자신의 손으로 접시 장식 : 단계별 사진과 비디오가있는 마스터 클래스

Anonim

출생 이후의 모든 여성은 그녀의 주변을주기 위해 아름다움으로 뻗어 있습니다. 요리 - 일종의 예술과 대부분의 소녀들은 이것을 빨리 배웁니다. 그러나 테이블에 맛있는 접시를 제출하기뿐만 아니라 비정상적으로 꾸며져 있지 않으면 기분을 높이면 조금 일해야합니다. 이를 위해서는 시간과 인내가 필요합니다. 요리 장식의 마스터 클래스는 그런 장식이 흥미롭고 흥미로운 사업이라는 자신의 손으로 보여줍니다.

시작하기 위해서는 특별한 곱슬 칼 나이프와 조명기를위한 상점에 ​​가입 할 필요가 없습니다. 손에 야채 커터와 날카로운 나이프의 두 가지가있는 것으로 충분합니다. 크고 작은. 그들의 도움으로 당신은 놀라운 일을 할 수 있습니다.

여러 규칙

아침 식사와 축제 잔치를위한 일반 샌드위치와 죽을 절대적으로 모든 요리를 장식 할 수 있습니다. 그것은 모두 여주인의 판타지에만 의존합니다. 그러나 몇 가지 규칙이 있습니다.

  • 샐러드는 샐러드가 준비된 것과 동일한 제품으로 장식되어 있습니다.
  • 모든 요리를 똑같이 장식 할 필요가 없습니다. 각각은 자신의 "포장"을 가져야합니다.
  • 조화롭게 색상을 결합하면 식욕이 자체 유형으로 식욕을 자극해야합니다.
  • 하나의 접시에 너무 많은 장식을 필요로하지 않습니다.

이러한 복잡하지 않은 규칙을 관찰하면 무한히 기쁘게하고 친척과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.

야채와 과일 요리의 장식은 판타지 소유자를위한 풍부한 공간을 엽니 다. 감귤류의 과일은 고기와 생선 요리와 결합 될 수 있으며, 반찬은 토마토, 고추 및 오이, 올리브와 올리브가 모든 요리에 적합합니다. 과일, 대부분 커팅하고 아름답게 큰 요리를 낳고 색 영역을 유지하려고합니다.

자신의 손으로 접시 장식 : 단계별 사진과 비디오가있는 마스터 클래스

예를 들어, 우리는 자신의 손으로 접시를 꾸미는 데 작은 마스터 클래스를 제공합니다.

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이 국화는 일반적인 베이징 양배추로 만들어집니다.

자신의 손으로 접시 장식 : 단계별 사진과 비디오가있는 마스터 클래스

자신의 손으로 접시 장식 : 단계별 사진과 비디오가있는 마스터 클래스

그런 꽃이 어려워지지 않도록하십시오. 베이징 양배추의 고탄은 오염 물질이 삭제되고 상단은 절단됩니다. 꽃잎이 얼마나 오래 꺼지고, 너무 많이 벗어나야하는지에 따라. 미래의 국화의 꽃잎은 날카로운 칼로 자릅니다. 칼은 상단에서 바닥에서 아래에서 아래쪽으로 수행되어야하며, 그대로 약 2cm를보아야합니다. 전체 고치 팬을 돌리면, 찬물을 잠시 동안 넣어서 꽃잎이 쏟아져 나옵니다.

같은 방식으로 양파를 자르고 물고기가있는 접시로 장식하여 양탄자로 다진 레몬을 추가 할 수 있습니다.

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당신은 이것을 멈출 수는 없지만 국화에 색을 추가 할 수 있습니다.

사탕무, 당근, 사프란 및 카레, 채소 및 기타 제품에서 자연 염료만이 먹이를주는 것이 기억되어야합니다. 주스는 사용 직전에 즉시 압착되어야합니다. 저장할 수 없습니다.

달성 해야하는 색상에 따라 양파가 특정 시간 동안 사탕무 주스로 낮아집니다. 더 오래 유지하면 시간은 색상입니다.

후추에서 꽃

단계별 사진은 기술을 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다.

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쓴 고추의 세척 비트는 팁에서 꼬리까지 자른다. 부드럽게 씨를 망치지 않도록 조각 된 과일을 조각하십시오.

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포드는 칼라 꽃잎 모양에 부착됩니다. 씨앗이있는 과일은 반전에 작은 구멍에 삽입됩니다.

꽃잎은 녹색으로 만들어 지거나 오이를 잘라낼 수 있습니다.

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요리의 장식 녹색

털이있는 털이있는 나뭇 가지, 덤불 곱슬 파슬리는 접시에 미니어처 그린 정원을 만들 수 있습니다.

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또한 장식을 위해 먹을 수있는 모든 채소를 사용하십시오 : 다양한 양상추, 양파 등의 잎

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물고기 요리는 딜로 가장 잘 꾸며져 있으며 로즈마리 (Rosemary)와 백향국은 고기에 적합합니다.

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약간의 상상력과 인내심을 갖는 요리와 장식의 조합의 기초를 알고, 어떤 여주인은 필요한 최소한, 날카로운 나이프, 컬러 스팽크, 이쑤시개 및 채소를 갖는 축제 요리를 꾸미기가 될 것입니다.

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연회를 꾸미면 휴가의 주제가 고려됩니다. 생일의 경우, 규칙적으로 생일 케이크를 굽고, 성취 된 년의 수의 촛불을 삽입합니다. 결혼식에서 테이블은 백조로 꾸며져 충성심과 사랑을 인체화합니다. 연회장을 꾸미기 위해 보통 전문가를 초대합니다.

행운과 멋진 분위기가 매일!

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