Чистењето во кујната е процес кој многу секојдневно зема повеќе од еден час. И ако се запали тава, мора да потроши многу напор и време на нејзиното чистење. Зошто ги толерираме овие непријатности и што да сториме тоа што Пан не гори?
Оние кои често се подготвуваат и со задоволство, многу тајни и начини се познати за да заштедат време при готвење и чистење во кујната. Постојат такви тајни во врска со употребата на производи.
Танчето за тава е масата на која храната лесно може да се држи. Ако ја пржете храната на маслото, тогаш има вишок масти во садот. Масти и остатоци е тешко да се отстранат при миење садови.
И понекогаш храната целосно изгорува во тавата. Најверојатно, многумина се среќаваат со таква ситуација: времето е потрошено за готвење јадења, но во најодговорниот момент нешто го одвлекува вниманието и ова е целата содржина на тава, а мирисот на Гери се шири низ кујната.
Што да направите, така што тавата не гори? Можете да ги избегнувате проблемите, знаејќи некои нијанси за користење на ова јадење.
Зошто храната гори
Веднаш штом ќе се појават пржени тави со нелеплив слој, се чинеше дека решението е пронајдено. Сега можете да пржете храна без да го нанесете нафтата и не грижете се дека храната ќе остане во садот, создавајќи тешкотии при миењето.
Постојат неопходни такви јадења за оние кои ја набљудуваат исхраната и исклучена масна храна од исхраната. Покрај тоа, тоа е погодно да се подготват палачинки без користење на масло, и тие се добиени со не-големи и помалку калории.
Член на тема: Шема на ткаење од монистра ѓердани "Зелени"
Но, порано или подоцна, дури и до тава со нелеплив слој, остатоците од храна почнуваат да се држат, и не може да има говор за пржете палачинки. Зошто се случува ова? Постојат неколку причини:
- Нискиот квалитет на јадења (брендирани садови со ангистрации е погоден за употреба за 2-3 години, и ако не е оригинален за купување, тогаш веројатноста е дека по еден месец од садот ќе биде бескорисен во економијата);
- Механичко оштетување на површината (за време на операцијата и во случај на неправилно ракување со јадења на керамички, тефлон или други премази постепено се појавуваат гребнатини и микрократки);
- Истечен "рок на траење" на тавата на тава (ако јадењата од леаното железо може да послужат децении, тогаш другите материјали не се толку издржливи).
Со овие недостатоци, тефлонот и керамичките јадења ги губат своите својства, а храната почнува да гори на нејзината површина.
Така, ако керамичкото пржење тава престана да биде не-стап, неопходно е да се ослободи од него веднаш. Храната подготвена на расипани јадења може да донесе штета на здравјето.
Гребнатини може да се појават во тава од алуминиум, нерѓосувачки челик и други материјали. Неопходно е да се направи замена на јадења ако го изгуби интегритетот на надворешниот слој.
Новите јадења имаат потреба од посебна обработка пред да работат, тоа ќе помогне да се прошири својот животен век и да спречи горење.
Храната гори во тава, зошто се случува ова? Помеѓу металот на садовите и храната постои хемиска реакција. Ако производите се заситени со протеини, тогаш се случува многу активен. За да го забави протокот на оваа хемиска реакција, можете да користите ефикасни и долги познати методи за тави од различни метали.
Ако се запали тава за леано железо
Како што знаете, највкусни палачинки се добиваат токму на тава од леано железо. Но, ова е можно само ако течното тесто не се држи до дното. Таквата тава може да биде заштитена од горење на следниов начин:- Нови јадења треба да се измијат со топла вода и да го протриат крпа до сувост.
- Закачете го дното на тавата со тава со слој од сантиметар и држете го во рерната или на шпоретот за 1 час. Сол треба да се послужи периодично.
- После тоа, сол е отстранет од садовите и го подмачкува внатрешниот дел од дното со растително масло.
Член на тема: Како брзо шие блуза без шема: господар класа на шиење
Масти и нафта обезбедува таква тава. Поради униформа дистрибуцијата на топлината преку површината на фрла-железниот столб, излегува многу вкусна храна. Подгответе палачинки во такви јадења само задоволство.
Што да направите ако јадењата од алуминиум почнале да гори
Алуминиумската тава на која изгорените изгореници може да се реанимира. За да го направите ова, треба да го користите овој начин:
- Превртете го чистата тава на средна топлина.
- Исечете малку коцки за леб и рамномерно покријте го дното на садовите.
- Фрај крекери за 5 минути на бавен оган.
Употребата на овој метод ќе го намали горење на алуминиумски слој.
Барнс "Брег" од нерѓосувачки челик
Тава од нерѓосувачки челик не изгорувајте ако пржењето на храната на маслото. На кој било метал, вклучително и од нерѓосувачки челик, се појавуваат вдлабнатини и гребнатини. Прогреаното масло ги исполнува овие дефекти и ви овозможува да ја пржете храната, не дозволувајќи му да се држи до површината на тава од нерѓосувачки челик.Ако емајлираната тава почна да гори
Таквите јадења бараат деликатна привлечност, не може да се пресмета, конечно ќе го расипе облогата. Но, ако сте забележале дека палачинки или друга храна почнале да се придржуваат до дното, не брзаат да го отфрлат таквата тава. Искористете го следниов метод:
- Внимателно исчистете го дното на садовите со детергент.
- Звучи на површината, отстранување на влага со кујна пешкир.
- Изобилен sattail на тава со каква било маст или парче сала.
Препорачливо е да ја поминете оваа постапка секој пат пред да започнете со готвење на ова јадење. Во исто време, неопходно е да се пржи, додавајќи голема количина на масло.
Што може да се направи за да се елиминира согорувањето на храната во тава?
Што е потребно, така што тавата на тава не ги одржува своите нелепливи својства, а вие не мора постојано да го измиете дното на изгорена храна? Искористете ги предностите на млади трикови кои ќе помогнат да се олесни животот на водителка.
Член на тема: Ткаенина за кревети: Жакард, лен, свила, Велур
Кога работите со јадења од било кој материјал, треба да ги следите следниве правила:
Фригијата е неопходен предмет во кујната. Тешко е да се замисли подготовката на различни јадења. Секоја водителка е убава да се готви кога садовите се задоволува со сопствените видови и квалитет. Плаќање на должно внимание на тава, и во согласност со едноставни правила на работа, можете долго време да го продолжите животниот век и да го одржувате изгледот на садовите долго време.