Ny tompony tsirairay dia mahalala: Ny Cellar avo lenta dia ny lakilen'ny fitehirizana legioma sy voankazo mandritra ny ririnina. Na izany aza, afaka mitahiry legioma sy voankazo ihany ianao. Ny Cellar dia naorina ho toy ny trano fitahirizana votage lehibe, mitazona ovy, varimbazaha, varimbazaha, sakafo voan-tsakafo, ny alikaola an-trano ary maro hafa. Izany hoe, tokony hijoro ao anatin'izany izay tsy ho toy ny fross be sy amin'ny vanim-potoana mafana. Ny Cellar ho vata fampangatsiahana "azo antoka", ao anatin'ny toe-javatra rehetra, dia mitazona mari-pana amin'ny haavon'ny 5-10 degre Celdius, na inona na inona vanim-potoana. Ny fepetra sy ny hafanana toy izany dia toe-javatra mety tsara amin'ny fitahirizana sakafo sy ny zavatra hafa rehetra.
Ahoana ny fananganana cellar
Ny cellar dia ahena amin'ny fitsipika sasany. Ny fotoana hanaovana fananganana dia voafantina mifandray amin'ny toerana fonenana, satria ny tany dia hanana fananana irina amin'ny fotoana samy hafa amin'ny latitudes samihafa. Matetika ny fotoana tsara indrindra dia ny vanim-potoana fahavaratra: ny vanim-potoana nanomboka tamin'ny tapany faharoa tamin'ny volana jona ka hatramin'ny tapaky ny volana aogositra. Amin'izao vanim-potoana izao, ny tany dia maty taorian'ny lohataona mando, ary mihena ny rano.
Tsy mora ny toerana eo amin'ny tany. Amin'ny faritra misy ny tany dia tokony hamaritra ny toerana ambony indrindra. Amin'izao fotoana izao dia hihena ny cellar, izay tsy hanasa rano ambanin'ny tany. Ny haavon'ny firafitra dia tokony ho ao anatin'ny faritry ny 2 m, fa tsy avy amin'ny haavon'ny tany, fa amin'ny haavon'ny gorodona ny sela.
Ny endrika dia voafantina tsirairay, satria tsy milalao ny anjara andraikitra. Na izany aza, tsy midika akory izany fa afaka miakatra karazana fanitsiana ianao, ny hamafin'ny fanorenana dia hiseho. Tsara kokoa ny manorina sela sivily na sela, dia hanamora ny vaovao fototra ihany, fa ny fizotry ny fonony ihany koa.
Aorian'ny famaritana ny fomba ofisialy rehetra dia afaka manomboka ny fananganana ianao. Tsy handoa vola aho fa na inona na inona faritra nofidinao, ny faritra mahasoa farany dia ho latsaky ny metatra toradroa kely kokoa - ny rindrina no hitondra ity faritra ity. Seam ny habe ao amin'ny tranokala ary mihemotra avy amin'ny antsasaky ny metatra amin'ny lafiny iray, ny antsasaky ny antsasaky ny metatra dia ny rindrin'ny cellar anao. Ny famerenanao dia afaka mihady lavaka. Ny halaliny dia tokony ho ao anatin'ny roa metatra (PLUS-MINUS 20-30 cm).
Lahatsoratra momba ny lohahevitra: Famolavolana efitrano fatoriana tsy misy varavarankely
Raha vantany vao nihady lavaka ianao, ny gorodon'ny cellars dia tokony haavo sy tamper 4 sosona tanimanga mavo. Aza manery ny tanjaka eo am-pototry ny fako - izany dia hanome sela sy fahefatra, ka tsy mitsangana amin'ny farany ny ambany. Dummy ambany, mila manao zavatra vita amin'ny fomba fiasa izay hovaliana amin'ny rindrina ivelany ianao.
Ankehitriny dia ilaina ny handatsaka ny fanambanin'ny simenitra. Izy io dia vita amin'ny fototry ny simenitra 200 na avo kokoa miaraka amin'ny fampidirana fasika. Ny fasika dia tokony ho kely, ary raha manana fasika henjana ianao, dia tokony higadra mialoha ny sieve miaraka amin'ny haben'ny sela dia tsy lehibe noho ny 5x5 mm. Ny fangaro fitrandrahana dia voaomana amin'ny salan'isa 1: 3.5, izay, ny siny ary antsasaky ny fasika iray ary antsasaky ny simenitra iray dia mandeha amin'ny simenitra iray.
Miankina amin'ny fangaro, dia tokony apetraka eo amin'ny gorodona ny cellar miaraka amin'ny hatevin'ny 5 cm ary, mazava ho azy, ny haavon'ny rano. Tsara homarihina ny fandrosoana. Nandritra ny ora vitsivitsy, taorian'ny nanesorana ny sosona voalohany, ny tavoahangy telo dia tokony hampiharina amin'ny beton-tsakafo vaovao - "Tolya", ary avy eo dia fenoy ny sosona 5 cm simenitra 5 cm. Ataovy tsy latsaky ny telo andro ny tany.
Rehefa vita ny fanamainana feno dia afaka manohy ny fananganana ny asa eo ambanin'ny rindrina ianao, ary avy eo eo ambanin'ny valindrihana. I Paul dia tsara indrindra voamarina amin'ny taratasy na coating hafa, fa avelao ny elanelam-potoana 10 cm manodidina ny sisiny. Ny endrika dia mihena amin'ny rindrina amin'ny fomba izay niresahan'ny rindrina tamin'ny tany dia 10 cm ary nihalalina tamin'ny sisiny ivelany Ny hatevitry ny 15 cm farafahakeliny, izany hoe, ianao dia mila mihady. Vokatr'izany dia tokony ho ao anatin'ny 25-30 cm ny hatevin'ny rindrina.
Ny fombafomba amin'ny avo dia ilaina ny manorina tanteraka amin'ny marika farany ambony mba hanaovana rindrina matevina. Eny, ary tokony ho mafy orina izy - hetsika toy izany, ny fomba handatsahany ny rindrina tsirairay dia tsy handalo - amin'ny fotoana tsy hisy afa-tsy famoretana fotsiny, fa hanomboka amin'ny rano mandalo ihany. Ho an'ny manda, ny rindrina dia azo hamafisina miaraka amin'ny tariby vy misy hateviny 8 mm. Azonao atao ihany koa ny fiantraikany tsara kokoa, azonao atao ny manipy tariby matevina mandritra ny perimeter amin'ny rindrina ao amin'ny sosona ambany sy ao anaty sosona ambony - "rohy" ny rindrina ho fananganana mafy. Ny haavon'ny rindrina amin'ny fotoana rehetra dia tokony ho havana mitovy amin'ny gorodona ary ho ao anatin'ny roa metatra.
Lahatsoratra momba ny lohahevitra: rakotra oval sy boribory amin'ny atitany (30 sary)
Ho maina ihany koa ny rindrina mandritra ny 3-4 andro. Aorian'io fotoana io dia tokony hatao eo ambanin'ny valin-drihana ny fomba fiasa. Manaraka izany miaraka amin'ny fifangaroan-tsimoka sy fasika mitovy ihany izy io, izay tokony hampitomboina fotsiny amin'ny alàlan'ny vy vy. Ao amin'ny Birao Formwork, ny plexus (grid) avy amin'ny fanamafisana na tariby miaraka amin'ny sela sela amin'ny 15-20 cm dia voatsindrona. Ny fizarana fiampitana dia mifandray amin'ny tariby. Aza hadino ny manomana lavaka eo ambanin'ny fidirana. Ny habe aminy dia tokony ho ao anatin'ny 1x1 m, ary ny lavaka dia tokony hapetraka eo akaikin'ny sisin'ny rindrina tery. Manomeza lavaka kely ho an'ny fantsona fantsona any amin'ny zoro amin'ny rindrina.
Bay simenitra simenitra dia tsy maintsy miandry ianao na aiza na aiza manodidina ny roa herinandro mandra-pahafatiny. Ary avy eo dia afaka mamindra ny tohatra ao anaty lakaly ianao, ny lavaka dia mihidy amin'ny sarony hazo, tsara kokoa amin'ny hazo matevina - hazo ôka, Acacia, Beech. Ary koa, ny sarony dia tokony hamboarina amin'ny ranon-javatra izay hiaro ny hazo amin'ny fihodinana sy hilentika.
Ny tondra-drano ny cellar dia tokony hohanina amin'ny volon'ondry mineraly, ary avy eo dia matory tanimanga miaraka amin'ny peat, hazo hazo, slag amin'ny antsasaky ny antsasaky. Ny rindrina anatiny dia napetraka, hatrany amin'ny lamina, mamafa amin'ny tany malefaka, mampivarahontsana ary manary mandritra ny herinandro. Ary toa vonona daholo ny zava-drehetra. Mijanona ao anaty fitoeran-drano sy fitoeran-jiro ary substrates ho an'ny vokatra isan-karazany ianao. Tsara kokoa ny hazo tsy ampiasaina, raiso plastika na metaly, tsara, amin'ny hazo be dia be, voadidy fotsiny ary mitsabo amin'ny fihodinana sy holatra. Ny rindrina ho fiarovana dia azo rakotra amin'ny lokon'ny lime - tsy hanome holatra marobe izany.
