حفلة الشاي هي عملية يومية عادية إلى حد ما. ولكن في بعض الأحيان توجد حالات عندما يكون من الضروري إجراء حفل استقبال في جميع القواعد. لا يتعلق هذا فقط باستخدام الخدمة الأصلية، ولكن أيضا الموقع الصحيح للأدوات وحتى الجدول. هنا كل شيء صغير (شوك، سكين والملاعق) مهمان. يجب تنفيذ إعداد جدول الأدوات وفقا لمجموعة قواعد الآداب. النظر في عملية إعداد وتصميم العيد.
التحضير للتصميم
لتنظيم عطلة، من الضروري الامتثال لبعض القواعد والتوصيات. وإعدادك تحتاج إلى البدء مقدما. بادئ ذي بدء، يتعلق الأمر باختيار طاولة مناسبة.الطاولة
يتم تقديم بعض المتطلبات إلى اختيار جدول لشرب الشاي. على سبيل المثال، يجب أن يكون حجم كونترتوبس بحيث يمكن وضعه بسهولة على جميع السكاكين والمعاذه والشاي. كما يحتاج أيضا إلى النظر في عدد الضيوف. إذا لم يكن هناك أثاث مناسب، فيمكنك ترتيب حفلة شاي في مبدأ بوفيه. في هذه الحالة، سيتعين عليك القيام به بدون كراسي، مما سيتيح لك توفير حرية الوصول لجميع الضيوف. هذا الخيار مناسب على النحو الأمثل للاحتفالات النهارية.
إذا سيعقد استقبال الضيوف في غرفة صغيرة، فمن الضروري التعامل مع وضع الأثاث بعناية فائقة. إذا سمحت المنطقة، فمن الأفضل وضع الجدول في المركز. خلاف ذلك، سيكون الحل الأمثل هو الموقع بالقرب من الجدار. الخيار الأول هو جيد لأن جميع الضيوف سيكون لديهم حرية الوصول إلى الطاولة.
اللون
قبل أن تتمكن من تقديم طاولة احتفالية، فإن الأمر يستحق إيلاء اهتمام خاص لتصميم الألوان. يجب دمج جميع البنود مع بعضها البعض. هذا ينطبق، قبل كل شيء، مفارش المائدة، المناديل والداخلية. الجدول الأبيض هو خيار كلاسيكي، يمكنك وضع المناديل ومجموعات الشاي من الألوان الزاهية.
لجعل إعداد الزبيب، يمكنك استخدام باقة من الألوان المطبوخة في إناء مثيرة ومثيرة للاهتمام. من المهم أيضا أن يتم اختيار الزهور بشكل صحيح ويتم طيها في التركيب الأصلي.
يجب ألا يكون الزهور رائحة مميزة حادة، حتى لا تقاطع رائحة مشروب الشاي والحلويات. يجب عليهم تزيين الداخل فقط، لكنهم لا يتداخلون مع الحفل.
خلفية
يبدأ تصميم طاولة الحلوى باختيار مفرش المائدة، لأنها خلفية وينبغي أن تبدو جميلة. للقيام بذلك، يوصى باستخدام المنتجات من الأنسجة الطبيعية. في الوقت نفسه، يجب أن تكون مفرش المائدة ظلال السرير: أزرق فاتح، وردي لطيف، كريم، رمادي.
مقال عن الموضوع: الأفكار وضع الجدول في المنزل: خيارات للحالات المختلفة | +88 الصور
بالطبع، هناك استثناءات. تجدر الإشارة إلى أن اللون يؤثر على مزاج الضيوف، لذلك من الضروري أن نتحقق لاختيار مفرش المائدة بعناية فائقة. يجب تحديد المنسوجات تحت موضوع العطلات المختارة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام لون يتناقض.
الشيء الرئيسي هو أن مفرش المائدة يتم دمجها على النحو الأمثل مع تصميم لون الغرفة ومجموعات الشاي، والمناديل والمناظر الطبيعية على خلفيةها. هذا سيجعل من الممكن تحديد لهجة اليمين.
سيكون حل ممتاز هو اختيار مفرش المائدة بنمط. غالبا ما تفضل تفضيلات الأفضليات على نقاط أو خلايا البولكا الساطعة. ومن أجل إحضار مذكرة من الرومانسية، من الأفضل عدم العثور على مفرش المائدة بنمط الأزهار.
مهم هو حجم مفرش المائدة. يجب أن تغلق حواف الجدول وشنق لا يزيد عن 35 سم. للحصول على طاولة مستديرة أو بيضاوية، هذه القيمة هي 25 سم. يوصى أيضا باختيار أغطية جاهزة أن المشبك بشكل مثالي سطح عمل.
تنعش.
إعداد الجدول الحلو ليس بدون مناديل. في هذه الحالة، لا ينصح باستخدام المنتجات الورقية المتاح. بالطبع، إذا كان لديهم مظهر أصلي ويتم دمجها على النحو الأمثل مع سماط، فإن استخدامها مسموح به، فإن الحظر هو فقط على المنتجات الرتابة والمملة.
في الآونة الأخيرة، كان من المعتاد وضع المناديل تحت طبق. ولكن اليوم سيكون الحل الأصلي مجموعة متنوعة من الأرقام منها، والتي وضعت مباشرة إلى الأدوات. سوف يعطي حفل الزبيب.
على الفيديو: آداب الجدول: كيف وعلى خدمة طاولة الشاي.
تحديد وتصميم الحلويات
وضع الحلويات هي عملية صعبة ومسؤولة. بالطبع، يمكنك أن تفعل ذلك خلال حفلة الشاي جدا. ولكن هذا ليس الحل الأكثر نجاحا. يجب اعتبار وضع الحلويات وتصميمها مسبقا. يوصي المتخصصون بإنشاء تخطيطات وتفكر من خلال كل شيء في الرأس. نتيجة لذلك، سيجمن ذلك الصخب أثناء الحفل.
يجب حل الجوانب التالية:
- سيكون التركيب غير متماثل أو متماثل؛
- يجوز استخدام الدعم متعدد المستويات أو علاج مع الصحن؛
- حدد موقع الحلويات في الوسط أو أقرب إلى الحواف.
البدء في إظهار الحلويات الموصى بها من مركز الطاولة، تتحرك تدريجيا نحو الحافة. لهذا، يدعم، الرف، الدبابات عالية وصناديق الورق الزخرفية. بمساعدتهم، يمكنك استخدام مساحة حرة بشكل فعال على سطح الطاولة. هذه الطريقة تحظى بشعبية كبيرة.
مقالة حول الموضوع: مبادئ خدمة الجدول الأساسية في المطعم: الإعداد والمتطلبات والتصميم
لن تكون الخيارات السيئة:
- كعكة في المركز؛
- يقف قليلا مع الحلوى؛
- ارتفاع المزهريات مع الكراميل يعامل مع الحافة.
هذه هي خيارات التصميم الكلاسيكية لحفل الشاي. بالطبع، يمكنك استخدام المزيد من الحلول الأصلية.
مهم! غير مستحسن أن تخدم وجبة خفيفة بعد حلوة. أيضا، ليس من الممكن وضع الحلويات في النظارات، لهذه الأغراض، يتم استخدام أطباق خاصة على مثل الطوب.
مفهوم ومستويات الإقامة
عند وضع حفل شاي، يجب عليك اختيار مفهوم. بدلا من ذلك، يمكن تنظيمه في النمط الصيني والياباني أو الروسي. الخيار الأخير شائع جدا، لأن هذا هو أساس ثقافتنا. العنصر الرئيسي هنا هو ساموفار. سوف يعطي استقبال الأصالة وغير قابلية للتحمل.
بالطبع، مستويات موضع الحلويات مهمة. من المهم أن تأخذ في الاعتبار عددهم. يجب أن تكون موجودة حتى يكون هناك إمكانية الوصول مفتوحا إليهم. إذا كان الجدول يحتوي على أحجام صغيرة، فإن وضع متعدد المستويات هو الخيار الوحيد لإخفاء هذا العيب.
أطباق خاصة
بالنسبة لوضع الحلوى على طاولة الشاي، استخدم أطباق خاصة. بدونها، من المستحيل قضاء حفل كامل. لحل هذه المشكلة، استخدم مجموعة متنوعة من الهياكل التي تختلف في لونها وشكلها وعرضها.
لجعل طاولة لشرب الشاي، يوصى باستخدام هذه الأطباق:
- رفوف بسيطة ومتعددة المستوى؛
- الوقايات الخاصة للحلويات والخبز؛
- صواني الكيك.
- الحلوى لوحات الشكل واللون المتنوع.
ستكون النسخة غير السيئة هي استخدام اللوحات في شكل الزهور أو الفواكه. في أي حال، فإن الحلويات هي الفرح والمرح، لذلك يجب أن تطابق تغذيةهم هذا. وهذا ينطبق لا يشكل فقط، ولكن أيضا ظلال. قد يكون أرجانا في أطباق البقع أو التوت.
كما يوصى بتصميم الجدول لاستخدام النظارات العالية، المزهريات الزجاجية والنظارات والصحون والأرفف المتعددة المستويات.
بدلا من ذلك، يمكن استخدام هذا المخطط:
- تغطية الجدول مع سماط الأزرق والمناديل؛
- الحق في المركز على كعكة واحدة منخفضة الرف؛
- وعاء السكر مع ملعقة.
- النبيذ والحليب أو غيرها من المشروبات الإضافية؛
- يمكنك تطبيق القهوة مع كريم؛
- النفط بسكين على الصحن.
- على الأطباق الزجاجية، والصوف الحلو، والذي سيعطي تصميم الخفة وإحساس السماء؛
- تزيين مع أطباق الماندرين، وكذلك استخدام الليمون للقيام بها؛
- اترك جزءا من طاولة الكؤوس مع الشاي.
مثل هذا الإعداد الجدول إلى الشاي مناسب على النحو الأمثل للحفل في يوم الصيف الشريط. في هذه الحالة، يجب دمج جميع الأجهزة الموجودة على الطاولة مع بعضها البعض. لذلك، من الأفضل شراء مجموعات تتكون من عدد معين من اللوحات والكؤوس والدعم تحت الحلويات.
مهم! يجب إيلاء اهتمام خاص للأراضي الحرة المتبقية على الطاولة. يمكن استخدامه لاستيعاب يعامل الضوء الإضافي.
عناصر الديكور
يتضمن تصميم الجدول إلى حفلة الشاي استخدام العديد من العناصر الزخرفية. سيكون الحل الجيد هو إنشاء أقراص باسم الحلويات. في الوقت نفسه، يجب أن تمتثل للموضوع. أيضا، ستكون الإضافة الأصلية مجموعة متنوعة من الأعلام الغريبة، والتي ستمنح تصميم الزبيب.
مقال عن الموضوع: كيف المناديل مطوية بشكل جميل الجدول الاحتفالي: مجموعة متنوعة من الخيارات [الفصول الرئيسية]
إذا كان هناك مساحة حرة، فليس من الضروري ملء ذلك مع علاج، لأنه لا يوجد أي احتمال ووقت للحلويات الطهي. في هذه الحالة، سيكون الحل الأمثل مزهرية مع العديد من التركيبات. في الصيف، يمكن أن تكون باقة من الزهور، وفي الخريف - مجموعة من الأوراق، ظلال مختلفة. في أي حال، تحتاج هنا إلى تمكين الخيال أو رؤية مقاطع الفيديو المواضيعية.
أيضا كعنصر من الديكور، يمكنك استخدام الرف التقليدي متعدد المستويات. يكفي فقط لجعل هرم منه عن طريق ملء الحلوى أو الحلويات المختلفة.
ملحقات إضافية
عند تقديم جدول، يجب إيلاء اهتمام خاص لملحقات إضافية. سوف يعتمدون عليهم كم هو مريح سيكون ضيوف حفل الشاي.
من بين الأجهزة والتركيبات الإضافية:
- مكبرات الصوت الخاصة
- Schookes للحلويات؛
- ملاعق الآيس كريم.
- أشكال الورق للطبقات والكعك.
اختيار الحلويات
مرحلة مهمة في الطاولة التي تخدم إلى حفلة الشاي هي اختيار الحلويات. يجب أن تكون الأطباق صغيرة والجزء. هذا سيسمح للضيوف بأخذهم بسهولة ويستمتعون بالذوق.
الخيار الجيد سيكون:
- capps أو الكعكة. هذه هي المعاملات الرئيسية للضيوف. غالبا ما يتم تثبيتها في وسط الطاولة.
- Profiteroles، ومواد المعجنات الصغيرة. يجب أن تكون هذه الحلويات الخفيفة موجودة في كل حفل شاي.
- الحلوى والحلويات الأخرى. الشوكولاته والكراميل، هارميلادي، جيلي والمارملي - كل هذا علاج إضافي ويستخدم لملء الطاولة.
عند اختيار الحلويات، انتبه إلى مظهرها. يجب عليهم الإجابة على مفاهيم شرب الشاي ومقدموا على النحو الأمثل مع الخلفية. سيكون الحل الجيد حلويات كهدية. مع مساعدتهم، يمكنك إعطاء استقبال الزبيب. سيغادر الضيوف بالتأكيد تعليق جيد.
3 أفكار للطاولة الحلوة (فيديو واحد)
خيارات التصميم الجميل (64 صورة)
