Чишћење у кухињи је процес који многи свакодневно траје више од једног сата. А ако се спаљена тава, то мора провести много труда и времена на његовом чишћењу. Зашто толеришемо ове непријатности и шта да радимо тако да тава не гори?
Они који се често припремају и са задовољством, познато је пуно тајности и начина уштеде времена приликом кувања и чишћења у кухињи. Постоје такве тајне у питању употребе производа.
ПЛАЧА ЈЕ ТРГОВИНА ЛИБОЗА ЗА КОЈЕ СЕ МОГУ ДРЖА Ако пржите храну на уљу, тада у тави постоје вишак масноће. Тешко је уклонити масноћу и остаци приликом прања посуђа.
А понекад храна потпуно гори у таву. Највероватније, многи су наишли на такву ситуацију: време је потрошено на посуђе са кувањем, али у најодговорником тренутку нешто омета нешто и то је сав садржај таве и мирис гарија простире се по кухињи.
Шта да радим, тако да тава не гори? Можете избећи проблеме, знајући неке нијансе коришћења овог јела.
Зашто храна гори
Чим се у продаји пржени лампи са нејасним превлаком појавили, чинило се да је решење пронађено. Сада можете поднијети храну без наношења уља и не брините да ће храна остати у тави, стварајући потешкоће приликом прања.
Постоје неопходна таква јела за оне који посматрају исхрану и искључену масну храну из исхране. Поред тога, погодно је припремити палачинке без употребе уља и добијају их не-велика и мање калорија.
Чланак о теми: Шема ткања од огрлица перлица "Зелени"
Али пре или касније, чак и до таве са превлачењем који се не залијепи, остаци хране почињу да се држе, а не може постојати говор палачинке. Зашто се ово дешава? Постоји неколико разлога:
- Низак квалитет јела (брендирани прибор за стоке са ангигарским премазом је погодан за употребу 2-3 године, а ако није оригинална за куповину, тада је вероватноћа да ће након месец дана таве бити бескорисна у економији);
- Механичка оштећења површине (током рада и у случају неправилног руковања јелима на керамику, тефлону или другом премазу постепено појављују огреботине и микроцраке);
- Истекао "рок трајања" таве (ако јела од ливеног гвожђа може послужити деценијама, онда други материјали нису толико издржљиви).
Са овим манама, тефлонски и керамичка јела губе своја својства, а храна почиње да гори на њену површину.
Дакле, ако је керамичка прскања престала да буде не-штап, потребно је одмах да се то решите. Храна припремљена на поквареним јелима може донети штету здрављу.
Огреботине се могу појавити у тави за пржење алуминијума, нехрђајућег челика и других материјала. Потребно је направити замену јела ако је изгубила интегритет спољног слоја.
Нова јела је потребна посебна обрада пре рада, то ће вам помоћи да продужи свој радни век и спречи паљење.
Храна сагорева на пану, зашто се то догоди? Између метала посуђа и хране постоји хемијска реакција. Ако су производи засићени протеинима, а затим паљење настаје посебно активно. Да бисте успорили проток ове хемијске реакције, можете користити ефикасне и дуго познате поступке за панове различитих метала.
Ако пама за пржење ливеног гвожђа гори
Као што знате, најукуснији палачинке се добијају прецизно на тави од ливеног гвожђа. Али то је могуће само ако се течно тесто не држи дна. Таква тава може бити заштићена од паљења на следећи начин:- Нова јела је потребно испрати топлом водом и протрљати пешкир до сува.
- Усмјерите дно таве са слојем центиметра соли и држите се у пећи или на пећи у трајању од 1 сата. Солди се треба повремено посједини.
- Након тога соли се уклања из јела и подмажите унутрашњи део дна поврћем.
Чланак о теми: Како брзо шивати блузу без узорка: Мастер класа на шивању
Масноћа и уља осигурава такву таву. Због јединствене дистрибуције топлоте на површини пилона ливеног гвожђа, испада врло укусна храна. Припремите палачинке у таквим јелима само задовољство.
Шта да ради ако је јела од алуминијума почела да гори
Алуминијумска тава за пржење на коју се опекотине на храну се може реаниматизовати. Да бисте то учинили, морате да користите овај начин:
- Преврће се преко чистог пржења на средњој топлоти.
- Исеците мало коцке хлеба и равномерно покријте дно јела.
- СРЈ ЦРЕЦКЕРС 5 минута на спорој ватри.
Употреба ове методе смањиће паљење алуминијумског премаза.
Бурнс "Бразиер" од нерђајућег челика
Тршка од нехрђајућег челика не гори ако прскају храну на уљу. На било којем металу, укључујући и нехрђајући челик, појављују се удубљења и огреботине. Предгрејана уља испуњава ове оштећења и омогућава вам пржење храном, не дозвољавајући да се држи да се придржава површине панеле за пржење од нехрђајућег челика.Ако је емајлирана прскања почела да гори
Таква јела захтева деликатну жалбу, не може се израчунати, коначно ће покварити премаз. Али ако сте приметили да се палачинке или друга храна почеле придржавати дна, не журите да бацате такву таву. Искористите следећу методу:
- Пажљиво очистите дно посуђа помоћу детерџента.
- Звучи површину, уклањајући влагу кухињским пешкиром.
- Обилно сатјетла плоча са било каквим масти или комадом сале.
Препоручљиво је да овај поступак сваки пут проведете пре него што започнете кување на овом јелу. Истовремено је потребно пржити, додајући велику количину нафте.
Шта се може учинити да елиминишете паљење хране у таву?
Оно што је потребно тако да пржење траје дуже одржава своје некретнине који се не морате непрестано пењати са сагоревања? Искористите младе трикове који ће вам помоћи да олакша живот домаћина.
Чланак о теми: тканина за прекриваче: ЈацКуард, лане, свила, велор
Када је пословање посуђе из било којег материјала, морате да следите следећа правила:
Плина је неопходна тема у кухињи. Тешко је замислити припрему различитих јела. Било која домаћица је лијепо кухати када се убојите користи са својим врстама и квалитетом. Обратите се дужном пажње на таву и поштовање једноставних правила рада, можете продужити радни век и одржавати појаву посуђа дуже време.