Ardo upategia txabolan eta etxetik gertu eraiki daiteke.
Gauza nagusia da gordetako ardoa hondatzen ez dela ziurtatzeko ziurtatu behar diren baldintza bereziak kontuan hartzea.
Hezetasuna, tenperatura eta argiztapena da.
Garrantzitsua da upategia ekipamenduarekin hornitzea eta beharrezkoa den lekua aukeratzea.
Upategia ohiko landare dendatik desberdina da faktore hurbilekin. Azken finean, ardoa duten botilak ez dira patatak eta sagarrak.
Plazerra ez da merkea, baina ardo upategia bere eskuekin nola egiten den kontatzen saiatuko gara.
Ardo upategiaren aukeraketa
Leku bat aukeratzerakoan, ardoa hobeto mantentzen dela kontuan hartu behar duzu. Hau da, sotoa edo upategi bat, zalantzarik gabe lurrean, kalean sortu zen.
Lekua ez da nahikoa baxua izan behar, prezipitazioak bertan pilatzen dira.
Tamaina aukeratu behar da zure eskaeren arabera. Ardoa gordetzen baduzu zure burua ez ezik, benetako ardo bilduma sortu nahi duzu, eta, ondoren, 25 metroko karratuko eremua erabilgarria izan daiteke, baina gutxienekoa da Normalean 10 metro karratu.
Bide batez, 25 metro nahikoa izango da hiru mila botila hartzeko.
Ardo upategia lurpean edo etxearen ondoan kokatzea erabakitzen baduzu, espazioa aurreztu dezakezu.
Aukera bikaina izango da upategiaren kokapena garajean edo beste lokal ekonomikoen azpian.
Kontuan hartu upategiko baldintza hidrogeologikoetarako lekua aukeratzerakoan. Lurpeko urak beheko metro bat gutxienez jaitsi behar du.
Lurpeko uraren sakontasuna argitu dezakezu lursailetan zehar putzu eta putzu sakonean.
Upategia ardoa etxearen azpian kokatzea erabakitzen baduzu, etxea eraikitzeko hasierako fasean planifikatu beharko litzateke.
Gaiari buruzko artikulua: beira ebakitzaileak nola moztu diren
Aukera hau interesgarria da eta oso aberatsa da. Zure etxeko gonbidatuak harritu egingo dira zure sotoan jaisten direnean, eta ardo garestien bilduma ikusiko da.
Tenperatura eta hezetasuna upategian
Upategia dagokion tenperatura izan beharko litzateke. Badira txartel berezi bat, zein barietate gorde behar diren jakiteko aukera ematen duena.
Oro har, tenperatura normala 13-14 gradukoa da. 10 eta txikiagoa bada, ardoa txarra izango da eta tenperatura 17 gradu baino gehiago bada, pixkanaka hondatu egingo da.
Tenperaturak upategian gorabehera ez dadin (gorabeherak entxufearen deformazioa eragiten ez badu), ondorioz, airea botilan sakatuko da eta ardoa hondatuko da), sukaldea, bainua, garajea kendu behar dituzu .
Ardoaren kalitateari dagokionez, bibrazioak gaizki eragiten du, beraz, hobe da ez da leku bat bilatzea.
Herrialdean upategi bat nola eraiki eraikitzeko, tenperatura doitzen lagun dezaketen berogailuak kalkulatu behar dituzu.
Gaur egun gailuaren funtzionamendua gelaren tenperaturaren azpian egokitzeko aukera ematen duten gailuak aurki ditzakezu. Beraz, upategiak elektrizitatea egin beharko du.
Gainera, argiztapena ziurtatzeko beharrezkoa da.
Upategi upategian, garrantzitsua da nahi den hezetasun adierazlea mantentzea.
Orokorrean,% 60-70 araua da. Gutxiago izan daiteke, eta gehiago, baina hezetasun gutxirekin, kortxoa gutxituko da eta ezinbestean, edariaren kalteak ekarriko ditu.
Hezetasun maila altuak upategiko mikroorganismo, molde edo onddoen hormetan garatzea ahalbidetuko du. Nahi duzun barrutian hezetasuna mantentzeko, ekipamendu tekniko bereziak erabilgarria da - zatitutako sistema.
Ardo upategia isolamendua
Upategia edatea argia eta tenperatura behar da. Isolamendu arinaren kasuan, materialaren kalitateak izugarrizko eginkizuna du, baina horren lodiera bigarren mailakoa da.
Gaiari buruzko artikulua: loreak etetea loreekin beren eskuekin (argazkia, urratsez urrats, master class)
Upategia modu desberdinetan isolatuta dago, hautatutako materialen arabera. Normalean kola gainean eseri egiten dira.
Ateak ez dira prozesatzen, beraz, zigilu magnetiko batekin eredua aukeratzea beharrezkoa da.
Isolamendu termikoari dagokionez, orduan ez dago 4 zentimetro baino gutxiago hormen lodiera eta sabaia. Garrantzitsua da ulertzea hautatutako materialak horrelako adierazleak bete behar dituela:
- hezetasunarekiko erresistentzia ona (ez da hezetasun handiko baldintzetan deformatu);
- Ez da usain desatsegina, bestela, edariak hirugarrenen usain oharrak ere izango ditu;
- Inertess.
Isolamendu termikoko materialen instalazio egokia ezagutzen ez dutenentzat, zelularentzako eraikin modernoko ondasun mota askotako zerbitzatu ahal izango dira, eraikuntza foro erabilgarria izango da.
Nolanahi ere, beharrezkoa da isolamendua ez gainazalera ez, baizik eta antiseptiko batek hormaren lodieraren aurretiazko inpregnazioarekin. Isolamendua beharrezkoa izango da nonahi, ez ateak zenbatzen (zorua, horma guztiak, sabaia).
Ardo upategia
Normalean ardo upategian apalategiak eta apalak bere eskuekin instalatu ziren.
Nork ordaindu dezake, eta, ondoren, profesionaletan ekipamenduak agintzen ditu. Beno, eta "urrezko eskuak" dituztenek dena egiten dute.
Apalak askotarikoak izan daitezke, normalean diamante forma dute, eta erraustegiak zelulekin plano zuzen eta inklinatuetan egin daitezke.
Ardabean upategian apal horizontalak ez ezik, bertikalki hornitu daitezkeen apalak ere egon beharko lirateke.
Hori da, eskuineko ardo botilak erabiltzearen aurrean, prezipitazioa jaisteko.
Era berean, egin armairuen muntaia, zure ardo, betaurreko eta hainbat garbiketa instalazio guztietako txartelaren fitxategia izango zara.
Apalak eta apalak upategiaren perimetro osoan kokatu behar dira. Zentroan normalean mahaia eta aulkiak edo tabernaren kontagailua egiten ditu.
Arreta ezazu altzariak sortuko dituzun materialari. Ardoa nahiko kapritxoa da. Naturaltasuna eskatzen du, beraz, egurra tratatua da aukerarik onena.
Gaiari buruzko artikulua: Ihesa deposituaren komuneko katiluaren azterketarako argibideak
Aukera baduzu, Ston Racks egin dezakezu. Merezi du ez dela diru txikia, baina edertasuna ezin ukaezina da.
Erabili astigarra zuhaitza, haritza edo errautsak. Aireztapenarekiko erresistenteak dira, ez dute usain berezirik, ondo xurgatu hezetasuna eta nahiko iraunkorra.
Ardo upategia amaitzea
Bereiz ezazu upategi adreilua, harria eta bestelako material naturalak.
Jakina, ez da gomendagarria zuhaitz bat erabiltzea, nolanahi ere, ez da prozesatu. Stucco oraindik egokia da, komenigarria da hormetan pitzadurak eta kalteak ixtea.
Ardo upategiaren jabea zuhaitzera begira badago, haritz gainean gelditzea gomendatzen da - upategian egokia den materiala metodoa probatzen da. Egia da, ez da bermerik iraungo duenik.
Txabola bat eraikitzen dugunean, garrantzitsua da etorkizuneko upategiaren kokapena berehala kontuan hartzea.
Hobe da horko sarrera iparraldean kokatuta badago - udan, beraz, udan eroriko da upategia kokatuta dagoen azpian, eguzki-argi gutxiago.
Erraustegiei dagokienez, zurezkoak izan daitezke. Botilak bertikalki eta horizontalki gorde ditzakezu. Nolanahi ere, apalentzako apal bakoitzeko suteak egitea hobe da.
Sotokoa eta kareharria ere hornituta dago - rack onak ere lortzen dira.
Batzuk ardo upategia antolatzeko prozesuan sartzen dira. Orokorrean, azken aukera erakargarria da metala hezetasuna eta tenperaturaren eraginarekiko erresistentea dela, ia ez dela iragazi eta aireko tenperatura erraz eskuratzen du.
Metalezko erraketen laguntzarekin, barazki denda zure eskuekin horni dezakezu barazkien eta fruta erreserbaren ondorengo biltegiratzeagatik.