מסיבת תה היא תהליך יומי רגיל למדי. אבל לפעמים יש מקרים שבהם יש צורך לקבל קבלת פנים בכל הכללים. זה נוגע לא רק את השימוש בשירות המקורי, אלא גם את המיקום הנכון של המכשירים ואפילו את השולחן. הנה כל דבר קטן (מזלגות, סכין וכפונים) חשובים. הגדרת טבלת כלי יש לבצע על פי קבוצת כללי התנהגות. לשקול את תהליך ההכנה ולעצב את החג.
הכנה לעיצוב
כדי לארגן חופשה, יש צורך לעמוד בכללים והמלצות. וכן להכין אותך צריך להתחיל מראש. קודם כל, זה נוגע לבחירה של שולחן מתאים.שולחן
דרישות מסוימות מוצגות לבחירה של שולחן לשתייה תה. לדוגמה, גודל של משטחי חייב להיות כזה כי ניתן להציב בקלות על כל סכו"ם, פינוקים ותה. זה גם צריך לשקול את מספר האורחים. אם אין רהיטים מתאימים, אז אתה יכול לארגן מסיבת תה על עקרון המזנון. במקרה זה, תצטרך לעשות בלי כיסאות, אשר יאפשר לך לספק גישה חופשית לכל האורחים. אפשרות זו מתאימה באופן אופטימלי לטקסים בשעות היום.
אם קבלת האורחים יתקיים בחדר קטן, אז יש צורך להתקרב למיקום של רהיטים בזהירות רבה. אם השטח מאפשר, אז השולחן עדיף לשים במרכז. אחרת, הפתרון האופטימלי יהיה המקום ליד הקיר. האפשרות הראשונה היא טובה כי כל האורחים יהיו גישה חופשית לשולחן.
צֶבַע
לפני שתוכל לשרת שולחן חגיגי, זה שווה לשלם תשומת לב מיוחדת לעיצוב צבע. כל הפריטים צריכים להיות בשילוב אופטימלי אחד עם השני. זה חל, מעל כל, מפות שולחן, מפיות פנים. השולחן הלבן הוא אפשרות קלאסית, אתה יכול למקם מפיות ותה ערכות של צבעים בהירים.
כדי להפוך את ההגדרה של צימוק, אתה יכול להשתמש זר של צבעים מבושלים באגרטל מעניין ומקורי. חשוב גם כי הפרחים נבחרים כראוי והם מקופלים לתוך הרכב המקורי.
פרחים לא צריך להיות ריח נפרד חד, כדי לא להפריע ניחוח של משקה תה וממתקים. הם צריכים רק לקשט את הפנים, אבל לא להפריע לטקס.
רקע כללי
העיצוב של שולחן הקינוח מתחיל עם הבחירה של מפה, כי זה רקע צריך להיראות יפה. כדי לעשות זאת, מומלץ לקחת מוצרים מרקמות טבעיות. במקביל, המפה צריכה להיות גוון מיטה: כחול בהיר, ורוד עדין, קרם, אפור.
מאמר בנושא הנושא: טבלה הגדרת רעיונות בבית: אפשרויות למקרים שונים +88 תמונות
כמובן, יש יוצאים מן הכלל. כדאי לבחון כי הצבע משפיע על מצב הרוח של האורחים, ולכן יש צורך לבוא כדי לבחור מפה בזהירות רבה. טקסטיל יש לבחור תחת נושא החג הנבחר. אם תרצה, תוכל להשתמש בצבע מנוגד.
העיקר הוא כי המפה היא בשילוב אופטימלית עם עיצוב צבע של החדר ואת תה ערכות, מפיות ונוף בניגוד היטב על הרקע שלה. זה יאפשר להקים את המבטא הנכון.
פתרון מצוין יהיה הבחירה של שולחן עם דפוס. רוב ההעדפות העדפות הם העדיפו נקודות פולקה בהיר או תאים. וכדי להביא פתק רומנטיקה, עדיף לא למצוא מפה עם דפוס פרחוני.
חשוב הוא גודל המפה. זה צריך לסגור את הקצוות של השולחן לתלות לא יותר מ 35 ס"מ. עבור שולחן עגול או סגלגל, ערך זה הוא 25 ס"מ. מומלץ גם לבחור מכסה מוכן כי מהדק מושלם.
Slippet.
הגדרת טבלה מתוקה אינה ללא מפיות. במקרה זה, לא מומלץ להשתמש במוצרי נייר חד פעמיים. כמובן, אם יש להם מראה מקורי והם משולבים באופן אופטימלי עם מפה, אז השימוש שלהם מותר, האיסור הוא רק על מוצרים מונוטוניים ומשעמם.
לאחרונה, נהוג לשים מפיות מתחת לצלחת. אבל היום הפתרון המקורי יהיה מגוון של דמויות מהם, אשר מונחים ישירות למכשירים. זה ייתן לטקס צימוקים.
על וידאו: טבלה נימוס: כיצד ומשרתים שולחן תה.
מיקום ועיצוב של קינוחים
הצבת קינוחים היא תהליך קשה ואחראי. כמובן, אתה יכול לעשות את זה במהלך מסיבת התה מאוד. אבל זה לא הפתרון המוצלח ביותר. מיקום ועיצוב של קינוחים יש לחשוב מראש. מומחים ממליצים ליצור פריסות ולחשוב דרך כל דבר בראש. כתוצאה מכך, זה ימנע בהמולה במהלך הטקס.
ההיבטים הבאים יש לפתור:
- ההרכב יהיה אסימטרי או סימטרי;
- מותר להשתמש תומך ברמה רב או לטפל עם צלחת;
- לאתר קינוחים במרכז או קרוב יותר לקצוות.
החל להציג קינוחים המומלץ ממרכז השולחן, בהדרגה נע לעבר הקצה. לשם כך, תומך, מדף, טנקים גבוהים ותיבות נייר דקורטיביות. בעזרתם, אתה יכול להשתמש ביעילות שטח פנוי על השולחן. שיטה זו היא מאוד פופולרי.
מאמר בנושא: עקרונות שירות בסיסיים במסעדה: הכנה, דרישות ועיצוב
לא אפשרויות רעות יהיו:
- עוגה במרכז;
- עומד קטן עם ממתקים;
- אגרטלים גבוהים עם קרמל פינוקים עם הקצה.
אלה הן אפשרויות עיצוב קלאסי עבור טקס התה. כמובן, אתה יכול להשתמש פתרונות מקוריים יותר.
חָשׁוּב! לא מומלץ לשרת חטיף אחרי מתוק. כמו כן, לא ניתן למקם קינוחים במשקפיים, למטרות אלה, מנהלים מיוחדים, כגון לבנים.
קונספט ורמות לינה
בעת הצבת טקס תה, אתה צריך לבחור מושג. לחלופין, זה יכול להיות מאורגן בסינית, יפנית או בסגנון רוסי. האפשרות האחרונה היא מאוד פופולרי, שכן זהו בסיס התרבות שלנו. האלמנט העיקרי כאן הוא סמובר. הוא ייתן את קבלת המקוריות ואת הבלתי נשכחת.
כמובן, רמות המיקום של קינוחים חשובים. חשוב לקחת בחשבון את מספרם. הם חייבים להיות ממוקמים כך שיש גישה פתוחה אליהם. אם לטבלה יש גדלים קטנים, אז מיקום רב ברמה היא האפשרות היחידה להסתיר את הפגם הזה.
מנות מיוחדות
עבור המיקום של הקינוח על שולחן התה להשתמש מנות מיוחדות. בלי זה, אי אפשר לבלות טקס מלא. כדי לפתור בעיה זו, השתמש במגוון של מבנים שונים בצבע שלהם, צורה ותצוגה.
כדי להפוך את השולחן לשתייה תה, מומלץ להשתמש במנות כאלה:
- מדפים פשוטים ורב ברמה;
- כפות מיוחדות לממתקים ואפייה;
- מגשים לעוגה;
- צלחות קינוח של צורה וצבע מגוונים.
לא גרסה רעה יהיה שימוש של צלחות בצורה של פרחים או פירות. בכל מקרה, ממתקים הם שמחה וכיף, כך הזנה שלהם חייב להתאים את זה. וזה חל לא רק צורות, אלא גם גוונים. זה יכול להיות מגנטה ב speck או צלחות פטל.
גם עבור העיצוב של השולחן מומלץ להשתמש משקפיים גבוהים, אגרטלים זכוכית, משקפיים, צלוחיות מדפים רב ברמת.
לחלופין, ניתן להשתמש בתוכנית כזו:
- מכסים את השולחן עם מפה כחולה ומפיות;
- ממש במרכז על עוגת מדף אחת נמוכה;
- קערת סוכר עם כפית;
- יין, חלב או משקאות נוספים;
- ניתן ליישם קפה עם שמנת;
- שמן עם סכין על צלחת;
- על מנות הזכוכית, הצמר המתוק, אשר ייתן את העיצוב של קלילות ואת תחושת השמים;
- לקשט עם מנות מנדרינית, וגם להשתמש בלימון לעשות;
- להשאיר חלק מהשולחן לכוסות עם תה.
הגדרת שולחן כזה לתה הוא מתאים אופטימלי לטקס ביום קיץ רצועת הכלים. במקרה זה, כל המכשירים על השולחן צריך להיות משולב באופן אופטימלי אחד עם השני. לכן, עדיף לרכוש ערכות המורכבות ממספר מסוים של לוחות, כוסות ותומך תחת ממתקים.
חָשׁוּב! יש לשלם תשומת לב מיוחדת לשטח הנותר הנותר על השולחן. זה יכול לשמש כדי להתאים פינוקים אור נוספים.
אלמנטים תפאורה
העיצוב של השולחן למסיבת התה כרוך בשימוש של אלמנטים דקורטיביים שונים. פתרון טוב יהיה יצירת טבליות עם שם הקינוחים. במקביל, הם חייבים לציית לנושא. כמו כן, התוספת המקורית תהיה מגוון של דגלים מוזרה, אשר ייתן את העיצוב של צימוק.
מאמר בנושא: כמה מפיות מקופלות להפליא לטבלה החגיגית: מגוון אפשרויות [כיתות מאסטר]
אם יש מקום פנוי, אין צורך למלא אותו עם לטפל, כי אין אפשרות וזמן לקינוחים בישול. במקרה זה, הפתרון האופטימלי יהיה אגרטל עם קומפוזיציות שונות. בקיץ זה יכול להיות זר פרחים, ובתינוק - קבוצה של עלים, גוונים שונים. בכל מקרה, כאן אתה צריך לאפשר דמיון או לראות קטעי וידאו נושאיים.
גם כאלמנט של תפאורה, אתה יכול להשתמש מדף רב ברמת רב. זה מספיק רק כדי להפוך פירמידה ממנו על ידי מילוי ממתקים או קינוחים שונים.
אביזרים נוספים
כאשר משרתים שולחן, תשומת לב מיוחדת יש לשלם לאביזרים נוספים. הם תלויים בהם כמה נוח יהיה האורחים של טקס תה.
בין התקנים ותיקורים נוספים יש להקצות:
- טוויטר מיוחד;
- Scooks עבור ממתקים;
- כפות גלידה;
- טפסים נייר לשכבות ועוגות.
בחירת ממתקים
שלב חשוב בטבלה המשרתת למסיבת התה היא הבחירה של ממתקים. כלים חייבים להיות קטנים וחלק. זה יאפשר לאורחים לקחת אותם בקלות וליהנות הטעם.
אפשרות טובה תהיה:
- קאפס או עוגה. אלה הם הפינוקים העיקריים עבור האורחים. לעתים קרובות הם מותקנים במרכז השולחן.
- Profiteroles, Mousses ומאפים קטנים. קינוחים בהירים כאלה חייבים להיות נוכחים בכל טקס תה.
- ממתקים וממתקים אחרים. שוקולד וקרמל, מרמלדה, ג'לי ומרשמלו - כל זה הוא מטפל נוסף והוא משמש למלא את השולחן.
בעת בחירת ממתקים, לשים לב המראה שלהם. הם חייבים לענות על מושגים של שתיית תה בשילוב אופטימלית עם הרקע. פתרון טוב יהיה ממתקים במתנה. בעזרתם, אתה יכול לתת את הקבלה של צימוק. האורחים יעזבו בו מבט טוב.
3 רעיונות לשולחן מתוק (1 וידאו)
אפשרויות עבור עיצוב יפה (64 תמונות)
