דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז

גוט נאָכמיטאָג פרענדז!

האָלץ איר אלץ דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז? רעצעפּט מיט פאָטאָס איך וועט ווייַזן איר איצט. איך בין זייער אַדווייזד צו פּרובירן. וואָס איך ווי אַזאַ אַ שיסל, אַזוי אַז די פּאַטייטאָוז טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן, און דעריבער דאַמפּלינגז קענען זיין פלאָון שיין געשווינד.

דער טעם פון זיי איז גאָר ומגעוויינטלעך און אַנדערש פון דאַמפּלינגז מיט אַ שטיל, דאָס איז אַזוי סאַטשערייטאַד - קאַרטאָפל און ליכטיק. פילע מענטשן האָבן געפרוווט דאַמפּלינגז מיט אַ פילונג פון רוי פּאַטייטאָוז, זיי אפגעזאגט אנדערע.

ווען איך, איר האָט געלערנט וועגן זיי פֿאַר די ערשטער מאָל מיד און ליב געהאט.

שריט-פֿאַר-שריט רעצעפּט מיט פאָטאָס פון דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז

איך בין פּריפּערינג דאַמפּלינגז מיט גראָב פּאָטאַטאָעס דורך די סימפּלאַסט רעצעפּט, י.ע. מערסטנס מיט פילונג בלויז פּאַטייטאָוז מיט אַניאַנז. אויף דעם בייַשפּיל, איך וועל זאָגן איר ווי צו צוגרייטן דאַמפּלינגז מיט גראָב פּאָטאַטאָעס. איך געמאכט אַ רעצעפּט מיט פאָטאָ שריט דורך שריט.

דאָך, דאָ איר קענען ימפּראַווייז און אויסטראַכטן עפּעס דיין אייגענע, לייגן פאַרשידענע פּראָדוקטן, איך וועל שרייַבן וועגן זיי אונטן.

פארלאנגט פּראָדוקטן:

• פּאַטייטאָוז - וועגן 4 ברעקלעך פון מיטל סייזד
• ציבעלע - 1 שטיק
• זאַלץ, פעפער צו טעם
• טייג פֿאַר דאַמפּלינגז
• סמעטענע פֿאַר פידינג

פּאַטייטאָוז זענען בילכער צו נעמען אַ יונג און רייַבן עס גרינגער, און עס זענען קיין פּויזאַנז אין עס, און געשמאַק איז בלי. כאָטש איך נוצן די אַלט פּאַטייטאָוז אין ווינטער.

איך וועל נישט וואוינען אויף קוקינג פּרובירן. איך טאָן ווי געוויינטלעך דאַמפּלינגז טייג אויף וואַסער מיט אַ יי. איך האָב שוין געשריבן וועגן אים אין דעם אַרטיקל וועגן דאַמפּלינגז מיט קאַרש. איר קענען צוגרייטן אין קיין באַקאַנט וועג.

איך מאַכן דאַמפּלינגז אָן סאַלאַ. און אָפט עס איז צוגעגעבן. אויב די טייג אָן עגגס איז נידינג (אויף גרינס בוימל), דאַן די דאַמפּלינגז וועט זיין בייַ אַלע.

אַרטיקל אויף די טעמע: 21 וועגן צו נעקאָמע אויף אַלע די שכנים פֿאַר אַלץ!

בשעת די געמישט טייג איז געזוכט, מיר קאָכן די פילונג.

טרעטן 1. ערשטער פון אַלע, מיר וועלן האַנדלען מיט אַניאַנז. די אַניאַנז זענען רייניקונג, שנייַדן אין פייַן, איר קענען אַ ביסל פּרעגלען עס אויף די בוימל. אָבער איך יוזשאַוואַלי שטעלן רוי צו פאַרגיכערן דעם פאַל.

טרעטן 2. איך מיין פּאַטייטאָוז, איך רייניקן פֿון די שאָלעכץ, טרוקן דורך אַ האַנטעך און ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

טרעטן 3. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון די עקסטרע פליסיק. איך שטעלן גרייטיד פּאַטייטאָוז אין גאָז און געדריקט.

טרעטן 4. . פּאַטייטאָוז סאָלים, פּערטשים, שטעלן אַניאַנז. מישן און גיינ ווייַטער צו די פּושינג פון דאַמפּלינגז.

טרעטן 5. ווי צו סקאַלפּט דאַמפּלינגז, אַלעמען ווייסט, מיסטאָמע. איך ערשטער ראָולינג די ווורשט, שנייַדן דורך ברעקלעך, און דאַן ראָולינג יעדער אין דעם קרייַז. שוין געוויזן דעם פּראָצעס אין די פאָטאָ און אין דאַמפּלינגז מיט קאַרש און אין מאַנטאַ.

מיר שטעלן אַ לעפעלע סטאַפינג און פאַרבייַטן די עדזשאַז.

טרעטן 6. מיר וואַרטן פֿאַר די וואַסער אין אַ פאַן, מיר שטעלן עס אַרויף און מאַכן אונדזער דאַמפּלינגז. קערפאַלי פּאַסיז קערפאַלי אונטער זיי ראַש, אַזוי נישט צו שטעקן צו די דנאָ.

ווי פיל קוקינג דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז? יוזשאַוואַלי איך קיינמאָל אַרייַנמישנ זיך, זיין מיט רוי אָדער בוילד פּאַטייטאָוז, מיט הייַזקע קעז אָדער עפּעס אַנדערש. מייַן מוטער געלערנט מיר: ווי דאַמפּלינגז וועט קנאַל אַרויף, אַזוי זיי זענען גרייט פּראַקטאַקלי. אויב איר שניידן, די טייג איז וועלדעד.

נעכטן זיי געמאכט זיי ווידער און ספּאַסיפיקלי באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו די צייט. פֿון דער מאָמענט פון לאָוערינג די דאַמפּלינגז אין אַ פּאַן, כאָטש עס איז נישט בוילינג אין אַמאָל, אָבער דער קוקינג פּראָצעס איז נאָך וויידזשד, און ווי באַלד ווי די וואַסער בוילד, און די דאַמפּלינגז סערפיסט, אין דער אויסזען פון די פּראָבע עס איז געווען קלאָר אַז עס איז וועלדעד. אַ גאַנץ פון 10 מינוט.

טרעטן 7. . מיר שטעלן די דאַמפּלינגז דורך שימער אין אַ טעלער, צולייגן מיט די סמעטענע אָדער וואָס ליב מיט. איך מאל וואַסער אַ שפּריץ פון אַ בויגן אויף אַ גרינס בוימל.

אַרטיקל אויף דער טעמע: אָופּאַנווערק בלוזקע געמאכט פון דין יאַרן שטריקערייַ מיט פאָטאָס און ווידיאס

דאָס זענען די זעלבע אין די פאָטאָ. קאַפּאַלז פון הייס דאַמפּלינגז אַ ביסל סמירד די ווייַטקייט פּלאַן.

פילונג פֿאַר דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז

קאַרטאָפל מיט בויגן

דער זעלביקער פילונג אַז איך נאָר געשריבן וועגן, אָבער אַמאָל איך איבערחזרן, ווייַל עס איז אן אנדער וועג צו צוגרייטן פּאַטייטאָוז.

עס קען נישט רייַבן עס אויף די כאַבאַרניק און שנייַדן אין אַ מעסער מיט קליין קיובז. איך אָפט שטעלן אַזאַ אַ סטאַפינג פֿאַר פּיעס מיט פלייש, און שטענדיק אין מאַנטאַ.

סלייסט פּאַטייטאָוז מוזן זיין שטעלן אין אַ קאַלאַנדער צו די זאַפט.

איך קען נישט זאָגן וואָס אָפּציע איך ווי מער. טאָמער, די מאַסע פון ​​גרייטיד פּאַטייטאָוז וועט זיין מער סלאָוער, עס איז מער באַקוועם צו ייַנוויקלען עס אין די טייג, אָבער עס איז ניט נייטיק צו שנייַדן פּאַטייטאָוז פאַסטער און געדריקט עס. און דער טעם איז נישט דער הויפּט אַנדערש. אין אַלגעמיין, פּרובירן צו צוגרייטן דאַמפּלינגז און אַזוי, און אַזוי.

קאַרטאָפל מיט סאַלאָם

דאַמפּלינגז מיט גראָב קאַרטאָפל און לאַרד ליבע צו קאָכן אין אוקריינא, אין בעלאַרוס און אין די וראַלס. פּאָטאַטאָעס, כאַזער פריש אָדער סאָלטיד פעט, די אַניאַנז רובֿ אָפט מעגילע דורך די פליישמילכל. אָבער עס מיינט צו מיר אַז פּאַטייטאָוז זענען בעסער און רייַבן פעט. צי שטעלן די פילונג, טאָן ניט אָווערדאָ, באַטראַכטן אַז אין זאַלץ פאַרקויף עס איז שוין אַ זאַלץ.

קאַרטאָפל און קרויט

איר קענען לייגן סאַוערקראַוט צו פּלאָמבירן פון רוי פּאַטייטאָוז. פריש קרויט דאָ איז נישט זייער פּאַסיק, ווי עס מוזן זיין פאַר-שטעלן עס, און דאָס איז אן אנדער רעצעפּט, און די פּאַטייטאָוז וועט דאַרפֿן בוילד.

פּאָטאַטאָעס מיט מאַשרומז

געשמאַק דאַמפּלינגז פון רוי פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז! די יענער קענען זיין גענומען לפּחות רוי, אפילו זויער.

פריש מאַשרומז דאַרפֿן צו שנייַדן און פּרעגלען אין אַ פריינג ציבעלע מיט אַ בויגן.

פּאָטאַטאָעס מיט קעז

דער טעם וועט אויך קער אויס אויב אַ רוי פּאַטייטאָוז זענען געמישט מיט גרייטיד האַרט ווערייאַטיז אויף די כאַבאַרניק.

אַרטיקל אויף דער טעמע: ספּיילאַץ - מוסטער פֿאַר שטריקערייַ קינדער

אַז ס אַלע וועגן דאַמפּלינגז מיט רוי פּאַטייטאָוז וועמענס רעצעפּט איך דערציילט איר. איך האָפֿן אַז איר וועט ווי דעם שיסל.

הנאה דיין אַפּעטיט און זוניק טאָג איר!