Qış üçün boşluq vaxtı gəldikdə, bir çox mistresses bunu necə ən yaxşı hala gətirməyi düşünür. Xüsusilə, alma haqqında danışırıqsa, həmişə ayağa qalxır: bir mürəbbə düzəldin və ya qurutma? Saxlanıla biləcəyi və huşunun qurumasına necə mane olacağını necə qurudulmuş almaları necə xilas edəcəyinizi və necə bir araya gətirəcəyinizi bir araya gətirin.
Mənzildə saxlama
Alma unikal meyvələrdir. Onların tərkibi normal insan həyatı üçün zəruri bir çox mikroelement və vitamin daxildir. Beləliklə, tıxac bişirmək əvəzinə, bu meyvələrdə faydalı maddələrin məzmununu əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq, qurutma bişirmək daha yaxşıdır. Beləliklə, onlar uzun müddət davam edəcək və özlərində faydalı elementləri qənaət edəcəklər.
Bir mənzildə və bir az yerdə yaşayırsınızsa, qurudulmuş meyvələrin harada saxlanması məsələsinə cavab tapmaq xüsusilə çətin görünür. Harada olursunuzsa olun və quru meyvələri saxlamağı planlaşdırdığınız yerdə yerləri üçün əsas tələbləri bilməlisiniz:
- qaranlıq;
- sərin;
- quruluq;
- Daimi oksigen girişi.
İstilik mənbələrinin yaxınlığında məhsulun korlanmasının olduğunu başa düşmək vacibdir. Qurudulmuş meyvələr düzgün qablaşdırılırsa, onda istədiyiniz miqdarda oksigen onlara gəlməyə davam edəcək və onlar pisləşməyə və qəliblənməyə başlamazlar.
Vacibdir! Heç vaxt qurulan polietilen torbalara və ya möhkəm bağlanan plastik qablara bərkidin. Bu, oksigenin daimi girişi aradan qaldırır və məhsulun korlana biləcəyi deməkdir.
Mənzildə qurudulmuş meyvələrlə bir konteyner qoydu? Bəzi seçimlər:
- Qurutma kabinet rəflərindən birinə yerləşdirilə bilər;
- Şkafda və ya şelfdə mətbəxdə, yerə aşağı;
- Balkonda, ancaq rütubətin aşağı səviyyədə olması təmin edildi.
Vəhşi! Mətbəxdə rəfdə saxlanması üçün qurumağa sahib olmaq, yerini radiatorlardan və sobalardan uzaqlaşdırır və tələsik maddələrlə əlaqəni aradan qaldırır.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Kiçik bir otaq üçün divar kağızları yerüstü artan yerlər: foto, necə seçmək, interyerdə, kiçik, kiçik, uyğun, video
Aydındır ki, kiçik bir mənzildə belə bir məhsul saxlamaq üçün bir yer var. Qurudulmuş alma, bu istifadə üçün konteynerləri və zərərvericilərlə necə davranacağını necə düzgün saxlamağınıza baxaq.
Evdə saxlama qurutma
Qurutmalarının ardından alma saxlamaq üçün ideal bir seçimdir. Müstəqil şəkildə tikilə bilər. Birincisi, iş parçanızı bəzi həşəratların nüfuzundan qoruyacaq və ikincisi, quru alma yaxşı havalandırılacaq və qadağan olunmayacaqdır.Bəs onları bir bankda necə saxlamaq olar? Beləliklə, qurutma seçilmiş konteynerdə yaxşı hiss etməsi, qablaşdırma kağızının altına qoyun. Bu, qurudulmuş meyvələrin fərqlənə biləcəyi hər hansı bir rütubəti udmağa kömək edəcəkdir.
Vəhşi! Quru bir alma boşluğunu saxlayacağınız yerə əlavə olaraq kiçik bir qaba duz ilə yerləşdirməlisiniz. Bu, hər hansı bir rütubəti aradan qaldıracaq və alma qurumasını qoruyacaqdır.
Evdə quru almaları başqa bir qabda necə saxlamaq olar? Bunun üçün hər hansı bir zənbil, çekmece və ya qutu da uyğundur. Ən başlıcası, efirdə yaxşı ötürülən bir materialdan hazırlanmalarıdır. Məsələn, alma bir karton qutuya qataraq qatlanan, kağız ilə uzanır və sonra tədricən məhsulu tökür. Hər qat kağızı dəyişdirmək yaxşıdır.
Qurudulmuş meyvələr üçün, heç bir səhv və sevimli məhsul yararsız hala gəlmədi, qurutma ilə tankların müntəzəm yoxlanılması aparmaq lazımdır. Həftədə sərf etmək yaxşıdır. Bu problemi ən erkən mərhələdə tapsanız, meyvə iş parçası saxlaya biləcək. Bunun necə edilə biləcəyini danışaq.
Qurutma yolu ilə qışlar üzərində şüşə alma, bu barədə əvvəlcədən düşünün, hansı meyvəni uyğun bir saxlama yeri təmin edə bilərsiniz. Daha az məhsul yığmaq daha yaxşıdır, lakin bütün səhmləri vaxtında saxlayın. Eyni şey satın alınan qurudulmuş meyvələrə də aiddir. İstifadə müddəti bitmədən istehlak etmək üçün vaxtınız olandan çox almayın.
Qurudulmuş almada hələ də səhvlər varsa nə etmək lazımdır
Bu olur ki, sanki billetlərimizi kiçik həşərat zərərvericilərindən qorumağa çalışdıq, yenə də gerçəkləşirlər. Belə bir problem sizinlə nə oldu?
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Yazma tərzində bahar sənətləri bunu özünüz edin (20 şəkil)
Bir çox resept var, huşdan qurudulmasını necə qorumaq, habelə onlarla necə davranmaq olar. Gəlin bütün canlıların iştirak edəcəyi üçün hansı yemək tövsiyələrinin mövcud olduğunu öyrənək.
Meyvə qurutma sirləri
Almaların quruması ilə davam etmədən əvvəl, kiçik bir profilaktikanı həyata keçirmək lazımdır. Bu üsulun qurumasını hazırlasanız, zərərvericilərin öhdəsindən gəlməyin yollarını axtarmaq lazım deyil.
- Quru olacaq dilimlərə alma kəsin.
- Onları axan su altında yuyun.
- Zəif bir duz həllinə rosen.
- Sirkə ilə su ilə doldurulmuş konteynerdə yerləşdirin.
- 10 dəqiqədən sonra alma dilimləri qurutmaq lazımdır.
Bu cür hazırlıq işlərindən sonra meyvələrin qurudulması prosesinə başlasanız, iş parçasındakı mole qurulmayacaqdır. Bu, prosedur prosesində həşərat zərərvericiləri cəlb edən şirin bir qoxu ilə məhv edilməsi ilə əlaqədardır.
Diqqət çəkmək də vacibdir və qurudulmuş alma heç bir səhvə zərər vermir. Quru meyvə ehtiyatlarında böcəklərlə necə davranacağını düşünək.
İqtisadi sabun - səhvlərə qarşı mübarizədə kömək
Bu tövsiyə, qurudulmuş almaları bez torbalarında saxlayan sahiblər üçün aktualdır. Az miqdarda həşəratın öhdəsindən gəlmək üçün, bu çanta bir ev sabunu tətbiq etmək, bükülmüş olmalıdır. Eyni zamanda sabun qaçırılmamalıdır.Məhsulu düzəltmək, sabunla soda və qurutmaq üçün buraxın. Quru bir çantada quru qurutma. Heç bir böcək ev sabunu qoxusuna dözə bilməz.
Bu manipulyasiyalardan sonra bir neçə gündür çantada quru meyvələr buraxın. Sonra alma zərərvericinin qalmasına əmin olmaq üçün keçmək lazımdır.
Səhvlərə temperatur effekti
Bildiyiniz kimi, bir çox parazit nə soyuq, istilik daşımır. Beləliklə, müəyyən temperaturla meyvə boşluğunu ifşa edərək görünən zərərvericilərin öhdəsindən gələ bilərsiniz. Bunu necə etmək olar?
Qurutma zərərvericiləri məhv etmək üçün aşağıdakıları edə bilərsiniz:
- çörək vərəqlərinə alma kəsmək;
- Əlavə olaraq, zəif temperaturda sobada quru.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: taxta çarpayı yatağı özünüz edin: Edilməsi
Bu üsul aktualdır və qurudulmuş alma zərərvericilərdən pis əziyyət çəkirsə. Ancaq istilik müalicəsindən sonra qurutmağı diqqətlə sıralamağı unutmayın.
Bəs bu cür meyvələri soyuqda saxlamaq mümkündürmü? Daimi bir saxlama yeri üçün şaxtalı temperatur açıq şəkildə uyğun deyil, ancaq məhsulun bir səhv və ya digər həşərat varsa, aşağıdakıları etməlisiniz:
- Onları dondurucuya qoyun;
- temperaturu -15-ə təyin edin;
- Bir neçə saat buraxın.
Prosedurdan sonra alma başqa bir konteynerə köçürülməlidir, yuyun və qurudun. Onları əvvəlki kimi yığın, kağızı qoyun və quru sərin və havalandırılan otaqda saxlanın.
Qurudulmuş meyvələr xilas olmamalıdır
Bəzi hallarda, az miqdarda güvə gözündə bütün səhmləri atmağa tələsməyə tələsməyə dəyməz, lakin bütün qurudulmuş almalardan qurtulmaq ən yaxşı olduqda hallar var. Nə vaxt uyğundur?
Şübhəsiz ki, hər sahibə iqtisadi olmağa çalışır, ancaq ailənizin sağlamlığına qənaət etməyə dəyməz. Məhsul yığılmış oxların səthində bir qəlib taparsanız, bu məhsulla bölüşmək daha yaxşıdır. Niyə bu qədər vacibdir?
Bəzi mütəxəssislər bir araşdırma apardılar və bağladı ki, qəlib bir neçə məhsul parçasını ələ keçirsə, mübahisələri çoxdan dərin təbəqəyə nüfuz etdi. Bu o deməkdir ki, bütün fərdi meyvələri görünən bir qəliblə məhv etməyi bacarsanız da, bu zərərvericilərin heç bir yerdə qalmayacağını bildirmir.
Kalıpla necə davranacağına dair bir çox məsləhət var olsa da, bunu etmək tövsiyə edilmir. Bütün izlərini tez bir zamanda məhv etməyi bacarsanız da, hiyləgər düşmən içəridə yuvarlanacaq və bədənə əhəmiyyətli bir zərər verə bilər. Maraqlıdır ki, küfan mübahisələri bir splenik bir məhsul yeməməsəniz də, mənfi simptomlara səbəb ola bilər, ancaq sadəcə onu qucaqladı.
Aşağıda təqdim olunan video, qurudulmuş meyvələrin uğurlu saxlanmasının bəzi tövsiyələri barədə məlumat verəcəkdir.