בלומען פון מאַסטיק (מיט זייער אייגן הענט איר קענען טאָן מיט אונדזער מאַטעריאַל) - אַ ווונדערלעך און געשמאַק באַפּוצונג פֿאַר פעסטיוו קייקס. אַזאַ עסן בלומען זענען געמאכט פון צוקער מאַסטיק - אַ באַקוועם פּלאַסטיק מאַטעריאַל מיט וואָס אפילו אַ אָנהייבער בעל וועט קאָפּע מיט. צי איר האָבן געלערנט צו מאַכן אַזאַ אַ זיס מאַסטערפּיסיז מיט דיין אייגענע הענט, איר קענען קאָכן און באַצירן קייקס נישט ערגער ווי פאַכמאַן קאַנפעקשאַנערז! דער בעל קלאַס "ווי צו מאַכן בלומען פון מאַסטיק" וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.
פּריפּערינג די הויפּט ינגרידיאַנט
צו מאַכן אַ מאַסאַסטיק זיך, עס איז ניט נייטיק צו האָבן הארן סקילז! עס איז גענוג שריט דורך שריט צו נאָכמאַכן די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס זענען צוגעשטעלט אונטן.
- צוקער פּודער זאָל זיין זייער פייַן גרינדינג. אויב עס איז צוקער קריסטאַלז אין עס - זעמל-אויס לייַערס וועט אָנהייבן קאַמיש.
- ווען גלוינג פּאַרץ, די דאָקקינג אָרט איז דיזייעראַבאַל צו זיין אַ ביסל וועטטעד מיט וואַסער. איר קענען אויך נוצן יי פּראָטעין.
- דיעס בעסער לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די מאַטעריאַלס אויף צייט, אָבער אויך ערלויבט צו מאָלן גרייט-געמאכט עלעמענטן.
- עס זענען פילע טייפּס פון צוקער מאַסטיק. עס איז נייטיק צו פשוט ויספאָרשן אַלע די רעסאַפּיז און פֿאַרשטיין וואָס איז בעסער פֿאַר אַרבעט. עס איז בעסטער צו פּרובירן אַלע רעסאַפּיז צו פאַרגלייַכן די סוף רעזולטאַט.
כּללים פֿאַר קאָליר מיקסינג. נאַטירלעך דייז זענען גאַנץ טייַער. דעריבער, צו שפּאָרן געלט און צייט, איר קענען מישן יקערדיק פארבן צו באַקומען די געוואלט שאָטן.
קאָליר מישן טיש קוקט ווי דאָס:
מילד זיס רויזן
ראָסאַץ פון מאַסטיק, איר וועט שטענדיק צונעמען צו דיין דיין געבורסטאָג שטיקל און כאַסענע.
נייטיק מאַטעריאַלס פֿאַר אַרבעט:
- די קאַטינג פּוסט (מאַסטיק זאָל טרוקן אין צוויי טעג);
- רוימער קאַטער;
- געצייַג מיט פּילקע;
- שוואָם שוואָם.
אין די אָנהייב פון אַרבעט עס איז נייטיק צו זעמל דין פּאַנקייקס פון צוקער מאַסטיק. צוטשעפּען די פאָרעם און שנייַדן פינף הונדערט וואָרקפּיעסע. אויף די עדזשאַז, האַלטן מכשירים מיט אַ פּילקע אין די סוף אַזוי אַז די פּעטאַלז קוקן מער ווי.
אַרטיקל אויף דער טעמע: קאָכן קוקינג. שטריקן צאַצקע פֿאַר קידס
עס איז אַ ספּעציעל סוד, ווי צו פאַרלייגן די פּעטאַלז אַזוי אַז די רויז קוקט מער רעאַליסטיש: זיין זיכער צו פאַרלייגן די פּעטאַלז אין די סיקוואַנס 1, 3, 5, 2, 4 ווי אין די פאָטאָ. מיט די הילף פון אַ ווייך אָנוואַרפן צו זאַמלען בלום אַרום די האַרץ ציינשטעכער.
געבן דרייווינג אַ ליידיק פֿאַר 10 מינוט.
דערנאָך מאַכן די פאלגענדע לייַערס פון דרייַ פּעטאַלז, קערפאַלי קאַטינג אַוועק צוויי ומנייטיק. יעדער נייַ שיכטע אָנהייב אויף די פּלאַץ פון קאַנעקטינג די פּעטאַלז פון די פריערדיקע.
נאָך, טרוקן בלום קאָפּ אַראָפּ.
מק צו קאָכן עסן ראָוזעס גרייט!
שאַרלעכ רויט פּיאַניז
פֿאַר די פּראָדוצירן פון פּיאַני וועט זיין נוציק פֿאַר דער זעלביקער מאַטעריאַלס ווי אין די פריערדיקע בעל קלאַס.
אין די אָנהייב פון אַרבעט, איר דאַרפֿן צו ראָולינג די מאַטעריאַל און שנייַדן די פאָרעם פון די פּיאַני. גערעטעניש די עדזשאַז פון יעדער קרוינבלעטל. מאַכן "וועינס" אויף יעדער קרוינבלעטל. ביי די עדזשאַז צו שעפּן די פּילקע.
עלעמענטן צולייגן יעדער אנדערע, פאַרבינדן און געבן טרוקן. זעמל יעדער קרוינבלעטל פון דעם ברעג צו דעם צענטער, בשעת דרינגלעך זיין בוך אין דער זעלביקער צייט. אנדערע פּעטאַלז טאָן די זעלבע, קלייַבן זיי אין באַנדאַלז און קליי די מיטן פון די בלום.
צווישן די לייַערס און בימז, לייגן אַ פּאָר פון נאַפּקינז אַזוי אַז זיי האַלטן די פאָרעם. ווייַטער, ויסגלייַכן די פּעטאַלז און וואַרטן פֿאַר די לעצט דריינג. אַזאַ פּיאָניעס זענען גאנץ פֿאַר כאַסענע קייקס!