Doğru mutfak düzeni sadece güzel değil ama çok rahat. Pişirme oldukça fazla zaman alır ve açık ateşin ve sıcak yüzeylerin olduğu bir odada hostesin neredeyse sürekli bir varlığını gerektirir. Başarılı mobilya konaklama yerlerinden, mutfak işinin güvenliğine ve hane halkıların iyi bir ruh hali, çünkü lezzetli yemeklerin ve yemyeşil turşunun sadece sakin ve rahat bir ortamda yaratıldığı bir sır değildir.
Birden fazla mutfak düzeni kuralları
Mutfak odaları farklıdır: büyük ve küçük, kare veya uzun bir şekil. Her zaman en uygun yerlerde bulunan iletişim borularına sahiptirler. Mobilyaların yerleştirilmesi, her seçeneğin özelliklerini dikkate alarak üretilmelidir, ancak her durumda işlevsel bir çalışma içi oluşturmak için temel kurallara uymaya değer.
Güvenlik ve uygunluğun birleşimi mutfağı görsel olarak çekici kılar. Pahalı kulaklık bile olsa bile, ifadelerin çoğunu kaybedecek ve küçük bir mutfakta çok fazla yer alacak. Mutfak düzeninde başarısızlığı önlemek için, aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:
- Üçgenin kuralı, son yüzyılın başında bile pratik bir Alman kadın-mimar Greta Likhotski tarafından geliştirilmiştir. Şehir dairesinin küçük mutfağında bile, ana çalışma noktaları (soba, buzdolabı ve yıkama) üçgenin köşesinde bulunmalıdır. Bunun uzunluğu 2 m'den fazla değildir. Çalışma noktalarından birinde bulunan hostes, bir diğerine kolayca gidebilir, çevirin, zorluk çekmeden yaslayın.
- İlk önce yıkama yeri belirleyin. Su ve kanalizasyon borularının çıktısının sitesine çok katı bir şekilde bağlanır, bu nedenle bir mutfak tasarımı planlarken bu noktadan başlamanız gerekir.
- Plaka, yıkamadan 40 cm'den daha yakın olmaması tavsiye edilir. Çamaşır, soba ve buzdolabının arasında masa üstü alanların varlığı, bir şey koymanız veya koymanız gerekirse çok uygundur. Taslak brülörleri koyup acil durum yaratabildiğinden, pencere ile gaz fırınlarının mahallende kurulması gerekmez.
- Yüksek bir buzdolabı yerleştirilmesi istenmez, böylece çalışma yüzeyini (tezgah) parçalar halinde sallar. İstisna, yüksekliği, kabin yerine koymasını sağlayan cihaz olabilir. Yüksek soğutma dolabı, odanın köşesinde kurulumu en uygundur.
- Raflar, ek yüksek dolaplar ve benzeri öğeler çalışma alanında olmamalıdır. Alanın ergonomisi, fazla mobilya ile hareket ve çalışmaya müdahale edebilecek şekilde bozulabilir.
- Tüm mutfak alanı, çalışmaya, geçen ve yemek alanına ayrılmıştır. Çok küçük bir odada, onları katlama ve geri çekilebilir yüzeyler (tezgahı, koltuklar) yardımıyla geçici olarak birleştirebilirsiniz.
Konu hakkında makale: tek kişilik yatak, kendiniz: montaj, araçlar, malzemeler
Temel düzen kuralları göz önüne alındığında, gelecekteki bir mutfak planı yapmak gerekir. Yukarıdaki odanın görünümünü gösteren diyagram ölçekte çizilmelidir. Tumb ayarlarken rahatsız edici hataları önlemek için odanın doğru bir şekilde ölçülmesi tavsiye edilir. Yıkama, pencerelerin ve kapıların yerini belirtmek, ocak ve buzdolabını kurmak için iyi noktaları seçebilirsiniz.
Harfler, Adalar ve Doğrudan - Mobilya Düzenleme Türleri
Mobilya seçimi doğrudan mutfak alanından etkilenir. Ülke konaklarının geniş bölgelerinde, çeşitli eşyalara sahip bir set ve yemek alanında döşemeli mobilyalarla kolayca yerleştirebilir ve ayarlayabilirsiniz. Ancak vatandaşların çoğunluğu bu tür avantajlardan yoksundur ve yaklaşık 6 m²'lik bir alanda gerekli her şeyi düzenlemeye zorlanır.
Kombine bir odada bölgeye karşılık gelen kare mutfağın uygun düzeni, küçük bir dairede minyatür bir oda, temel kuralların yerine getirilmesini gerektirir. Çoğu headiturist, tüketicinin ihtiyaçları için uyarlanmıştır ve güzel ve konforlu iç mekanlar yaratmaya yardımcı olur. Tipik mutfak düzeni seçenekleri olabilir:
- açısal veya g şeklinde;
- üçlü (p şeklinde);
- doğrusal veya düz;
- Paralel (2 düz çizgi).
Özel bir yer, Ada denilen bir şirket tarafından işgal edilir. Mobilyaların bu konumunda, lineer veya açısal bir formun genel çalışma yüzeyi, sobanın monte edilebileceği, yıkama veya kesme bölgesi. Bazen ada ile bar rafı veya yemek alanını birleştirir. Her durumda, ayrı bloklu mutfak türleri, standart dairelerden daha büyük bir alanın varlığını ima eder.
Mobilya küçük bir mutfağa nasıl koyulur?
Katı mutfak tasarımı (6-9 m²), açısal veya p şeklinde bir mobilyaya dayanabilir. Bu seçenekler en ergonomiktir, tüm 3 referans noktasını uygun bir mesafeye yerleştirmenizi sağlar. Ek olarak, çalışma departmanıyla kesişmeyen bir yemek alanını vurgulamak mümkündür.
Böyle bir düzenlemeli ev aletleri ve kabin kulaklığı 2 veya 3 bitişik duvarlar boyunca monte edilir. Merkez mutfakta hareket için yeterli alan olmaya devam ediyor. İletişimin konumuna bağlı olarak, buzdolabını yerleştirerek lavaboyu kulaklığın köşesine yükleyebilir ve yan taraflara soba edebilirsiniz.
İstenirse, buzdolabı çalışma alanının sınırını yapılabilir ve p-şekilli yerleştirme ile arkasından devam eden tezgah, duvarda bir bar rafı olarak kullanılacaktır. Üzerinde ek bir uçak yapmak çok uygundur; bu, gerekirse ayrılırsa, merkezdeki boş alanın bir kısmını işgal eder. Katlanır veya geri çekilebilir tablo bu durumda tam teşekküllü bir yemek yüzeyi.
Konu hakkında makale: Seramik fayanslardan banyoda lavabo altında masa üretimi
Bu düzen türleri sadece kare mutfağında rahat ve güzel olacak, ancak uzun ve dar tesislere uymuyor. Uzun ve sıkışık bir mutfakta rahat hissetmek için, mobilya yerleştirmek için başka yollar uygulayabilirsiniz.
Düz çizgiler
Kulaklığın ayrıntılarının tek sıra düzeni çok basittir: tüm kurslar ve ev aletleri 1 duvar boyunca inşa edilmiştir. Genellikle dar bir odadaki kapının karşısındadır. Bu mobilya konaklama, mutfağın uzunluğunu görsel olarak maskelemektedir ve açık alanın geçiş ve yemek alanını birleştirerek girişe daha yakın kullanmayı mümkün kılar. Odanın çalışma bölümünün uzak konumu, şimdiki zamanda hostes'e müdahale etmemeye izin verir.
Böyle bir düzenin bariz dezavantajı, çalışan bir üçgenin oluşumunun imkansızlığıdır. Buzdolabı ve ocak, yıkamanın yanlarına yerleştirilmiştir ve yeterince büyük bir bölgenin, noktadan noktaya kadar hareket tamamen rahat olmaz.
Daha büyük (12-15 m²) mutfaklarda, mobilyaları zıt duvarlar boyunca 2 satırda yerleştirmeniz önerilir. Bu durumda, ocağı entegre etmek ve aynı duvara yıkamak ve buzdolabını ve başka bir yüksek tekniği tersinden yerleştirin. Ancak küçük bir geçişte, yemek masasını yükleyecek yer yoktur. Koridora yerleştirilebilecek tek şey, duvar boyunca bir çubuk rafının bir parazit tablosu türü.
Mutfağın alanını nasıl artırırsınız?
Mutfağın boyutları çok küçükse (5-5.5 m²), yukarıdaki türlerin herhangi birinin kulaklığını seçmek çok zordur. Ancak odanın biçimine bağlı olarak, mobilyaların açısal veya lineer yerleştirilmesinin kullanılması önerilir. Ek boş alanın elde edilmesi için aşağıdaki yollar uygundur:
- Katlama veya sürgülü kapı montajı. Bu tasarım, kanatın serbest dolaşımı için tahsis edilen alanı serbest bırakır. 70-90 cm standart genişlikte, serbest yer oldukça önemli olacaktır (yaklaşık 0.5 m²).
- Buzdolabının mutfağın dışına aktarılması. Büyük soğutma ünitesi başka bir yerde en iyi şekilde ayarlanmıştır. Onlar tarafından işgal edilen alan yaklaşık 0.5-0.7 m²'dir. Küçük bir miktarı saklamak için küçük bir buzdolabı satın alabilirsiniz ve bir Tumb olarak ayarlanmış mutfağa entegre edebilirsiniz.
- Kapının yanındaki açı kulaklığı monte edilmelidir. Bu, yalnızca hareket ederken yaralanmalardan kaçınmaz, aynı zamanda biraz yer bırakacaktır.
- Şu anda, minyatür mutfaklar için kulaklıklar var. Kabinlerinde, kutular hariç, geri çekilebilir tezgahlar ve koltuklar vardır. Bu durumda yemek alanı geçici olabilir ve ek alan gerektirmez.
Konu hakkında makale: Soğuk dövme için ev yapımı fikstürler ve makineler
Küçük bir mutfağın renk tasarımı çok önemlidir. Odayı görsel olarak azaltan istenmeyen koyu renk tonları. Ama beyaza katılmayın. İdeal çözüm, neşeli, ışıltılı yüzeylerle hafif renklerde bir mutfak olacaktır. Renk ve ışık oyunu, geniş, hava dolu odanın yanılsamasını yaratacaktır.
Büyük mutfak tasarımı
Büyük bir mutfakta, bir şey kurabilir ve mobilyayı istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Ancak büyük bir mutfağın düzeni, aynı kurallara en küçüğü ibadet eder. Kapsamlı alanlar için, ne açısal, ne paralel mutfak uygundur: çalışma noktalarından biri çok fazla çıkarılacaktır.
Alanı 16 m²'den büyük olan tesisler, ergonomik işyerinin, partilerin 2 m uzunluğunda olmayan bir üçgen şeklinde korunması için döşenmelidir. Bu amaçla, ayrı bloklar var - adalar ve yarımadadır. İç mekanların bu detayı, çalışma ve yemek alanını görsel olarak ayırabilir, fast food için uygun bir yer veya konuklar kombine oturma odasında toplanırsa atıştırmalıklar için bir masa olarak hizmet vermektedir.
Genellikle ada bloğu ısıtma cihazlarını yerleştirdiler. Yemek pişirme yüzeyleri, fırın, mikrodalga mutfağın ayrı bir bölümünde birleştirilebilir. Adaya kolaylık sağlamak için, öğle yemeğine genellikle küçük bir tezgah eklenir. Bu, büyük bir masayı kaplamadan çay içme için 2-3 aile üyesine oturmanıza izin verir.
Yarımadası, büyük alana adapte edilmiş p şeklinde mutfağın bir varyasyonudur. Küçük bir masanın çalışma alanı ile birleşmiş, hem bir bar standı, işlevlerini yerine getirerek ve tanıdık küçük bir masa gibi görünebilir. Adası gibi, alanı mükemmel bir şekilde biliyor.
Ada türleriyle birlikte başka bir planlama yöntemi kullanın. Buna ücretsiz olarak adlandırılır ve bu tür mutfak türlerinin kullanıldığı fikirlerden biri, mutfak kulaklığının parçalarının herhangi bir yere taşınmasıdır. Sadece yıkama ve üst dolaplar sabit kalır. Hostes kesme tahtasından soba ve buzdolabına yürümek zorunda değildir: masa üstü tekerleklerle donatılacak ve bunların yanında kolayca kurulur. İşin bitiminden sonra, mutfak seti de duvara ve yemek alanının sınırında da yapılabilir.
Mutfak ne olursa olsun, mobilya şefinin rahatlığı ve yerleştirilmesi hostes ve aile üyelerinin rahatlığına bağlı olacaktır. Küçük ve mütevazı bile, ancak uygun bir oda, iş ve yemekler için oldukça kabul edilebilir koşullar yaratabilirsiniz.