Чайното парти е доста обикновен ежедневен процес. Но понякога има случаи, когато е необходимо да се направи приемане във всички правила. Това се отнася не само от използването на първоначалната услуга, но и правилното местоположение на инструментите и дори таблицата. Тук всяко малко нещо (вилици, нож и лъжици) са важни. Настройката на таблицата на инструмента трябва да се извършва в съответствие с набора от правила за етикет. Помислете за процеса на подготовка и проектиране на празника.
Подготовка за дизайн
За да организирате почивка, е необходимо да се съобразят с някои правила и препоръки. И да се подготвите, трябва да започнете предварително. На първо място, това се отнася до избора на подходяща маса.Таблица
Някои изисквания са представени на избора на таблица за пиене на чай. Например, размерът на плотове трябва да бъде такъв, че да може лесно да бъде поставен на всички прибори, лакомства и чай. Той също трябва да обмисли броя на гостите. Ако няма подходящи мебели, тогава можете да подредите чаено парти на принципа на шведска маса. В този случай ще трябва да правите без столове, които ще ви позволят да предоставите свободен достъп за всички гости. Тази опция е оптимално подходяща за дневни церемонии.
Ако приемането на гостите ще се проведе в малка стая, тогава е необходимо да се доближи до поставянето на мебелите много внимателно. Ако зоната позволява, тогава масата е по-добра да поставите в центъра. В противен случай оптималното решение ще бъде мястото близо до стената. Първата опция е добра, защото всички гости ще имат свободен достъп до масата.
Цвят
Преди да можете да служите на празнична маса, си струва да обърнете специално внимание на цветовия дизайн. Всички елементи трябва да бъдат оптимално комбинирани помежду си. Това се отнася преди всичко покривки, салфетки и интериор. Бялата маса е класическа опция, можете да поставите салфетки и комплекти за чай от ярки цветове.
За да направите настройката на стафида, можете да използвате букет от варени цветове в интересна и оригинална ваза. Важно е също така цветята да бъдат избрани правилно и да бъдат сгънати в оригиналния състав.
Цветята не трябва да имат остра ясна миризма, за да не прекъсват аромата на чаената напитка и сладкиши. Те трябва да украсяват интериора, но не пречат на церемонията.
Заден план
Дизайнът на десертната маса започва с избора на покривка, защото е фон и трябва да изглежда красив. За да направите това, се препоръчва да се вземат продукти от естествена тъкан. В същото време, покривката трябва да бъде сянката на слоя: светло синьо, нежно розово, сметана, сиво.
Статия по темата: Таблица Настройка на идеи у дома: опции за различни случаи | +88 Снимки.
Разбира се, има изключения. Заслужава да се обмисли, че цветът влияе върху настроението на гостите, така че е необходимо да се избере много внимателно покривка. Текстилът трябва да бъде избран под избраната тема за почивка. Ако желаете, можете да използвате контрастен цвят.
Най-важното е, че покривката е оптимално комбинация с цветен дизайн на помещението и комплектите за чай, салфетки и пейзаж се противопоставят добре на своя фон. Това ще позволи да се установи точният акцент.
Отличното решение ще бъде изборът на покривка с модел. Най-често предпочитанията са предпочитани към ярки точки или клетки. И за да се отбележи романтизъм, по-добре е да не се намери покривка с флорален модел.
Важен е размерът на покривката. Трябва да затвори ръбовете на масата и да виси не повече от 35 cm. За кръгла или овална таблица, тази стойност е 25 cm. Препоръчва се също да изберете готови покрития, които перфектно затягат работен плот.
Стриф.
Настройката на сладка маса не е без салфетки. В този случай не се препоръчва употребата на хартиени продукти за еднократна употреба. Разбира се, ако имат оригинален външен вид и са оптимално комбинирани с покривка, тогава тяхното използване е допустимо, забраната е само на монотонни и скучни продукти.
Наскоро беше обичайно да се поставят салфетки под плоча. Но днес първоначалното решение ще бъде разнообразие от фигури от тях, които са изложени директно към инструментите. Тя ще даде церемонията по стафидите.
На видео: таблица етикет: как и да сервира чайна маса.
Поставяне и проектиране на десерти
Поставянето на десерти е труден и отговорен процес. Разбира се, можете да го направите по време на самата чай. Но това не е най-успешното решение. Поставянето и дизайнът на десерти трябва да се обмислят предварително. Специалистите препоръчват да създавате оформления и да мислите чрез всичко в главата. В резултат на това това ще избегне суетата по време на церемонията.
Следващите аспекти трябва да бъдат решени:
- Съставът ще бъде асиметричен или симетричен;
- Допустимо е да се използват многостепенни опори или лечение с чинийка;
- Намерете десерти в центъра или по-близо до ръбовете.
Започвайки да проявяват десерти, препоръчани от центъра на масата, постепенно се движат към ръба. За това, поддържа, рафт, високи резервоари и декоративни хартиени кутии. С тяхната помощ можете ефективно да използвате свободното пространство на масата. Този метод е много популярен.
Статия по темата: Основни принципи за обслужване на таблици в ресторант: подготовка, изисквания и дизайн
Не е лоши възможности:
- торта в центъра;
- Малко стои с бонбони;
- Високи вази с карамел лекува с ръба.
Това са класически дизайнерски опции за церемонията по чай. Разбира се, можете да използвате повече оригинални решения.
Важно! Не се препоръчва да служите на закуска след сладко. Също така, не е възможно да се поставят десерти в очила, за тези цели, специални ястия се използват върху такива като тухлите.
Концепция и нива на настаняване
Когато поставяте чайна церемония, трябва да изберете концепция. Като алтернатива, тя може да бъде организирана на китайски, японски или руски стил. Последният вариант е много популярен, тъй като това е в основата на нашата култура. Основният елемент тук е самовар. Той ще даде прием на оригиналност и несигурност.
Разбира се, нивата на настаняване на десерти са важни. Важно е да се вземе предвид техният брой. Те трябва да бъдат разположени така, че да им има отворен достъп. Ако таблицата има малки размери, тогава многостепенното разположение е единствената възможност за скриване на този недостатък.
Специални ястия
За поставянето на десерта на чайната маса използвайте специални ястия. Без него е невъзможно да се прекара пълноправна церемония. За да разрешите този проблем, използвайте различни структури, които се различават по техния цвят, форма и изглед.
За да направите маса за пиене на чай, се препоръчва да се използват такива ястия:
- прости и многостепенни рафтове;
- Специални блясъци за сладкиши и печене;
- Тарелки за торта;
- Десертни плочи с разнообразна форма и цвят.
Не е лоша версия ще бъде използването на плочи под формата на цветя или плодове. Във всеки случай, сладките са радост и забавление, така че фуражите им трябва да съвпадат с това. И това се отнася не само форми, но и нюанси. Може да е магента в пробните или малимните ястия.
Също така за проектиране на таблицата се препоръчва да се използват високи чаши, стъклени вази, очила, чинии и многостепенни рафтове.
Като алтернатива може да се използва такава схема:
- Покрийте масата със синя маса и салфетки;
- точно в центъра на една торта с ниска рафт;
- захарна купа с лъжица;
- вино, мляко или други допълнителни напитки;
- Можете да приложите кафе със сметана;
- масло с нож върху чинийка;
- Върху стъклените ястия, сладка вълна, която ще даде дизайна на лекотата и усещането на небето;
- Украсете с мандаринови ястия, а също така използвайте лимон;
- Оставете част от масата за чаши с чай.
Такава таблична настройка на чай е оптимално подходяща за церемонията в летен ден на лентата. В този случай, всички устройства на масата трябва да бъдат оптимално комбинирани помежду си. Ето защо е по-добре да купувате комплекти, състоящи се от определен брой плочи, чаши и опори под бонбони.
Важно! Специално внимание трябва да се обърне на останалата свободна територия на масата. Може да се използва за настаняване на допълнителни леки лакомства.
Елементи на декора
Дизайнът на таблицата към чаената страна включва използването на различни декоративни елементи. Добро решение ще бъде създаването на таблетки с името на десертите. В същото време те трябва да спазват темата. Също така, първоначалното допълнение ще бъде разнообразие от странни флагове, които ще дадат дизайн на стафида.
Статия по темата: Колко красиво сгънати салфетки за празничната таблица: Разнообразие от опции [главни класове]
Ако има свободно пространство, не е необходимо да го напълвате с лечение, защото няма възможност и време за готвене на десерти. В този случай оптималното решение ще бъде ваза с различни състави. През лятото може да бъде букет от цветя, а през есента - набор от листа, различни нюанси. Във всеки случай, тук трябва да активирате въображението или да видите тематични видеоклипове.
Също така като елемент на декор, можете да използвате конвенционален многостепенна рафт. Достатъчно е само да се направи пирамида от нея, като се пълни с бонбони или различни десерти.
Допълнителни аксесоари
Когато обслужвате таблица, трябва да се обърне специално внимание на допълнителните аксесоари. Те ще зависят от тях колко удобно ще бъдат гостите на чайна церемония.
Сред допълнителните устройства и актудите трябва да се разпределят:
- Специални високоговорители;
- Шкаф за сладкиши;
- лъжици за сладолед;
- Хартиени форми за слоеве и тарталети.
Избор на сладкиши
Важен етап в таблицата, обслужващ чаеното парти, е изборът на сладкиши. Ястията трябва да са малки и част. Това ще позволи на гостите лесно да ги вземат в ръка и да се насладят на вкуса.
Добър вариант ще бъде:
- Капци или торта. Това са основните лакомства за гостите. Често те са инсталирани в центъра на масата.
- Профилори, мушници и малки сладкиши. Такива леки десерти трябва да присъстват на всяка чайна церемония.
- Бонбони и други сладкиши. Шоколад и карамел, мармалад, желе и бял камък - всичко това е допълнително лечение и се използва за запълване на масата.
Когато избирате сладкиши, обърнете внимание на външния им вид. Те трябва да отговорят на концепциите за пиене на чай и оптимално комбинирани с фона. Добро решение ще бъде сладкиши като подарък. С тяхната помощ можете да дадете приемането на стафида. Гостите със сигурност ще оставят добър коментар.
3 идеи за сладка маса (1 видеоклип)
Опции за красив дизайн (64 снимки)
