גרעעטינגס צו אַלע געסט - נאָדלעוואָמען וואָס ליב צו שטריקן מיט קראָושיי, אויף דער וועבזייטל פון די נידעלווערק פּאַראַדיסע! איך פאָרזעצן ארויסגעבן געדאנקען מיט סקימז און בעל קלאסן אויף דער טעמע כאַנמייד צו יסטער . אין דעם פריערדיקן אַרטיקל, איך געפֿינט איר צו נוצן קראָושאַטיד יסטער עגגס איצט איך ווילן צו זאָגן ווי צו מאַכן דעם סטראַפּינג, יסטער עגגס קראָושיי, געהאלטן די פאָרעם, וואָס איז, ווי צו קראָכמאַל (אפֿשר עמעצער קען נישט וויסן, איך וועל זיין צופרידן אויב די אינפֿאָרמאַציע איז נוציק). דער אופֿן דיסקרייבד ונטער קענען אויך קראָכמאַל און אָופּאַנווערק ווייפּס, צי עס איז אַ סערוועטקע מיט יסטער שעפּס אָדער אָבסערווערק מלאכים מיט קראָושיי.
אַרבעט אין פאָטאָס אונטן פֿון די מאַפּע Robotkikidoni. Blogspot.com.
ווי צו קראָכמאַל ניטיד יסטער עגגס
אין סדר צו פאַרמאַכן די סטראַפּינג פון יסטער עגגס אָדער קראָושיי נאַפּקינז מיר דאַרפֿן:
- וואַסער,
- גראַנולאַטעד צוקער,
- אַלומינום אָדער ינאַמאַלד קיילים,
- עסלעפל.
באַמערקונג: צוקער סירעפּ איז פּאַסיק בלויז פֿאַר ניטיד פּראָדוקטן פון ווייַס קאָליר, אויף יסטער עגגס פארבונדן מיט קאָלירט פֿעדעם, עס בלעטער ווייַס ספּאַץ. אויב איר דאַרפֿן צו קראָכמאַל לונט יסטער עגגס, נוצן די געוויינטלעך פּאַפּשוי אָדער קאַרטאָפל קראָכמאַל, ברוינג עס אין דיק קאָנסיסטענסי ווי פֿאַר דער צוגרייטונג פון דיק זשעלע.
מיר וועלן צוגרייטן צוקער סירעפּ. צו טאָן דאָס, מיר גיסן 1 טעפּל וואַסער אין די קיילים און לייגן 2 ברילן פון צוקער זאַמד. מאַקסאַמייז צוקער אין וואַסער און שטעלן אויף פייַער. אין 5 מינוט, מיר קאָכן צוקער סירעפּ.
ווען צוקער סירעפּ איז שוין גרייט, עס מוזן זיין קולד, שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ, אויב איר ייַלן צו קראָכמאַל דיין ניטיד פּראָדוקט. איר קענען נוצן די צוגעגרייט געמיש עטלעכע מאָל, עס איז נישט דיטיריערייטיד נאָך צייט און טוט נישט פאַרלירן די פּראַפּערטיז. אין די קולד סירעפּ מיר שטעלן זשעלע עגגס (איך ווילן צו טאָן אַז הינדל עגגס איידער די סטראַפּינג דאַרפֿן צו ליידיק, באַזייַטיקן יאָוקס מיט פּראָטעין). מיר לאָזן די סטראַפּינג אין די סירעפּ פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס, די פֿעדעם זאָל זיין אַזוי גוט צו ווייקן.
אַרטיקל אויף דער טעמע: שפּיץ ספּאָוקס: סכעמע און באַשרייַבונג פֿאַר ביגינערז מיט ווידעא לעקציעס
אַז ס אַזוי טרוקן (עס וועט נעמען 2-4 טעג דיפּענדינג אויף די צימער טעמפּעראַטור):
נאָך דרייינג און כאָלאַנינג יסטער עגגס, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון די שאָל. עס איז באַקוועם צו טאָן דאָס מיט אַ שטריקערייַ און פּינצעלערז פאַרטשעפּען.
איר קענען טרוקן און נישט כאַנגגינג, איר וועט דאַרפֿן אַ קאַרדבאָרד יי טאַץ. אין דעם טאַץ, ניטיד עגגס קענען זיין דאַר אין די ויוון אָדער אויף די באַטאַרייע, וואָס וועט פאַרגרעסערן די דרייינג פּראָצעס פיל.
און איצט איך לאַדן איר צו היטן שיין אַרבעט. מזל יסטער יום טוּב!
