用於表服務的菜餚：物種和選擇標準

為盛宴或節日晚餐做好準備，所有人都會付費到菜單。但裝飾品，以及一個可調節的桌子 - 它也非常重要。當正確的餐具和時尚的菜餚正確地位於桌子上時，它可以將接收到最高級別。菜餚有用精美地引起更大的食慾。表設置是一個藝術，需要遵守規則和細微差別，但它並不像它看起來那麼困難。該過程使用餐具來為表提供服務 - 讓我們找出一切關於它的一切。

選擇菜餚

現代用具由各種材料製成，但根據傳統，使用來自陶瓷和玻璃，瓷器和瓷器的產品。優質的瓷器用具的特徵在於強度和恩典，Faunsseed物品免受機械損壞和高溫的影響。

為了服務節日，可以使用來自浮點的產品，但瓷器更加優先。建議與抗屏蔽儀獲得大型服務，包括大約40個項目。這個金額有時是不夠的。此外，還在工藝中塗抹芥菜片，來自瓷器，清單，煙灰缸，索克茨等。

陶瓷菜餚的需求量很大，因為它更簡單，通過創意和衛生性引起的。玻璃製品實際上沒有耐用性，但這種菜餚通常用於服務。

您可以在桌子上放一盤彩色玻璃，從不同的碎片上銷售，或黑色和白色。這將強調個性和良好的品味。

經常，在假期放在桌子上和水晶的菜餚。她總是和始終看起來昂貴和美學。水晶是出色的味道和財富的標誌。這種菜餚造成了引渡和雄偉的氣氛。眼鏡和玻璃晶體幾乎總是用於供應飲料。

最方便而最實用的大型餐廳和房屋 - 餐具和不銹鋼物品。這些產品不僅看起來很棒，你可以在沒有任何傷害的情況下溫暖他們。許多使用塑料製品在桌子上設置，其中一些可以想像玻璃，看起來簡單，同時現代。

當然，塑料塑料盤是不可接受的 - 您需要尊重客人，但其他一些物品是非常可接受的。

套

今天有一個巨大的各種各樣的套裝來設置表。有些人可以包括多達35種單獨的板塊。

典型的集合應包括：

• 湯板;
• 沙拉和小吃的菜餚;
• Pattochs;
• 小醬汁杯;
• 糖果花瓶;
• Menagenitsa。

你可以把坦克放在桌子上 - 水果供應。該產品是一條腿的幾個基礎。

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板材是一個相當年輕的主題。她在15世紀來到了我國。在法國，它只能在14中使用，其特徵在於方形。許多不同的板在現代表設置中使用。考慮他們的主要類型。

關於該主題的文章：如何在世界不同國家的桌子中服務：表禮儀的特徵

意見

根據菜單，可以在表上安裝以下類型的板塊：

• 服務。它的特點是大直徑，相當平坦。其他板塊貼在上面，專為小吃，湯，第二盤設計。在服務甜點之前，它只從表中刪除。

• 湯。深度，旨在服務於第一道菜。如果湯未送達，則清潔湯板，其位置佔據零食的主體。奶油湯供應湯，肉湯和透明湯 - 更頻繁地在特殊。

• 岩石。這塊板用於麵包，油煎麵包油和油，它被放在湯的左側。油的刀片右側放在分佈板上。

• 小餐飲。該板用於第二盤，如側面菜餚或帶側面盤子的熱盤。

• 小吃店。它的尺寸可能有所不同，但平均其直徑不超過31厘米。如果菜單有糊或其他麵食，將放在桌子上。

• 點心。它用於餵食甜點表。她的物種有兩種 - 小而深。第一種是那些用醬汁配送的甜點，第二顆甜點是所需的，第二 - 用於水果和大多數甜點。

• 砧板。以水槽的形式呈現，並用於沙拉，燉牡蠣。

• Menagenitsa。如果菜單是火鍋，有些類型的沙拉，側面菜餚，它會放在桌子上。

• 魚油。最常見的是細長形式，例如，以魚的形式，並且設計用於在魚類菜餚的表上服務。

• selenic。它看起來像一塊魚，但它具有較小的尺寸，鯡魚和魚類食品。

• ichan板。基於名稱，它適用於餵食魚子醬，它具有小的尺寸和直徑。

• 碟。這是一塊大板塊。它可以是圓形的，橢圓形，方形。它用於肉類，魚類，鳥類，三明治的冷餐。

• 碟子。小平板茶或咖啡的杯子被放置。

方面

服務板的尺寸直徑為40-50厘米，小型用餐板 - 從24〜32厘米，小吃下的板 - 26-31厘米，碟子 - 從40厘米到45厘米，球員的直徑遊戲不超過12厘米。用於魚的板材範圍為33至37厘米，其寬度為-23-26厘米。

形式

傳統上，莫斯科最好的餐廳您可以看到標準圓形板塊。但經常在同一個餐廳，在方形物體上供應菜餚。在商店，您可以以一張紙，海星的形式購買菜餚。現代用具不應標準，因此在創建有趣的組合時廣泛使用。

規則不禁禁止非標準菜餚。最重要的是它不會違反風格。

在視頻上：如何選擇盤子：來自陶瓷的中國有什麼區別。

著名公司

在現代，在各地生產的菜餚。這些是國內品牌，以及來自中國，歐洲製造商的公司。範圍涉及和相當高質量的產品。俄羅斯企業有美好而美麗的產品。您可以購買高科技菜餚。

關於主題的文章：風格和顏色 - 美麗表設置的主要組成部分

SIMAX.

對於那些想要獲得高質量菜餚的人，但價格合理，您應該注意這款產品。這是歐洲領先的製造商之一。該公司沒有獲得證書。特殊耐熱硼矽酸鹽玻璃中的產品的特點，從中進行所有物體。

套裝是普遍的 - 它們不怕熱負荷，可以塗抹煎炸，烘焙，用於微波爐，烤箱。

SIMAX是實用性，優雅的設計，透明度，耐高溫效應，無害雜質。產品系列具有美麗的服務。

珊瑚

這家公司是國內廠商的領導者。各種各樣的一切都是 - 從菜餚中乘坐各種菜餚到假期的美麗和優雅的收藏品。該公司生產陶瓷，玻璃，玻璃陶瓷的產品。目錄具有有趣類型的茶葉室內物品。

該公司的產品非常適合任何假期。製造商保證了高品質的產品。

潤身。

高品質的瓷器菜餚是在波蘭製造的。這是潤身航。這是最優質的比例和價格。在所有必要的物品的範圍內，以及用於服務表的配件。這些集合將有助於創建最佳表。

Inoxriv.

叉子和勺子，刀片以及其他餐具服務桌子，歐洲質量，複雜性和細化的含量不同。這是一個在自己的工廠的意大利品牌製造商品。品牌歷史包括65年。客人將享受此產品。

盛開，繁榮

心理學家長期以來已經證明，食物的顏色，人們吃，影響感知和食慾。去任何餐廳就足夠了，看看提供精美菜餚的光的顏色。讓我們找出任何影響的顏色。

白菜

在任何餐廳都配有最好的菜餚，可以在這樣的桌子上。為什麼？白色顏色使任何盤子更豐富，而不是真正的味道。顏色不會扭曲味覺感覺，不會導致拒絕。它不建議從白板上建議。有人想要減肥，並且為了好晚上，白色菜餚上的桌子設置是完美的選擇。

黑白菜

此解決方案沒有純白色版本特有的特徵。此前，只有皇家家庭的成員從黑白菜餚中食用，今天可供所有人使用。這種顏色來自東方，並因茶儀而推廣。所有人的群體都可以易於獲得這種茶杯。

這裡有一點秘密 - 在這種特殊的菜餚的幫助下，您可以在各種情況下獲得多種選項的桌子：

• 白色物品適合經典假期;
• 黑色 - 適合浪漫晚宴或派對;
• 黑白解決方案是東方造型時尚假期的理想選擇。

最後，菜餚看起來非常有利和富含背景。黑色背景使菜是神秘的，白色更亮。如果用明亮的紙質餐巾紙裝飾桌子，可以獲得一個有趣的構圖。

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風格選項

這些是具有某個主題的解決方案 - 該表可以在特定假日簽發 - 聖誕節，新年或複活節。與這些對像一起，表格的看法也在發生變化，以及廚房的設計：

• 兒童假期套裝由最安全的材料製成。餐具用天真的圖紙裝飾 - 即使在成年人中也會引起呼出感。

• 普羅旺斯或鄉村風格的典型美食將適合綠色套裝。來自天然材料的桌布也將是非常的。

• 對於浪漫的環境，產品以溫和的色調購買 - 它是淡粉色，天藍色。這些物體對強調精緻的味道非常有益。

時尚的菜餚

提供金屬或深色方案下的方形板，用於在簡約和海技術的款式中設置表格。這些設備也是現代化的技術。酒杯，水壺通常從玻璃中進行，具有簡化形式。

時尚的菜餚

普通的玻璃鑽孔設計師 - 他們把它重新繪製在彩虹的所有顏色中。今天在時尚板上，塗上靛藍的顏色，葡萄酒杯的第一春蔬菜的顏色，多彩多姿的玻璃。

還有一個新的黑色的單詞 - 不對稱。這不是工廠婚姻，而是一個新的趨勢趨勢之一。杯子，板，帶有不均勻邊緣的茶碟，吹掃湧入不准確而不是鋼筆。甚至有不同邊緣的眼鏡。

另一個趨勢是吉爾德。現在金色的剪裁是不夠的。所有產品均塗上完全貴貴金屬。不要美妙地生活！

桌子在倫塔

磁帶提供了知名品牌的產品，這些是從大理石，Primapack，Pasabashe Bogram和其他公司烹飪的物品。您還可以購買天使套件（兒童）和Crystalex。超市網站介紹了廣泛的Luminarc集。

大理石

Crystalex。

Luminarc。

天使

刀具

沒有餐具，沒有假期，晚餐或午餐不會花費。它們對不同的菜餚不同。考慮主要類型。

意見

這些設備分為基本和輔助。首先包括餐具，小吃店，魚，甜點和水果裝置。有時為原始菜餚添加選項。該裝置由餐具銀，不銹鋼和其他材料製成。

經典套裝是桌子刀，叉子和勺子。小吃是小吃吧和一把刀。對於魚類，提供特殊的魚刀和魚塞。在家裡的節日晚餐這是足夠的。可以在餐館找到異國情調的設備。

視頻：餐具 - 這是它們之間的區別。

配件服務

工具不僅是一道菜和刀叉。這些是各​​種配件。今天，您可以購買獨特的燭台，布料，燈籠，香檳酒桶，面料餐巾等等。這些配件將使您將表格不可抗拒。

這就是你可以講述菜餚的一切。一個美妙蓋的桌子將為一個新的水平帶來假期。在評論中分享您的服務方法。

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