Torta - sastavni dio svake proslave. Domaća slatkoća će uvijek biti ukusnije i svježe, a također će donijeti puno užitka gostima. Torta bi uvijek trebala biti lijepa. Postavljene opcije ukrasa. Bok - univerzalni ukras za sliku, dar i kolač. Ona daje elegacitstvu i svečanosti. Za tortu možete napraviti luk mastika. Glavni razred na proizvodnji jednostavnog i bujnog luka pomoći će ukrasiti tortu kao putovanje i amatera. Svrha torte i izgled može biti drugačiji: možete organizirati kolač u obliku dara, stvari i ukrasiti luk, koristiti male lukove u obliku dekoracije.
Jednostavna opcija
Proizvodi, alati i materijali za proizvodnju:
- Šećerna mastiks za modeliranje;
- šećer u prahu;
- Bjelanjak;
- kotrljanje
- škare;
- nož;
- vuna;
- četka;
- Salvete ili papirnate ručnike;
- Hrana ili paket.
Izvršenje korak po korak. Mastica je stavila na paket ili pjenu hranu, unaprijed posuti šećer u prahu. Pokrivamo odozgo, zatvaramo materijal. Kotrljajte kroz kotrljanje. Dakle, mastika je ravnomjerno valjana i neće se držati rilla.
Pripremite valjke. Da biste to učinili, dovršite komade vune u ubrusu.
Mijenjamo mastiks iz paketa i izrežemo na četiri identična pravokutna dijela. Od bjelanjastog proteina i šećera praha čine ljepilo za slabljenje.
Uzimamo jedan komad mastika. U centru imamo valjak od salvensa. Jedan rub mastika podmazuje smjesu jaja-šećer.
Povezujemo krajeve mastika, lijepljeli ih.
Savijanje rubova obratka, kao što je prikazano na fotografiji.
Zalijepimo zavoje obratka s mješavinom ispeke i šećera.
Sada pažljivo izrežite dodatni dio petlje.
Mi činimo drugu petlju na isti način. Rubovi gredica podmazuju smjesu proteina.
Spojite radni komad.
Sada će biti potrebno za treću traku. Stavili smo ga vodoravno i savijanjem broda tako da je unutra u Vpini, a horizontalni rubovi nisu promijenili svoj položaj.
Članak o temi: Kako napraviti narukvicu s vlastitim rukama
Mjesto zgloba dviju šarki podmazuje se smjesom šećerne proteine i nameće sakupljenu sredinu.
Prevrnem se radni komad i spojim rubove sredine, rezanje ih i podmazujući ljepilo za tijesto.
Četvrta traka je izrezana na pola. Nagnite rubove, kao što je prikazano na fotografiji.
S mješavinom jaja i šećera u prahu, treperimo vrpcu do luk. Potpuno suha, a pramac na torti je spreman.
Dodajte glasnoću
Volumetrijski luk će izgledati elegantnije.
Uz to, možete napraviti kolač u obliku dara. Izgledat će univerzalno i ukrasiti svaku proslavu.
Materijali, proizvodi i alati potrebni za proizvodnju takvog luka u korak zaobilaze:
- Masty za modeliranje;
- protein;
- šećer u prahu;
- četka:
- Stvoriti prstenje, sadržavati salve i vune, ili čisti maskaru koja se koristi i olovke;
- nož;
- San ili vladara.
Korak po korak će izvršiti bulk luk. Prinush Radna površina šećera u prahu i kotrljajte mastiks u suptilnom sloju. Tako da mastiks nije lipla, možete ga pokriti s hranidrom.
Izrežite 8 traka od 7 cm duga i 1 cm širine.
Sada napravimo prazan 2-3 cm u promjeru o pomoći slvensa i vune. Možete koristiti opranu maskaru ili marker. Na obratku počinjemo sve sedam rezbarenih dijelova, pred-podmazivanje krajeva sa mješavinom šećernog praha i vjeverice jaja.
Valjanje mastika, izrežite najmanje 2 trake s duljinom od oko 15 cm i širinom od 0,5 cm i jedan bend 1 cm širine i duljine oko 5 cm. Od posljednjeg dijela oblika kruga i ostavite ga da se osuši.
Naputujemo pruge do spirale olovke.
Neka se grejkači osuše. Uklanjamo pomoćne stavke.
Rubovi polukruga odrezali su trokut.
Mi tvori zdjelu luk. Rubovi su vlaženje smjese bjelančevina, spajanje 4-5 prvih latica u krugu.
Preostale latice se formiraju unutar pramca, svaki sloj se smanjio za 1-2 latice, kao što je prikazano u donjem videu. U sredini umetnite krug koji je ranije pripremljen.
Članak na temu: Stalak za monitor učiniti sami
U podnožju luka, vrpce spirala, pred-razmazivanje njih. Luk na torti spreman.
Silikon kalup
Moderne konditorske trgovine imaju ogroman raspon koji se stalno nadopunjuje. Raditi s mastikati, postoje posebni tepisi, klizališta, olovke, i, naravno, Molda. Plijesan je oblik, prazno za stvaranje željene figure ili dijela. Silikonski kalupi koriste se u konditorskoj umjetnosti. Od njih, praznine se lako navlače zbog svoje fleksibilnosti. Trebalo bi imati na umu da je rupa balketa potpuno ispunjena mastiksom. To jest, figura nije šuplja, već od mastika izvana i iznutra. Molda može biti različiti oblici i veličine.
Za proizvodnju brojki, unutarnji dio je lagano posipana oblikom i napuni rupu mastik. Suhimo se suho, možete ga ukratko smjestiti u hladnjak. Nježno preuzmite figuru i pustite da se potpuno osuši. Priprema je spremna.
Ako je potrebno, s posebnim bojama i četkima, možete dati BTTER još jednu boju, teksturu, crtanje elemenata.
