Negua lortzeko hutsuneak iristen direnean, andereño askok uste dute nola egin onena. Bereziki, sagarrei buruz ari bagara, beti jaiki da: marmelada bat egin edo lehortzea egin? Ikus dezagun nola gorde daitezkeen sagarrak gordetzeko eta nola saihestu akatsak lehorreratzeko.
Biltegia apartamentuan
Sagarrak fruitu bakarrak dira. Haien konposizioak giza bizitza normalerako beharrezkoak diren mikroelementu eta bitamina ugari biltzen ditu. Beraz, sukaldaritza marmelada beharrean, fruitu horietako substantzia erabilgarrien edukiaren edukia nabarmen murriztuz, hobe da lehortzea prestatzea. Beraz, denbora luzez jarraituko dute eta elementu erabilgarriak gordetzen dituzte berez.
Zaila da fruitu lehorrak gordetzeko galderari erantzuna aurkitzea, apartamentu batean eta leku apur bat bizi baduzu. Bizi zaren lekuan eta fruitu lehorrak mantentzeko asmoa duzun lekuan, oinarrizko baldintzak ezagutu behar dituzu kokapenerako:
- iluntasuna;
- cool;
- lehortasuna;
- Oxigeno sarbide iraunkorra.
Garrantzitsua da ulertzea bero iturrietatik gertu produktua hondatu daitekeela. Fruitu lehorrak behar bezala ontziratzen badira, orduan nahi den oxigeno kopurua haietara etortzen jarraituko da, eta ez dira hondatzen eta moldatzen hasiko.
Garrantzitsua! Inoiz ez lehortzen polietilenazko poltsetan edo ondo itxita dauden plastikozko ontzietan. Horrek oxigenoaren etengabeko sarbidea ezabatzen du eta produktua hondatu daitekeela esan nahi du.
Non apartamentuan sartu edukiontzia fruitu lehorrekin? Hona hemen aukera batzuk:
- Lehortzea armairuaren apaletako batean jar daiteke;
- Sukaldean armairuan edo apalean, lurrean baxua;
- Balkoian, baina hezetasun maila baxua badago.
Aholkua! Sukaldean apalategian gordetzeko lehortzea, eman bere lekua erradiadoreetatik eta labeetatik urrun eta kendu substantzia azkarren kontaktua.
Gaiari buruzko artikulua: horma-irudiak gela txikiko leku txikirako espazioa bisualki handitzen: argazkia, nola aukeratu, barrukoa, zer kolore, txikia, egokia, bideoa
Jakina, apartamentu txiki batean ere produktu bat gordetzeko lekua dago. Ikus dezagun nola gorde lehortu sagarrak, erabiltzeko edukiontziak eta izurriteei nola aurre egin.
Etxeko biltegia lehortzea
Sagarrak lehortzeko ondoren sagarrak gordetzeko aukera ezin hobea trapu poltsa da. Modu independentean josi daiteke. Lehenik eta behin, zure pieza intsektu batzuen barneratzetik babestuko du, eta bigarrenik, sagar lehorrak ondo aireztatuta egongo dira eta ez dira debekatuta.Baina nola mantendu banku batean? Beraz, lehortzeak bere aukeratutako edukiontzian ondo sentitu izana, jarri ontziratutako paperaren behealdean. Horrek fruitu lehorrak bereizten dituen hezetasuna xurgatzen lagunduko du.
Aholkua! Apple huts bat gordetzeko lekuaz gain, edukiontzi txiki bat gatzarekin jarri behar duzu. Horrek hezetasuna kendu eta sagar lehortzea babestuko du.
Nola mantendu sagar lehorrak etxean beste edukiontzi batean? Horretarako, saskiak, tiraderak edo kutxak ere egokiak dira. Garrantzitsuena da airea ondo transmititzen duen material batez osatuta daudela. Adibidez, sagarra kartoizko kaxa batean lehortzea, paperarekin irautea eta, ondoren, pixkanaka bota produktua. Hobe da geruza bakoitzaren paper bakoitza aldatzea.
Fruitu lehorrak, akatsak ez eta produktu gogokoena ez dira erabili behar, beharrezkoa da deposituak lehortzeko ohiko ikuskapena egin behar izatea. Hobe da astero igarotzea. Lehen aginez arazo hau aurkitzen baduzu, fruta-piezak aurreztu ahal izango du. Hitz egin dezagun nola egin daitekeen.
Botilaratzeko sagarrak neguan zehar lehortuz, pentsatu aldez aurretik, zer nolako fruta biltegiratze kokapen egokia eman dezakezu. Hobe da gutxiago uztartzea, baina egoera guztiak gordetzea gorde. Gauza bera gertatzen da erositako fruitu lehorretan. Ez erosi denbora baino lehenago iraungitze data iraungiko dela kontsumitzeko denbora baino gehiago.
Zer egin sagar lehorrean akatsak badaude
Hori gertatzen da gure billeteak intsektuen izurrite txikietatik babesten saiatuko bagenu, egia da oraindik. Zer gertatuko balitz horrelako arazoa?
Gaiari buruzko artikulua: Udaberriko eskulanak quilling estiloan egin ezazu zeure burua (20 argazki)
Errezeta ugari daude, nola babestu lehortzea akatsak, baita haiei nola aurre egin. Jakin dezagun zer nolako sukaldaritza gomendioak dauden izaki bizidun guztiak bertaratuko diren.
Fruta lehortzeko sekretuak
Sagar lehortzearekin jarraitu aurretik, beharrezkoa da profilaxi txiki bat egitea. Metodo hau lehortzea prestatzen baduzu, ez duzu izurriteei aurre egiteko moduak bilatu behar.
- Moztu sagarrak lehortu egingo diren xerratan.
- Garbitu ur korrontearen azpian.
- Gatz soluzio ahul batera rosen.
- Jarri ozpinarekin urez betetako edukiontzian.
- 10 minutu igaro ondoren, sagar xerrak lehortu behar dira.
Fruituak lehortzeko prozesua hasten baduzu, prestaketa jardueren ondoren, laneko mole ez da finkatuko. Hau da, prozeduraren prozesuan usain gozoa suntsitzen dela eta horrek intsektuen izurriak erakartzen dituelako.
Garrantzitsua da zaintzea eta sagar lehorrak ez duela akatsik kaltetzen. Har ditzagun beste metodo batzuk fruta lehorreko erreserbetan intsektuak nola aurre egin.
Xaboi ekonomikoa - zomorroen aurkako borrokan laguntza
Aholku hau garrantzitsua da sagar lehorrak trapu poltsetan gordetzen dituzten jabeentzat. Intsektu kopuru txiki bati aurre egiteko, poltsa hau biltegiratu behar da, etxeko xaboi bat aplikatuz. Aldi berean, xaboia ez da galdu behar.Produktua konpondu, sola xaboiarekin eta utzi lehortzen. Lehor lehorra poltsa lehor batean. Intsektuek ez dute etxeko xaboi usaina jasan.
Manipulazio horien ondoren, utzi fruta lehorrak poltsan hainbat egunez. Ondoren, sagarrak pasa behar dira izurria geratzen dela ziurtatzeko.
Tenperatura-eragina akatsetan
Dakizuenez, parasito askok ez dute gustuko ez hotzak gainezka egitea, bero ez. Beraz, agertu diren izurriteei aurre egiten saiatu zaitezke, fruta hutsik tenperatura jakin batzuekin ikusiz. Nola egin ondo?
Lehortzean izurriak suntsitzeko, honako hau egin dezakezu:
- deskonposatu sagar moztua labean orrietan;
- Gainera, labean lehortu tenperatura ahuletan.
Gaiari buruzko artikulua: Egurrezko ohea Egin ezazu zeure burua: egitea
Metodo hau garrantzitsua da eta zure sagar lehorrak izurriteak gaizki jasan baditu. Baina ez ahaztu bero tratamenduaren ondoren lehortzea arretaz ordenatzea.
Baina posible al da horrelako fruituak hotzean gordetzea? Biltegiratze iraunkorrerako kokapen iraunkorrerako, tenperatura izoztuak ez dira egokiak, baina produktuak akatsak edo beste intsektuak baditu, honako hau egin behar duzu:
- Kokatu izozkailuan;
- ezarri tenperatura -15era;
- Utzi zenbait orduz.
Prozeduraren ondoren, sagarrak beste edukiontzi batera aldatu behar dira, garbitu eta lehortu. Paketatu, lehen bezala, papera jarri eta utzi gela lehor eta aireztatutako gela lehor batean.
Fruitu lehorrak ez ziren gorde behar
Zenbait kasutan, ez da merezi izaki guztiak botatzeko, baina badaude kasuak lehorreko sagar guztiak kentzeko komeni denean. Noiz da egokia?
Zalantzarik gabe, azafata guztiek ekonomikoak izaten saiatzen dira, baina ez du merezi zure familiaren osasunean aurreztea. Uztatutako gezien gainazalean molde bat aurkitu baduzu, produktu honekin hobe da parte hartzea. Zergatik da hain garrantzitsua?
Zenbait adituk azterketa egin zuten eta moldea hainbat produktu harrapatu izan balute, bere auziak aspalditik sartu ziren geruza sakonean sartu ziren. Esan nahi du fruitu indibidual guztiak molde ikusgai batekin suntsitzea lortzen baduzu ere, horrek ez du esan nahi izurriteak ez direla inon geratuko.
Moldeari aurre egiteko aholku ugari dauden arren, ez da gomendagarria hau egitea. Bere arrasto guztiak azkar suntsitzea lortzen baduzu ere, etsai maltzurrak barrura jaurtiko du eta gorputzari kalte nabarmenak sor ditzake. Interesgarria da, moldeen gatazkak sintoma negatiboak sor ditzakete, nahiz eta produktu esplenikorik jan ez baduzu, baizik eta sniffed.
Jarraian aurkeztutako bideoak fruitu lehorrak biltegiratzeko arrakastaren trikimailu batzuk kontatuko ditu.