Xin chào các bạn!
Bây giờ hầu như tất cả các trang web ẩm thực và không ẩm thực đang tích cực chuẩn bị cho năm mới và các công thức nấu ăn cho các món ăn lễ hội đều được viết, nhưng hôm nay tôi có một món ăn đơn giản cho mỗi ngày - bánh phô mai ngon từ phô mai với semolia. Tôi đã chuẩn bị một công thức từng bước với một bức ảnh, mặc dù nó là phô mai rất đơn giản.
Trong một thời gian dài trong tất cả các món ăn thay vì bột, tôi đặt ngũ cốc semolina. Tuy nhiên, với bột mì, một sản phẩm nặng hơn thu được, và Manka làm cho cấu trúc của sự lỏng lẻo, vì vậy các trang trí bị rung rinh, nhẹ nhàng, ngon nhất!
Công thức cho phô mai trên 1 kg phô mai
Nếu bạn tuân thủ tỷ lệ sản phẩm, thì cheesery sẽ luôn thành công và hoàn hảo. Một số tình nhân, tôi biết, đặt rất nhiều trứng, nhưng nó không đúng.
1 kg phô mai cần dùng:
- 2 quả trứng
- 4 thìa đường
- Muối thì thầm
- 5 - 6 thìa ngũ cốc Manna
Tôi đã chuẩn bị bánh pho mát từ Paul Kilo Curd và, tương ứng, sản phẩm ít hơn một nửa.
Cheese Cottage là tốt hơn, tất nhiên, mua nhà. Nhưng không phải lúc nào cũng có thể, và từ phô mai, những người hiện được bán tại các cửa hàng và chợ về trọng lượng, có được bánh pho mát tuyệt vời. Nhân tiện, công nghệ nấu phô mai như vậy là không nên ăn ở dạng thô, nhưng dưới dạng phô mai và soong rất nhiều!
Chỉ cần không dùng phô mai trong gói, bạn sẽ không nhận được bất cứ điều gì tốt từ nó.
Tùy chọn, bạn có thể thêm nho khô.
Chúng ta sẽ chiên những chiếc áo cheesery trong chảo rán trong bơ (tôi thích bọt).
Làm thế nào để nấu phô mai phô mai với một semolina
Hãy tiến hành. Một công thức từng bước với một bức ảnh sẽ cho bạn biết cách nấu bánh phô mai với một nhà bán hàng.
Đổ phô mai Cottage vào cốc và nhào nó bằng một cái muỗng.
Chúng tôi đặt muối, đường, semolina.
Bài viết về chủ đề: Sơ đồ mẫu "Quạt" móc với mô tả và video
Trứng bị đánh bằng một cái nĩa / nêm trong một món ăn riêng biệt và đổ vào khối sữa đông.
Trộn bột của chúng tôi.
Chúng tôi mang nó bằng một cái muỗng, hình thành cây trồng thô và sụp đổ trong bột ở hai bên.
Tôi phải nói rằng tôi không phải lúc nào cũng hoàn thành thủ tục này. Tùy thuộc vào chất lượng phô mai và kích cỡ Cottage, khối lượng đôi khi dày đặc hơn, đôi khi ít hơn. Nếu phô mai dày, tôi sẽ không quan tâm đến việc giết mổ trong bột, trong trường hợp này, mùa màng phô mai đặc biệt nhẹ nhàng và ngon miệng!
Bánh phô mai chiên với semolia trong chảo ở cả hai bên. Lửa tôi triển lãm môi trường.
Ở đây họ đang ở trong ảnh của tôi. Bây giờ bạn có thể phục vụ với kem chua hoặc không có bữa sáng.
Và ở đây trong một hình thức mở rộng, bạn có thể thấy loại nó càng tươi tốt, giống như patties!
Tôi đảm bảo loại phô mai ngon nhất - với semolia! Và tôi thấy rằng khí nóng lên trên chảo rán thần kỳ của tôi, chúng trở nên tuyệt vời hơn và với một hương vị huyền diệu không thể diễn tả!
Trong những bức ảnh này, cây phô mai được nấu chín mà không có bột mì, và theo sau - với bánh mì trong bột.
Dưới đây là công thức của tôi cho bánh phô mai ngon từ phô mai Cottage với một nhà bán hàng.
Sự thèm ăn dễ chịu và tâm trạng lễ hội!