Tea-Partio estas iom ordinara ĉiutaga procezo. Sed foje estas kazoj kiam necesas ricevi ricevon en ĉiuj reguloj. Ĉi tio koncernas ne nur la uzon de la origina servo, sed ankaŭ la ĝusta loko de la instrumentoj kaj eĉ la tablo. Ĉi tie ĉiu malgranda afero (forkoj, tranĉilo kaj kuleroj) estas gravaj. Ilo-tablo-agordo devas esti plenumita laŭ la aro de reguloj pri etiketoj. Konsideru la procezon prepari kaj desegni la feston.
Preparado por dezajno
Por organizi ferion, necesas plenumi iujn regulojn kaj rekomendojn. Kaj prepari vin devas komenci anticipe. Unue, ĝi koncernas la elekton de taŭga tablo.Tablo
Kelkaj postuloj estas prezentitaj al la elekto de tablo por teo-trinkado. Ekzemple, la grandeco de la countertops devas esti tia, ke ĝi povas esti facile metita sur ĉiun kovrilon, dolĉaĵojn kaj teon. I ankaŭ devas konsideri la nombron de gastoj. Se ne ekzistas taŭgaj mebloj, tiam vi povas aranĝi te-feston pri la principo de bufedo. En ĉi tiu kazo, vi devos malhavi seĝojn, kiuj ebligos al vi provizi liberan aliron por ĉiuj gastoj. Ĉi tiu opcio taŭgas por tage ceremonioj.
Se la ricevo de gastoj okazos en malgranda ĉambro, tiam necesas alproksimiĝi al la lokigo de mebloj tre zorge. Se la areo permesas, tiam la tablo estas pli bone enmeti la centron. Alie, la optimuma solvo estos la loko proksime al la muro. La unua opcio estas bona, ĉar ĉiuj gastoj havos liberan aliron al la tablo.
Koloro
Antaŭ ol vi povas servi festan tablon, indas pagi specialan atenton al kolora dezajno. Ĉiuj aĵoj devas esti optimume kombinitaj unu kun la alia. Ĉi tio validas, ĉefe, tablotukoj, buŝtukoj kaj internaj. La blanka tablo estas klasika opcio, vi povas meti buŝtukojn kaj teonojn de brilaj koloroj.
Por fari la agordon de la sekvinbero, vi povas uzi bukedon de kuiritaj koloroj en interesa kaj originala vazo. Estas ankaŭ grave, ke la floroj estas elektitaj ĝuste kaj falditaj en la origina komponaĵo.
Floroj ne devus havi akran klaran odoron, por ne interrompi la aromon de la teo trinkaĵo kaj dolĉaĵoj. Ili devus nur ornami la internon, sed ne malhelpu la ceremonion.
Fono
La dezajno de la deserta tablo komenciĝas per la elekto de tablotuko, ĉar ĝi estas fono kaj devus aspekti bela. Por fari tion, estas rekomendite preni produktojn de natura histo. Samtempe, la tablotuko devus esti lito-ombro: helblua, milda rozkolora, kremo, griza.
Artikolo pri la temo: Tabulo Fiksante ideojn hejme: Opcioj por malsamaj kazoj | +88 fotoj
Kompreneble estas esceptoj. Indas konsideri, ke la koloro influas la humoron de la gastoj, do necesas elekti tablotukon tre zorge. Tekstiloj devus esti elektitaj sub la elektita feria temo. Se vi volas, vi povas uzi kontrastan koloron.
La ĉefa afero estas, ke la tablotuko estas optimume kombinita kun la kolora dezajno de la ĉambro kaj la teo-aroj, buŝtukoj kaj pejzaĝo kontrastas bone sur ĝia fono. Ĉi tio ebligos establi la ĝustan akcenton.
Bonega solvo estos la elekto de tablotuko kun ŝablono. Plej ofte preferoj preferas brilajn polka-punktojn aŭ ĉelojn. Kaj por alporti noton de romantikismo, estas pli bone ne trovi tablotukon per flora ŝablono.
Grava estas la grandeco de la tablotuko. I devas fermi la randojn de la tablo kaj pendi ne pli ol 35 cm. Por ronda aŭ ovala tablo, ĉi tiu valoro estas 25 cm. Ankaŭ rekomendas elekti pretajn kovrojn, kiuj perfekte krampas laborejon.
Slippet.
Dolĉa tabula agordo ne estas sen buŝtukoj. En ĉi tiu kazo, ne estas rekomendite uzi forĵeteblajn paperajn produktojn. Kompreneble, se ili havas originalan aspekton kaj estas optimume kombinitaj kun tablotuko, tiam ilia uzo estas permesebla, la malpermeso estas nur monotona kaj enuiga produktoj.
Plej lastatempe, estis kutimo meti buŝtukojn sub telero. Sed hodiaŭ la originala solvo estos vario de figuroj de ili, kiuj estas aranĝitaj rekte al la instrumentoj. I donos la Raisin-ceremonion.
En video: Table Etiquette: Kiel kaj ol servi teon-tabelon.
Allokigo kaj dezajno de desertoj
Meti desertojn estas malfacila kaj respondeca procezo. Kompreneble, vi povas fari ĝin dum la tre tea-partio. Sed ĉi tio ne estas la plej sukcesa solvo. Allokigo kaj dezajno de desertoj devas esti pripensitaj anticipe. Specialistoj rekomendas krei aranĝojn kaj pensi per ĉio en la kapo. Rezulte, ĉi tio evitos tumulton dum la ceremonio.
La sekvaj aspektoj devas esti solvitaj:
- La kunmetaĵo estos nesimetria aŭ simetria;
- I estas permesebla uzi multi-nivelajn subtenojn aŭ trakti kun telero;
- Lokalizi desertojn en la centro aŭ pli proksime al la randoj.
Komencante elmontri desertojn rekomenditaj de la centro de la tablo, laŭgrade moviĝante al la rando. Por ĉi tio, apogoj, breto, altaj tankoj kaj ornamaj paperaj skatoloj. Kun ilia helpo, vi povas efike uzi liberan spacon sur la tablotuko. Ĉi tiu metodo estas tre populara.
Artikolo pri la Temo: Bazaj Tablaj Servaj Principoj en Restoracio: Preparado, Postuloj kaj Dezajno
Ne malbonaj opcioj estos:
- kuko en la centro;
- Malgrandaj standoj kun dolĉaĵoj;
- Altaj vazoj kun karamelo dolĉaĵoj kun la rando.
Ĉi tiuj estas klasikaj projektaj opcioj por la teo-ceremonio. Kompreneble, vi povas uzi pli originalajn solvojn.
GRAVA! Ne rekomendite servi manĝeton post dolĉaĵo. Ankaŭ, ne eblas meti desertojn en okulvitroj, por ĉi tiuj celoj, specialaj pladoj estas uzataj kiel la brikoj.
Koncepto kaj niveloj de loĝado
Kiam vi metas teon-ceremonion, vi devus elekti koncepton. Alternative, ĝi povas esti organizita en ĉina, japana aŭ rusa stilo. La lasta opcio estas tre populara, ĉar ĉi tio estas la bazo de nia kulturo. La ĉefa elemento ĉi tie estas samovaro. Li donos la ricevon de originaleco kaj neforgesebla.
Kompreneble, niveloj de lokigo de desertoj estas gravaj. Gravas konsideri sian numeron. Ili devas esti lokitaj tiel, ke estas malferma aliro al ili. Se la tablo havas malgrandajn grandecojn, tiam multi-nivela allokigo estas la sola eblo kaŝi ĉi tiun difekton.
Specialaj pladoj
Por la allokigo de la deserto pri la teo-tablo uzas specialajn pladojn. Sen ĝi, estas neeble pasigi plenkreskan ceremonion. Por solvi ĉi tiun problemon, uzu diversajn strukturojn, kiuj diferencas laŭ sia koloro, formo kaj vido.
Por trinki tablon al teo, ĝi rekomendas uzi tiajn pladojn:
- simplaj kaj multi-nivelaj bretoj;
- Specialaj taĉmentoj por dolĉaĵoj kaj bakado;
- pletoj por kuko;
- Platoj de deserto de diversa formo kaj koloro.
Ne malbona versio estos la uzo de platoj en la formo de floroj aŭ fruktoj. Ĉiuokaze, dolĉaĵoj estas ĝojo kaj amuzo, do ilia nutraĵo devas kongrui kun ĉi tio. Kaj ĉi tio validas ne nur formoj, sed ankaŭ ombroj. I eble estas magenta en la makulo aŭ frambo-pladoj.
Ankaŭ por la dezajno de la tablo rekomendas uzi altajn glasojn, vitraj vazoj, okulvitroj, teleroj kaj multi-nivelaj bretoj.
Alternative, tia skemo povas esti uzata:
- Kovru la tablon per blua tablotuko kaj buŝtukoj;
- en la centro en unu malalta breda kuko;
- sukero-bovlo kun kulero;
- vino, lakto aŭ aliaj aldonaj trinkaĵoj;
- Vi povas apliki kafon kun kremo;
- oleo per tranĉilo sur telero;
- Sur la vitraj pladoj, la dolĉa lano, kiu donos la dezajnon de la malpezeco kaj la senton de la ĉielo;
- Ornamu kun mandarinaj pladoj, kaj ankaŭ uzu citrono por fari;
- Lasu parton de la tablo por tasoj kun teo.
Tia tablo-agordo al teo estas optimume taŭga por la ceremonio en rubanda somera tago. En ĉi tiu kazo, ĉiuj aparatoj sur la tablo devus esti optimume kombinitaj unu kun la alia. Sekve, estas pli bone aĉeti ilarojn konsistantajn el certa nombro da platoj, tasoj kaj subtenoj sub dolĉaĵoj.
GRAVA! Speciala atento devas esti pagata al la restanta libera teritorio sur la tablo. I povas esti uzata por akomodi aldonajn malpezajn dolĉaĵojn.
Dekoraj elementoj
La dezajno de la tablo al la teo-partio implikas la uzon de diversaj ornamaj elementoj. Bona solvo estos la kreo de tablojdoj kun la nomo de la desertoj. Samtempe ili devas plenumi la temon. Ankaŭ, la originala aldono estos vario de strangaj flagoj, kiu donos la dezajnon de la sekvinberoj.
Artikolo pri la temo: Kiel belege falditaj buŝtukoj por la festa tablo: vario de opcioj [majstraj klasoj]
Se estas libera spaco, ne necesas plenigi ĝin per dolĉaĵo, ĉar ne ekzistas eblo kaj tempo por kuiri desertojn. En ĉi tiu kazo, la optimuma solvo estos vazo kun diversaj komponaĵoj. Somere ĝi povas esti bukedo da floroj, kaj en la aŭtuno - aro de folioj, diversaj nuancoj. Ĉiuokaze, ĉi tie vi bezonas ebligi imagon aŭ vidi temajn videojn.
Ankaŭ kiel elemento de dekoracio, vi povas uzi konvencian multi-nivelan breton. Sufiĉas nur por fari piramidon de ĝi plenigante per dolĉaĵoj aŭ diversaj desertoj.
Pliaj akcesoraĵoj
Kiam vi servas tablon, speciala atento devas esti pagata al aldonaj akcesoraĵoj. Ili dependos de ili, kiel konvene estos la gastoj de teo-ceremonio.
Inter la aldonaj aparatoj kaj fiksaĵoj devas esti asignitaj:
- Specialaj tweeters;
- Solokoj por dolĉaĵoj;
- kuleroj por glaciaĵo;
- Paperaj formoj por tavoloj kaj cupcakes.
Elekti dolĉaĵojn
Grava stadio en la tablo servanta al la tea-partio estas la elekto de dolĉaĵoj. Pladoj devas esti malgrandaj kaj partoj. Ĉi tio permesos al gastoj facile porti ilin kaj ĝui la guston.
Bona opcio estos:
- Ĉapo aŭ kuko. Ĉi tiuj estas la ĉefaj dolĉaĵoj por gastoj. Ofte ili estas instalitaj en la centro de la tablo.
- Profitiroles, mousses kaj malgrandaj kukaĵoj. Tiaj malpezaj desertoj devas ĉeesti ĉiun teon-ceremonion.
- Candy kaj aliaj dolĉaĵoj. Ĉokolado kaj Karamelo, Marmelade, Jelly kaj Marshmallow - ĉio ĉi estas aldona plaĉo kaj estas uzata por plenigi la tablon.
Kiam vi elektas dolĉaĵojn, atentu ilian aspekton. Ili devas respondi al la konceptoj de teo-trinkado kaj optimume kombinitaj kun la fono. Bona solvo estos dolĉaĵoj kiel donaco. Kun ilia helpo, vi povas doni la ricevon de la sekvinberoj. Gastoj certe lasos bonan komenton.