Табела чаја: Припрема, декор и избор слаткиша

Чајна странка је прилично обични свакодневни процес. Али понекад постоје случајеви када је потребно дати пријем у свим правилима. То се тиче не само употреба оригиналне услуге, већ и тачне локације инструмената, па чак и табеле. Овде је свака мала ствар (виљушке, нож и кашике) важне. Подешавање таблице алата треба да се спроведе у складу са сетом правила етикета. Размотрите поступак припреме и дизајнирања гозба.

Припрема за дизајн

Да би се организовали празник, потребно је да се придржавају неких правила и препорука. И да се припремите морате почети унапред. Пре свега, то се односи на избор одговарајуће табеле.

Сто

Неки захтеви су представљени избор стола за пиће чаја. На пример, величина топлина мора бити таква да се може лако поставити на све прикупљање прибора, посластица и чај. Такође мора да размотри број гостију. Ако нема погодног намештаја, онда можете да организујете чајанку на принципу бифе-начела. У овом случају, мораћете да урадите без столица, што ће вам омогућити бесплатан приступ свим гостима. Ова опција је оптимално погодна за дневне церемоније.

Ако ће се пријем гостију одржати у малој соби, онда је потребно приступити постављању намештаја врло пажљиво. Ако подручје омогућава, табела је боље ставити у центар. У супротном, оптимално решење ће бити локација у близини зида. Прва опција је добра јер ће сви гости имати бесплатан приступ столу.

Боја

Пре него што послужите свечани сто, вреди посветити посебну пажњу на дизајн боја. Све ставке треба оптимално комбиновати једни са другима. Ово се односи, пре свега, столњаке, салвете и унутрашњости. Бели сто је класична опција, можете постављати салвете и чајне сетове сјајних боја.

Да бисте поставили постављање грожђица, можете користити букет куваних боја у занимљивој и оригиналном вази. Такође је важно да се цвеће правилно изабере и пресавијени су у оригиналну композицију.

Цвеће не би требало да има оштри израз мирис, како не прекида арому пића и слаткиша. Они би требали само украсити унутрашњост, али не ометају церемонију.

Позадина

Дизајн десертног стола почиње избором столњака, јер је то позадина и треба да изгледа прелепо. Да би то учинили, препоручује се узети производе од природног ткива. У исто време, столњак би требао бити нијанса кревета: светло плава, њежна ружичаста, крема, сива.

Чланак о теми: Идеје за подешавање табеле код куће: Опције за различите случајеве | +88 Пхотос

Наравно, постоје изузеци. Вриједно је размотрити да боја утиче на расположење гостију, па је потребно доћи до таблетлота врло пажљиво. Текстил треба одабрати под изабраном темом празнике. Ако желите, можете користити контрастну боју.

Главна ствар је да је столњак оптимално комбинован са дизајном боје собе и скуповима чаја, салвета и пејзажа у супротности са својим позадином. То ће омогућити утврђивање праве акценат.

Одлично решење биће избор столњака са обрасцем. Најчешће се преференција преферирају светлим полка тачкицама или ћелијама. А да би се донео белешка романтизма, боље је да не можете да нађете столњак са цветним узорком.

Важна је величина столњака. Требало би да затвори ивице стола и захмарује не више од 35 цм. За округли или овални сто, ова вредност је 25 цм. Такође се препоручује да одаберете спремне покривете који савршено стежући радне површине.

Које величине да одаберете столњак на столу

Слапљење.

Поставка слатког стола није без салвета. У овом случају се не препоручује коришћење производа за једнократну употребу. Наравно, ако имају оригиналну изглед и оптимално су комбиновани са столњаком, онда је њихова употреба дозвољена, забрана је само на монотоним и досадним производима.

Недавно је било уобичајено стављати салвете под тањир. Али данас ће првобитно решење бити разне личности од њих, који су постављени директно на инструменте. Даће церемонију грожђице.

На видео: Етикета стола: Како и него да служите таблицу чаја.

Постављање и дизајн десерта

Постављање десерта је тежак и одговоран процес. Наравно, то можете учинити током самог чаја. Али ово није најуспешније решење. Постављање и дизајн десерта мора се унапред размишљати. Специјалисти препоручују стварање изгледа и размислите кроз све у глави. Као резултат тога, то ће се избећи ужурбано током церемоније.

Следећи аспекти треба да буду решени:

Композиција ће бити асиметрична или симетрична;
Дозвољено је користити вишенамјенске носаче или посластице са тањиром;
Пронађите десерти у средини или ближе ивицама.

Покретање излагања десерта препоручује се из центра табеле, постепено се креће према ивици. За то, подршке, полица, високе резервоаре и украсне папирне кутије. Уз њихову помоћ, можете ефикасно користити слободни простор на столу. Ова метода је веома популарна.

Чланак о теми: Основни принципи услуга у ресторану: припрема, захтеви и дизајн

Нису лоше опције:

торта у центру;
Мали стоји са слаткишима;
Високе вазе са карамелом посластицама са ивицом.

Ово су класичне могућности дизајна за церемонију чаја. Наравно, можете да користите више оригиналних решења.

Важно! Не препоручује се да послужи за ужину након слатког. Такође, не може се наћи десерти у наочаре, у ове сврхе, посебно је јела на као што су цигле.

Концепт и нивои смештаја

Када постављате церемонију чаја, требало би да одаберете концепт. Алтернативно, може се организовати на кинеском, јапанском или руском стилу. Последња опција је веома популарна, јер је то основа наше културе. Главни елемент овде је самовар. Он ће дати пријем оригиналности и незаборавности.

Наравно, важни су нивои постављања десерта. Важно је узети у обзир њихов број. Морају се налазити тако да их постоји отворен приступ њима. Ако табела има мале величине, тада је постављање више нивоа једина опција за сакривање ове мане.

Специјална јела

За пласман десерта на столу за чај користите посебна јела. Без њега, немогуће је провести церемонију у пуној церењу. Да бисте решили овај проблем, користите различите структуре које се разликују у њиховој боји, облику и приказу.

Да бисте направили сто за пиће за чај, препоручује се употреба таквих јела:

једноставне и више-нивое полице;
Специјални подморси за слаткише и печење;
фиоке за торту;
Десертне плоче разноврсног облика и боје.

Није лоша верзија ће бити употреба плоча у облику цвећа или плодова. У сваком случају, слаткиши су радост и забава, па се њихов довод мора подударати. А ово се односи не само формира, већ и нијансе. То је можда магента у јелима од мрље или малине.

Такође за дизајн табеле препоручује се употреба високих чаша, стаклених ваза, наочара, тањира и полице са више нивоа.

Алтернативно, таква се шема може користити:

Покријте сто са плавим столњаком и салветама;
право у средишту на једној ниској торти за ниско полке;
посуда са шећером са кашиком;
вино, млеко или друга додатна пића;
Можете нанети кафу са кремом;
уље са ножем на тањиру;
На стакленим јелима, слатка вуна, која ће дати дизајн лакоће и осећај неба;
Украсите мандаринским јелима, а такође користи лимун који треба да урадите;
Оставите део стола за чаше са чајем.

Такав поставци стола за чај је оптимално погодан за церемонију у летњем дану врпца. У овом случају сви уређаји на столу треба да буду оптимално комбиновани једни са другима. Стога је боље купити комплете који се састоје од одређеног броја плоча, шољица и носача под слатким.

Важно! Посебну пажњу треба посветити преосталој слободној територији на столу. Може се користити за смештај додатних лаких посластица.

Елементи декора

Дизајн табеле на чајничка странка укључује употребу различитих декоративних елемената. Добро решење биће стварање таблета са именом десерта. У исто време, они морају да се придржавају теме. Такође, оригинални додатак ће бити разне бизарне заставе, које ће дати дизајн грожђица.

Чланак о теми: Колико лепо савијене салвете за свечани сто: разноликост опција [мастер класе]

Ако постоји слободан простор, није потребно да је попуните посланицом, јер не постоји могућност и време за кување десерта. У овом случају оптимално решење ће бити ваза са разним композицијама. Љети то може бити букет цвећа, а у јесен - сет лишћа, разних нијанси. У сваком случају, овде морате омогућити машту или видети тематске видео записе.

Такође као елемент декора можете да користите конвенционалну полицу са више нивоа. Довољно је само да се пирамида направи пуном слаткишима или разним десертима.

Додатна опрема

Приликом служења стола, посебна пажња треба да се исплати додатним додацима. Они ће зависити од њих колико ће се прикладно бити гости церемоније чаја.

Међу додатним уређајима и учвршћења треба доделити:

Специјални ТВЕЕТЕРС;
Сцхоокес за слаткише;
кашике за сладолед;
Папирни обрасци за слојеве и цупцакес.

Одабир слаткиша

Важна фаза у табели која служи чајној забави је избор слаткиша. Јела морају бити мала и део. Ово ће дозволити да их гостима лако узму у руку и уживају укус.

Добра опција ће бити:

Капице или колач. Ово су главни посластици за госте. Често су инсталирани у средину стола.

Профители, моусе и мале пецива. Такве светлосне десерти морају бити присутни на сваком церемонији чаја.

Цанди и други слаткиши. Чоколада и карамела, мармалада, желе и марсхмаллов - све је то додатна посластица и користи се за попуњавање стола.

Када бирате слаткише, обратите пажњу на њихов изглед. Морају да одговоре на концепте пијења чаја и оптимално комбиновани са позадином. Добро решење ће бити слаткиши као поклон. Уз њихову помоћ, можете дати пријем грожђица. Гости ће сигурно оставити добар коментар.