Billetlar qish uchun vaqt bo'ldi. Men sizga bodring tuzlarini retseptimni taklif qilmoqchiman , Pomidor va retseptlar.
Hayrli kun!
Siz kulasiz, lekin men turmush qurganimda pomidor va bodringni qanday og'riqni tana olmadim!
Erning oilasi yozgi uy va bu sabzavotlar juda ko'p miqdorda o'stirildi. Mening qaynonam, butun umri oshpaz bo'lib ishlagan, bodring va pomidorning ko'plab retseptlari biladi. Uning aytishicha, uning hayoti, qish uchun blankalarning eng xilma-xilligi, bodring va pomidor va tuzlangan, shakar va shakar bilan, shakar va ularning sharbati va boshqalari. Ammo oxirida u ta'mga o'xshash retseptlarda to'xtadi. Bu erda men ular bilan mening bilimlarim va tajribalarimni qishda boshlaganman.
Va endi, xuddi shu tarzda, turli xil parametrlarni sinab ko'rdim, men qish blankalari uchun quyidagi retseptlardan foydalanaman:
Qishda billetlar. Retseptlar
Retsept lentagering bodring
Bizda kichik bodring kerak bo'ladi, lekin men bir xil o'lchamda, lekin men boshqalardan farq qilaman: faqat katta bodringni kesib oling.
Mening bodring va bir necha soat davomida sovuq suv bilan to'ldiring.
Shu bilan birga, meniki soda va turilon qutilari va qaynoq qopqoqlar bilan.
Ko'katlar tayyorlash : Chanra barglari, gilos, smorodina, arpabodiyonning soyabonlari, yugurish va pichoq bilan qulab tushadi. Ammo, kayfiyat va istak bilan men butun barglardan foydalanaman.
Keyin bodring yuqori va pastki qismini kesib tashlaydi: shuning uchun ular sho'r suv bilan namlanadi.
Banklardagi qoramolning ko'katlari, sarimsoq chinnigullar, bir nechta qora qalampir no'xat, bodring, yuqoridan yashil ranggacha yotar edi. (Agar siz zararlanmagan barglardan foydalansangiz, ularni banklarning pastki qismiga qo'ying).
Mavzudagi maqola: O'yinchoqlar buni o'zingiz bajaring - bu - naqshli va master klass
Men hali ham bir nechta pomidor qo'yishim kerak. Bu erda nima sababdan bilmayman, lekin men sho'rlik bodring hech qachon ochilmasligini va portlamaganligini o'qimaganimda, portlamagan bo'lardi va portlamagan. Endi har doim buni qiling.
Men bodringni qaynoq suv bilan to'ldiraman va bir muncha vaqt turing (janob Z0).
Kansdan suv birlashma, qaynab, bodring quying.
Ikkinchi marta harakat qilaman va qilyapman she'r : 3 litr suvda - 6 ta qoshiq tuz va 5 ta qoshiq shakarsiz.
Ehtiyotkorlik bilan bodringni qaynatadigan sho'r suv bilan to'kib tashlang, men 3 litrli 1 choy qoshiq sirka teskari qism qo'shaman.
Men qopqoqlarni yopaman va ularni buralgan mashinaning yordami bilan shoshilaman.
Banklar sochilib, sochiqlarni qoplaydilar, shunda sho'r suv sovutiladi.
Bu mening eng yaxshi ko'rgan narsam Retsept lentagering bodring . Men u bilan allaqachon barcha oilalar bilan o'rtoqlashdim va endi ular juda gunohkor bodring. Ular pirovard va o-o-m-chen mazali tomonidan olinadi!
Ular qishda va u erda kartoshka bilan birga, salat olivier va sho'rva Brideller pishiradi.
Pikap Reteing Pomidor
Pomidor, shuningdek, qishda tuz shakar qo'shilishi bilan sho'r suv: 1 litr suv 1 qoshiq tuz va 4 qoshiq shakar.Men ko'katlarni qo'ymayman, faqat sarimsoq va xushbo'y qora polka nuqta.
Pomidor bitta ilovada sho'r suv bilan quyilishi mumkin. Ushbu retseptga pomidorni tuzlashga harakat qiling, siz sizni juda yaxshi ko'rasiz! Ha, va sirka quyonni unutmaydi! (Bodring kasalligi kabi).
Turli xil sabzavot uchun retsept
Uyning qish mavsumi uchun men eng ko'p narsani qilaman. Men asirli sabzavotlarni yaxshi ko'raman. Bitta bankda turli xil sabzavotlar boyitib, bir-birining ta'mini to'ldiradi, ular juda mazali! Agar ochiq bodring bilan ochiladigan banka men bilan uzoq vaqt ushlab tursa, yaxshi, biz juda ko'p tuzlangan oshiqlar emasmiz, keyin deyarli barcha sabzavotlarda deyarli iste'mol qilinadi.
Mavzudagi maqola: Motiflardan olingan troytet bilan yozgi palto: Ta'rif va fotosurati
Tuzlar uchun assortiment bu mavsumda o'sadigan har qanday sabzavotlar: pomidor, bodring, qovoq, qo'ng'iroq qalampir, oq karam, rangli karam, sabzi va boshqalar. Ayniqsa, gulkaram menga yoqadi.
Ehtimol siz ta'mi va go'zalligi uchun ko'katlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Ko'katlar va sabzavotlar yuving, sabzi va qalampir tozalang, karamni bo'laklarga bo'ling.
Banklarda ziravorlar, ko'katlar, sabzavotlar qo'yib, qaynoq suv quyiladi, 20 daqiqa turing. Keyin suvni to'kib tashlang, 1,5 litr suvni to'kib tashlang, 4 osh qoshiq shakar, 4 osh qoshiq tuz, sabzavot va sabzavot bo'laklarini to'kib tashlang.
Odatdagidek yana: bo'yinning kasanini pastga buring va yashiring.
Bular mening eng sevimli retseptlarim.
Qishdagi kavanozda tuzlangan sabzavotlar yozni eslatadi !
Mening retseptlarimda qish uchun bo'sh joylar tayyorlashga harakat qiling, umid qilamanki, siz sizni qo'llab-quvvatlaysiz!
Men Zabachkov va Ilodan kelgan sevimli qo'shni o'g'limni sinab ko'rishga urinishni maslahat beraman, men shunchaki yaxshi ko'raman!
Yangi uy oshxona retseptlarini o'tkazib yubormang, ALUMIYOLGA OBUT!
Va men sizga ham zavqlanishni maslahat beraman:
- Qish uchun karam karam. Bobil retsepti va retseptlar o'quvchilari
- Zabochkovdan Amber murabbo. Rasmlar bilan retsept
- Orel bilan salat
- Yumshoq piyoz krujkalar