Lưu trữ khoai tây trên ban công có liên quan cho mọi tiếng Nga, bởi vì loại rau này được bao gồm trong chế độ ăn uống hàng ngày vào mùa đông và mùa hè. Làm thế nào để tạo một ngăn kéo để lưu trữ khoai tây một cách chính xác, câu trả lời cho tất cả các câu hỏi cơ bản - trong bài viết này.
Khoan thu hoạch
Khoai tây có thể được lưu trữ tại nhà
Tại sao trong nhà ở hiện đại, đó là thông lệ để lưu trữ khoai tây vào mùa đông ở nhà? Các mạng lưới siêu thị xung quanh cung cấp một loạt các loại rau tươi, chúng nhất thiết bao gồm khoai tây của một số giống.
Tuy nhiên, trong các điều kiện lưu trữ công nghiệp, chất lượng khoai tây để lại nhiều cách mong muốn - thường là những củ củ đông lạnh và được đưa vào, phát ra mùi rị nhiễm, cung cấp cho khách hàng với giá khá cao. Rất thường xuyên, khoai tây được trồng trong các phần và dachas của riêng họ, vì vậy vấn đề lưu trữ cây trồng đang trở nên đặc biệt cấp tính, đặc biệt là nếu hầm không được trang bị.
Trong phát triển đô thị, có thể cung cấp các điều kiện tối ưu cho khoai tây trong giai đoạn mùa đông chỉ trên ban công hoặc trong loggia, nơi có thể duy trì nhiệt độ nhất định.
Yêu cầu cơ bản cho kho mùa đông của rau
Giữ thu hoạch rau trong thời kỳ mùa đông là cần thiết cho tất cả các yêu cầu cần thiết để các loại rau không bị đóng băng vào cái lạnh, chúng không bắt đầu đua vào mùa xuân khi nhiệt độ bắt đầu tăng.
Xây dựng hộp lưu trữ khoai tây
Danh sách các yêu cầu cơ bản để lưu trữ các sản phẩm rau trong mùa đông:
- Vụ khoai tây nên được giữ ở vị trí bị cô lập khỏi cái lạnh. Củ không nên tiếp xúc với những bức tường và sàn lạnh.
- Độ ẩm trong kho lưu trữ không quá 40%.
- Cung cấp luồng không khí trong lành - mà không thông hơi các vị trí lưu trữ của rau, không thể đảm bảo các sản phẩm đã lưu chất lượng cao. Dòng không khí trong lành không cho phép củ thối và làm phiền.
- Đối với khoai tây, điều rất quan trọng là các củ không rơi vào ánh sáng nắng hoặc điện, dưới ảnh hưởng của củ nào đang chuyển vùng, trong đó một chất được hình thành bởi một chất có đặc tính độc hại. Nếu hộp khoai tây trên ban công được làm nóng bằng đèn sợi đốt, nên làm cho plascones với một độ mờ.
Bài viết về chủ đề: Rèm cửa vàng: Quy tắc lựa chọn và kết hợp cho phép
Nhiệt độ
Lớp cách nhiệt sẽ cứu khoai tây khỏi thiệt hại
Đặc biệt quan trọng là sự tuân thủ nhiệt độ tối ưu trong kho rau. Ở nhiệt độ nào để giữ khoai tây vào mùa đông tốt nhất? Chế độ nhiệt độ tốt nhất để lưu trữ khoai tây nên từ +2 đến +7 độ. Biến động nhỏ trong các chỉ số không gây hại cho củ thực vật được đặt xuống. Năng suất khoai tây bắt đầu xấu đi khi nhiệt độ giảm xuống dưới 0 ° C và tăng thêm + 10 ° C.
Với nhiệt độ giảm một lần mạnh (chênh lệch nhiệt độ không đổi), bạn có thể lưu trữ khoai tây trong hộp các tông hoặc hộp gỗ, được phủ bằng chăn ấm được đặt bằng tấm xốp tấm.
Hộp đựng rau: Cách tạo tay của chính mình
Làm thế nào để lưu trữ khoai tây trên ban công vào mùa đông để củ không mất toàn bộ nguồn cung cấp các chất hữu ích trước mùa xuân? Tùy chọn có thể là sản xuất một bộ lưu trữ đặc biệt của một hầm chứa tương tự. Hộp lưu trữ khoai tây trên ban công vào mùa đông (đóng, cách điện) phải được thực hiện theo một số kích cỡ nhất định là cá nhân.
Các quầy hàng tự chế sẽ giúp giữ thu hoạch trong suốt mùa đông
Được tạo ra trong ngăn kéo kích thước cho khoai tây, có thể thực hiện vai trò của việc lưu trữ rau, cũng như phục vụ cho một số mục đích khác (nơi nghỉ ngơi; đứng cho mọi thứ nói chung).
Lưu trữ khoai tây là thích hợp nhất để thực hiện từ các vật liệu thân thiện với môi trường mà các tấm gỗ bao gồm, ván ép dày, lót.
Để sản xuất khung ngăn kéo, một thanh gỗ phù hợp, cách điện của cơ sở lưu trữ cho rau được sản xuất bằng màng bọt và màng cách nhiệt. Khi tạo một ngăn kéo cho khoai tây, điều quan trọng là cung cấp một không gian trống dưới bức tường dưới, cần phải cách ly hàng khoai tây dưới cùng tiếp xúc với tấm giới tính bê tông.
Thiết kế của tủ được cung cấp tùy thuộc vào điều kiện của một ban công hoặc loggia nhất định - nó có thể được làm ngoài trời, có thể được thực hiện với một treo thẳng đứng trên tường.
Hộp ngang có thể được phủ bằng chăn cũ hoặc một cái gì đó khác, biến nó thành đồ nội thất phù hợp.
Làm thế nào để lưu trữ khoai tây trong một căn hộ ban công mở? Trong trường hợp này, hộp được sản xuất tương tự như mô hình trước đó, nhưng để giữ cho củ mà không bị têủi, cần phải dự tính làm nóng hộp bằng vật liệu điện trở trong sương giá mạnh nhất.
Bài viết về chủ đề: Màu tím trong nội thất, sự kết hợp của màu tím
Nhìn vào video Cách xây dựng một hộp lưu trữ bằng tay của chính bạn.
Hộp nhựa
Có thể lưu trữ khoai tây trong các hộp nhựa thông thường nếu kích thước của ban công không cho phép tạo ra một thùng chứa gỗ? Tùy chọn này được chấp nhận cho ban công kín và loggias. Khi thiết bị lưu trữ dành cho khoai tây trong hộp nhựa, điều quan trọng là cung cấp một thiết bị đặt gỗ với lò sưởi, được đặt dưới đáy của thùng chứa thấp hơn.Các hộp cách nhiệt bằng bọt tấm, chăn cũ, bìa cứng, chúng rơi vào giấc ngủ sạch và khoai tây khô - Đó là câu trả lời cho câu hỏi, cách lưu trữ khoai tây trong hộp nhựa.
Lời khuyên tốt
Làm thế nào để cứu khoai tây ở dạng tươi đến mùa xuân? Trong mùa đông, bạn nên đi qua củ nhiều lần, không cho phép tải xuống.
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video kể về những lỗi nào không nên được phép khi lưu trữ khoai tây.
Nếu khoai tây bắt đầu phát triển, nó có nghĩa là trong hộp ướt và ấm, vì vậy nó đáng giá với mầm, để thông gió một container và kiểm tra chất lượng cách nhiệt. Các lớp thêm của lớp cách nhiệt là loại bỏ khỏi hộp, đặc biệt là vào mùa xuân.