צו צוגרייטן אַ געשמאַק און שיין שיסל, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו יעדער קליין זאַך, אַרייַנגערעכנט אַ מעסער שאַרפּנאַס. בעשאַס אַרבעט, די בלייד ווערט ווייניקער אַקוטע, און דאָס איז נישט בלויז מאכט עס שווער צו מאָל די ינגרידיאַנץ, אָבער קענען אויך גרונט קאַץ.
אין סדר פֿאַר דעם מיטל צו שטענדיק בלייבן גלאַט און שאַרף, פילע קוקס נוצן מוסאַט פֿאַר נייווז. דער מיטל איז געווארן ספּעציעל פאָלקס לעצטנס, עס קענען זיין אַליינד און שאַרפּאַנד מיט די בלייד.
וואָס איז מוסאַט פֿאַר נייווז
עס זענען פילע פאַרשידענע שאַרפּאַן מכשירים. די ביסט ספּעציעל שטיינער און אנדערע מעטשאַניקאַל דעוויסעס, ווי געזונט ווי שאַרפּאַנערז פֿאַר נייווז, אַפּערייטינג פֿון עלעקטרע. אָבער, צווישן די דייווערסיטי, די מוסיוויאַנס קלייַבן אַ ינקריסינג נומער פון מענטשן. פארוואס זענען די מכשירים זענען אַזוי פאָלקס, און וואָס טאָן זיי פאָרשטעלן?
מוסאַט פֿאַר שאַרפּנינג נייווז איז אַ ספּעציעל רוט פון אַ שאַרפּאַנינג באַזע וואָס איז אַטאַטשט צו די שעפּן. פאַרשידענע מכשירים זענען אונטערשיידן דער הויפּט דורך די גראַד פון סאָפטנאַס פון דעם מאַטעריאַל. עס דעפּענדס אויף דעם גראדן ווי די בלייד ווערט נאָך ניצן מוסאַט: גלאַט אָדער פּראָסט.
פּלוס מוסאַטאָוו אין דעם פאַקט אַז זייער ייבערפלאַך איז נאַמאַגניטשענע. דאַנק צו דעם, נאָך שאַרפּנינג אין דיין קיך, מעטאַל ברעקלעך וועט נישט בלייַבן, זיי וועלן "שטעקן" צו די געצייַג. צו באַזייַטיקן זיי, עס איז גענוג צו ווישן די מוסאַט מיט אַ פייַכט שטאָף.
מוסאַטאָוו מינים
סעראַמיק מוסאַט איז גרויס פֿאַר שאַרפּנינג גרויס און ברייט בלאַדעס.
עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן די רעכט געצייַג ריכטיק אַזוי אַז די ווירקונג פון נוצן איז דער בעסטער. צו טאָן דאָס, ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער ציל. ויסטיילן אַזאַ מוסאַטי:
- צו גרינדינג די בלייד, וואָס איז געווען שאַרפּאַנד;
- פֿאַר די ערשט שאַרפּנינג פון די עדזשאַז פון די נייווז.
אַרטיקל אויף דער טעמע: דרוקן אויף קאַרדבאָרד און קאַרדבאָרד פּאַקס
און עס איז אויך ווערט דיטערמאַנייטינג די מאַטעריאַל פון מוסאַט, וואָס איז מערסט אָפט "דימענט" אָדער סעראַמיק.
דער ערשטער טיפּ פון מוסאַזאַמז איז געמאכט פון פעסט קראָום שטאָל, וואָס איז דאַן באדעקט מיט "דיאַמאָנד" זאַמד. שאַרפּנינג מיט אַזאַ דעוויסעס אַקערז זייער געשווינד. פֿאַר אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט, עס איז גענוג נאָר צו פאַרברענגען די רוט אויף יעדער זייַט פון די בלייד.
"דיאַמאָנד" מוסי האָבן פילע אַדוואַנטידזשיז.
אין דערצו, די אָפּשיידנדיק שטריך פון די "דיאַמאָנד" מכשירים איז אַן אָוואַל פאָרעם. עס ילימאַנייץ די מעגלעכקייט פון פאָרמינג ריסעסאַז אויף דעם ברעג. אפילו אויב איר אַקסאַדענאַלי דריקן די מוסאַט אין עטלעכע פּלאַץ, עס וועט זיין קיין אַנוואָנטיד סלוי אָדער גרוווז. אין דער זעלביקער צייט, די גרינדינג רוט פון די "דיאַמאָנד" געווארן גאַנץ פּראָסט צו "צוריקקומען צו לעבן" אפילו די מערסט בליסט בראַדע. נאָך פּראַסעסינג די ברעג "דיאַמאָנד" מוסאַטאָם, עס בלייבט שאַרף און גלאַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
מיט אַלע די אַדוואַנטידזשיז, די קיך מיטל איז אויך זייער פּשוט אין סטאָרידזש. עס טוט נישט דאַרפן פיל זאָרג. און אַזוי אַז מוסאַט געדינט לענג, עס איז גענוג צו נאָכקומען מיט בלויז צוויי כּללים: נישט צו שטעלן עס אין איין קעסטל מיט אנדערע האַרט אַבדזשעקץ און וואַשן מאַניואַלי און נישט אין די קיילימ - וואַשער.
די סעראַמיק רוט איז אויך געניצט פֿאַר שאַרפּנינג און לעצט גרינדינג פון קאַטינג סערפאַסיז. אַזאַ מאָדעלס זענען קייַלעכיק אָדער אָוואַל.
מוסאַט פון דעם מאַטעריאַל בישליימעס שאַרפּאַנז גרויס און ברייט בלאַדעס. דאָס איז פּאַסיק אפילו פֿאַר "טעסאַקאַ", וואָס זענען אפגעשיידט דורך פלייש. מיט דעם, עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ שארף וואָרן מעסערינג שיף, און עס וועט בישליימעס קאָפּע מיט די בלייד פּימינג.
ווי צו פונט צו מאָוסאַט נייווז
איידער איך רעדן וועגן די כּללים פון אַפּלאַקיישאַן פון דעם געצייַג, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מוסיאַליישאַנז זענען בדעה בלויז פֿאַר נייווז מיט אַ גלאַט בלייד. זיי קענען ניט זיין געוויינט אויב די קאַטינג ייבערפלאַך איז כוואַליע-ווי אָדער גאַנג.
ווען די מעסער שאַרפּאַנד, די מוסאַטאָם בלייד איז נישט סאַפיסטיקייטאַד, אָבער בלויז סטרייטאַנז. דאָס איז זייַן הויפּט חילוק פון אנדערע גרינדינג דעוויסעס. אַזאַ אַ שטריך אַלאַוז איר צו נוצן מוסאַט איידער יעדער קוקינג, ווייַל אפילו אַ אָפט שאַרפּנינג וועט נישט ווירקן די פייַנטאַביליטי פון די בלייד.
ווי צו שלייַפן מאָוזאַט נייווז? געדענקט אַז אַ גוטע ווירקונג פון די נוצן פון מוסאַט איז אַטשיווד בלויז אויב איר נוצן עס ריכטיק. אָבסערווירן אַזאַ אַ סיקוואַנס פון אַקשאַנז:
- שטעלן די סוף פון די געצייַג אויף די ניט-צעטל ייבערפלאַך. בעסטער פֿאַר דעם איז פּאַסיק צו די האַנטעך אַנפאָולדאַד אויף די קיך טיש.
- בעשאַס די שאַרפּנינג זיך, האַלטן די בלייד מעסער אין אַ ווינקל פון 200.
- פאַרברענגען עטלעכע מאָל די קאַטינג ייבערפלאַך פון מוסאַטאָ. ערשטער, דנאָ איז אַרויף, און דאַן צוריק און אַרויס.
- איבערחזרן די זעלבע קאַמף אויף די אנדערע זייַט פון די בלייד.
אַרטיקל אויף דער טעמע: באָנסיי פון קרעלן: שריט-פֿאַר-שריט ינסטראַקשאַנז מיט שריט-פֿאַר-שריט פאָטאָס און ווידעא
עס איז וויכטיק נישט צו דריקן צו פיל אויף די בלייד בעשאַס די שאַרפּנינג, אַנדערש די עקסקאַוויישאַן קען פאָרעם אויף עס.
ווי פילע מאָל זאָל איר האַלטן אַ מעסער צוזאמען די רוט פון די מוסאַט אַזוי אַז די בלייד ווערט אָפּטימאַללי שאַרף? אויב איר נוצן אַ "דימענט" געצייַג, עס איז גענוג און אַמאָל אויף יעדער זייַט. און ווען איר נוצן אַ סעראַמיק רוט, איר דאַרפֿן צו איבערחזרן די מווומאַנץ פֿאַר 3-6 מאל.
רעדאַגירן מעסער מוסטאָם
פֿאַר עדיטינג נייווז איר דאַרפֿן מוסאַט און נישט סליידינג ייבערפלאַך.
מוסאַט קענען קומען אין האַנטיק ניט בלויז צו שלייַפן די בלאַדעס, אָבער אויך צו ריכטיק זיי. ווי צו טאָן דאָס רעכט? עס זענען זיכער כּללים ווי צו הערשן די מעסער צו מוסאַטאָם:
- ווען שאַרפּנינג, ינסטאַלירן מוסאַט פֿאַר אַ ניט-צעטל ייבערפלאַך (אַ האַנטעך אָדער קאַטינג ברעט איז פּאַסיק ווי אַ "ונטערשלאַק");
- טילט מאַסאַט צו די לינקס דורך 20-25 דיגריז;
- צוטשעפּען די שפּיץ פון די מעסער צו די רעכט צו די אָנהייב פון די רוט און פאַרברענגען זיי פון די באַזע צו די שפּיץ, דירעקטינג באַוועגונג אַראָפּ;
- טאָן דאָס זעלבע מיט די אנדערע זייַט פון די אַפּפּליאַנסע פֿאַר קאַטינג, טילט מוסאַט צו די רעכט.
די אַקשאַנז זענען דורכגעקאָכט בשעת די מעסער בלייד טוט נישט קריגן די געבעטן שאַרפּנאַס.
ווי צו באַשליסן אַז די מעסער איז גענוג?
נאָך שאַרפּנינג, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן צי די בלייד איז געזונט שפּיציק. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן איינער פון די וועגן:
- הויכפּונקט סטראַנד פון האָר אויף די צוריק פון די קאָפּ, און דריקן די מעסער אין רעכט ווינקלז. פאַרברענגען די האָר פון שפּיץ צו דנאָ אָן מאַכן שאַרף מווומאַנץ. אויב די בלייד איז נאָך נאַריש, עס וועט לייכט צעטל, כוועראַז די שאַרפּאַנד ברעג וועט "קלינג."
- נעמען אַ צייטונג אָדער פּאַפּיר פּאַפּיר און האַלטן עס אויף וואָג. אין אַזאַ אַ שטעלע, פּרובירן קאַטינג שיץ: אויב עס סאַקסידאַד, די שאַרפּאַנד מעסער איז שוין שיין אַקוטע.
פֿאַר פילע שעפס, מוסאַט איז געווארן אַ ינדיספּענסאַבאַל ונטערטעניק אין דער קיך. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז גרינג צו נוצן, עס טוט נישט צעלאָזן די בלאַדעס פון נייווז און סערוועס פֿאַר אַ זייער לאַנג צייט אונטער די צושטאַנד פון געהעריק נוצן.
אַרטיקל אויף די טעמע: ווי צו קלייַבן אַ קלאָזעט באַרשט און האַלטן עס ריין