Pozdrav prijatelji!
Sada gotovo sve kulinarske i ne-kulinarske stranice aktivno se pripremaju za novu godinu i recepti za svečana jela su napisana, ali danas imam jednostavno jelo za svaki dan - ukusna kolača iz svježeg sira s polulikom. Pripremio sam recept korak po korak s fotografijom, iako je vrlo jednostavan sir.
Dugo vrijeme u svim jelima umjesto brašna, stavio sam žitarice. Ipak, s brašnom se dobiva teži proizvod, a mana čini strukturu labave, pa su ukrasi, nježni, najukusniji!
Recept za sir na 1 kg svježeg sira
Ako se pridržavate proporcija proizvoda, bira će uvijek biti uspješna i samo savršena. Neke ljubavnice, znam, stavljam mnogo jaja, ali to nije točno.
1 kg svježeg sira treba uzeti:
- 2 jaja
- 4 žlice šećera
- šaptati sol
- 5 - 6 žlica žitarica mane
Pripremio sam Cheesecakes iz Paula Kilo skute i, respektivno, pola manje proizvoda.
Vikendica sir je bolji, naravno, kupujući dom. Ali to nije uvijek moguće, a iz svježeg sira koji se sada prodaje u trgovinama i tržištima za težinu, dobivaju se izvrsna kolača. Usput, tehnologija kuhanja takva sira je da se ne preporuča jesti u sirovom obliku, ali u obliku sira i kaserole jako puno!
Samo nemojte uzeti sir u paketima, nećete dobiti ništa dobro od njega.
Opcionalno, možete dodati grožđice.
Mi ćemo pržiti sira u tavi u maslacu (preferiram pjenu).
Kako kuhati sir cheesecakes s nizovima
Nastavimo. Korak-po-korak recept s fotografijom će vam reći kako kuhati cheesecakes s polumitima.
Ulijte kućicu sira u šalicu i gnječite ga žlicom.
Stavljamo sol, šećer, semolina.
Članak o toj temi: Sheme uzoraka "Fan" kukičanje s opisom i videom
Jaje je tučeno s vilicom / klinom u zasebnoj posudi i ulijte u pražnjenje mase.
Pomiješajte naše tijesto.
Mi smo uzeti s žlicom, oblikovati okrugle sirove usjeve i kolaps u brašnu s obje strane.
Moram reći da ne ispunjavam uvijek ovaj postupak. Ovisno o kvaliteti vikendica sira i veličina, masa je ponekad gusta, ponekad manje. Ako je svježi sir gust, neću se brinuti bez klanja u brašno, u ovom slučaju usjevi sira su posebno nježni i ukusni!
SRJ CheesCakes s polulijom u tavi s obje strane. Požar i izložim medij.
Ovdje su na mojoj fotografiji. Sada možete poslužiti uz kiselo vrhnje ili bez doručka.
I ovdje u proširenom obliku možete vidjeti kakvu se bujnu ispada, dobro, poput pljeskavica!
Uvjeravam najukusnije sirete - s polulikom! Otkrio sam da se plin zagrijao na mojoj čudesnoj tavi, postaju još veličanstveniji i s neopisivim čarobnim okusom!
Na tim fotografijama, usjevi sira kuhaju bez brašna, a na sljedećem - s pohojem u brašnu.
Ovdje je moj recept za ukusne kolače iz svježeg sira s poluizvodom.
Ugodan apetit i svečano raspoloženje!