Qualsiasi donna dalla nascita si estende alla bellezza per darle circostanti. Cucinare - una specie di arte, e la maggior parte delle ragazze impara rapidamente. Ma se non fai solo un delizioso piatto al tavolo, ma per archiviarlo insolitamente decorato, alzando l'umore, devi lavorare un po '. Per questo è necessario solo un po 'di tempo e pazienza. La classe Master sulla decorazione dei piatti mostrerà con le proprie mani che un tale arredamento è un business interessante ed emozionante.
Per iniziare, non è necessario eseguire il negozio per coltelli e infissi ricci speciali. Basta avere una taglierina di verdure a portata di mano e un paio di coltelli taglienti: grande e piccolo. Con il loro aiuto puoi fare cose incredibili.
Diverse regole
Puoi decorare assolutamente tutti i piatti, entrambi i normali panini e porridge per la colazione e la festa festiva. Tutto dipende solo dalla fantasia della hostess. Ma ci sono alcune regole:
- Le insalate sono decorate con gli stessi prodotti da cui viene preparato l'insalata;
- Non c'è bisogno di decorare tutti i piatti allo stesso modo, ognuno deve avere il loro "imballaggio";
- Combinano armoniosamente i colori, il cibo deve eccitare l'appetito con il proprio tipo;
- Non c'è bisogno di troppe decorazioni su un piatto.
Osservando queste regole non complicate, puoi infinitamente, per favore e sorprendere parenti e amici.
Decorazione di verdure e piatti di frutta apre un ricco spazio per i proprietari di fantasia. I frutti di agrumi possono essere combinati con piatti di carne e pesce, i contorni sono decorati con pomodori, peperoni e cetrioli, e olive e olive sono adatte a tutti i piatti. I frutti, per lo più tagliati e splendidamente stenditi su piatti grandi, cercando di mantenere la gamma di colori.
Ad esempio, forniamo una piccola master class su piatti di decorazione con le tue mani.
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Questi crisantemi sono fatti dal solito cavolo di Pechino:
Fai un tale fiore non è difficile: il kochan del cavolo di Pechino è preso, è cancellato da contaminanti e il top è tagliato. A seconda di quanto tempo i petali dovrebbero risultare, così tanto e partire dalla base. I petali del futuri crisantemo sono tagliati nel coltello affilato. Il coltello deve essere condotto dall'alto verso il basso, alla base, guardando l'intatto di circa 2 cm. Girando l'intero kochan, è necessario metterlo sull'acqua fredda per un po ', in modo che i petali fluffano.
Allo stesso modo, puoi tagliare le cipolle e decorarli con un piatto con pesce, aggiungendo il limone tritato con tappeti.
Non puoi fermarti a questo, ma aggiungi un colore a Chrysanthemum.
Va ricordato che solo coloranti naturali sono presi nel cibo: barbabietole, carote, zafferano e curry, verdure e altri prodotti. Il succo dovrebbe essere spremuto immediatamente prima dell'uso, non può essere memorizzato.
A seconda di come il colore è necessario raggiungere, le cipolle vengono abbassate nel succo di barbabietola per un certo periodo di tempo. Più mantenere, il tempo è il colore.
Fiori dal pepe
La foto passo-passo ti aiuterà a capire meglio la tecnica.
Lavare i pezzi di peperoni amari vengono tagliati dalla punta alla coda. Delicatamente, per non rovinare i semi, la frutta scolpita.
Il pod è attaccato alla forma del petalo di Calla. I frutti con semi sono inseriti in un piccolo foro sull'inversione.
I petali possono essere fatti di green o tagliare il cetriolo.
Decorazione di piatti verdi
Ramoscelli lanuginosi di aneto, i cespugli ricci prezzemolo possono creare un giardino verde in miniatura sul piatto.
Anche per decorazioni utilizzate qualsiasi verde, che può essere mangiato: foglie di varie lattuga, cipolle, ecc.
I piatti di pesce sono meglio decorati con aneto e rosmarino e i timi sono adatti per la carne.
Conoscere le basi delle combinazioni di piatti e decorazioni per loro, avendo un po 'di immaginazione e pazienza, qualsiasi amante sarà in grado di decorare i piatti festivi, con i necessari coltelli minimi, taglienti, spanks colorati, stuzzicadenti e verdi.
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Quando si decorano banchetti, viene preso in considerazione l'argomento della vacanza. Per un compleanno, di regola, cuocere una torta di compleanno, che inserisce le candele nel numero di anni soddisfatti. Al matrimonio, il tavolo è decorato con cigni, personificazione lealtà e amore. Decorare tavolini per banchetti, di solito invitano professionisti.
Buona fortuna e umore meraviglioso ogni giorno!