Čistenie v kuchyni je proces, ktorý mnohé denne trvá viac ako jednu hodinu. A ak je spálená panvica, musí stráviť veľa úsilia a čas na jeho čistení. Prečo tieto nepríjemnosti tolerume a čo robiť, že panvica nehorí?
Tí, ktorí sa často pripravujú a s radosťou, veľa tajomstiev a spôsobov, je známe, že ušetrí čas pri varení a čistení v kuchyni. Tam sú takéto tajomstvá vo veci používania produktu.
Pánna panvica je stolový riad, na ktorý sa potraviny môžu ľahko držať. Ak ste na oleji vymažete potraviny, potom existuje prebytok tuku v panvici. Tuk a zvyšky sú ťažké odstrániť pri umývaní riadu.
A niekedy jedlo úplne horí na panvicu. S najväčšou pravdepodobnosťou, mnohí sa stretli s takou situáciou: čas bol strávený na varenie riadu, ale na najviac zodpovednom momente niečo rozptyľuje a toto je všetko obsah panvicu, a vôňa gary sa šíri v kuchyni.
Čo robiť, takže panvica nehorí? Môžete sa vyhnúť problémom, poznať niektoré nuansy používania tohto misky.
Prečo jedlo horí
Akonáhle je vyprážané panvice s nelepivým povlakom, zdalo sa, že riešenie bolo nájdené. Teraz môžete potešiť potraviny bez použitia oleja a nebojte sa, že jedlo zostane na panvici, vytvára ťažkosti pri praní.
Tam sú nepostrádateľné takéto jedlá pre tých, ktorí sledujú diétu a vylúčili mastné jedlo z diéty. Okrem toho je vhodné pripraviť palacinky bez použitia oleja a získavajú sa neexistenciou a menej kalórií.
Článok na tému: Schéma tkania z guľôčkových náhrdelníkov "Zelení"
Ale skôr alebo neskôr, dokonca aj na panvici s nelepivým povlakom, zvyšky potravín sa začínajú držať, a nemôže existovať žiadna reč na FRY PALANCKE. Prečo sa to deje? Existuje niekoľko dôvodov:
- Nízka kvalita jedál (značkový riad s povlakom Angigar je vhodný na použitie po dobu 2-3 rokov, a ak nie je originálne kúpiť, potom pravdepodobnosť, že po mesiaci panvice bude v ekonomike zbytočné);
- Mechanické poškodenie povrchu (počas prevádzky a v prípade nesprávnej manipulácie s jedálmi na keramickom, teflónii alebo inom povlaku sa postupne objavujú škrabance a mikrotorky);
- Vypršala "skladovateľnosť" panvice na panvici (ak sa jedlá z liatiny môžu slúžiť desaťročiam, potom ostatné materiály nie sú tak trvanlivé).
S týmito nedostatkami, teflónom a keramickým riadom stráca svoje vlastnosti a jedlo začína spáliť na jeho povrchu.
Ak teda keramická panvica prestala byť nelepá, je potrebné sa ho zbaviť okamžite. Potraviny pripravené na pokazených jedál môžu priniesť poškodenie zdravia.
Škrabance sa môžu vyskytnúť v panvici hliníka, nehrdzavejúcej ocele a iných materiálov. Je potrebné vytvoriť náhradu riadu, ak stratila integritu vonkajšej vrstvy.
Nové jedlá potrebujú špeciálne spracovanie pred prevádzkou, pomôže rozšíriť svoju životnosť a zabrániť horeniu.
Jedlo popáleniny na panvicu, prečo sa to stane? Medzi kovmi jedál a potravín je chemická reakcia. Ak sú produkty nasýtené proteínov, potom sa nastávajú najmä horenie. Ak chcete spomaliť tok tejto chemickej reakcie, môžete použiť efektívne a dlhodobé metódy pre panvice z rôznych kovov.
Ak je liatinová panvica napaľovanie
Ako viete, najchutnejšie palacinky sa získavajú presne na panvici z liatiny. Ale toto je možné len vtedy, ak sa tekuté cesto nedrží spodnú časť. Takáto pancia môže byť chránená pred spaľovaním takto:- Nové jedlá musia byť premyté teplou vodou a uterák do sucha.
- Zatiahnite dno panvicu s panvou s vrstvou centimetra a udržiavajte v rúre alebo na sporáku po dobu 1 hodiny. Soľ musí byť pravidelne prerušiť.
- Potom sa soľ odstráni zo misiek a namažte vnútornú časť dna rastlinným olejom.
Článok na tému: Ako rýchlo šiť blúzku bez vzoru: Master Class na šitie
Tuk a olej zaisťuje takúto panvicu. Kvôli jednotnej distribúcii tepla na povrchu liatinového pylónu sa ukáže veľmi chutné jedlo. Pripravte si palacinky v takýchto jedla len radosť.
Čo robiť, ak sa jedlá z hliníka začali spáliť
Hliníková panvica, na ktorú môžu byť potraviny popáleniny reanimované. Ak to chcete urobiť, musíte použiť tento spôsob:
- Roll cez čistú panvicu na strednom ohni.
- Rez trochu chleba kocky a rovnomerne zakryť dno riadu.
- Fry sušienky po dobu 5 minút pri pomalom ohni.
Použitie tejto metódy zníži spaľovanie hliníkového povlaku.
Burns "Brazier" z nehrdzavejúcej ocele
Panvica z nehrdzavejúcej ocele Neháňajte, ak je na oleji vyprážanie. Na každom kovu, vrátane nehrdzavejúcej ocele, výklenkov a škrabancov. Predhriatý olej vyplní tieto chyby a umožňuje vám porezať potraviny, neumožňuje, aby sa držali na povrchu panvicu z nehrdzavejúcej ocele.Ak začala smažená panvica spáliť
Takéto jedlá si vyžaduje jemné odvolanie, nemožno vypočítať, bude konečne pokaziť povlak. Ale ak ste si všimli, že palacinky alebo iné jedlo začali dodržiavať na dno, neponáhľajte sa, aby sa taká panvica vyhodila. Využite túto metódu:
- Opatrne vyčistite dno riadu čistiacim prostriedkom.
- Zvuk povrchu, odstránenie vlhkosti s kuchynským uterákom.
- Hojné sattail na panvici s akýmikoľvek tukmi alebo kusom sala.
Je vhodné stráviť tento postup zakaždým pred začatím varenia na tomto miske. Zároveň je potrebné smažiť, pridať veľké množstvo oleja.
Čo možno urobiť, aby ste eliminovali spaľovanie potravín na panvicu?
To, čo je potrebné, aby panvica panvica udržiava svoje nelepové vlastnosti dlhšie, a nemuseli ste neustále umyť spodnú časť spáleného jedla? Využite mladé triky, ktoré pomôžu zmierniť život hostiteľa.
Článok na tému: Tkanina pre pozície: Jacquard, Ľan, Silk, Vemor
Pri obsluhe riadu z akéhokoľvek materiálu musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:
Pánna panvica je nepostrádateľným predmetom v kuchyni. Je ťažké si predstaviť prípravu rôznych jedál. Akákoľvek hosteska je príjemná variť, keď stôl poteší vlastným druhom a kvalitu. Venujte náležitú pozornosť panvici a dodržiavajte jednoduché pravidlá prevádzky, môžete predĺžiť životnosť a udržanie vzhľadu jedla na dlhú dobu.