Xayrli kun, aziz mening o'quvchilarim!
O'tgan dam olish kunlari, men o'zimning sevimli kekimni tayyorgarchilikni tayyorlab, ertasi kuni u bitta kafeda qanday pirojniy qanday qilinganining guvohi bo'ldi. Men tafsilotlarga kirmayman, lekin nafaqat bu pirojnoriy ham istamagan, balki men buni juda kamdan-kam hollarda topsam ham, men buni boshqa shaharda topsam ham, men buni juda kam his qilsam ham .
Uyga oshxonadan yaxshiroq, hech narsa bo'lmaydi!
Siz hech qachon pirojnoe tayyor puff pirojnoedan yasashga uringanmisiz? Men buni qilishni o'rganganim sababli, bu taom har doim bizning bayram dasturxonimizda bo'lib, u mo'ynali palto ostida podasi kabi deyarli klassik bo'lib qoldi.
Bundan tashqari, bu pikniklar uchun ajoyib atıştırılık va siz bilan yozgi uyaga yoki hatto o'sha erda va oshpazga qulay munosabatda bo'lish va oshpazlik bilan shug'ullanish.
Tayyor puff po'stlog'ining bir qismi
Men tayyor keklardan eng tez-tez piroman va printsipial ravishda u har qanday to'ldirish bilan tayyorlanishi mumkin, hatto shirin.
Ha, men hali aytmaganman, bu bolalar nima? Kek uchun men "Napoleon" - taniqli pirojnoe uchun mo'ljallangan eng ko'p narsalardan foydalanaman. Biz barcha do'konlarda sotilamiz. Ammo Korji bilan qadoqda ham, ular har qanday to'ldirish bilan puff pirog tayyorlash uchun ishlatilishi mumkinligi yoziladi.
Aytgancha, men bunday korteksdan, men o'zim va men ham narida Napoleon kekini yaxshi ko'raman. Men juda mazali va tezkor maslahat beraman!
Xo'sh, endi men sizga "Napoleon" tugagan Cogs-ning qaysi turdagi pirojnoe-ni aytib bermoqchiman.
Mavzudagi maqola: lenta kashta tikish mahorati
Mahsulot tarkibi:
- Tayyor bo'lib "Napoleon"
- 3 tuxum
- 100 - 150 g. Qattiq pishloq
- 1 ta bank konservalangan (men ordinell yoki Sardinell yoki Sair)
- 250 g mayonez
Pie retsepti
Tuxumni qaynatish va salqinlash kerak. Darhol men birdaniga yig'lamayman, chunki bitta Korh faqat bitta tuxum kerak bo'ladi, men ildizdan oldin ularni yotqizish uchun men uchun ularni olib tashlash qulayroq.
Suyuqlikni to'kish uchun konservadan, baliq vilka va suyaklarni olib tashlang.
Men korteksdan qadoqlash uchun to'g'ridan-to'g'ri pirog chiqaraman. Qadoqlash xavfsizligi kekning qirralarini yopadi va uni saqlash uchun muzlatgichda tozalashga qulaydir.
Qopqoqni qadoqdan olib tashlang, bitta Korzh bu katth bu qismga qo'ying.
Ildizi mayonezni sumkadan siqib chiqaring.
Birinchi pirojniyda tashqi qiyofam bilan ozgina mayda tug'ralgan tuxum qo'ying, bu tashqi qiyofaga aylantiriladi. Kek tuxumning butun qatlami bilan qoplanmasligi uchun dahshatli narsa yo'q, biz bunga muhtoj emasmiz. Buyumlardan qatlamlar ingichka bo'lishi kerak.
Katta qirrali uchdan yuqoridan, shuningdek, hamma narsada ingichka qatlam bilan taqqoslab.
Biz birinchi katta pirojniyni to'ldirib, uni qo'llariga qo'shib qo'ydik - bu muvaffaqiyatli tortning shartidir.
Zabod qilish Mayonezni moylash va konservalangan konserva banklarining yarmi.
Va xuddi shu tarzda to'ldirish bilan boshqa keklarni ustiga qo'ying:
- 3RD Korzh - tuxum va pishloq
- 4 - Korzh - Baliq
- 5 - Korzh - tuxum va pishloq
Tug'ilgan arpabodiyon va maydanozni maydalangan yashil rang bilan sepish yoqimli bo'lar edi.
Bizning chidab bo'lmaydigan issiqda, arping endi o'smaydi, lekin men bog'imdagi piyozni topdim - Batun. Men uni har qanday holatda kech kuzgacha o'sishi uchun juda yaxshi ko'raman. Bu safar men pirojnada yashil piyozni maydalab, uni ta'mga emas, balki faqat bezak uchun emas.
Mavzudagi maqola: Hamyon - o'zingizning qo'lingiz bilan pishiring
Ammo siz bunday bezaksiz qila olasiz. So'nggi qatlamda ba'zi pishloq, keyin ko'proq tuxum, shuningdek, bunday yorqin sariq yuzaga, shuningdek, bezakning bir turi paydo bo'ladi.
Pirojnoe kamida 4 soatni emlash uchun qoldirilishi kerak. Bu qancha uzoq bo'lsa, u mazali bo'ladi.
Tayyor pirog qismiga kesilgan.
Tayyor keklardan juda mazali pirog, yumshoq, faqat og'izda eriydi va 15 daqiqada tayyorlanmoqda!
Va siz uchun video disklarim:
Va bayram dasturi uchun men sizga pishirishni maslahat beraman:
- Pishloq rafaelki: Turli nonni qizg'in retseptlar
- Pechda eng mazali to'ldirilgan g'oz
- Lavashadan ildizlar
- Zararli kartoshka to'plari freyer
- Pomidor pishloq bilan to'ldirilgan
Yangi uy oshxona retseptlari va qulaylik uchun g'oyalar!