Qualquer mulher desde o nascimento se estende à beleza para dar o seu redor. Cozinhar - uma espécie de arte, e a maioria das meninas aprende isso rapidamente. Mas se você não apresentar apenas um delicioso prato para a mesa, mas para arquivar-o excepcionalmente decorado, aumentando o humor, você precisa trabalhar um pouco. Para isso, você precisa apenas algum tempo e paciência. A classe mestre na decoração dos pratos aparecerá com suas próprias mãos que tal decoração é um negócio interessante e excitante.
Para começar, não é necessário correr para a loja para facas e luminárias especiais. É o suficiente para ter um cortador de legumes à mão e um par de facas afiadas: grande e pequena. Com sua ajuda você pode fazer coisas incríveis.
Várias regras
Você pode decorar absolutamente todos os pratos, ambos os sanduíches comuns e mingau para o café da manhã e festa festiva. Tudo depende apenas da fantasia da anfitriã. Mas existem algumas regras:
- Saladas são decoradas com os mesmos produtos da qual a salada é preparada;
- Não há necessidade de decorar todos os pratos igualmente, cada um deve ter sua própria "embalagem";
- Harmoniosamente combinam cores, a comida deve excitar o apetite com seu próprio tipo;
- Não precisa de muitas decorações em um prato.
Observando essas regras descomplicadas, você pode infinitamente agradar e surpreender parentes e amigos.
A decoração dos vegetais e dos pratos de frutas abre um espaço rico para os proprietários da fantasia. Os frutos cítricos podem ser combinados com pratos de carne e peixe, os pratos laterais são decorados com tomates, pimentas e pepinos, e azeitonas e azeitonas são adequadas para todos os pratos. Frutas, principalmente cortadas e lindamente deitadas em grandes pratos, tentando manter a gama de cores.
Por exemplo, fornecemos uma pequena classe mestre em decorar pratos com suas próprias mãos.
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Estes crisântemos são feitos a partir do habitual repolho de Pequim:
Fazer tal flor não é difícil: o Kochan do repolho de Pequim é tomado, é limpo de contaminantes e o topo é cortado. Dependendo de quanto tempo as pétalas devem sair, muito e sair da base. As pétalas do futuro crisântemo são cortadas na faca afiada. A faca deve ser conduzida de cima para baixo, para a base, observando a intacta cerca de 2 cm. Transformando todo o Kochan, você precisa colocá-lo na água fria por um tempo, para que as pétalas sejam fluidas.
Da mesma forma, você pode cortar as cebolas e decorá-los com um prato com peixe, adicionando limão picada com tapetes.
Você não pode parar nisso, mas adicione uma cor ao crisântemo.
Deve ser lembrado que apenas os corantes naturais são tomados em alimentos: beterraba, cenoura, açafrão e curry, verdes e outros produtos. O suco deve ser espremido imediatamente antes de usar, ele não pode ser armazenado.
Dependendo de como a cor você precisa para alcançar, as cebolas são abaixadas no suco de beterraba por um determinado momento. Quanto mais tempo mantiver, a hora é a cor.
Flores da pimenta
A foto passo-a-passo ajudará a entender melhor a técnica.
Lavar pedaços de pimentas amargas são cortadas da ponta para a cauda. Suavemente, de modo a não estragar as sementes, frutas esculpidas.
A vagem é anexada à forma da pétala de calla. Frutas com sementes são inseridas em um pequeno buraco na reversão.
As pétalas podem ser feitas de verduras ou cortar o pepino.
Decoração de pratos verdes
Galhos fofos de endro, arbustos, salsa encaracolado pode criar um jardim verde em miniatura no prato.
Também para decorações usou qualquer verdura, que pode ser comido: folhas de várias alface, cebola, etc.
Os pratos de peixe são melhor decorados com endro, e alecrim e thymes são bem adequados para carne.
Conhecer os fundamentos das combinações de pratos e decorações para eles, tendo um pouco de imaginação e paciência, qualquer amante será capaz de decorar os pratos festivos, tendo o mínimo necessário, facas afiadas, espancos coloridos, palitos e verdes.
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Ao decorar banquetes, o tópico do feriado é levado em conta. Para um aniversário, por via de regra, asse um bolo de aniversário, que insere velas no número de anos satisfeitos. No casamento, a mesa é decorada com cisnes, personificando lealdade e amor. Para decorar mesas de banquete, geralmente convidam profissionais.
Boa sorte e clima maravilhoso todos os dias!