Čajový stôl: Príprava, dekor a výber sladkostí

Čajovník je skôr bežným denným procesom. Niekedy však existujú prípady, keď je potrebné urobiť príjem vo všetkých pravidlách. Týka sa to nielen používania pôvodnej služby, ale aj správne umiestnenie nástrojov a dokonca aj tabuľky. Tu je dôležitá každá malá vec (vidlice, nôž a lyžičky). Nastavenie tabuľky nástrojov by sa malo vykonávať podľa množiny pravidiel etikiet. Zvážte proces prípravy a navrhovania sviatku.

Príprava na dizajn

Na organizáciu dovolenky je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá a odporúčania. A pripraviť sa, že je potrebné začať vopred. V prvom rade sa týka voľby vhodnej tabuľky.

Stôl

Niektoré požiadavky sú prezentované na výber tabuľky na pitie čaju. Napríklad veľkosť dosiek musí byť taká, že sa dá ľahko umiestniť na všetky príbory, lieky a čaju. Musí tiež zvážiť počet hostí. Ak nie je vhodný nábytok, potom môžete usporiadať čajovú stranu na princípe bufetu. V tomto prípade budete musieť robiť bez stoličiek, ktoré vám umožnia poskytnúť voľný prístup pre všetkých hostí. Táto možnosť je optimálne vhodná pre denné obrady.

Ak sa recepcia hostí bude držať v malej miestnosti, potom je potrebné pristupovať k umiestneniu nábytku veľmi opatrne. Ak umožňuje oblasť, potom je tabuľka lepšie umiestniť do centra. V opačnom prípade bude optimálne riešenie umiestnenie v blízkosti steny. Prvá možnosť je dobrá, pretože všetci hostia budú mať voľný prístup k stolu.

Farba

Predtým, ako budete môcť slúžiť slávnostnú tabuľku, stojí za to zaplatiť osobitnú pozornosť farbeným dizajnom. Všetky položky by mali byť optimálne kombinované. To platí predovšetkým obrusy, obrúsky a interiér. Biela tabuľka je klasická možnosť, môžete umiestniť obrúsky a čajové súpravy jasných farieb.

Ak chcete nastavenie raisínu, môžete použiť kyticu varených farieb v zaujímavej a originálnom váze. Je tiež dôležité, aby boli kvety správne vybraté a sú zložené do pôvodného zloženia.

Kvety by nemali mať ostrý zreteľný zápach, aby neprerušili arómu čajového nápoja a sladkostí. Mali by len ozdobiť interiér, ale nezasahujú do obratu.

Pozadie

Konštrukcia dezertnej tabuľky začína výberom obrusov, pretože je to pozadie a mali by vyzerať krásne. Na tento účel sa odporúča užívať výrobky z prírodného tkaniva. Zároveň by mal byť obrubna posteľná bielizeň: svetlo modrá, jemná ružová, smotana, sivá.

Článok na tému: TABUĽKA NASTAVENIE IDEA DOMOV: možnosti pre rôzne prípady +88 Fotografie

Samozrejme, existujú výnimky. Stojí za zváženie, že farba ovplyvňuje náladu hostí, takže je potrebné si vybrať obrusy veľmi opatrne. Textílie by mali byť vybraté v rámci zvolenej témy dovolenky. Ak si želáte, môžete použiť kontrastnú farbu.

Hlavnou vecou je, že obrubna je optimálne kombinovaná s farebným dizajnom miestnosti a čajových súprav, obrúsky a scenérie v kontrastne na jeho pozadí. To umožní stanoviť správny prízvuk.

Vynikajúcim riešením bude výber obrusy so vzorom. Najčastejšie preferencie sú preferované pre jasné polka bodky alebo bunky. A s cieľom priniesť poznámku o romantizmus, je lepšie nájsť obrus s kvetinovým vzorom.

Dôležitou je veľkosť obrusovania. Mal by zatvoriť okraje stola a visieť viac ako 35 cm. Pre kruhovú alebo oválnu tabuľku je táto hodnota 25 cm. Odporúča sa tiež vybrať pripravené kryty, ktoré dokonale upínajú pracovnú dosku.

Slop.

Nastavenie sladkého stola nie je bez obrúsky. V tomto prípade sa neodporúča používať jednorazové papierové výrobky. Samozrejme, ak majú pôvodný vzhľad a sú optimálne kombinované s obrusom, potom ich použitie je prípustné, zákaz je len na monotónnych a nudných výrobkoch.

Najnovšie bolo obvyklé, aby sa vložili vložky pod tanier. Ale dnes to bude pôvodné riešenie rôzne čísla, ktoré sú priamo stanovené na nástroje. Bude to Raisin City.

Na video: Tabuľka Etiketa: Ako a slúžiť na čajový stôl.

Umiestnenie a dizajn dezertov

Umiestnenie dezertov je ťažké a zodpovedný proces. Samozrejme, môžete to urobiť počas samotného čaju. Toto však nie je najúspešnejšie riešenie. Umiestnenie a dizajn dezertov musia byť vopred premyslené. Odborníci odporúčajú vytvárať rozloženie a premýšľať cez všetko v hlave. V dôsledku toho sa tým zabráni zhonu počas obratu.

Mali by sa vyriešiť nasledujúce aspekty:

Kompozícia bude asymetrická alebo symetrická;
Je prípustné používať viacúrovňové podpery alebo liečiť s tanierikom;
Nájdite dezerty v strede alebo bližšie k okrajom.

Začíname vykazovať dezerty odporúčané od stredu tabuľky, postupne sa pohybujú smerom k okraju. Na tento účel podporuje, poličku, vysoké nádrže a dekoratívne papierové boxy. S ich pomocou môžete efektívne používať voľné miesto na stoličke. Táto metóda je veľmi populárna.

Článok o téme: Základné zásady tabuľky v reštaurácii: príprava, požiadavky a dizajn

Nie sú zlé možnosti:

koláč v centre;
Malé stojany s cukrovinkami;
Vysoké vázy s karamelovým zaobchádza s okrajom.

Toto sú klasické možnosti dizajnu pre čajový obrad. Samozrejme, môžete použiť viac originálnych riešení.

DÔLEŽITÉ! Neodporúča sa slúžiť snack po sladkom. Tiež nie je možné umiestniť dezerty do okuliarov, na tieto účely sa na tieto účely používajú špeciálne jedlá, ako napríklad tehly.

Koncepcia a úrovne ubytovania

Pri umiestnení čajového obratu by ste si mali vybrať koncept. Alternatívne môže byť organizovaný v čínskom, japonskom alebo ruskom štýle. Posledná možnosť je veľmi populárny, pretože je to základom našej kultúry. Hlavným prvkom je tu Samovár. Poskytne príjem originality a nezabudnuteľnosti.

Samozrejme, sú dôležité úrovne umiestňovania dezertov. Je dôležité zohľadniť ich číslo. Musia byť umiestnené tak, že k nim je otvorený prístup. Ak tabuľka má malé veľkosti, potom je viacúrovňové umiestnenie je jedinou možnosťou skryť túto chybu.

Špeciálne jedlá

Pre umiestnenie dezertu na čajovom stole používajte špeciálne jedlá. Bez nej nie je možné stráviť plnohodnotný obrad. Ak chcete vyriešiť tento problém, použite rôzne štruktúry, ktoré sa líšia v ich farbe, tvare a zobrazení.

Ak chcete vytvoriť stôl na pitie čaju, odporúča sa použiť takéto jedlá:

Jednoduché a viacúrovňové police;
Špeciálne tácky pre sladkosti a pečenie;
zásobníky na koláč;
Dezertové dosky rôznorodého tvaru a farby.

Nie je to zlá verzia použitia dosiek vo forme kvetov alebo plodov. V každom prípade sú sladkosti radosť a zábava, takže ich krmivo musí zodpovedať. A to platí nielen formy, ale aj odtiene. Môže to byť purpurová v dieloch alebo malinských jedlách.

Aj pre návrh tabuľky sa odporúča používať vysoké okuliare, sklenené vázy, okuliare, taniere a viacúrovňové police.

Alternatívne môže byť takýto schéma použitý:

Pokrývajú stôl modrou obrusom a obrúskymi;
priamo v strede na jednej nízkej police;
cukrová misa s lyžičkou;
Víno, mlieko alebo iné ďalšie nápoje;
Káva s krémom môžete aplikovať;
olej s nožom na tanieriku;
Na sklenených jedlách, sladká vlna, ktorá dá konštrukciu ľahkosti a pocit oblohy;
Zdobiť mandarínske jedlá a tiež použiť citrón;
Nechajte časť stola pre poháre s čajom.

Takéto nastavenie tabuľky čaju je optimálne vhodné pre ceremoniál v letnom dni stuhy. V tomto prípade by mali byť všetky zariadenia na stole optimálne kombinované. Preto je lepšie nakupovať sady pozostávajúce z určitého počtu dosiek, šálky a podpery pod sladkosťami.

DÔLEŽITÉ! Osobitná pozornosť by sa mala venovať zostávajúcemu voľnému územiu na stole. Môže sa použiť na umiestnenie dodatočných ľahkých krčiem.

Dekorové prvky

Konštrukcia tabuľky na čajovňu zahŕňa použitie rôznych dekoratívnych prvkov. Dobré riešenie bude vytvorenie tabliet s názvom dezertov. Súčasne musia dodržiavať predmet. Aj pôvodný doplnok bude rôzne bizarné vlajky, ktoré poskytnú dizajn hrozienku.

Článok na tému: Ako krásne zložené obrúsky pre slávnostnú tabuľku: Rôzne možnosti [Master Classes]

Ak je voľné miesto, nie je potrebné ho naplniť liekom, pretože neexistuje možnosť a čas na varenie dezertov. V tomto prípade bude optimálnym riešením váza s rôznymi kompozíciami. V lete to môže byť kytica kvetov a na jeseň - súbor listov, rôznych odtieňov. V každom prípade tu potrebujete aktiváciu alebo vidieť tematické videá.

Aj ako prvok dekor, môžete použiť konvenčnú viacúrovňovú poličku. Stačí len preto, aby sa pyramída z neho vyplnila cukroví alebo rôznych dezertov.

Ďalšie príslušenstvo

Pri podávaní tabuľky by sa mala venovať osobitná pozornosť dodatočným doplnkom. Budú závisieť od nich, ako pohodlné budú hosťami čajového obratu.

Medzi ďalšie zariadeniami a príslušenstvom by sa mali prideliť: \ t

Špeciálne reproduktory;
Schookes pre sladkosti;
lyžice pre zmrzlinu;
Papierové formy pre vrstvy a cupcakes.

Výber sladkostí

Dôležitou etapou v tabuľke, ktorá slúži na čaju, je výber sladkostí. Jedlá musia byť malé a časť. To umožní hosťom ľahko ich vziať do ruky a vychutnať si chuť.

Dobrá možnosť bude:

Kaps alebo koláč. Toto sú hlavné pochúťky pre hostí. Často sú inštalované v strede stola.

Profiteroles, mousses a malé pečivo. Takéto svetelné dezerty musia byť prítomné pri každom čajovom obrade.

Candy a iné sladkosti. Čokoláda a karamel, Marmalade, Jelly a Marshmallow - toto všetko je ďalšia liečba a slúži na vyplnenie tabuľky.

Pri výbere sladkostí venujte pozornosť svojmu vzhľadu. Musia odpovedať na koncepty čajového pitia a optimálne kombinované s pozadím. Dobré riešenie bude sladkosti ako darček. S pomocou ich pomoci môžete dať recepciu hrozienku. Hostia určite zanechávajú dobrý komentár.