Is próiseas é glanadh sa chistin a thógann go leor laethúil níos mó ná uair an chloig. Agus má dhóitear bpanna friochadh, caithfidh sé a lán iarrachta agus am a chaitheamh ar a ghlanadh. Cén fáth a ndéanaimid glacadh leis na míchaoithiúlachta seo agus cad atá le déanamh ionas nach ndónn an uile?
Is eol dóibh siúd atá ag ullmhú go minic agus le pléisiúr, a lán rúin agus bealaí am a shábháil nuair a bhíonn tú ag cócaireacht agus ag glanadh sa chistin. Tá rúin den sórt sin maidir le húsáid an táirge.
Is é an panna friochadh an boird is féidir leis an mbia a mhaide go héasca. Má tá tú ag friochadh bia ar an ola, ansin tá an iomarca saille sa bpanna. Tá sé deacair saill agus iarmhair a bhaint agus miasa á níochán.
Agus uaireanta bíonn bia dó go hiomlán leis an bpanna. Is dócha, tá go leor acu tar éis teacht trasna ar a leithéid de chás: caitheadh an t-am ar mhiasa cócaireachta, ach ag an nóiméad is freagraí, rud éigin a chuireann isteach ar rud éigin agus is é seo an t-ábhar go léir a bhaineann le bpanna friochadh, agus boladh gary scaipthe trasna na cistine.
Cad atá le déanamh, ionas nach ndónn an uile? Is féidir leat fadhbanna a sheachaint, agus a fhios agat roinnt nuances an mhias seo a úsáid.
Cén fáth a bhfuil an bia ag dhó
Chomh luath agus a bhí pans friochadh le sciath neamh-bata le feiceáil ar díol, ba chosúil go bhfuarthas an tuaslagán. Anois is féidir leat bia a fhriochadh gan an ola a chur i bhfeidhm agus ná bíodh imní ort go bhfanfaidh an bia san uile, ag cruthú deacrachtaí nuair a bhíonn tú ag níochán.
Tá miasa den sórt sin fíor-riachtanach dóibh siúd a bhreathnaíonn an aiste bia agus an bia sailleacha a eisiamh ón aiste bia. Ina theannta sin, tá sé áisiúil pancóga a ullmhú gan ola a úsáid, agus faightear iad ag neamh-mhór agus níos lú calraí.
Airteagal ar an ábhar: Scéim fíodóireachta ó coirníní necklaces "Greens"
Ach luath nó mall, fiú amháin le bpanna friochadh le sciath neamh-bata, tosaíonn iarsmaí an bhia ag cloí, agus ní féidir aon óráid a dhéanamh chun pancóga a fhriochadh. Cén fáth a bhfuil sé seo ag tarlú? Tá roinnt cúiseanna ann:
- Tá cáilíocht íseal na miasa (earraí boird brandáilte le sciath Angigar oiriúnach le húsáid ar feadh 2-3 bliana, agus mura bhfuil sé bunaidh a cheannach, ansin is é an dóchúlacht go mbeidh tar éis mhí an uile a bheith useless sa gheilleagar);
- Damáiste dromchla meicniúil (le linn oibriú agus i gcás láimhseála míchuí na miasa ar ceirmeacha, teflon nó sciath eile de réir a chéile tá scratches agus microcracks);
- An "seilfré" éagtha an uile friochadh (más féidir leis na miasa ón iarann teilgthe freastal ar na tríocha bliain, ansin ní bhíonn na hábhair eile chomh buan).
Leis na lochtanna seo, cailleann Teflon agus miasa ceirmeacha a réadmhaoin, agus tosaíonn an bia ag sruthán go dtí a dhromchla.
Dá bhrí sin, má scoir an pan friochadh ceirmeach a bheith ina neamh-mhaide, tá sé riachtanach chun fáil réidh leis láithreach. Is féidir le bia a ullmhaítear ar mhiasa millte dochar a dhéanamh don tsláinte.
Is féidir le scratches tarlú i bpanna friochadh alúmanaim, déanta as cruach dhosmálta agus ábhair eile. Is gá athsholáthar a dhéanamh ar mhiasa má chaill sé sláine an chiseal seachtrach.
Teastaíonn próiseáil speisialta ó na miasa nua sula n-oibríonn sé, cabhróidh sé lena shaol seirbhíse a leathnú agus cosc a chur ar dhó.
Bíonn bia le bpanna, cén fáth a dtarlaíonn sé seo? Idir miotail na miasa agus an bhia tá imoibriú ceimiceach. Má tá táirgí sáithithe le próitéiní, ansin tarlaíonn dó go háirithe gníomhach. Chun sreabhadh an imoibrithe cheimiceach seo a mhaolú, is féidir leat modhanna éifeachtúla agus fad-aitheanta a úsáid le haghaidh pannaí ó mhiotail éagsúla.
Má tá pan friochadh iarainn theilgthe dó
Mar is eol duit, faightear na pancóga is blasta go beacht ar phanna friochadh ó iarann teilgthe. Ach ní féidir é seo a dhéanamh ach amháin má dhéanann an taos leachtach cloí leis an mbun. Is féidir pan den sórt sin a chosaint ó dhó mar seo a leanas:- Ní mór miasa nua a ní le huisce te agus an tuáille a rub go triomacht.
- Cove bun an uile friochadh le ceintiméadar ciseal salann agus a choinneáil san oigheann nó ar an sorn ar feadh 1 uair an chloig. Ba chóir salann a chur isteach go tréimhsiúil.
- Ina dhiaidh sin, baintear salann as na miasa agus déantar an chuid inmheánach den bhun a bheachtú le hola glasraí.
Airteagal ar an ábhar: conas blús a dhéanamh go tapa gan patrún: Máistir-rang ar fuála
Cinntíonn saill agus ola a leithéid de phian friochadh. Mar gheall ar dháileadh aonfhoirmeach teasa thar dhromchla an phiolón iarainn theilgthe, casann sé bia an-bhlasta. Pancóga a ullmhú i miasa den sórt sin ach pléisiúr.
Cad atá le déanamh má thosaigh na miasa ó alúmanam ag sruthán
Is é an panna friochadh alúmanaim ar féidir na dónna bia a athbheochan. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit an bealach seo a úsáid:
- Rolladh thar an bpanna friochadh íon ar theas meánach.
- Gearr ciúbanna aráin beag agus clúdaigh go cothrom bun na miasa.
- Crackers Fry ar feadh 5 nóiméad ar dhóiteán mall.
Laghdóidh úsáid an mhodha seo dó sciath alúmanaim a dhó.
Burns "Brazier" ó chruach dhosmálta
Ní dhiúltaíonn pan friochadh déanta as cruach dhosmálta má friochadh bia ar an ola. Ar aon mhiotal, lena n-áirítear i cruach dhosmálta, i gcásanna agus scratches feiceáil. Líonann ola réamhthéite na lochtanna seo agus cuireann sé ar do chumas bia a fhriochadh, gan ligean dó cloí leis an dromchla atá friochadh cruach dhosmálta.Má thosaigh an Pan Frying Enamled ag sruthán
Éilíonn miasa den sórt sin achomharc íogair, ní féidir é a ríomh, déanfaidh sé an sciath a mhilleadh ar deireadh. Ach má tá tú faoi deara go bhfuil pancóga nó bia eile thosaigh ag cloí leis an mbun, ná deifir a chaitheamh ar shiúl a leithéid de pan friochadh. Leas a bhaint as an modh seo a leanas:
- Glan go cúramach bun na miasa ag baint úsáide as an glantach.
- Fuaim an dromchla, ag baint taise le tuáille cistine.
- Sattant flúirseach an pan friochadh le haon saill nó píosa Sala.
Tá sé inmholta an nós imeachta seo a chaitheamh gach uair sula dtosaíonn tú ag cócaireacht ar an mhias seo. Ag an am céanna, tá sé riachtanach chun friochadh, ag cur le cuid mhór ola.
Cad is féidir a dhéanamh chun deireadh a chur le dó bia a dhó go bpanna friochadh?
Cad atá ag teastáil ionas go gcothaíonn an uile friochadh a airíonna neamh-bata níos faide, agus ní raibh ort é a ní i gcónaí as bun an bhia dóite? Bain tairbhe as cleasanna óga a chabhróidh le maolú ar shaol na hostess.
Airteagal ar an Topaic: Fabraic do Leapacha: Jacquard, Líon, Silk, Velor
Nuair a oibríonn tú miasa ó aon ábhar, ní mór duit na rialacha seo a leanas a leanúint:
Is ábhar fíor-riachtanach é an uile friochadh sa chistin. Tá sé deacair a shamhlú go n-ullmhaítear éagsúlacht na miasa. Tá aon hostess deas le cócaireacht a dhéanamh nuair a bhíonn na hearraí boird sásta lena speicis agus a cháilíocht féin. Ag tabhairt aird chuí ar an bpanna friochadh, agus rialacha simplí oibríochta a chomhlíonadh, is féidir leat an saol seirbhíse a leathnú agus cuma na miasa a choinneáil ar feadh i bhfad.