Vrijeme je za zimu. Želim vam ponuditi svoje recept za soli krastavca , Rajčice i recept su se razbili.
Dobar dan!
Vi ćete se smijati, ali kad se oženio, nisam znao kako oboriti rajčice i krastavce!
Obitelj muža imala je kolibu, a te povrće uzgajalo se u vrlo velikim količinama. Moja svekrva, cijeli njegov život radio je kao kuhar, znao je mnoge recepte pjeva krastavaca i rajčica. Rekla je da je za njegov život, najrazličitije metode praznine za zimu pokušavali su, receptima kondicijskih krastavaca i rajčica i slanog, i kiseli, i bez šećera, i bez šećera, iu vlastitom soku i drugima. Ali na kraju se zaustavio na receptima koje je najvjerojatnije okus. Ovdje sam započeo s njima mojim znanjem i eksperimentima s novčanicama zimi.
A sada, na isti način, nakon što je pokušao različite opcije, koristim sljedeće recepte za zimske praznine:
Novčanice za zimu. Recepti
Prijelazni krastavci
Trebat će nam male krastavce po mogućnosti iste veličine, ali koristim se različito: samo izrezati velike krastavce.
Moji krastavci i napunite hladnom vodom nekoliko sati.
U međuvremenu, rudnik s sodom i štapići mogu, ključani poklopci.
Priprema zelenila : Chrena lišće, trešnje, ribiz, kišobrani kopra, pod tekućom vodom i raspadaju s nožem. Ali, po raspoloženju i želji, koristim cijelo lišće.
Tada krastavci su izrezali vrh i dno: tako da su bolje natopljeni slanom otopinom.
U bankama leži na dnu narezanog zelenila, češnjaka klinčića, nekoliko crni pepper grašak, krastavci, odozgo. (Ako koristite nepromijenjeno lišće, stavite ih na dno banaka).
Članak o toj temi: Igračke to učiniti sami - miš iz filca - uzorak i master klase
Još uvijek moram staviti nekoliko rajčica. Ne znam što je razlog ovdje, ali kad sam pročitao da slani krastavci nikada ne bi pregazili i nisu eksplodirali. Uvijek to učinite.
Ispunjavam krastavce kipućom vodom i pustite da stoji tako neko vrijeme (g. Z0).
Voda iz limenki se spajaju, kipući, ponovno ulijte krastavce.
Povlačim drugi put i radim slana voda : na 3 litre vode - 6 žlica soli i 5 žlica šećera bez slajda.
Pažljivo ulijte krastavce s kipućom slanom vodom, dodajem 1 čajnu žličicu octene suštine na 3-litru.
Zatvorim poklopce i požurite ih uz pomoć upletenog stroja.
Banke se okreću naopako, pokrivaju ručnike, tako da je slana otopina sporijom od hlađenja.
Ovo je moja omiljena Prijelazni krastavci , Već sam podijelio s njim sa svim obiteljima i sada su tako grešni krastavci. Dobivaju se hrskavim i o-o-chenom ukusnim!
Oni mogu biti zimi i tamo s krumpirom, a olivier salata, i kuhar za juhu kuhati.
Pickup recept rajčice
Rajčice, previše, soli zimi u slanoj vodi s dodatkom šećera: 1 litra vode 1 žlice soli i 4 žlice šećera.Ne stavljam zelenilo, već samo češnjak i mirisne crne točkice.
Rajčice se mogu izliti sa slanom otopinom u jednoj aplikaciji. Pokušajte kotrljati rajčice na ovom receptu, jako ćete te jako voljeti! Da, i ocat sur ne zaboravite! (Onoliko koliko kad je sickanje krastavaca).
Recept za asortirano povrće
Naslovna gredici za zimu radim najrazličitije. Volim sortirano povrće. Različite povrće u jednoj obali obogaćuju i nadopunjuju okus jedni drugima, tako su neuobičajeno ukusni! Ako posuda s otvorenim krastavcima može dugo biti netaknuta sa mnom, dobro, dobro, mi nismo puno slanih ljubavnika, a zatim u sorted sve povrće se jede gotovo odmah.
Članak o temi: Ljetni kaput s kukičanim od motiva: sheme s opisom i fotografijom
Raznovršteni za soli bit će prikladni za bilo koje povrće koje rastu u ovoj sezoni: rajčice, krastavci, tikvice, paprike, bijeli kupus, obojeni kupus, mrkva i drugi. Pogotovo s cvjetačem sortirano volim.
Također možete dodati zeleni i začini za okus i ljepotu.
Zeleni i povrće pranje, mrkve i paprike čiste, izrežite kupus na komade.
U bankama staviti začine, zeleni, povrće, sipati kipuće vode, dati stajati 20 minuta. Zatim iscijedite vodu, dodajte na 1,5 litara vode 4 žlice šećera, 4 žlice soli, 1/2 šalice 9% octa, kuhajte i ulijte u komade povrća, role.
Nadalje kao i obično: okrenite staklenku na vratu i sakrijte se.
Ovo su moji najomiljeniji recepti.
Sali povrće u staklenci zimi podsjetit će vas ljeto !
Pokušajte napraviti praznine za zimu na mojim receptima, nadam se da ćete vas upisati!
Predlažem da pokušavam pokušati moj omiljeni Bens je voljeni bens iz Zabachkov i Ilo s mrkvom, koji sam samo obožavao!
Ne propustite nove kućne kuhinje recepti, pretplatite se na newsletter!
I također vam savjetujem da uživate:
- Sauer kupus zimi. Čitatelji recepata i recepata
- Jam Jam iz Zabachkov. Recept s fotografijama
- Salata s orelom
- Nježni luk kotlete