Öğleden sonra, sevgili okuyucularım!
Geçen hafta sonu, en sevdiğim pastanımı bitmiş keklerden hazırlıyordum ve ertesi gün yanlışlıkla böyle bir kekin bir kafede yapıldığı bir tanık olduğu ortaya çıktı. Ayrıntılara girmeyeceğim, ancak bu pastanın istememedi, ama kafeye gitme arzusu, son derece nadiren yapmam, ancak kendimi başka bir şehirde bulursam ve bir yerde yemelisin. .
Ev mutfağından daha iyi, hiçbir şey olamaz!
Hazır puf keklerinden bir pasta yapmaya çalıştınız mı? Bunu yapmayı öğrendiğimden beri, bu yemek her zaman tatil masamızda, neredeyse bir kürk manto altındaki bir sürü gibi bir klasik hale geldi.
Buna ek olarak, bu piknikler için mükemmel bir atıştırmalıktır ve elverişli bir şekilde sizinle birlikte veya hatta orada ve hatta pişirin.
Bitmiş puf kek parçası
Çoğu zaman balık turtasını hazır keklerden yapıyorum ve prensip olarak, herhangi bir dolum ile bile hazırlanabilir.
Evet, henüz söylemedim, bu çocuklar neler? Bir pasta için, ünlü pasta için tasarlanan en çok "Napoleon" - hazır puf pıralarını kullanıyorum. Tüm mağazalarda satılıyoruz. Ancak Korzhi ile ambalajda bile, herhangi bir doldurma ile puf pantolonunu hazırlamak için kullanılabilecekleri yazılmıştır.
Bu arada, Napolyon Kek, böyle bir cortexten ve kendimden hazırlanıyorum ve ben de bir tavada Napolyon kek seviyorum. Tavsiye, çok lezzetli ve hızlı!
Şimdi, bitmiş çarklardan ne tür bir pasta "napolyon" yaptığım için ne tür bir pasta olduğunu söylemek istiyorum.
Konu hakkında makale: Şerit Nakış Master Sınıfı
Ürün bileşimi:
- Bitmiş pastaları "napolyon"
- 3 yumurta
- 100 - 150 g. Katı peynir
- 1 HERHANGİ BİR BALIK BANKASI (Bir ton balığı, Sardinell veya Sair alıyorum)
- 250 g mayonez
Pasta tarifi
Yumurtaların kaynatılması ve soğuması gerekir. Bir kerede derhal ağlamazım, çünkü bir Korh sadece bir yumurtaya ihtiyacı olacak, çünkü kökten çıkmadan önce onları hemen öğütmek daha uygundur.
Konserve yiyeceklerden sıvıyı boşaltmak için, balık çataldır ve kemikleri çıkarır.
Kormex'ten ambalajında doğrudan bir pasta yapıyorum. Ambalajdan güvenlik, pastanın kenarlarını kapatır ve depolama için bir buzdolabında temizlemek için uygundur, özel yemekler yoktur.
Kekleri ambalajdan çıkarın, bir Korzh karton esasına göre.
Kök için mayonezi torbadan sıkın.
İlk kekde, ince bir tabaka ile ince kıyılmış yumurta yerleştirin, görünüş boyunca bir çatal için dağıtın. Pastanın tamamen bir yumurta katmanında kapsanmadığına dair korkunç bir şey yok, ihtiyacımız yok. Eşyaların katmanları ince olmalıdır.
Üçün üstünden büyük bir peynir renzu üzerinde, ayrıca her şeyde ince bir tabaka ile dağıtın.
İkinci kekin doldurulmasıyla ilk Korzh'i giydik ve hafifçe ellerine ekledik - bu başarılı bir pasta için bir önkoşul!
Korzh mayonezini yağlayın ve konserve konserve bankaların yarısını üzerine dağıtın.
Ve aynı şekilde, dolgulu diğer keklerin tepesine koyun:
- 3. Korzh - Yumurta ve Peynir
- 4. Korzh - Balık
- 5. Korzh - yumurta ve peynir
Derve ve maydanozun kıyılmış yeşillikleri ile üst katmanı serpmek için süslemek güzel olurdu.
Dayanılmaz sıcağımızda, dereotu artık büyüyor, ama bahçe soğanımda buldum - Batun. Erken ilkbahardan geç sonbahara kadar her koşulda büyümek için onu çok seviyorum. Bu sefer pastanın üzerine yeşil soğan parçaladım, ince bir şekilde kes, çok az, çok az, tadı uğruna değil, sadece dekorasyon için.
Konu hakkında makale: Cüzdan - Kendi ellerinizle pişirin Tığ işi
Ama böyle bir dekorasyon olmadan yapabilirsiniz. Son kattaki bazıları debriyaj ilk peynirdir ve daha sonra daha fazla yumurta, böyle parlak bir sarı yüzeyi, ayrıca bir tür dekorasyondur.
Pasta en az 4 saat emprenye için bırakılmalıdır. Ne kadar uzun olursa, daha lezzetli olur.
Hazır pasta kısım parçaları kesilmiş.
Bitmiş keklerden çok lezzetli bir pasta, nazik, sadece ağızda erir ve 15 dakika içinde hazırlanıyor!
Ve sizin için video discus:
Ve şenlikli tablo için yemek yapmanızı tavsiye ederim:
- Peynir Rafaelki: Farklı ekmeklikte ilginç tarifler
- Fırındaki en lezzetli doldurulmuş kaz
- Lavasha'dan Kökler
- Fritöz'de Rosic Patates Topları
- Peynir ile doldurulmuş domates
Yeni ev mutfak tarifleri ve rahatlık için fikirler gelin!