Mazali va chiroyli idishni tayyorlash uchun har bir kichik narsaga, shu jumladan pichoqni keskinlashtirishingiz kerak. Ish paytida pichoq kamroq o'tkirlashadi va bu nafaqat ingredientlarni maydalashni qiyinlashtiradi, balki qisqartirishga olib kelishi mumkin.
Ushbu qurilma har doim silliq va o'tkir bo'lib qolishi uchun ko'plab oshpazlar pichoqlar uchun Musatdan foydalanishadi. Ushbu qurilma so'nggi paytlarda mashhur bo'lib qoldi, u tekislanishi mumkin va pichoq bilan o'tkirlashdi.
Pichoqlar uchun Musat nima
Ko'plab o'tkir o'tkir vositalar mavjud. Bular maxsus toshlar va boshqa mexanik qurilmalar, shuningdek elektr energiyasidan ishlaydigan pichoqlar uchun o'tkirliklar. Biroq, ushbu xilma-xillik orasida musulmonlar ko'payib borayotgan odamlar sonini tanlaydilar. Nega bu vositalar juda mashhur va ular nimani anglatadi?
Pixivni keskinlashtirish uchun Musxat tutqichning o'tkir tayanchining o'ziga xos tayoqchasidir. Turli xil vositalar asosan materialning yumshoqligi darajasida ajralib turadi. Bu ushbu ko'rsatkichga misate-dan foydalangandan keyin qanday paydo bo'lishiga bog'liq: silliq yoki qo'pol.
Plyus Musaratov ularning sirtlari nuagnichen. Buning evaziga, oshxonangizda keskinlashgandan so'ng, metall maydalagich qolmaydi, ular vositaga "yopishadi". Ularni olib tashlash uchun Musoratni nam mato bilan artish kifoya.
Musnat turlari
Keramik Musat katta va keng pichoqni keskinlashtirish uchun juda yaxshi.
Uning ishlatilishi ta'siri eng yaxshisidir, shunda to'g'ri asbobni to'g'ri tanlash juda muhimdir. Buning uchun, birinchi navbatda, siz uning maqsadiga e'tibor berishingiz kerak. Bunday misatyni ajratib turing:
- Pichoqni silliqlash uchun allaqachon kesilgan;
- Pichoqlarning chetlarini keskin keskin kesish uchun.
Mavzudagi maqola: karton va karton paketlarda chop etish
Va bu shuningdek, ko'pincha "olmos" yoki keramika bo'lgan Musat materialini aniqlashga arziydi.
Musnatlarning birinchi turi qat'iy xromli po'latdan yasalgan, keyin "olmos" qum bilan qoplangan. Bunday qurilmalar bilan keskinlash juda tez uchraydi. Zo'r natijasi uchun tayoqchaning har ikki tomoniga tayoqni sarflash kifoya.
"Olmos" Musnaty ko'plab afzalliklarga ega.
Bundan tashqari, "olmos" vositalarining o'ziga xos xususiyati oval shakli. Bu chet elda tanaffuslarni shakllantirish imkoniyatini yo'q qiladi. Agar siz tasodifan Musatni biron joyda bossangiz ham, istalmagan kalama yoki groovlar bo'lmaydi. Shu bilan birga, "olmos" dan silliqlash novdasi "hayotga qaytish" uchun juda qo'pol bo'ldi. "Olmos" foratomini qayta ishlaydigandan so'ng, uzoq vaqt davomida keskin va silliq bo'lib qolmoqda.
Uning barcha afzalliklari bilan ushbu oshxona qurilmasi ham saqlashda juda oddiy. Bu juda ko'p parvarish qilishni talab qilmaydi. Musat uzoq vaqt xizmat qildi, faqat ikkita qoidaga rioya qilish kifoya: uni boshqa qattiq narsalar bilan bir qutiga solib, idish yuvish mashinasida emas.
Keramika novda, shuningdek, kesish yuzalarini o'tkirlash va yakuniy silliqlash uchun ishlatiladi. Bunday modellar yumaloq yoki oval.
Ushbu materialdan Musat katta va keng pichoqlarni mukammal darajada keskin ravishda keskinlashtiradi. Go'sht bilan ajratilgan "tsaca" uchun ham mos keladi. U bilan keskin eskirgan pichoq qilish mumkin bo'ladi va pichoqni parlatishni juda yaxshi ko'radi.
Mousat pichoqlariga qanday ishora qilish kerak
Ushbu vositani qo'llash qoidalari haqida gaplashishdan oldin, musulmonlar faqat silliq pichoq bilan pichoqlar uchun mo'ljallangan. Agar kesish yuzasi to'lqinga o'xshash yoki tishli bo'lsa, ular undan foydalanish mumkin emas.
Pichoq keskinlashganda, Musnat pichog'i juda murakkab emas, lekin faqat to'g'rilaydi. Bu boshqa silliqlash moslamalarining asosiy farqi. Bunday xususiyat sizga har bir pishirishdan oldin Musat-dan foydalanish imkonini beradi, chunki hatto tez-tez uchraydigan kesish pichoqning chidamliligiga ta'sir etmaydi.
Momut pichoqlarini qanday o'tkirlashtirish kerak? Shuni yodda tutingki, agar siz uni to'g'ri ishlatsangiz, Musnatdan foydalanishning yaxshi ta'siri. Amallar ketma-ketligiga e'tibor bering:
- Asbobning uchini sirpanish yuzasiga qo'ying. Buning uchun eng yaxshi oshxona stolida yig'ilgan sochiqqa mos keladi.
- O'tkir cho'kindi davrida pichoq pichoqini 200 burchak ostida ushlab turing.
- Foratoning kesish yuzasini bir necha marta o'tkazing. Birinchidan, pastki yuqoriga va keyin orqaga va orqaga.
- Pichoqning boshqa tomonida bir xil harakatni takrorlang.
Mavzu bo'yicha maqola: Bondayning Bondlari: bosqichma-bosqich fotosuratlar va video bilan bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Pichoqda juda ko'p bosish kerak emas, aks holda uni qazish mumkin bo'lishi mumkin.
Muso tayog'ida necha marta pichoqni ushlab turishingiz kerak, shunda pichoq optimal ravishda o'tkir bo'ladimi? Agar siz "olmos" vositasidan foydalansangiz, bu etarli va bir marta har tomondan. Va keramik novdadan foydalanganda siz ushbu harakatlarni 3-6 marta takrorlashingiz kerak.
Pichoqni tahriromni tahrirlash
Mushoblarni tahorat qilish uchun sizga yuzni silkitmang va sirpanchiq.
Musat nafaqat pichoqlarni o'tkirlashtirish, balki ularni tuzatish uchun ham qulay bo'lishi mumkin. Buni qanday qilish kerak? Pichoqni qanday qilib mushatomga qanday boshqarish mumkin:
- O'tkazib, mushatni sirpanmaydigan sirt uchun joylashtiring (sochiq yoki kesish taxtasi "astar" sifatida mos keladi);
- Chap tomondan 20-25 darajagacha egilish;
- Pichoqning uchini tayoqning boshigacha o'ng tomonga mahkamlang va ularni pastga siljitish, harakatni yo'naltirishni yo'lga qo'yib, ularni poydevordan o'tkazing;
- Jihozning narigi tomoni bilan, masalan, Musnatni o'ng tomonga egish.
Ushbu harakatlar, pichoq pichog'i istalgan aniqlikga ega emas.
Pichoq etarli ekanligini qanday aniqlash mumkin?
O'tkazib yuborgandan so'ng, pichoq yaxshi ishlanganligini tekshirish kerak. Buning uchun siz shu usullardan birini ishlatishingiz mumkin:
- Boshning orqa tomonidagi sochlarning belini ta'kidlang va pichog'ini to'g'ri burchak ostida bosing. Sochni o'tkir harakat qilmasdan yuqoridan pastgacha joylashtiring. Agar pichoq hali ham ahmoq bo'lsa, u osonlikcha sirg'aladi, keskin chetida "yopishadi".
- Gazetani yoki varag'ini oling va uni vaznga oling. Bunday holatda, choyshablarni kesib oling: agar u muvaffaqiyatga erishsa, o'tkirlangan pichoq allaqachon juda keskin o'tkir.
Ko'p oshpazlar uchun Musat oshxonada ajralmas mavzuga aylandi. Buning sababi shundaki, undan foydalanish juda oson bo'lganligi sababli, u pichoq pichoqlarini buzmaydi va to'g'ri foydalanish sharti bilan uzoq vaqt xizmat qiladi.
Mavzudagi maqola: Qanday qilib hojatxona cho'tkasini tanlash va uni toza saqlash