יסטער אנגעהויבן צו פייַערן לאַנג איידער די אויסזען פון דער טראַדיציע פון קריסטנטום אין רוסלאַנד. טראַדיטיאָנאַללי פעסטיוו טיש דעקערייטאַד מיט עגגס. זיי זענען אַ סימבאָל פון לעבן, די קאַנטיניויישאַן פון די מין און אַ ינטאַגראַל טייל פון די אלטע סלאווישע טראדיציעס. אין דער לאַנג-צייט אגדות, די יסטער יי פּאַינטעד אָדער פּייניד. איצט נייַ און מאָדערן באַפּוצונג טעקניקס אנגעהויבן צו דערשייַנען. דעקאָופּאַגע פון יסטער עגגס - אַ ספּעקטאַקיאַלער וועג צו מאַכן אַ יום טוּב ברייטער.
דעקאָפּאַגע טעכניק
אונטער דעקאָפּאַגע, איר זאָל פֿאַרשטיין די בעקאַבאָלעדיק אַפּלאַקיישאַן. אויף די דעקערייטאַד נומער, פאַרשידן פּאַרץ פון די בילד אָדער מוסטער זענען גלוד, און די ריזאַלטינג מוסטער איז באדעקט מיט טראַנספּעראַנט וואַרניש צו ראַטעווען עס. נאַפּקינז זענען פארקויפט אין סטאָרז - דאָס איז דער בעסטער מאַטעריאַל פֿאַר דעקאָפּאַגע. די טעכניק איז בארעכטיגט צו אַלעמען וואס וויל צו מאַכן אַ פעסטיוו טיש מיט העל און מער פריידיק. עגגס דעקערייטאַד מיט יסטער, ביטע די קרויווים און געסט אויף דעם ליכט יום טוּב. און דער בעל קלאַס וועט העלפֿן לערנען ווי צו אַרבעטן אין דעם טעכניק.
פֿעיִקייטן פון די אַפּלאַקיישאַן פון טעכנאָלאָגיע
עס זענען אַ פּלאַץ פון יי באַפּוצונג אָפּציעס פֿאַר יסטער ניצן דעם טעכניק. פֿאַר אַרבעט, ביידע פאַרטיק בוילד עגגס און דעקאָראַטיווע בלאַנקס און אפילו אַ ליידיק שאָל זענען פּאַסיק. אויב אין דער צוקונפֿט דער סימבאָל פון דעם יום טוּב, דעקערייטאַד אין די דעקופּדזשאַגע טעכניק, עס איז פּלאַננעד צו עסן, איר זאָל נישט נוצן דעם קליי פֿאַר סטיקינג מוסטער פראַגמאַנץ. אַנשטאָט, איר קענען נוצן די געוויינטלעך יי פּראָטעין, עס איז ויסגעצייכנט ביינדינג פּראָפּערטיעס. אויך אַ גרויס געדאַנק איז צו נוצן אַ הובבער האַלב פון קראָכמאַל.
אויב איר דאַרפֿן צו מאָלן די שאָל, עס איז בעסער נישט צו נוצן קיין קינסטלעך דייז פֿאַר דעם - די שאָל האט פּאָרעס און קענען פאָרן אין פאַרשידן און, דורך קיין מיטל און נישט נוציק עלעמענטן.
דעקאָפּאַגע און נאַפּקעטקי
נאַפּקינז פֿאַר דעקאָפּאַגע עגגס פֿאַר יסטער זענען געניצט אין פאַרשידן, איר קענען נוצן ביידע פּשוט איין-שיכטע און ספּעציעל. די יסודות פון די נאַפּקינז און בילדער זענען שנייַדן אויס מיט שער, עס איז בעסטער צו נוצן דין שער פֿאַר די צוועקן. די ריכטיק ברירה פון שער איז ספּעציעל וויכטיק ווען איר דאַרפֿן צו שטעקן די טונקל עלעמענט פון די בילד אויף אַ ווייַס שאָל.
צוזאמען מיט קאַטינג דעקאָפּאַגע, עגגס אויך ימפּלייז און ציען זיך - דאָ די פאַרשידן יסודות פון די בילד זענען טאָרן דורך זייער הענט, און די עדזשאַז פון די ברעקלעך געבן די באַשטימענדיק ווירקונג.
ווי פֿאַר טשוזינג אַ בילד, דראַווינגס מיט העל פלאָראַל און פרילינג מאָוטיפס קוק גוט. עס קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון בלעטער, פייגל און עפּעס. פֿאַר קינדער, זיי סעלעקטירן די באַטייַטיק בילדער, און די דעקאָופּאַגע פון יסטער עגגס אין דער טראַדיציע פון "Gzhel" וועט מאַכן ספּעציעל אייגנארטיקייט און סאַפיסטאַקיישאַן פון די פעסטיוו טיש. צו דערגרייכן אַן ידעאַל רעזולטאַט, איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל פאַנטאַזיע.
אַרטיקל אויף דער טעמע: פאָטאָ אלבאם פּלאַן מיט דיין אייגענע הענט: ניט-נאָרמאַל געדאנקען
אויף ווידעא: בעל קלאַס אויף דעקאָופּאַגע יסטער עגגס
אָפּעראַציע מיט יי פּראָטעין
צו באַצירן יסטער עגגס, איר וועט דאַרפֿן:
- גרייט ווייַס הינדל יי;
- איין גראָב פּראָטעין;
- נאַפּקינז (איין-שיכטע אָדער מאַלטי-לייערד, קאָליר);
- שער (גאנץ פֿאַר דעם אַרבעט מאַניקור, עס איז באַקוועם צו שנייַדן קליין עלעמענטן);
- פלאַך באַרשט.
איידער איר אָנהייב די דעקאָפּאַגע פון די יי, איר זאָל וויסן עטלעכע קליין סיקריץ - מיט זיי דער גאנצער פּראָצעס וועט דורכגיין ריכטיק און אַלץ וועט זיין זייער שיין. דער פּראָטעין וואָס וועט זיין געוויינט אַנשטאָט פון כעמיש קליי איז נישט רעקאַמענדיד צו קלאַפּן. אויב דער פּראָטעין איז נאָך ווהיסקעד, און באַבאַלז קענען בלייַבן אויף די שאָל, ווייַל די גאנצע אַפּלאַקיישאַן וועט נישט האָבן אַ נישט צו ציכטיק אויסזען. דער פּראָטעין איז סטערד דורך אַ גאָפּל - עס וועט נישט לאָזן אים פּינע, אָבער בלויז ברייקס זייַן סטרוקטור.
איצט איר קענען גיין צו די סערוועטקע: די דנאָ שיכטע איז אפגעשיידט אויב אַלע די אַרבעט וועט זיין דורכגעקאָכט מיט די שפּיץ. דאָס איז באַטייטיק פֿאַר מאַלטילייער נאַפּקינז. די בילד איז בעסער צו אַרבעטן אין שטייַגן - די קאַטינגז זענען געווענדט צו די שאָל און קוק, צי די ייבערפלאַך איז גענוג צי די בילד פיץ גאָר.
עס איז ווערט צו באַטראַכטן אַז די גרעסערע גרייס פון דעם אויסגעקליבן מוסטער אָדער אַ באַזונדער נומער, די האַרדער עס איז צו אַרבעטן מיט אים. גרויס עלעמענטן זענען האַרדער צו קליי פּונקט רעכט צו דער קייַלעכיק פאָרעם פון די הינדל פּראָדוקט. מיט דער הילף פון דעם באַרשט, די יסטער יי איז לובראַקייטיד, דעקאָפּאַגע אין דעם פאַל ריקווייערז מאַקסימום אַקיעראַסי.
די פארגעלייגט פּראָטעין שיכטע קענען מאַכן די שאָל פון זייער גליטשיק, וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון שפּאַלטן די יי.
אַן עלעמענט פֿון די סערוועטקע איז געווענדט צו דער לובראַקייטיד פּראָטעין און קליי עס אָדער מיט הענט אָדער באַרשט. פון אויבן, דער עלעמענט איז אויך באדעקט מיט פּראָטעין - צולייגן אַ שיכטע ציכטיק פון די מיטן פון די נאַפּקינז צו די עדזשאַז. ארבעטן, עס זאָל זיין שטרעבונג פֿאַר נישט צו שאַטן שוין גלוד מוסטער דעטאַילס.
ווען די בילד איז גאָר גרייט, ווידער שמירן יסטער עגגס מיט פּראָטעין. דעקאָפּאַגע אויף די ייבערפלאַך מוזן דאַווקע טרוקן און מען זאָל ווידער זיין באהאנדלט מיט פּראָטעין ביז גאַנץ דרייינג. אין דעם בינע, אונדזער בעל קלאַס איז געענדיקט, די גאנצע פּראָצעס קענען ווערן געטאן אויף די אנדערע עגגס.
אַרטיקל אויף דער טעמע: באַפּוצונג אויף דער וואַנט: מיר מאַכן העל קראַפס פון פּאַפּיר מיט דיין אייגענע הענט
אנדערע ביינדינג סאַבסטאַנסיז
יסטער עגגס אין די טעכניק פון דעקאָפּאַגע זענען אויך דעקערייטאַד מיט אַ בילד און קליי אויף קראָכמאַל אָדער דזשעלאַטאַן ניצן צוקער סירעפּ. דער קליי אויף דזשעלאַטאַן איז געטאן: פּודער איז אויסגעגאסן מיט וואַסער אין די פּראַפּאָרשאַנז ספּעסיפיעד דורך דער פאַבריקאַנט און איז אָפּזאָגן, דער זאַץ איז פייערד און העאַטעד ביז די גראַניאַלז זענען גאָר צעלאָזן. ווי פֿאַר די טעכניק פון אַפּלייינג, עס איז נישט אַנדערש פון טעכנאָלאָגיע מיט פּראָטעין. דעם MK דעקאָפּאַגע עגגס קענען זיין קאַנפאַדאַנטלי געוויינט מיט אנדערע קלעפּיק סאַבסטאַנסיז.
אָפט דורכפירן דעקאָפּאַגע פון ווודאַן עגגס, אַזאַ אַ טעכניק איז עפּעס אַנדערש פון די באַפּוצונג פון פּראָסט עגגס מיט נאַפּקינז. ערשטער פון אַלע, די ווודאַן ייבערפלאַך איז גרינינג און ערד אין עטלעכע לייַערס. נו, אויף דער באזע פון די סערוועטקע איז געווענדט, וואָס איז פאַרפעסטיקט מיט פּוואַ און אַקריליק פּיינט קליי. יסטער יי דעקאָופּאַגע איז שיין, גרינג און יקסייטינג. און די לעקציע וועט ווי די קינדער זייער פיל, ווייַל זיי ליב צו ווייַזן שעפעריש אַבילאַטיז זייער פיל.
דעקאָפּאַגע געדאנקען פון הינדל און ווודאַן יסטער עגגס (2 ווידעא)
געדאנקען פון דעקאָפּאַגע עגגס פֿאַר יסטער (36 פאָטאָס)
