רעגיסטראַציע פון די פעסטיוו טיש פֿאַר יסטער [כּללים און טראדיציעס]

די מערסט וויכטיק, גרויס יום טוּב פֿאַר אַלע ארטאדאקס קריסטן - יסטער. ער האט מיץ אויף מנהג צוזאַמען מיט זיין משפּחה. ביז אַהער, מיר שטעלן אין דער מאָרגן, מענטשן שטעלן אויף זייער בעסטער אַוטפיץ און געגאנגען צו קירך. ווער איז שטארקער, געשטאנען אַלע נאַכט אויף די ערעוו פון די ניקאַל דינסט.

דעם יום טוּב איז געווען ווארטן מיט טרעפּאַדיישאַן, צוגעגרייט. ביז דעם טאָג, 7 וואָכן מת מדל געווען. די ערעוו פון די ליכט המתים איז די שטרענג, אָבער אין דער מאָרגן אַ ברייטהאַרציק טיש איז געווען באדעקט פֿאַר די גאנצע משפּחה. נאָך דעם סוף פון דער דינסט, קינדער און אַדאַלץ געווען משיח, געגעבן יעדער אנדערע פּייניד עגגס. ווי סטאַרץ יסטער קוקינג:

טיש באַפּוצונג

קיין באַלעבאָסטע פרוווט צו באַצירן אַ פעסטיוו טיש, אין לויט מיט טראדיציעס. די פראָנטאַל טישטעך איז באדעקט, אַ וואַזע מיט אַ וואַלוו, אַ סימבאָל פון יסטער שטעלן אין די מיטל. עס איז געווען מעגלעך צו באַצירן צו צולייגן בלאַסאַמד גרין צווייגן פון בערעזע. זיי זענען געווען שטעלן אין שטייַגן אין וואַרעמקייַט פֿאַר עטלעכע טעג און די קידניז אנגעהויבן צו וועקן זיך. די צימער איז אויך דעקערייטאַד מיט פּרימראַפשאַן - פרילינג בלומען. אין אַ באַזונדער שיסל, עס איז געווען אַ דזשערמאַנייטיד ווייץ אָדער אנדערע טוווע.

רעגיסטראַציע פון די פעסטיוו טיש פֿאַר יסטער [כּללים און טראדיציעס]

וואָס זאָל זיין טראַדישאַנאַלי אויף די טיש

פּאַינטעד עגגס - אין רוסלאַנד זענען געווען די מערסט שטאַרק היטן, שפּאָרן די הויז פון טמא מאַכט. די באַלעבאָסטע פּיינטיד זיי אויף אַ לייַדנשאַפטלעך סאַדמיסע. פֿאַר די צוועקן, דער סעב כאַסיץ זענען קאַפּיד אין שטייַגן. דערנאָך געלייגט אויס אין קערב מיט היי, סימבאַלייזינג די נעסט הינדל, ליים טעפּלעך. אַרום די קראַנץ פון פּאַפּיר בלומען.

קוליטש - מלך אויף די טיש. סימבאַלייזאַז דער סוד אין די אָוונט ווען משיח שערד ברויט מיט זיין סטודענטן מיט זיין שייכות מיט זיין שליחים. ברענען פון אַ טייג מיט רייזאַנז, די שפּיץ איז וואָטערד מיט צוקער ייסינג. יוזשאַוואַלי קאַנסאַקרייטיד עסן אויף די יוו פון דעם יום טוּב. עסן עס ערשטער, צו רעדן.

אַרטיקל אויף דער טעמע: ווי די ינלענדיש אַפעקץ דיין וואָג

יסטער - מאַנדאַטאָרי שיסל אויף די יסטער טיש. זי דערמאנט מענטשן וועגן די לעצטע ערדישע טעג פון דעם גואל. דאָס איז אַ טיפּ פון גאָלגאָטהאַ בארג, ווו משיח איז געקרייציקט. יסטער איז מאַניאַפאַקטשערד אין אַ ספּעציעל פאָלדינג פאָרעם. יעדער משפּחה האט זייַן אייגענע רעצעפּט פֿאַר יסטער נאַש.

איידער איר שטעלן די הייַזקע קעז מאַסע אין די פסח, איר דאַרפֿן צו פאַסטן עס מיט נאַס גאָז אַזוי אַז די פּראָדוקט איז געזונט דיסקאַנעקטיד פון די ווענט.

די רוסיש ברויט אַרטאָס איז אויך גערופן די פּראָאָראָראַ. בייקט פון הייוון טייג פֿאַר די לייַדנשאַפט וואָך. איידער עקספּרעס צו די אויוון צו די ייבערפלאַך איז סטאַמפּט. עס דיפּיקס אַ קרייַז מיט אַ דערגנאַלז קראַנץ, אָבער עס איז קיין האר. דעם מיטל דער נצחון פון לעבן איבער טויט און די המתים פון יאָשקע המשיח. נאָך די דינסט, דער קלערמאַן דיסטריביוץ אַרטאָ צו אַלע פּערישאַנערז.

מאָדערן יסטער טראַפּעזאַ

דער פּאָסטן איז איבער, אַזוי עס איז ערלויבט, עס איז אַלץ אַז די נשמה וועט ווינטשן. קלייַבן משפּחה, מיט פרענדז, קרויווים. דער פעסטיוו טיש זאָל זיין רייַך, ברייטהאַרציק. די הויפט אָרט איז געגעבן צו טראדיציאנעלן פּייניד עגגס, הערבס, אַ פאַרשיידנקייַט פון יסטער. דערנאָך די פלייש קיילים קומען: זיי זענען בייקט, בוילד, געפּרעגלט.

די פלייש זאָל זיין טערמאַל פּראַסעסינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די רוען בלוט קענען צעלאָזן די פּראָדוקט. עס איז אַ ריזיקירן פון פאַרסאַמונג.

פאָלקס טשילץ פון רינדערנס, כאַזער, פייגל. אין דער אַלט צייט זיי ליב געהאט צו צוגרייטן אַ קאַטשקע מיט אַ באַקוויט פּעך, אַ גאַנדז מיט היציק אַפּפּלעס און האָניק. אין רייַך הייזער, פילע קיילים זענען געווען געדינט צו די טיש, לויט די נומער פון טעג אין דער גרויס פּאָסטן. אויך, פֿאַר משיח, די המתים פון דעם טיש וועט זיין צעבראכן פון די טריץ.

יסטער טראדיציעס זענען זייער שטאַרק אין רוסלאַנד. אפילו בעשאַס די מלחמה, מענטשן געבראכט זייער ברויטעפינג פון זייער קראַסטאַס, געהייליקט זיי און געגעסן מיט תפילות וועגן די אַמבולאַנס איבער די פייַנט. און אין די סאָוויעט יאָר פון פֿאַרפֿאָלגונג פון אמונה, אין סטאָרז פארקויפט קייקס אונטער די "סוד" נאָמען - די Camp Coocpake. עטלעכע מאָל אין די קריסטלעך אמונה געוויזן אַז מענטשן זענען נישט גרייט צו טייל מיט זייער מינהגים, טראדיציעס וואָס זענען געקומען צו אונדז פֿון די אָוועס.

אַרטיקל אויף דער טעמע: פיטאָדיעסיגן אין די ינלענדיש