भान्छामा सफा गर्नु एक प्रक्रिया हो जुन धेरैले एक घण्टा भन्दा बढी लिन्छ। र एक frying प्याले जलाइएको छ भने, यसले यसको सफाईमा धेरै प्रयास र समय खर्च गर्नुपर्दछ। किन हामी यी असुविधा र के गर्ने भनेर दु: ख दिन्छौं ताकि प्यानले प्यान बाल्टिन?
जो प्राय: तयारी गर्दै छन् र खुशीको साथ, धेरै सतावट र तरिकाहरू जान्दछन् र भान्सामा सफा गर्दा समय बचत गर्न जान्दछन्। उत्पाद प्रयोगको सन्दर्भमा त्यस्ता रहस्यहरू छन्।
फ्राइंग प्यान तालिकावेयर हो जुन खाना सजीलै चिप्लन्छ। यदि तपाईं तेलमा खाना पियरी हुनुहुन्छ भने, प्यानमा अधिक बोसोहरू छन्। धुने भाँडाहरू डुब्नको लागि फ्याट र अवशेषहरू गाह्रो हुन्छ।
र कहिलेकाँही खाना प्यानलाई पूर्ण रूपमा जलाउँछ। सम्भवतः धेरै धेरै यस्तो अवस्थाको पात्रमा आएका छन्: खाना पकाउने भाँडामा समय बिताइएको छ, तर सबैभन्दा जिम्मेवार ठ्याक्कै केही कुरा विचलित हुन्छ र ग्यारेटरको सुगन्धले भान्साको किनारमा फैलिएको छ।
के गर्ने, जसले प्यान जलाउँदैन? तपाईं समस्याबाट बच्न सक्नुहुन्छ, यस डिश प्रयोग गरेर केहि पर्दाहरू थाहा पाएर।
किन खाना जलिरहेको छ
समाधानको साथ एक गैर स्टिक कोटिंगको साथ प्यानहरू फ्राइनेस फ्रान्सिंगको रूपमा, यो समाधान फेला परेको जस्तो देखिन्थ्यो। अब तपाईं तेल नलाग्दा खाना खान सक्नुहुनेछ र चिन्ता नलिनुहोस् कि खाना प्यानमा रहन, धुने क्रममा कठिनाइहरू सिर्जना गर्ने।
त्यहाँ भोजन निरीक्षण गर्नेहरूको लागि अपरिहार्य त्यस्ता भाँडा माझ्ने छन् र आहारबाट फ्याटेको खानालाई हटाइयो। थप रूपमा, तेल प्रयोग नगरी प्याकलहरू तयार गर्न सुविधाजनक छ, र तिनीहरू गैर-ठूला र कम क्यालोरीद्वारा प्राप्त हुन्छन्।
विषय शीर्षकमा लेख: बेड्स हाउडबाट बुनाईको योजना "ग्रीनहरू"
तर ढिलो होस् वा पछि, एक गैर-स्टिक कोटिंगको साथ फ्राइ pan प्यानको लागि पनि, खानाका बाँकीहरू स्टिक गर्न थाल्छन्, र त्यहाँ प्यानकेक्सहरूमा कुनै भाषण हुँदैन। किन यस्तो भइरहेको छ? त्यहाँ धेरै कारणहरू छन्:
- असन्तुष्टिको कम गुणवत्ता (ब्रान्ड ट्याब्लेटको साथ एक asgigar को मोटिंगको साथ 2- 2-3 बर्षको लागि प्रयोग गर्न उपयुक्त छ, र यदि खरीद गर्न मूल हो भने, प्यान भने अर्थव्यवस्थामा बेकार हुनेछ।
- मेकानिकल सतह क्षति (अपरेशनको बखत र सिरेमिक, टेफ्लाइ वा अन्य कोटिंग बिस्तारै खरोंच र माइक्रोक्रेट्सको रूपमा देखा पर्दछ);
- प्रवीण प्यान को म्याद सकिएको "शेल्फ जीवन" (यदि कास्ट फलामबाट भाँडाले दशकौं सेवा गर्न सक्दछ भने, अन्य सामग्रीहरू यति टिकाऊ छन्)।
यी त्रुटिहरू, टेफ्लन र सिरेली भाँडाले यसको गुणहरू हराउँदछ, र खाना यसको सतहमा जलाउन थाल्छ।
यसैले, यदि माटोको फ्राइरिंग पयन एक गैर-स्टिक हुन बन्द भयो भने, यो तुरुन्तै छुटकारा पाउन आवश्यक छ। बिग्रेको भाँडामा तयार खानाले स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउन सक्छ।
एल्युमिनियम, स्टेनस स्टील र अन्य सामग्रीको फ्राइरिंग प्यानमा खरोंचहरू हुन सक्छन्। यो बाहिरी तहको अखण्डता गुमाइसकेको खण्डमा भाँडाको प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ।
नयाँ दानलाई सञ्चालन गर्नु अघि विशेष प्रशोधन चाहिन्छ, यसले यसको सेवा जीवन विस्तार गर्न र जलाउन रोक्न मद्दत गर्दछ।
खाना प्यानमा जलेको, किन यस्तो हुन्छ? भाँडा र खाना को धातु बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया छ। यदि उत्पादनहरू प्रोटीनको साथ संतृप्त हुन्छन् भने, त्यसपछि बलिरहेको विशेष गरी सक्रिय हुन्छ। यस रासायनिक प्रतिक्रियाको प्रवाह सुस्त गर्न, तपाईं विभिन्न धातुहरूबाट pans को लागि दक्ष र लामो ज्ञात विधिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
यदि एक कास्ट फलाम frying प्यान जलिरहेको छ
तपाईलाई थाहा छ, अधिकांश स्वादिष्ट प्यानकेन्स कास्ट फलामबाट फ्राइरिंग प्यानमा ठ्याक्कै प्राप्त गरिन्छ। तर यो सम्भव छ यदि तरल आटा तल टाँस्दैन। यस्तो पुनालाई निम्नलिखित हुनबाट जोगाउन सकिन्छ:- नयाँ मासुको तातो पानीले धुनु आवश्यक छ र तौलियालाई सुख्खाता दिनुहोस्।
- एक सेन्टिमिटर नुन लेयरको साथ फ्राइरिंग प्यानको तल उल्लेख गर्नुहोस् र ओभन वा 1 घण्टाको लागि स्टोभमा राख्नुहोस्। नुन आवधिक रूपमा विभाजित गर्नुपर्दछ।
- त्यस पछि, नुन भाँडाबाट हटाइन्छ र तरकारी तेलले तलको भित्री भाग लुब्रिएक।
शीर्षक मा लेख: कसरी ढाँचा बिना एक ब्लीज तान्न: कसरी ढाकिएको मा मास्टर वर्ग
बोसो र तेल यस्तो फ्राइंग प्यान सुनिश्चित गर्दछ। कास्ट-फलाम पायलनको सतहमा गर्मीको समान वितरणको कारण यो धेरै स्वादिष्ट खाना बाहिर जान्छ। प्यानकेक्सहरू यस्तो देखिने कुरामा खुशी छ।
के गर्ने यदि एल्युमिनियमबाट भाँडाहरू जलाउन सुरु भयो भने
भिजेनीम फ्राइरिंग प्यानले खाना जलाउने ठाउँलाई पुनःस्थापना गर्न सकिन्छ। यो गर्न, तपाईंले यस तरीकाले प्रयोग गर्नु आवश्यक छ:
- मध्यम तातोमा शुद्ध फ्राइंग प्यानमा रोल गर्नुहोस्।
- थोरै रोटी घटाहरू काट्नुहोस् र भाँडाको तल कभर गर्नुहोस्।
- ढिलो आगोमा minutes मिनेटको लागि फ्रायर क्र्याकरहरू।
यस विधिको प्रयोगले एल्युमिनियम कोटिंगको जलाउनेलाई कम गर्दछ।
स्टेनलेस स्टीलबाट "ब्राजीर" जल्दछ
स्टेनलेस स्टील फ्राइरिंग प्यानले खानालाई तेलमा फोहोर फार्ज नगर्नुहोस्। कुनै पनि धातुमा, स्टेनलेस स्टील, रेफरस र स्क्र्याचहरू सहित सहित। उद्धार गरिएको तेलले यी दोषहरू भर्दछ र तपाईंलाई खाद्यान्नहरू भर्न दिन्छ, यसलाई स्टेनलेस स्टील फ्राइंग प्यानको सतहमा टाँस्न नदिनुहोस्।यदि एन रियरिंग प्यान बर्न सुरु भयो
त्यस्ता खानीहरूको नाजुक अपील आवश्यक पर्दछ, यसलाई गणना गर्न सकिदैन, यसले अन्ततः कोटिंग गर्दछ। तर यदि तपाईंले याद गर्नुभयो कि पिल्सकेक्स वा अन्य खाना तलको पालना गर्न थाले यदि तलका अनुयायीहरू थिए भने, यस्तो फ्राइ ing प्यानमा फ्याँक्नको लागि हतार नगर्नुहोस्। निम्न विधिको फाइदा लिनुहोस्:
- ध्यानपूर्वक डिटर्जेंट प्रयोग गरेर भाँडाको तल सफा गर्नुहोस्।
- सतह ध्वनी, भान्सा तौलियाको साथ ओसिलो हटाउने।
- प्रशस्त सैटेल फ्राइरिंग प्यान कुनै पनि फ्याट वा सलामको एक टुक्राको साथ।
यो प्रक्रियालाई यस डिशमा पकाउन सुरु गर्नु अघि प्रत्येक प्रक्रिया खर्च गर्नु उचित हुन्छ। एकै साथ, फ्राई गर्न आवश्यक छ, ठूलो मात्रामा तेल थप्दै।
फ्राइंग प्यानमा खानाको जलाउन के गर्न सकिन्छ?
के आवश्यक छ ताकि फ्राइंग प्यानले यसको गैर-स्टिक गुणहरू लामो समयसम्म सँभाल्छ, र तपाईंले जलेको खानाको तल लगातार धुनु पर्दैन? युवा युक्तिहरूको फाइदा लिनुहोस् जुन होस्टसको जीवनलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
शीर्षक मा लेख: बेडस्पोरेडहरूको लागि कपडा: जैक, फ्ल्याक्स, रेशम, स्लाइड
जब कुनै सामग्रीबाट भाँडो समातिन्छ, तपाईंले निम्न नियमहरू पालना गर्न आवश्यक पर्दछ:
फ्राइंग प्यान भान्साकोठामा एक अपरिहार्य विषय हो। यो विभिन्न भाँडा को तयारीको कल्पना गर्न गाह्रो छ। टेबुलवेयरले यसको आफ्नै प्रजाति र गुणवत्तासँग खुशी पार्दा कुनै पनि होस्टेजलाई खुवाउन राम्रो हुन्छ। फ्राइंग प्यानमा ध्यान दिएर प्रयोग गर्दै, र अपरेशनको सरल नियमहरूको पालना गर्दै, तपाईं सेवा जीवन विस्तार गर्न सक्नुहुनेछ र लामो समयदेखि डिशहरूको उपस्थितिलाई कायम राख्न सक्नुहुन्छ।