Dobar popodnevni prijatelji!
Drvo koje ste ikada knedle sa sirovim krumpirom? Recept s fotografijama ću vam sada pokazati. Jako mi je savjetovao da pokušam. Ono što mi se sviđa takvo jelo, tako da krumpir ne treba kuhati, i stoga se knedle mogu brzo letjeti.
Okus njih je potpuno neobičan i razlikuje se od knedla s tihom, tako je zasićen - krumpir i svijetlo. Mnogi ljudi, nakon što su pokušali knedle s punjenjem sirovog krumpira, odbili su druge.
Kad sam prvi put naučio o njima, odmah i volio.
Korak-po-korak recept s fotografijama knedla sa sirovim krumpirom
Pripremam knedle s grubom krumpirom najjednostavnijom receptom, tj. Uglavnom s punjenjem samo krumpira s lukom. Ovdje ću vam reći kako pripremiti knedle s grubom krumpirom. Napravio sam recept fotografom po korak.
Naravno, ovdje možete improvizirati i izmisliti nešto svoje, dodati različite proizvode, napisati o njima u nastavku.
Potrebni proizvodi:
- Krumpir - oko 4 komada srednje veličine
- luk - 1 komad
- sol, papar na okus
- Tijesto za knedle
- Kiselo vrhnje za hranjenje
Krumpir je poželjniji uzeti mlad i utrljati ga lakše, a u njemu nema otrova, a ukusna je nesumnjivo. Iako također koristim stari krumpir zimi.
Neću se zadržavati na testu kuhanja. Radim kao uobičajene knedle tijesto na vodu s jajima. Već sam napisao o njemu u članku o knednicama s trešnjama. Možete se pripremiti na bilo koji poznati način.
Napravim knedle bez sala. I često se dodaje. Ako tijesto bez jaja gnječi (na biljnom ulju), onda će knedle biti uopće.
Članak na temu: 21 načina da se osvetite svim susjedima za sve!
Dok se pretražuje mješoviti tijesto, kuhamo punjenje.
Korak 1. Prije svega, mi ćemo se baviti lukom. Luk su čišćenje, u redu, možete ga malo pržiti na ulje. Ali obično stavljam sirovinu da ubrzam slučaj.
Korak 2. Ja moj krumpir očistim od kore, suši se ručnikom i trljam na velikom grateru.
Korak 3. Dalje, moramo se riješiti dodatne tekućine. Stavio sam naribani krumpir u gazu i pritisnuo.
Korak 4. , Krumpir solim, perckerym, stavi luk. Miješati i nastavite na guranje knedle.
Korak 5. Kako skuliti knedle, svatko zna, vjerojatno. Prvo kotrljam kobasicu, izrezanim po komadima, a zatim se okrenuli u krug. Već je taj proces već pokazao na fotografiji i knedle s trešnja i u Manta.
Stavili smo čajnu žličicu i zamjenjujući rubove.
Korak 6. Čekamo vodu u tavi, stavljamo ga i izostavili naše knedle. Pažljivo prolazi pod sobom buku, kako se ne sjesti na dno.
Koliko kuhati knedle sa sirovim krumpirom? Obično se nikada ne miješam, bilo da se radi o sirovim ili kuhanim krumpirom, s sirom ili nečim drugim. Moja me majka naučila: kako će se proći knedle, tako da su praktički spremni. Ako žeti, onda se tijesto zavare.
Jučer su ih ponovno napravili i posebno obraćali pozornost na vrijeme. Od trenutka spuštanja knedle u tavi, iako se ne kuhalo da je zavareno. Ukupno 10 minuta.
Korak 7. , Stavili smo knedle pomicanjem u tanjuru, primjenjuju se s kiselim kremom ili koji voli. Ponekad vodim sprej iz luka na biljnom ulju.
Članak o toj temi: OpenWork bluza od tanke pređe pletenje s fotografijama i videozapisima
To su iste na fotografiji. Parovi iz vrućih knedla blago su razmazali plan udaljenosti.
Popunjavanje knedla sa sirovim krumpirom
Krumpir s lukom
Isto popunjavanje o kojem sam upravo napisao, ali opet ponovim, jer postoji još jedan način za pripremu krumpira.
Ne može ga trljati na grateru i izrezati na nož s malim kockama. Često stavljam takav nadjev za pite s mesom i uvijek u Manta.
Narezani krumpir mora biti stavljen u cjedilo u sok stog.
Ne mogu reći koja opcija mi se više sviđa. Možda će masa naribanog krumpira biti sporiji, prikladnije je zamotati u tijesto, ali nije potrebno brže i pritisnuti krumpir. I okus nije osobito drugačiji. Općenito, pokušajte pripremiti knedle i tako.
Krumpir sa satom
Knedle s sirovim krumpirom i mladom vole kuhati u Ukrajini, u Bjelorusiji iu uralu. Krumpir, svinjetina svježe ili slane masnoće, luk se najčešće pomiču kroz mlin za meso. Ali čini mi se da je krumpir bolji i rešetkaj. Kada stavljate punjenje, nemojte to pretjerati, uzeti u obzir da u prodaji soli već postoji sol.
Krumpir i kupus
Možete dodati kiseli kupus za popunjavanje sirovog krumpira. Svježi kupus ovdje nije vrlo prikladan, jer ga mora prethodno staviti, a to je još jedan recept, onda će krumpir trebati kuhano.
Krumpir s gljivama
Ukusna knedla iz sirovog krumpira s gljivama! Potonji se može uzeti barem sirovi, čak i ukiseljeni.
Svježe gljive trebaju izrezati i pržiti u pržeći luk s lukom.
Krumpir s sirom
Također, okus će se ispasti je li sirovi krumpir pomiješan s naribanim čvrstim sortama na grateru.
Članak na temu: Spikelets - uzorak za pletenje djece
To je sve o knedlima s sirovim krumpirom čiji vam je recept rekao. Nadam se da će vam se svidjeti ovo jelo.
Uživajte u apetitu i sunčanom danu!