冬季冷时有多好，从储存室获得一小束干蘑菇，煮香料汤！如果您知道在家将它们存储在哪里，则可以实现这种惊人的乐趣。让我们找出基本规则。
准备适当的储存
为了森林礼物持续很长时间，他们不得只收集并放在它 - 你需要做对。干燥的产品不会昂贵，不会长时间撒谎。
如果在蘑菇内部的潮湿元素的纤维仍然可以进行腐烂或模具。也不要责怪他们。由于事实上，他们将无法撒谎很长一段时间，因为它们会变得非常脆弱，并且它们会强烈崩溃。
以下是森林礼品列表，干燥并最佳储存：
- 蘑菇;
- 牛油;
- 白色的;
- Boosynoviki;
- 蜂蜜;
- 黄蘑菇;
- Podberezoviki。
干燥后，该产物的重量和体积显着降低，这意味着选择存储空间并不难。
储存在家
首先，让我们谈谈更好的是保持性质的干燥礼物。为此，它很好：- 银行;
- 包;
- 冰箱;
- 缠绕;
- 阁楼。
玻璃罐的应用
对于干燥的形式，变暗的容器最适合，因为它们将保护产品免受过量的光线。银行应密封，否则水分，产品将消失。
重要的！必须记住，蘑菇总是吸水。它们非常吸湿。因此，选择一个存储它们的地方，特别是细心。
在铺设银行之前，必须准备干燥的产品。
- 小心地洗坦克。
- 消毒他们。
- 干燥，以便没有一滴湿度。
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这种方法被认为是对储存白蘑菇最相关的。事实是，紧密封闭的容器将能够完全保持他们的味道和香气。存储这些产品的理想选择将是封面可以创造真空的容器。
小费！如果您没有真空罐，但要使用此存储方法，请尝试以下操作。在最后用盖子关闭罐头之前，请在盖子下倒入一些数量的酒精。谷歌它并迅速关闭，以便刻录过程没有时间完成。因此，燃烧的酒精将破坏氧气的遗体并产生真空效果。
这种方法被认为是最有效的。由于没有氧气，模具发生过程几乎完全排除在外。即使在蘑菇不完全在合适的干燥室中的情况下，这也是如此。
但是如果干燥的食物变脆，开始崩溃怎么样？
在这种情况下，您可以准备自制蘑菇调味料并将其放入干燥的灭菌罐中。使用咖啡研磨机，研磨蘑菇到粉末状态。加盐，胡椒和其他最喜欢的香料。这个调味料将持续很长时间，并且您可以随时将其添加到您最喜欢的菜肴中。
现在是时候了解公寓在公寓里，你可以使用袋子保存森林的干燥礼物。
如何最好使用袋子
为了利用此存储方法，您需要找到始终存在恒定空中访问的地方。这是产品不霉菌并且没有被宠坏的先决条件。在房间里允许各种第三方气味也是不可能的，因为蘑菇很容易提前。
在公寓中选择干燥和通风的地方。通常，食品室或阳台适合于此。不应该允许干燥的森林系在急剧下降的条件下保持。它会对他们的病情产生负面影响：冷凝水将脱颖而出，水分将积聚，蘑菇可以模塑。
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储存袋可以单独缝制。例如，您可以使用密集的纱布。折叠几次并切割。拉伸接缝。在这样的袋子里，蘑菇将觉得完美并保存。
现在让我们谈谈是否有可能在冰箱中保持干燥的森林礼物。
干燥产品的冰箱
一些女主人更喜欢在冰箱或冰箱中储存蘑菇。在他们是对的。毕竟，没有害虫将渗透到这里，并且产品将能够长时间保持适合烹饪盘子。怎么做呢？
- 提供具有密封包装的产品 - 潮湿不应该穿透内部。
- 蘑菇必须很好干燥。
使用此方法的女主人注意到蘑菇至少每年免费保持其性质。在某些情况下，产品仍保持更长的时间，其质量没有减少。
我们现在考虑如何将它们存放在绳索上。
储存在麻线上
如果你在干燥蘑菇时用绳子，你也可以把它们留给整个保质期。但有必要特别注意不要削减森林礼物。否则，他们将无法留在麻线上，它们会崩溃并消失。
在悬挂之前，用布包裹缠绕。在将存储的地方，应该没有潮湿或凝视。如果您遵守这些规则，您将看到您的蘑菇将是新鲜和芬芳的长度。
小费！使用蘑菇时，无需释放麻线。你可以尽可能多地打破。毫无疑问，您将理解这种方法的便利性。
阁楼
这个地方适用于在那种没有害虫的情况下保存干燥的森林产品。遵循空气温度和湿度水平。定期检查产品是否有一些重要蛾或错误的迹象。关于主题的文章：什么看起来和如何固定拉伸天花板的天花板窗帘
在阁楼里，您可以在袋子和任何合适的容器中储存蘑菇。但几个月或多年了？它只取决于你。如果一切正常，他们的存储时间几乎是无限的。但很清楚，迟早你想要放新的蘑菇，享受他们的香气和味道。
有用的建议
为了让你的蘑菇永远是美味的，香味和提醒新鲜，坚持我们的简单提示。- 每隔几周检查它们并清除受损的害虫。
- 去除那些发霉或想象的湿度。
- 不要让蘑菇储存的房间，温度超过12-14度。
- 确保它们是新鲜干燥空气的恒定涌入。
- 如果森林礼物突然变湿，在烤箱中烘干。
- 对于存储，请选择正确干燥的那些。
- 在使用前，浸泡水或牛奶 - 他们的味道会完全出现。
- 来自关键蘑菇下的水可用于益处 - 作为汤的基础。
- 设计用于烘干的蘑菇应该是完美的：没有沙痕，灰尘或污垢。
下面的视频将揭示蘑菇储存的一些微妙之处。现在在赛季中间，您可以尽可能多地收集它们。毕竟，现在即使是其中的一小部分也不会消失，但将保留在干燥的形式！