Danas dimnu kuća postaje popularna u vrtnom zemljištu i u seoskoj kući, zajedno sa mangalima i roštiljem. Što dimnu kuća nije škakljiva konstrukcija u kojoj uz pomoć tople dima možete kuhati ukusnu i mirisne dimljene ribe, meso, perad, sir itd. Do danas postoje mnoge opcije i dizajni postavki dima i uređaja, ali bez obzira na to kako oni nisu razlikovali princip sami - obrada proizvoda dima. Jedina razlika je temperatura isporučenog dima u dimnom ormaru; Hladno do 30 stepeni, toplo na 50 stepeni i vruće do 90 stepeni. Njihovi dizajni su tako jednostavni da su svi pod moći da puše vlastitim rukama.
Izgradnja pušenja
Za izgradnju takvog dima koriste se šuplji betonski blokovi, mogu ih zamijeniti istim šljačkim blokovima i slično. Lokacija je odabrana na zemljištu s malom pristrasom. Postavljanjem potrebnih veličina, iskopajte zemlju ispod baze dimnog ormara, dimnjača i ložičara. Za dimnjak koristi se betonska cijev, dužina 1,5 metra i promjer od 25 centimetara.
Baza pećnice koju gradimo iz istih blokova, zavarili smo ispod peći iz metalnih kvadrata i pojačanja stajališta prema vrsti pilića.
Uvijanje drvenog kvadrata ili pravokutnika po želji, ovo će biti temelj za dalju izgradnju dimnog ormara. Popravite ga uglovima ili pločima za betonske blokove i ispunite prazninu blokova sa cementnim malterom, što je bliže i više oko pola centimetara drvenog okvira. To će izbjeći pretjerano curenje dima. Istovremeno s tim, dno stranice je jednako.
Podižemo zidove peći, stavite beton pločicu kao preklapanje za peć i izlijte sve cementnim malterom.
Sljedeći korak je ugradnja drvenog okvira. Okvir se sakuplja iz bara sa presjekom od 5x5 cm., Metalni spojni uglovi i drvene trake.
Članak o temi: Cork pozadine za hodnike
Donje uzdužne trake pričvršćene su na okvir ormara, a metalni stalci pričvršćeni na preklapanje pećnice. Krov cjelokupnog dizajna je dupleks prema vrsti alpske kućice.
Unutarnji zidovi dimnog ormara uhvaćeni su od drva od tvrdog drveta, otporan je na temperaturu i nema smolu u svojoj strukturi. Strop se začepljeni istim pljeskanjem, izrezali smo rupu ispod reverske dimnjake i učvrstimo ga.
U zidovima za održavanje topline stavljamo mineralnu vunu i nosimo pozadinu vani. U tu svrhu može se koristiti i četinarnu oblogu, to je redoslijed veličine jeftinije listopadne.
Napravljam krov iz drvene pločice (Schindel, šindre), izgleda vrlo lijepo i nije teško za svoje ruke. Potkrovni dio kabineta pokriva hidro film, na njemu njegujete sanduk i oni su smješteni na njemu.
Okrenite vrata i udarajte pod ispod olupine skladištenja.
Čitav drveni dizajn pokrivamo vic sa lakom.
Pušenje je spremno za upotrebu. Nakon što se pridružio proizvodima u dimnom ormaru, ostaje samo za klanje peći i čekati spremnost.