Astăzi, fumul devine popular în gradina de grădină și într-o casă de țară, împreună cu mangale și grătar. Ceea ce fumul nu este o construcție dificilă în care, cu ajutorul fumului cald, puteți găti pește delicios și parfumat pește afumat, carne, păsări de curse, brânză etc. Până în prezent, există multe opțiuni și modele de setări și dispozitive de fum, dar indiferent de modul în care nu au distins numai principiul acestora - procesarea produselor fumează. Singura diferență este temperatura fumului furnizat în dulapul de fum; Rece la 30 de grade, cald la 50 de grade și fierbinte până la 90 de grade. Design-urile lor sunt atât de simple încât toată lumea sub puterea de a face fumatul cu mâinile lor.
Construcția de fumat
Pentru construirea unui astfel de fum, blocurile de beton goale sunt utilizate, ele pot fi înlocuite cu aceleași blocuri de zgură și altele asemenea. Locația este aleasă pe un teren cu o mică părtinire. Prin plasarea dimensiunilor necesare, săturați terenul sub baza dulapului de fum, conducte de coș și cutii de pompieri. Pentru coșul de fum, se utilizează o conductă de beton, o lungime de 1,5 metri și un diametru de 25 de centimetri.
Baza cuptorului pe care o construim din aceleași blocuri, ne-am sudat sub cuptorul din pătrate metalice și întărirea unui stand în funcție de tipul de pui.
Răsuciți un pătrat de lemn sau un dreptunghi după cum doriți, aceasta va fi fundația pentru construcția ulterioară a dulapului de fum. Fixați-l cu colțuri sau plăci la blocuri de beton și umpleți goliciunea blocurilor cu mortar de ciment, cât mai aproape posibil și peste jumătate de centimetru al unui cadru din lemn. Acest lucru va evita scurgerea excesivă de fum. Simultan cu acest lucru, partea de jos a sitului este egală.
Ridicim zidurile cuptorului, punem țigla de beton ca suprapunere pentru cuptor și turnați totul cu mortar de ciment.
Următorul pas este instalarea unui cadru din lemn. Cadrul este colectat dintr-o bară cu o secțiune transversală de 5x5 cm, colțuri de legătură metalice și benzi fără lemn.
Articol pe tema: Imagini de Fundal de Cork pentru holuri
Barele longitudinale inferioare sunt atașate la cadrul cabinetului și suporturile metalice fixate la suprapunerea cuptorului. Acoperișul întregului design este duplex de tipul cabanei alpine.
Pereții interiori ai dulapului de fum sunt prinși de Clapord din lemn de esență tare, este rezistent la temperatură și nu are o rășină în structura sa. Plafonul este înfundat cu aceeași clapă, am tăiat gaura sub coșul de cuptor și o fixăm.
În pereții de menținere a căldurii, am pus vată minerală și purtăm tapetul afară. În acest scop, poate fi folosit și căptușeală de conifere este o ordine de mărime mai ieftină de foioase.
Fac un acoperiș dintr-o țiglă din lemn (Schindel, Shingle), arată foarte frumos și nu este, de asemenea, dificil pentru propriile mâini. Partea mansardă a cabinetului acoperă filmul hidro, vă hrăniți cutia pe el și sunt plasați pe ea.
Întoarceți ușa și loviți podeaua sub epava de depozitare.
Acoperim întregul design de lemn și acoperiș de un Vico cu lac.
Fumatul este gata de utilizare. După ce a aderat la produsele din dulapul de fum, rămâne doar pentru a fi sacrificat cu cuptorul și a aștepta disponibilitatea.