Кыш үчүн бланктар келгенде, мырзайымдар аны кантип мыкты жасоону ойлонот деп ойлошот. Тактап айтканда, биз алма жөнүндө сүйлөшүп жатсак, ар дайым ордунан турабыз: варенье жаса же кургатабы? Кургатыла турган алмаларды кантип сактап калууну жана аларды багып жаткан кургатууга кантип жол бербөө керектигин кантип сактап калууну көрөлү.
Батирде сактоо
Алма уникалдуу жемиштер. Алардын курамына кадимки адам жашоосу үчүн керектүү микрокометтерди жана витаминдерди камтыйт. Ошентип, тамак бышыруунун ордуна, бул жемиштерге пайдалуу заттардын мазмунун мазмунун бир кыйла азайтып, кургатуу жакшы. Ошентип, алар узак убакыт бою улана беришет жана пайдалуу элементтерди өзүлөрүнө сактап калышат.
Кургатылган жемиштерди кайда жашасаң, ал кургатылган жемиштерди сактап калуу үчүн жооп табуу кыйынга тургандай сезилет. Кайсы жерде жашабаңыз жана кайда болбосун, кургак жемиштерди сактоону пландаштырбаңыз, сиз жайгашкан жер үчүн негизги талаптарды билишиңиз керек:
- караңгылык;
- Баракелде;
- кургакчылык;
- Туруктуу кычкылтек кирүү.
Өндүрүмдүн жакынкы булактары бузулушу мүмкүн экендигин түшүнүү маанилүү. Эгерде кургатылган жемиштер туура салынса, анда алардан каалаган кычкылтек келе берет, ошондо алар начарлай беришпейт жана көктү баса башташат.
Маанилүү! Эч качан полиэтилен сумкаларына же желим контейнерлерге бөгөттөн чыкпаңыз. Бул кычкылтектин туруктуу мүмкүнчүлүгүн жок кылат, демек, продукт бузулушу мүмкүн.
Квартирада каякта кургатылган жемиштер менен контейнерди койду? Бул жерде айрым жолдору:
- Кургатуу кабинет текчелеринин биринде жайгаштырылышы мүмкүн;
- Ашканада шкафта же текчеде, полго төмөн;
- Балкондо, бирок нымдуулуктун деңгээли төмөн деп эсептеген.
TIP! Ашканада текчеди сактоо үчүн кургатуу үчүн, анын ордун радиаторлордон жана мештеринен алыстатып, шашылыш заттар менен байланышты жок кылыңыз.
Макаланын темасы: Кичинекей бөлмө үчүн обои космостук мейкиндик үчүн обои, кантип тандоо, интерьерге жардам берүү, кандай түс, кичинекей, ылайыктуу, видео
Албетте, кичинекей батирде да ушундай продукцияны сактай турган жер бар. Кургатылган алмади кантип туура сактоого, анда бул контейнерлерге жана зыянкечтер менен кантип күрөшүү керектигин карап көрөлү.
Үйдө кургатуу
Кургатгандан кийин алма сакчасын сактоо үчүн идеалдуу вариант - бул чүпүрөк баштык. Аны өз алдынча тигиши мүмкүн. Биринчиден, ал сиздин жумушуңузду курт-кумурскалардын кире беришинен коргойт, экинчиден, кургак алмалар жакшы желдетилет жана тыюу салынбайт.Бирок аларды банкка кантип сактап калуу керек? Ошентип, кургатуу өз ара контейнеринде өзүлөрүн жакшы сезип, аны таңгактоо кагазынын түбүнө кой. Бул кургатылган жемиштерди айырмалоого болот деген нымдуулукту сиңирүүгө жардам берет.
TIP! Кургак Apple боштондукка сактаган жерден тышкары, сиз кичинекей идишти туз менен салыңыз. Бул кандайдыр бир нымдуулукту жок кылат жана алма кургатууну коргойт.
Үйдө кургак алманы кантип башка контейнерде кантип кармоо керек? Бул үчүн, ар кандай себеттер, суурмалар же кутучалар да ылайыктуу. Эң негизгиси, алар жакшы жугушу мүмкүн болгон материалдан жасалат. Мисалы, алма кургатууну бүктөп, картон кутучасына, аны кагаз менен каптап, андан кийин акырындык менен продукт куюңуз. Ар бир катмар кагазын алмаштыруу жакшы.
Кургатылган жемиштер үчүн эч кандай мүчүлүштүктөр жана сүйүктүү өнүм жараксыз болуп калган жок, кургатуу менен танктарды үзгүлтүксүз текшерүү жүргүзүү керек болчу. Аны жума сайын өткөрүү жакшы. Эгерде сиз бул көйгөйдү эң алгачкы этапта тапсаңыз, жемиш жумушчу жепкичеси сактай алат. Келгиле, анын кантип жасашасын сүйлөшөлү.
Кургатуу менен кыштактардагыдай алмашып, бул жөнүндө ойлонуп көрүңүз, сиз кандай жемиш берсеңиз болот, ылайыктуу сактоочу жайды камсыз кыла аласыз. Түшүм жыйнап алгандар жакшы, бирок бардык акцияларды өз убагында сактайт. Бирдей кургатылган жемиштер жөнүндө да ушуну айтууга болот. Өмүрлөнүү мөөнөтү аяктаганга чейин, керектөө убактыңыздын мөөнөтү аяктаганга чейин, убакытты сатып албаңыз.
Кургатылган алмада дагы эле мүчүлүштүктөр болсо, эмне кылуу керек
Бизди кичинекей курт-кумурскаларынан коргошубуз келсе, алар дагы деле орундалат. Эгер мындай кыйынчылыкка кабылып жатсачы?
Тема боюнча макала: Килинг стилиндеги жазгы кол өнөрчүлүк муну өзүңүз жасаңыз (20 сүрөт)
Көпчүлүк рецепттер, мүчүлүштүктөрдөн кургатууну, ошондой эле алар менен кантип күрөшүү керектиги бар. Бардык тирүү жандыктар катыша тургандыгы үчүн кандай тамак жасоо сунуштарын билип алалы.
Жемиш кургатуу сырлары
Алма кургатуу менен жүрүүдөн мурун, кичинекей профилактиканы жүргүзүү керек. Эгер сиз ушул ыкманы кургатууңузду даярдасаңыз, анда сиз зыянкечтерден туруунун жолдорун издөөнүн кереги жок.
- Кургаткан кесимдерге алма кесиңиз.
- Аларды агын суу астында чайкаңыз.
- Алсыз туздуу эритмеге розетка.
- Суу менен суу менен толтурулган идишти суусу менен толтуруңуз.
- 10 мүнөттөн кийин алма кесимин кургатышы керек.
Эгер сиз мындай даярдык иш-чаралардан кийин мөмө-жемиштерди кургатып баштасаңыз, анда жумушчу ишиндеги мең түзүлбөйт. Бул процедуранын жүрүшүндө курт-кумурскаларга тартылган таттуу жыт менен жок кылынганына байланыштуу.
Ошондой эле кам көрүү жана кургатылган алма эч кандай мүчүлүштүктөргө зыян келтирбеши керек. Кургак жемиш запасындагы курт-кумурскалар менен кантип күрөшүү керектигин карап көрөлү.
Экономикалык самын - мүчүлүштүктөргө каршы күрөшүүдө жардам
Бул кеңеш Раг сумкаларында кургатылган алмаларды сактагандар үчүн актуалдуу. Аз өлчөмдө курт-кумурскалар менен күрөшүү үчүн, бул баштык үй чарбасынын самынын ороп коюңуз. Ошол эле учурда самын сагынып кетпеши керек.Продукцияны орнотуу, аны самындап, кургатып кетиңиз. Кургак сумка кургатуу. Үй чарбасынын самынынын жытына туруштук бере албайт.
Ушул манипуляциядан кийин, бир нече күндүк сумка кургак жемиштерди калтырыңыз. Андан кийин алма зыянкечтердин калганына ынануу үчүн өтүшү керек.
Мүчүлүштүктөргө температура таасири
Белгилүү болгондой, көптөгөн паразиттердин көпчүлүгү суук тийбейт, жылуулук жок. Демек, сиз пайда болгон зыянкечтер менен күрөшүүгө аракет кылсаңыз болот, белгилүү температура менен жемиш бланкын ачыкка чыгарыңыз. Муну кантип туура жасаса болот?
Кургаткычтагы зыянкечтерди жок кылуу үчүн, сиз төмөнкүлөрдү жасай аласыз:
- бышыруучу барактарды кыскартуу;
- Андан тышкары, алсыз температурада мешке кургак.
Макаланы тема боюнча: жыгач кабаттуу керебет:
Бул ыкма актуалдуу жана кургатылган алма зыянкечтерден жаман жабыр тартса Бирок жылуулук тазалоодон кийин кургатууну кылдат сорттоону унутпаңыз.
Бирок мындай жемиштерди суукта сактоо мүмкүнбү? Туруктуу сактоочу жай үчүн, муздак температура так ылайыктуу эмес, бирок эгерде продукт мүчүлүштүгү же башка курт-кумурскалар болсо, анда сиз төмөнкүлөрдү жасашыңыз керек:
- Аларды тоңдургучка салыңыз;
- температурасын -15ке чейин коюңуз;
- Бир нече саатка кет.
Процедурадан кийин алма башка контейнерге өтүү керек, чайкап, кургатылышы керек. Мурункудай эле, кагазды кой, кагазды кой, кургак салкын жана желдетилген бөлмөдө сактаңыз.
Кургатылган жемиштер сакталбаса
Айрым учурларда, бир аз өлчөмдөгү акцияларды бир аз убакыттын көз алдында ыргытып жиберүүгө шашылуунун кереги жок, бирок бардык кургатылган алмадан арылууга болгон жакшы учурлар болот. Качан ылайыктуу?
Албетте, ар бир жатакана үнөмдүү болууга аракет кылат, бирок үй-бүлөңүздүн ден-соолугуна кам санабашыбыз керек. Эгерде сиз бир оруу-жай жебелер үстүндөгү көктү тапсаңыз, анда бул өнүм менен бөлөкчө. Эмне үчүн ал абдан маанилүү?
Айрым эксперттер изилдөө өткөрүштү жана эгерде ал калыптан бир нече продуктка түшүрүлгөн болсо, анын талаш-тартыштары терең катмарга кирип кеткенин жыйынтыктады деген тыянакка келишкен. Бул бардык жеке жемиштерди көзгө көрүнгөн калыпта жок кылсаңыз дагы, бул зыянкечтер эч жакка калбайт дегенди билдирбейт.
Көк менен кантип күрөшүү боюнча кеңештер бар болсо да, муну жасоо сунушталбайт. Бардык издерин тез эле жок кылсаңыз дагы, куугунтуктоочу душман ичине кирип, денеге олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Кызыгы, калктын талаш-тартыштары сиз сквом буюмду жебесеңиз да, терс симптомдорго алып келиши мүмкүн, бирок жөн гана аны жыттап алсаңыз болот.
Төмөндө келтирилген видео кургатылган жемиштерди ийгиликтүү сактоо боюнча бир нече ыкмалар жөнүндө айтып берет.