Þrif í eldhúsinu er aðferð sem margir daglega tekur meira en eina klukkustund. Og ef pönnu er brennt, þarf það að eyða miklum vinnu og tíma í að hreinsa hana. Af hverju þolum við þessi óþægindi og hvað á að gera það að pönnu brennir ekki?
Þeir sem eru að undirbúa oft og ánægju, eru mikið af leyndarmálum og vegum vitað að spara tíma þegar elda og hreinsa í eldhúsinu. Það eru slíkar leyndarmál í málinu um notkun vöru.
The pönnu pönnu er borðbúnaðurinn sem maturinn getur auðveldlega stafað. Ef þú steikir mat á olíunni, þá eru umfram fita í pönnu. Fitu og leifar eru erfitt að fjarlægja þegar þvo diskar.
Og stundum brennir matur alveg í pönnu. Líklegast, margir hafa rekist á slíkar aðstæður: tíminn hefur verið varið til að elda diskar, en á svipaðan tíma sem eitthvað afvegaleiða eitthvað og þetta er allt innihald pönnu og lyktin af Gary breiða yfir eldhúsið.
Hvað á að gera, svo að panna brennir ekki? Þú getur forðast vandamál, vitandi nokkrar blæbrigði af því að nota þetta fat.
Hvers vegna matur er brennandi
Um leið og steikja pönnur með non-stafur lag komið fram í sölu virtist það að lausnin fannst að finna. Nú er hægt að steikja mat án þess að beita olíunni og ekki hafa áhyggjur af því að maturinn verði áfram í pönnu, skapa erfiðleika þegar þvo.
Það eru ómissandi slíkir diskar fyrir þá sem fylgjast með mataræði og útilokuðu fitusýru úr mataræði. Að auki er auðvelt að undirbúa pönnukökur án þess að nota olíu, og þau eru fengin með ekki stórum og minna kaloríu.
Grein um efnið: Scheme af vefnaður frá perlum hálsmen "Greens"
En fyrr eða síðar, jafnvel að pönnu með non-stafur lag, leifar af mat byrja að standa, og það getur ekki verið mál að steikja pönnukökur. Afhverju er þetta að gerast? Það eru ýmsar ástæður:
- Lág gæði diskar (vörumerki borðbúnaður með angigar húðun er hentugur til notkunar í 2-3 ár, og ef það er ekki frumlegt að kaupa, þá er líkurnar á að eftir mánuðinn af pönnu verði gagnslaus í hagkerfinu);
- Vélræn yfirborðsskemmdir (meðan á notkun stendur og ef óviðeigandi meðhöndlun diskar á keramik, Teflon eða önnur húðun birtast smám saman rispur og microcracks);
- Útrunnið "geymsluþol" af pönnu (ef diskarnir frá steypujárninni geta þjónað áratugum, þá eru önnur efni ekki svo varanlegur).
Með þessum galla, teflon og keramik diskar missir eiginleika sína, og maturinn byrjar að brenna á yfirborðið.
Þannig, ef keramik pönnu hætti að vera non-stafur, er nauðsynlegt að losna við það strax. Matur sem er tilbúinn á spilltum diskum getur valdið heilsu skaða.
Klóra geta komið fram í pönnu af áli, ryðfríu stáli og öðrum efnum. Nauðsynlegt er að skipta um diskar ef það hefur misst heilleika ytri lagsins.
Hin nýja diskar þurfa sérstaka vinnslu áður en það er notað, mun það hjálpa til við að lengja líftíma sína og koma í veg fyrir að brenna.
Matur brennur í pönnu, af hverju gerist þetta? Milli málmréttanna og matarins er efnahvörf. Ef vörur eru mettuð með próteinum, þá er brennt sérstaklega virk. Til að hægja á flæði þessarar efnaviðbragða geturðu notað skilvirka og langvarandi aðferðir við pönnur frá mismunandi málmum.
Ef steypujárni pönnu er brennandi
Eins og þú veist, eru ljúffengast pönnukökur einmitt á pönnu úr steypujárn. En þetta er aðeins hægt ef vökvi deigið stafar ekki við botninn. Slík pönnu er hægt að vernda gegn brennslu sem hér segir:- Nýir diskar þurfa að þvo með heitu vatni og nudda handklæði til þurrkunar.
- Cove neðst á pönnu með sentmetra saltlagi og haltu inni í ofni eða á eldavélinni í 1 klukkustund. Salt ætti að vera tímabundið reglulega.
- Eftir það er salt fjarlægt úr diskar og smyrðu innri hluta botnsins með jurtaolíu.
Grein um efnið: Hvernig á að fljótt sauma blússa án mynstur: Master Class á sauma
Fita og olía tryggir slíkan pönnu. Vegna samræmda dreifingu hita yfir yfirborði steypujárni pylon, kemur í ljós mjög bragðgóður mat. Undirbúa pönnukökur í slíkum diskum bara ánægju.
Hvað á að gera ef diskar frá áli byrjaði að brenna
The ál pönnu sem matur brennur er hægt að reanimated. Til að gera þetta þarftu að nota þennan hátt:
- Rúlla yfir hreina pönnu á miðlungs hita.
- Skerið smá brauðbita og kápið jafnt yfir botninn á réttum.
- Fry Crackers í 5 mínútur á hægum eldi.
Notkun þessarar aðferðar mun draga úr brennslu álhúðarinnar.
Burns "Brazier" úr ryðfríu stáli
Ryðfrítt stál pönnu brenna ekki ef steikja mat á olíunni. Á hvaða málmi, þar á meðal í ryðfríu stáli birtast recesses og rispur. Forhita olíu fyllir þessar galla og leyfir þér að steikja mat, ekki leyfa því að halda sig við yfirborð ryðfríu stáli pönnu.Ef enameled pönnu byrjaði að brenna
Slíkir diskar krefjast viðkvæma áfrýjunar, það er ekki hægt að reikna út, það mun að lokum spilla húðinni. En ef þú hefur tekið eftir því að pönnukökur eða önnur mat byrjaði að fylgja botninum, ekki drífa að henda slíkum pönnu. Nýttu þér eftirfarandi aðferð:
- Hreinsið botninn af diskum með þvottaefnum.
- Hljóðið yfirborðið, fjarlægja raka með eldhús handklæði.
- Nóg slegla pönnu með hvaða fitu eða stykki af sala.
Það er ráðlegt að eyða þessum aðferð í hvert sinn áður en þú byrjar að elda á þessu fati. Á sama tíma er nauðsynlegt að steikja, bæta við mikið af olíu.
Hvað er hægt að gera til að útrýma brennslu matar til pönnu?
Hvað er þörf svo að steikingin haldi ekki eiginleikum sínum lengur, og þú þurfti ekki að stöðugt þvo af botni brenndu matarins? Nýttu þér unga bragðarefur sem mun hjálpa til við að auðvelda líf gestrisins.
Grein um efnið: Efni fyrir bedspreads: Jacquard, hör, silki, velour
Þegar þú notar diskar frá hvaða efni þarftu að fylgja eftirfarandi reglum:
The pönnu er ómissandi efni í eldhúsinu. Það er erfitt að ímynda sér undirbúning margs konar diskar. Allir gestgjafi er gaman að elda þegar borðbúnaðurinn þóknast með eigin tegund og gæði. Að borga eftirtekt til pönnu, og uppfylla einfaldar aðgerðir, geturðu lengt líftíma og viðhaldið útliti diskar í langan tíma.