為盛宴或節日晚餐做好準備,所有人都會付費到菜單。但裝飾品,以及一個可調節的桌子 - 它也非常重要。當正確的餐具和時尚的菜餚正確地位於桌子上時,它可以將接收到最高級別。菜餚有用精美地引起更大的食慾。表設置是一個藝術,需要遵守規則和細微差別,但它並不像它看起來那麼困難。該過程使用餐具來為表提供服務 - 讓我們找出一切關於它的一切。
選擇菜餚
現代用具由各種材料製成,但根據傳統,使用來自陶瓷和玻璃,瓷器和瓷器的產品。優質的瓷器用具的特徵在於強度和恩典,Faunsseed物品免受機械損壞和高溫的影響。
為了服務節日,可以使用來自浮點的產品,但瓷器更加優先。建議與抗屏蔽儀獲得大型服務,包括大約40個項目。這個金額有時是不夠的。此外,還在工藝中塗抹芥菜片,來自瓷器,清單,煙灰缸,索克茨等。
陶瓷菜餚的需求量很大,因為它更簡單,通過創意和衛生性引起的。玻璃製品實際上沒有耐用性,但這種菜餚通常用於服務。
您可以在桌子上放一盤彩色玻璃,從不同的碎片上銷售,或黑色和白色。這將強調個性和良好的品味。
經常,在假期放在桌子上和水晶的菜餚。她總是和始終看起來昂貴和美學。水晶是出色的味道和財富的標誌。這種菜餚造成了引渡和雄偉的氣氛。眼鏡和玻璃晶體幾乎總是用於供應飲料。
最方便而最實用的大型餐廳和房屋 - 餐具和不銹鋼物品。這些產品不僅看起來很棒,你可以在沒有任何傷害的情況下溫暖他們。許多使用塑料製品在桌子上設置,其中一些可以想像玻璃,看起來簡單,同時現代。
當然,塑料塑料盤是不可接受的 - 您需要尊重客人,但其他一些物品是非常可接受的。
套
今天有一個巨大的各種各樣的套裝來設置表。有些人可以包括多達35種單獨的板塊。
典型的集合應包括:
- 湯板;
- 沙拉和小吃的菜餚;
- Pattochs;
- 小醬汁杯;
- 糖果花瓶;
- Menagenitsa。
你可以把坦克放在桌子上 - 水果供應。該產品是一條腿的幾個基礎。
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板材是一個相當年輕的主題。她在15世紀來到了我國。在法國,它只能在14中使用,其特徵在於方形。許多不同的板在現代表設置中使用。考慮他們的主要類型。關於該主題的文章:如何在世界不同國家的桌子中服務:表禮儀的特徵
意見
根據菜單,可以在表上安裝以下類型的板塊:
- 服務。它的特點是大直徑,相當平坦。其他板塊貼在上面,專為小吃,湯,第二盤設計。在服務甜點之前,它只從表中刪除。
- 湯。深度,旨在服務於第一道菜。如果湯未送達,則清潔湯板,其位置佔據零食的主體。奶油湯供應湯,肉湯和透明湯 - 更頻繁地在特殊。
- 岩石。這塊板用於麵包,油煎麵包油和油,它被放在湯的左側。油的刀片右側放在分佈板上。
- 小餐飲。該板用於第二盤,如側面菜餚或帶側面盤子的熱盤。
- 小吃店。它的尺寸可能有所不同,但平均其直徑不超過31厘米。如果菜單有糊或其他麵食,將放在桌子上。
- 點心。它用於餵食甜點表。她的物種有兩種 - 小而深。第一種是那些用醬汁配送的甜點,第二顆甜點是所需的,第二 - 用於水果和大多數甜點。
- 砧板。以水槽的形式呈現,並用於沙拉,燉牡蠣。
- Menagenitsa。如果菜單是火鍋,有些類型的沙拉,側面菜餚,它會放在桌子上。
- 魚油。最常見的是細長形式,例如,以魚的形式,並且設計用於在魚類菜餚的表上服務。
- selenic。它看起來像一塊魚,但它具有較小的尺寸,鯡魚和魚類食品。
- ichan板。基於名稱,它適用於餵食魚子醬,它具有小的尺寸和直徑。
- 碟。這是一塊大板塊。它可以是圓形的,橢圓形,方形。它用於肉類,魚類,鳥類,三明治的冷餐。
- 碟子。小平板茶或咖啡的杯子被放置。
方面
服務板的尺寸直徑為40-50厘米,小型用餐板 - 從24〜32厘米,小吃下的板 - 26-31厘米,碟子 - 從40厘米到45厘米,球員的直徑遊戲不超過12厘米。用於魚的板材範圍為33至37厘米,其寬度為-23-26厘米。形式
傳統上,莫斯科最好的餐廳您可以看到標準圓形板塊。但經常在同一個餐廳,在方形物體上供應菜餚。在商店,您可以以一張紙,海星的形式購買菜餚。現代用具不應標準,因此在創建有趣的組合時廣泛使用。
規則不禁禁止非標準菜餚。最重要的是它不會違反風格。
在視頻上:如何選擇盤子:來自陶瓷的中國有什麼區別。
著名公司
在現代,在各地生產的菜餚。這些是國內品牌,以及來自中國,歐洲製造商的公司。範圍涉及和相當高質量的產品。俄羅斯企業有美好而美麗的產品。您可以購買高科技菜餚。關於主題的文章:風格和顏色 - 美麗表設置的主要組成部分
SIMAX.
對於那些想要獲得高質量菜餚的人,但價格合理,您應該注意這款產品。這是歐洲領先的製造商之一。該公司沒有獲得證書。特殊耐熱硼矽酸鹽玻璃中的產品的特點,從中進行所有物體。
套裝是普遍的 - 它們不怕熱負荷,可以塗抹煎炸,烘焙,用於微波爐,烤箱。
SIMAX是實用性,優雅的設計,透明度,耐高溫效應,無害雜質。產品系列具有美麗的服務。
珊瑚
這家公司是國內廠商的領導者。各種各樣的一切都是 - 從菜餚中乘坐各種菜餚到假期的美麗和優雅的收藏品。該公司生產陶瓷,玻璃,玻璃陶瓷的產品。目錄具有有趣類型的茶葉室內物品。
該公司的產品非常適合任何假期。製造商保證了高品質的產品。
潤身。
高品質的瓷器菜餚是在波蘭製造的。這是潤身航。這是最優質的比例和價格。在所有必要的物品的範圍內,以及用於服務表的配件。這些集合將有助於創建最佳表。
Inoxriv.
叉子和勺子,刀片以及其他餐具服務桌子,歐洲質量,複雜性和細化的含量不同。這是一個在自己的工廠的意大利品牌製造商品。品牌歷史包括65年。客人將享受此產品。
盛開,繁榮
心理學家長期以來已經證明,食物的顏色,人們吃,影響感知和食慾。去任何餐廳就足夠了,看看提供精美菜餚的光的顏色。讓我們找出任何影響的顏色。白菜
在任何餐廳都配有最好的菜餚,可以在這樣的桌子上。為什麼?白色顏色使任何盤子更豐富,而不是真正的味道。顏色不會扭曲味覺感覺,不會導致拒絕。它不建議從白板上建議。有人想要減肥,並且為了好晚上,白色菜餚上的桌子設置是完美的選擇。
黑白菜
此解決方案沒有純白色版本特有的特徵。此前,只有皇家家庭的成員從黑白菜餚中食用,今天可供所有人使用。這種顏色來自東方,並因茶儀而推廣。所有人的群體都可以易於獲得這種茶杯。
這裡有一點秘密 - 在這種特殊的菜餚的幫助下,您可以在各種情況下獲得多種選項的桌子:
- 白色物品適合經典假期;
- 黑色 - 適合浪漫晚宴或派對;
- 黑白解決方案是東方造型時尚假期的理想選擇。
最後,菜餚看起來非常有利和富含背景。黑色背景使菜是神秘的,白色更亮。如果用明亮的紙質餐巾紙裝飾桌子,可以獲得一個有趣的構圖。
關於主題的文章:表設置主題:不同案例的選項| +88照片
風格選項
這些是具有某個主題的解決方案 - 該表可以在特定假日簽發 - 聖誕節,新年或複活節。與這些對像一起,表格的看法也在發生變化,以及廚房的設計:
- 兒童假期套裝由最安全的材料製成。餐具用天真的圖紙裝飾 - 即使在成年人中也會引起呼出感。
- 普羅旺斯或鄉村風格的典型美食將適合綠色套裝。來自天然材料的桌布也將是非常的。
- 對於浪漫的環境,產品以溫和的色調購買 - 它是淡粉色,天藍色。這些物體對強調精緻的味道非常有益。
時尚的菜餚
提供金屬或深色方案下的方形板,用於在簡約和海技術的款式中設置表格。這些設備也是現代化的技術。酒杯,水壺通常從玻璃中進行,具有簡化形式。
時尚的菜餚
普通的玻璃鑽孔設計師 - 他們把它重新繪製在彩虹的所有顏色中。今天在時尚板上,塗上靛藍的顏色,葡萄酒杯的第一春蔬菜的顏色,多彩多姿的玻璃。
還有一個新的黑色的單詞 - 不對稱。這不是工廠婚姻,而是一個新的趨勢趨勢之一。杯子,板,帶有不均勻邊緣的茶碟,吹掃湧入不准確而不是鋼筆。甚至有不同邊緣的眼鏡。
另一個趨勢是吉爾德。現在金色的剪裁是不夠的。所有產品均塗上完全貴貴金屬。不要美妙地生活!
桌子在倫塔
磁帶提供了知名品牌的產品,這些是從大理石,Primapack,Pasabashe Bogram和其他公司烹飪的物品。您還可以購買天使套件(兒童)和Crystalex。超市網站介紹了廣泛的Luminarc集。
刀具
沒有餐具,沒有假期,晚餐或午餐不會花費。它們對不同的菜餚不同。考慮主要類型。意見
這些設備分為基本和輔助。首先包括餐具,小吃店,魚,甜點和水果裝置。有時為原始菜餚添加選項。該裝置由餐具銀,不銹鋼和其他材料製成。
經典套裝是桌子刀,叉子和勺子。小吃是小吃吧和一把刀。對於魚類,提供特殊的魚刀和魚塞。在家裡的節日晚餐這是足夠的。可以在餐館找到異國情調的設備。
視頻:餐具 - 這是它們之間的區別。
配件服務
工具不僅是一道菜和刀叉。這些是各種配件。今天,您可以購買獨特的燭台,布料,燈籠,香檳酒桶,面料餐巾等等。這些配件將使您將表格不可抗拒。
這就是你可以講述菜餚的一切。一個美妙蓋的桌子將為一個新的水平帶來假期。在評論中分享您的服務方法。
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