Đó là thời gian cho các phôi cho mùa đông. Tôi muốn cung cấp cho bạn công thức muối dưa chuột của tôi , Cà chua và công thức các loại.
Ngày tốt!
Bạn sẽ cười, nhưng khi kết hôn, tôi không biết làm thế nào để đau cà chua và dưa chuột!
Gia đình chồng có một ngôi nhà và những loại rau này được trồng với số lượng rất lớn. Mẹ chồng tôi, tất cả cuộc sống của anh ấy làm việc như một đầu bếp, biết nhiều công thức nấu ăn của dưa chuột và cà chua. Cô ấy đã nói với cuộc sống của mình, các phương pháp trống đa dạng nhất cho mùa đông đang cố gắng, các công thức nấu ăn dưa chuột và cà chua và mặn và dưa chua, và không có đường, và trong nước trái cây và những người khác. Nhưng cuối cùng, anh dừng lại với các công thức nấu ăn giống như hương vị. Ở đây tôi bắt đầu với họ kiến thức và thí nghiệm của tôi với phôi lá cho mùa đông.
Và bây giờ, theo cách tương tự, đã thử các tùy chọn khác nhau, tôi sử dụng các công thức sau đây cho khoảng trống mùa đông:
Phôi cho mùa đông. Công thức nấu ăn
Công thức hàn Cucumbers.
Chúng ta sẽ cần những quả dưa chuột nhỏ tốt nhất có cùng kích thước, nhưng tôi sử dụng khác nhau: chỉ cần cắt dưa chuột lớn vào phần.
Dưa chuột của tôi và đổ đầy nước lạnh trong vài giờ.
Trong khi đó, mỏ của tôi với lon soda và styrilion, vỏ sôi.
Chuẩn bị rau xanh : Lá Chrena, anh đào, nho, ô của Dill, dưới nước chảy và vỡ vụn với một con dao. Nhưng, theo tâm trạng và mong muốn, tôi sử dụng toàn bộ lá.
Sau đó, dưa chuột cắt đỉnh và đáy: vì vậy chúng được ngâm tốt hơn với nước muối.
Trong các ngân hàng nằm dưới đáy cây xanh thái lát, tép tỏi, một vài hạt tiêu đen, dưa chuột, từ trên cao hơn xanh. (Nếu bạn sử dụng lá không bị ảnh hưởng, sau đó đặt chúng ở dưới cùng của các ngân hàng).
Bài viết về chủ đề: Đồ chơi tự làm - Chuột từ nỉ - hoa văn và lớp chính
Tôi vẫn phải đặt một vài quả cà chua. Tôi không biết lý do ở đây là gì, nhưng khi tôi đọc rằng dưa chuột muối sẽ không bao giờ được nhìn ra và không nổ tung. Bây giờ luôn luôn làm điều đó.
Tôi lấp đầy những dưa chuột với nước sôi và để nó đứng như vậy trong một thời gian (ông Z0).
Nước từ lon hợp nhất, đun sôi, đổ dưa chuột một lần nữa.
Tôi kéo lần thứ hai và làm nước muối : Trên 3 lít nước - 6 thìa muối và 5 thìa đường không có slide.
Cẩn thận rót dưa chuột bằng nước muối sôi, tôi thêm 1 muỗng cà phê tinh chất axetic lên có thể 3 lít.
Tôi đóng vỏ bọc và vội vàng với sự giúp đỡ của một máy xoắn.
Các ngân hàng đảo lộn, che khăn, để nước muối chậm hơn làm mát.
Đây là những gì yêu thích của tôi Công thức hàn Cucumbers. . Tôi đã chia sẻ với anh ta với tất cả các gia đình và bây giờ họ là những người dưa chuột tội lỗi. Chúng được lấy bằng giòn và o-o-chen ngon!
Chúng có thể ở trong mùa đông và ở đó với khoai tây ở đó, và salad olivier do, và súp brideller nấu ăn.
Pickup Recipe Tomatoes.
Cà chua, cũng vậy, muối vào mùa đông nước muối với việc bổ sung đường: 1 lít nước 1 muỗng muối và 4 thìa đường.Tôi không đặt rau xanh, mà chỉ tỏi và chấm bi đen thơm.
Tomatoes có thể được đổ với một nước muối trong một ứng dụng. Hãy thử dưa chua vào công thức này, bạn sẽ yêu bạn rất nhiều! Có, và giấm rót không quên! (Nhiều như khi dưa chuột liềm).
Công thức cho các loại rau
Phôi nhà cho mùa đông tôi làm khác biệt nhất. Tôi yêu các loại rau. Các loại rau khác nhau trong một ngân hàng làm phong phú và bổ sung cho hương vị của nhau, chúng rất ngon bất thường! Nếu một lọ có dưa chuột mở có thể đứng không bị ảnh hưởng bởi tôi trong một thời gian dài, tốt, chúng tôi không có nhiều người yêu mặn, sau đó trong các loại rau được ăn gần như ngay lập tức.
Bài viết về chủ đề: Áo mùa hè với móc từ Motifs: Đề án với mô tả và hình ảnh
Các loại đối với muối sẽ phù hợp với bất kỳ loại rau nào mọc trong mùa này: cà chua, dưa chuột, zucchini, ớt chuông, bắp cải trắng, bắp cải, cà rốt và những người khác. Đặc biệt với các loại súp lơ tôi thích.
Bạn cũng có thể thêm rau xanh và gia vị cho hương vị và vẻ đẹp.
Greens và rau rửa, cà rốt và ớt sạch, cắt bắp cải thành miếng.
Trong các ngân hàng đặt gia vị, rau xanh, rau, đổ nước sôi, hãy đứng 20 phút. Sau đó thoát nước, thêm vào 1,5 lít nước 4 muỗng canh đường, 4 muỗng muối, 1/2 chén giấm 9%, đun sôi và đổ vào miếng rau, cuộn.
Hơn nữa như bình thường: xoay lọ cổ xuống và che giấu.
Đây là những công thức nấu ăn yêu thích nhất của tôi.
Rau muối trong một lọ vào mùa đông sẽ nhắc nhở bạn mùa hè !
Cố gắng tạo khoảng trống cho mùa đông trên công thức nấu ăn của tôi, tôi hy vọng bạn sẽ tranh thủ bạn!
Tôi khuyên bạn nên cố gắng thử và những chiếc Bens yêu thích của Bens yêu thích của tôi từ Zabachkov và ILO với cà rốt, mà tôi vừa ngưỡng mộ!
Đừng bỏ lỡ công thức nấu ăn nhà bếp mới, đăng ký nhận bản tin!
Và tôi cũng khuyên bạn nên thưởng thức:
- Bắp cải sau mùa đông. Công thức Babushkin và công thức nấu ăn độc giả
- Amber Jam từ Zabachkov. Công thức với hình ảnh
- Salad với orel.
- Onion Onion Cutlets