சரியான சமையலறை அமைப்பு அழகானது மட்டுமல்ல, மிகவும் வசதியாகவும் இருக்கிறது. சமையல் நேரம் நிறைய நேரம் எடுக்கும் மற்றும் ஒரு திறந்த தீ, மற்றும் சூடான பரப்புகளில் அங்கு ஒரு அறையில் புரவலன் ஒரு கிட்டத்தட்ட நிலையான இருப்பு தேவைப்படுகிறது. வெற்றிகரமான தளபாடங்கள் விடுதி இருந்து சமையலறை வேலை பாதுகாப்பு மற்றும் குடும்பங்களின் ஒரு நல்ல மனநிலையில் சார்ந்து, ருசியான உணவுகள் மற்றும் பசுமையான துண்டுகள் ஒரு அமைதியான மற்றும் வசதியான அமைப்பில் மட்டுமே உருவாக்கப்படுகின்றன என்று இரகசியமாக இல்லை.
பல சமையலறை அமைப்பு விதிகள்
சமையலறை அறைகள் வேறுபட்டவை: பெரிய மற்றும் சிறிய, சதுர அல்லது நீளமான வடிவம். அவர்கள் எப்போதும் மிகவும் பொருத்தமற்ற இடங்களில் அமைந்துள்ள தகவல்தொடர்பு குழாய்கள் உள்ளன. தளபாடங்கள் வேலைவாய்ப்பு உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டும், ஒவ்வொரு விருப்பத்தின் பிரத்தியேக கணக்குகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு செயல்பாட்டு பணி உள்துறை உருவாக்குவதற்கான அடிப்படை விதிகளுக்கு ஒட்டிக்கொண்டது.
பாதுகாப்பு மற்றும் தகுதிவாய்ந்த கலவை சமையலறை பார்வை கவர்ச்சிகரமான செய்கிறது. விலையுயர்ந்த ஹெட்செட் கூட வெளிப்படுத்தும் பெரும்பாலான இழப்பை இழக்க நேரிடும், மற்றும் ஒரு சிறிய சமையலறையில் அதிக இடத்தை எடுக்கும். சமையலறை அமைப்பில் தோல்வி தவிர்க்க, நீங்கள் பின்வரும் புள்ளிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ஒரு நடைமுறை ஜேர்மனிய பெண்-கட்டிடக் கலைஞரான கிரெட்டா likhotski மூலம் முக்கோணத்தின் ஆட்சி உருவாக்கப்பட்டது. நகர அபார்ட்மெண்ட் சிறிய சமையலறையில் கூட, முக்கிய இயக்க புள்ளிகள் (அடுப்பு, குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் கழுவுதல்) முக்கோணத்தின் செங்குத்துகளில் அமைந்திருக்க வேண்டும். இது நீளம் 2 மீ க்கும் அதிகமாக இல்லை. வேலை புள்ளிகளில் ஒன்றில் அமைந்துள்ள ஹோஸ்டஸ், எளிதாக அடுத்ததாக செல்லலாம், சுற்றிக்கொள்ளலாம், சிரமமின்றி சாய்ந்து கொள்ளலாம்.
- முதலில், கழுவுவதற்கான இடத்தை தீர்மானிக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் கழிவுநீர் குழாய்களின் வெளியீட்டின் தளத்துடன் இது மிகவும் கடுமையாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே ஒரு சமையலறை வடிவமைப்பைத் திட்டமிடும்போது நீங்கள் இந்த புள்ளியில் இருந்து தொடங்க வேண்டும்.
- தட்டு சலவை இருந்து 40 செ.மீ. விட நெருக்கமாக இல்லை அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சலவை, அடுப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி இடையே அட்டவணை இலவச பகுதிகளில் முன்னிலையில் நீங்கள் ஏதாவது போட வேண்டும் என்றால் மிகவும் வசதியாக இருக்கும். வாயு உலைகளில் சாளரத்துடன் அண்டை நாடுகளில் நிறுவப்பட வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் வரைவு பர்னர்களை வைக்கவும் அவசர நிலைமையை உருவாக்கவும் முடியும்.
- இது ஒரு உயர் குளிர்சாதனப்பெட்டியை வைக்க விரும்பத்தகாதது, இதனால் வேலை மேற்பரப்பு (countertop) பகுதிக்குச் செல்கிறது. விதிவிலக்கு சாதனம் இருக்க முடியும், இது உயரம் அது அமைச்சரவை பதிலாக அதை வைக்க அனுமதிக்கிறது. உயர் குளிர்பதன அமைச்சரவை அறையின் மூலையில் நிறுவ மிகவும் வசதியாக உள்ளது.
- அடுக்குகள், கூடுதல் உயர் பெட்டிகளும், இதே போன்ற உருப்படிகளும் வேலை பகுதியில் இருக்கக்கூடாது. விண்வெளியின் பணிச்சூழலியல் அதிகப்படியான தளபாடங்களுடன் பாதிக்கப்படலாம், இது இயக்கம் மற்றும் வேலைக்கு குறுக்கிடும்.
- அனைத்து சமையலறை விண்வெளி வேலை, கடந்து மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு மிக சிறிய அறையில், நீங்கள் மடிப்பு மற்றும் பின்வாங்கக்கூடிய பரப்புகளில் (countertops, இடங்கள்) உதவியுடன் தற்காலிகமாக இணைக்க முடியும்.
தலைப்பில் கட்டுரை: ஒற்றை படுக்கை செய்ய-இது உங்களை: சட்டசபை, கருவிகள், பொருட்கள்
அமைப்பின் அடிப்படை விதிகள் கொடுக்கப்பட்டால், எதிர்கால சமையலறையின் ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குவது அவசியம். மேலே இருந்து அறையின் பார்வையை சித்தரிக்கும் வரைபடம் அளவில் வரையப்பட வேண்டும். தொந்தரவு செய்யும் போது எரிச்சலூட்டும் தவறுகளைத் தவிர்க்க அறையை அளவிடுவதற்கு துல்லியமாக அளவிடுவது நல்லது. கழுவுதல், ஜன்னல்கள் மற்றும் கதவுகளின் இருப்பிடத்தை குறிப்பிட்டு, நீங்கள் அடுப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியை நிறுவ நல்ல புள்ளிகளை தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
கடிதங்கள், தீவுகள் மற்றும் நேரடி - தளபாடங்கள் ஏற்பாடு வகைகள்
சமையலறை பகுதி நேரடியாக பாதிக்கப்படும் தளபாடங்கள் தேர்வு. நாட்டின் மாளிகையின் விசாலமான வளாகத்தில், நீங்கள் எளிதாக பல்வேறு பொருட்களை ஒரு தொகுப்பு அமைக்க முடியும், மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியில் உள்ள தளபாடங்கள் மெத்தை அமைக்க முடியும். ஆனால் பெரும்பாலான குடிமக்கள் பெரும்பான்மையானவர்கள் அத்தகைய நன்மைகளை இழந்தனர் மற்றும் சுமார் 6 மில்லியனின் பரப்பளவில் தேவையான அனைத்தையும் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.
ஒரு ஒருங்கிணைந்த அறையில் மண்டலத்திற்கு இணங்கக்கூடிய சதுர சமையலறையின் வசதியான அமைப்பு, ஒரு சிறிய அபார்ட்மெண்ட் ஒரு மினியேச்சர் அறை அடிப்படை விதிகள் நிறைவேற்ற வேண்டும். பெரும்பாலான தலைவர்கள் நுகர்வோர் தேவைகளை தழுவி, அழகான மற்றும் வசதியான உட்புறங்களை உருவாக்க உதவுங்கள். வழக்கமான சமையலறை அமைப்பு விருப்பங்கள் இருக்க முடியும்:
- கோண அல்லது ஜி வடிவமைக்கப்பட்ட;
- trilateral (P- வடிவ);
- நேரியல், அல்லது நேராக;
- இணையாக (2 நேராக கோடுகள்).
தீவு என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நிறுவனத்தால் ஒரு சிறப்பு இடம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. தளபாடங்கள் இந்த இடத்தில், ஒரு தனி தொகுதி ஒரு நேரியல் அல்லது கோண வடிவத்தின் ஒட்டுமொத்த வேலை மேற்பரப்பு, அடுப்பு நிறுவப்பட்ட, கழுவுதல் அல்லது குறைப்பு மண்டலம். சில நேரங்களில் தீவில் பார் ரேக் அல்லது சாப்பாட்டு பகுதியை இணைக்கவும். எவ்வாறாயினும், தனித்தனி தொகுதிகள் கொண்ட சமையலறைகளின் வகைகள் நிலையான குடியிருப்புகளில் விட ஒரு பெரிய இடைவெளியின் இருப்பைக் குறிக்கின்றன.
ஒரு சிறிய சமையலறையில் தளபாடங்கள் வைக்க எப்படி?
திட சமையலறை வடிவமைப்பு (6-9 m²) ஒரு கோண அல்லது பி வடிவ தளபாடங்கள் அடிப்படையில் இருக்கலாம். இந்த விருப்பங்கள் மிகவும் பணிச்சூழலியல் ஆகும், நீங்கள் ஒரு வசதியான தூரத்தில் அனைத்து 3 குறிப்பு புள்ளிகளையும் வைக்க அனுமதிக்கின்றன. கூடுதலாக, தொழிலாளர்களுடன் சந்திப்பதில்லை என்று ஒரு சாப்பாட்டு பகுதியை முன்னிலைப்படுத்த முடியும்.
அத்தகைய ஏற்பாடு கொண்ட வீட்டு உபகரணங்கள் மற்றும் அமைச்சரவை ஹெட்செட் 2 அல்லது 3 அருகில் உள்ள சுவர்களில் சேர்ந்து நிறுவப்பட்டுள்ளது. சமையலறையில் இயக்கம் போதுமான இடம் உள்ளது. தகவல்தொடர்புகளின் இருப்பிடத்தை பொறுத்து, நீங்கள் பக்கங்களிலும் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அடுப்பை வைப்பதன் மூலம் ஹெட்செட் மூலையில் மூழ்கி நிறுவலாம்.
விரும்பியிருந்தால், குளிர்சாதன பெட்டி வேலை பகுதியின் எல்லையை உருவாக்க முடியும், மேலும் பி-வடிவப் பணிகளை பின்னால் தொடரும் countertop சுவரில் ஒரு பட்டை ரேக் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது ஒரு கூடுதல் விமானம் செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது, இது தேவைப்பட்டால் சிதைந்துவிடும், மையத்தில் இலவச இடத்தை சில ஆக்கிரமித்து. இந்த வழக்கில் மடிப்பு அல்லது பின்புற அட்டவணை வடிவங்கள் ஒரு முழு நீளமான சாப்பாட்டு மேற்பரப்பு.
தலைப்பில் கட்டுரை: பீங்கான் ஓடுகள் இருந்து குளியலறையில் மூழ்கி கீழ் மாத்திரைகள் உற்பத்தி
இந்த வகையான அமைப்புகள் சதுர உணவுகளில் மட்டுமே வசதியாகவும் அழகாகவும் இருக்கும், ஆனால் நீண்ட மற்றும் குறுகிய வளாகத்திற்கு பொருந்தாது. ஒரு நீளமான மற்றும் தடைபட்ட சமையலறையில் வசதியாக உணர, நீங்கள் தளபாடங்கள் வைக்க மற்ற வழிகளில் விண்ணப்பிக்க முடியும்.
நேராக கோடுகள்
ஹெட்செட் விவரங்களின் ஒற்றை வரிசை அமைப்பை மிகவும் எளிதானது: அனைத்து படிப்புகள் மற்றும் வீட்டு உபகரணங்கள் 1 சுவரில் கட்டப்பட்டுள்ளன. வழக்கமாக அது ஒரு குறுகிய அறையில் கதவை எதிர்க்கிறது. இத்தகைய தளபாடங்கள் விடுதி பார்வைக்குரியது சமையலறையின் நீளம் முகமூடிகள் முகமூடிகள் மற்றும் கடத்தல் மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியை இணைத்து, உள்நாட்டில் நெருக்கமான இடத்தை பயன்படுத்த முடியும். அறையின் உழைக்கும் பகுதியின் தொலை இடம் தற்போது தொகுப்பாளருடன் தலையிடாது அனுமதிக்கிறது.
அத்தகைய அமைப்பின் வெளிப்படையான குறைபாடு ஒரு வேலை முக்கோணத்தை உருவாக்கும் சாத்தியமற்றது. குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அடுப்பு சலவை பக்கங்களிலும் அமைந்துள்ளது, மற்றும் மண்டலத்தின் போதுமான அளவு நீளம் கொண்டது, புள்ளியில் இருந்து இயக்கம் முற்றிலும் வசதியாக இல்லை.
பெரிய சமையலறைகளில் (12-15 M²) உள்ள சமையலறைகளில் 2 வரிசைகளில் 2 வரிசைகளில் தளபாடங்கள் வைக்க உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அடுப்பு ஒருங்கிணைக்க மற்றும் அதே சுவரில் கழுவுதல் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் மற்றொரு உயர் நுட்பத்தை எதிர் இருந்து. ஆனால் ஒரு சிறிய பாஸில், சாப்பாட்டு அட்டவணையை நிறுவ எந்த இடமும் இல்லை. சுவர் சேர்த்து ஒரு பட்டை ரேக் ஒரு குறுக்கீடு அட்டவணை வகை உருவாக்க இல்லாமல் இடைகழி வைக்க முடியும் என்று ஒரே விஷயம்.
சமையலறையின் பகுதியை அதிகரிக்க எப்படி?
சமையலறையின் அளவுகள் மிக சிறியதாக இருந்தால் (5-5.5 மிஸ்), மேலே உள்ள இனத்தின் எந்தவொரு தலையீடுகளையும் தேர்வு செய்வது மிகவும் கடினம். ஆனால் அறையின் வடிவத்தை பொறுத்து, தளபாடங்கள் ஒரு கோண அல்லது நேரியல் பணிகளை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதல் இலவச இடத்தை கையகப்படுத்துதல், பின்வரும் வழிகள் பொருத்தமானவை:
- மடிப்பு அல்லது நெகிழ் கதவை நிறுவுதல். இந்த வடிவமைப்பு சாஷத்தின் இலவச இயக்கத்திற்காக ஒதுக்கப்பட்ட இடத்தை விடுவிக்கிறது. 70-90 செ.மீ. ஒரு நிலையான அகலத்துடன், விடுவிக்கப்பட்ட இடம் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும் (சுமார் 0.5 மில்லி).
- சமையலறைக்கு வெளியே குளிர்சாதன பெட்டியை மாற்றுதல். பெரிய குளிர்பதன அலகு மற்றொரு இடத்தில் சிறந்த அமைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட பகுதி சுமார் 0.5-0.7 மி. ஒரு சிறிய அளவு தயாரிப்புகள் சேமிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி வாங்க மற்றும் ஒரு தொப்புள் சமையல் சமையலறையில் அதை ஒருங்கிணைக்க முடியும்.
- கதவை அருகே கோண முத்திரை ஏற்றப்பட வேண்டும். நகரும் போது காயம் தவிர்க்க முடியாது, ஆனால் ஒரு சிறிய இடத்தை வெளியிட முடியாது.
- தற்போது, மினியேச்சர் சமையலறைகளுக்கு தலைகள் உள்ளன. பெட்டிகள் தவிர, அவற்றின் அறைகளில், பின்வாங்கக்கூடிய countertops மற்றும் இடங்கள் உள்ளன. இந்த வழக்கில் சாப்பாட்டு பகுதி தற்காலிகமாக இருக்கலாம் மற்றும் கூடுதல் பகுதி தேவையில்லை.
தலைப்பில் கட்டுரை: குளிர்ந்த போடுவதற்கான வீட்டில் சாதனங்கள் மற்றும் இயந்திரங்கள்
ஒரு சிறிய சமையலறையின் வண்ண வடிவமைப்பு மிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. தேவையற்ற இருண்ட நிழல்கள் அறையில் குறைக்கின்றன. ஆனால் வெள்ளை நிறத்தில் ஈடுபடாதீர்கள். சிறந்த தீர்வு ஒரு சமையலறை ஒரு சமையலறை இருக்கும், பிரகாசமான, ஒளி நிறங்கள் ஒளிவிடும் பரப்புகளில். நிறங்கள் மற்றும் ஒளி விளையாட்டு விசாலமான, காற்று நிரப்பப்பட்ட அறையின் மாயையை உருவாக்கும்.
பெரிய சமையலறை வடிவமைப்பு
அது ஒரு பெரிய சமையலறையில் என்று தோன்றும், நீங்கள் எதையும் நிறுவ மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் தளபாடங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம். ஆனால் ஒரு பெரிய சமையலறையின் அமைப்பை மிகச் சிறியதாகக் கருதுகிறது. விரிவான இடைவெளிகளுக்கு, கோண, அல்லது இணையான சமையலறை ஏற்றது: வேலை புள்ளிகளில் ஒன்று அதிகமாக நீக்கப்படும்.
16 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பகுதிகளுக்கும் மேலானது, ஏனென்றால், 7 மீட்டர் நீளமுள்ள கட்சிகளுடன் ஒரு முக்கோணத்தின் வடிவத்தில் பணிச்சூழலியல் பணியிடத்தில் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்று வளாகங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, தனி பிளாக்ஸ் - தீவுகள் மற்றும் தீபகற்பங்கள் உள்ளன. உள்துறை இந்த விவரம் பார்வை மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியை பார்வையிட முடியும், துரித உணவுக்கு ஒரு வசதியான இடமாகவோ அல்லது தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு அட்டவணையாகவோ சேவை செய்யலாம் அல்லது விருந்தினர்கள் இணைந்த வாழ்க்கை அறையில் கூடி இருந்தால்.
பெரும்பாலும் தீவு பிளாக் உள்ள வெப்பமூட்டும் உபகரணங்கள் உட்பொதிக்க. சமையல் பரப்புகளில், அடுப்பு, நுண்ணலை சமையலறையின் ஒரு தனி பிரிவில் இணைக்கப்படலாம். தீவுக்கு வசதிக்காக, ஒரு சிறிய வேலைநிறுத்தம் பெரும்பாலும் மதிய உணவுக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு பெரிய அட்டவணையை மூடிமறைக்காமல் தேயிலை குடிப்பதற்காக 2-3 குடும்ப உறுப்பினர்களை உட்கார அனுமதிக்கிறது.
தீபகற்பம் ப-வடிவ சமையலறை ஒரு மாறுபாடு பெரிய இடத்திற்கு ஏற்றது. ஒரு சிறிய அட்டவணை ஒரு வேலை பகுதியில் ஐக்கியப்பட்ட ஒரு பட்டியில் நிலைப்பாடு இருவரும் அதன் செயல்பாடுகளை செய்து, ஒரு பிரபலமான சிறிய அட்டவணை போல தோன்றலாம். தீவு போன்ற, அவர் செய்தபின் இடத்தை அறிந்திருக்கிறார்.
தீவு இனங்கள் இணைந்து மற்றொரு திட்டமிடல் முறை பயன்படுத்த. இது இலவசமாக அழைக்கப்படுகிறது, அத்தகைய சமையலறை வகைகளைப் பயன்படுத்தக்கூடிய கருத்துக்களில் ஒன்று, சமையலறை ஹெட்செட் பகுதிகள் எந்த இடத்திற்கும் நகர்த்தப்படலாம் என்பதாகும். மட்டுமே சலவை மற்றும் மேல் பெட்டிகளும் நிலையானதாக இருக்கும். ஹோஸ்டெஸ் அடுப்பு மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டிக்கு வெட்டு குழுவிலிருந்து நடக்க வேண்டியதில்லை: டேப்லெட் சக்கரங்களுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அவர்களுக்கு அடுத்ததாக நிறுவப்படும். வேலை முடிவடைந்த பிறகு, சமையலறை தொகுப்பு கூட சுவரில் வைக்கப்படும், மற்றும் சாப்பாட்டு பகுதியின் எல்லையில்.
சமையலறை என்ன, தளபாடங்கள் மற்றும் அதன் வேலைவாய்ப்பு ஆறுதல் ஹோஸ்டஸ் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஆறுதல் சார்ந்தது. கூட ஒரு சிறிய மற்றும் எளிமையான, ஆனால் வசதியான அறையில் நீங்கள் வேலை மற்றும் உணவு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நிலைமைகளை உருவாக்க முடியும்.