Choy partiyasi oddiy kundalik jarayon. Ammo ba'zida barcha qoidalarda qabul qilish kerak bo'lganda holatlar mavjud. Bu nafaqat asl xizmatdan foydalanish, balki asboblarning to'g'ri joylashuvi va hatto stolning to'g'ri joylashishiga ham tegishli. Bu erda har bir kichik narsa (vilkalar, pichoq va qoshiq) muhimdir. Tool stolini sozlash odob qoidalari to'plamiga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Bayramni tayyorlash va loyihalash jarayonini ko'rib chiqing.
Dizaynga tayyorgarlik
Bayramni tashkil qilish uchun ba'zi qoidalar va tavsiyalarga rioya qilish kerak. Va oldindan boshlashingiz kerak. Birinchidan, bu mos jadvalni tanlash bilan bog'liq.Stol
Ba'zi talablar choy ichish uchun stolni tanlash uchun taqdim etiladi. Masalan, kontsertlar hajmi barcha kesgichga, davolash va choyga osonlikcha joylashtirilishi mumkin. Shuningdek, mehmonlar sonini hisobga olish kerak. Agar mos mebel bo'lmasa, unda siz bufet printsipiga choy partiyasini tashkil qilishingiz mumkin. Bunday holda, siz stulsiz qilishingiz kerak, bu sizga barcha mehmonlar uchun bepul foydalanish imkoniyatini beradi. Ushbu parametr kunduzgi marosimlar uchun optimal javob beradi.
Agar mehmonlarni qabul qilish kichkina xonada bo'lib o'tadi, shunda mebelni juda ehtiyotkorlik bilan joylashtirish kerak. Agar maydon imkon bersa, unda stol markazga qo'yish yaxshiroqdir. Aks holda, eng maqbul echim devor yaqinidagi joy bo'ladi. Birinchi variant yaxshi, chunki barcha mehmonlar stolga bepul kirish huquqiga ega.
Rang
Siz tantanali stolga xizmat qilishdan oldin, rang dizayniga alohida e'tibor berishga arziydi. Barcha narsalar bir-biri bilan optimal ravishda birlashtirilgan bo'lishi kerak. Bu, avvalambor, dasturxon, sallagichlar va interyerlar qo'llaniladi. Oq stol - klassik variant, siz salfetkalar va yorqin ranglarning choy to'plamlarini joylashtirishingiz mumkin.
Raisinni sozlashni amalga oshirish uchun siz qiziqarli va asl vazagada pishirilgan ranglar guldastasidan foydalanishingiz mumkin. Shuningdek, gullar to'g'ri tanlanganligi va asl tarkibga o'ralgan bo'lishi juda muhimdir.
Gullar choy ichimlik va shirinliklarning xushbo'y hidini uzmaslik uchun o'tkir hidli hidga ega bo'lmasligi kerak. Ular faqat ichki qismni bezashlari kerak, ammo marosimga xalaqit bermang.
Fon
Seessert jadvali dasturxonni tanlashdan boshlanadi, chunki u fon va chiroyli ko'rinishi kerak. Buning uchun tabiiy to'qimalardan mahsulot olish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, dasturxon yotog'li bo'lishi kerak: ochiq ko'k, yumshoq pushti, qaymoq, kul rang.
Mavzudagi maqola: Jadvalni sozlash g'oyalarni o'rnatish: Turli xil holatlar uchun variantlar | +88 fotosuratlari
Albatta, istisnolar mavjud. Rang mehmonlarning kayfiyatiga ta'sir qilishiga arziydi, shuning uchun dasturxonni diqqat bilan tanlash kerak. Tizimlar tanlangan ta'til mavzusi ostida tanlanishi kerak. Agar xohlasangiz, qarama-qarshi rangdan foydalanishingiz mumkin.
Asosiysi, stol jadvalining rang-barang dizayni va choy va choy va sahna fonida quduq qazilgan. Bu to'g'ri urg'uni o'rnatishga imkon beradi.
Yaxshi echim naqsh bilan dasturxonning tanlovi bo'ladi. Ko'pincha imtiyozlar yorqin polka nuqta yoki hujayralarga afzal ko'riladi. Va romantikizmni e'tiborga olish uchun, gulchambarni gul shaklida topmaslik yaxshiroqdir.
Muhim - bu dasturxonning o'lchami. Bu stolning chetlarini yopishi va 35 sm dan oshmasligi kerak. Sumaloq yoki oval stol uchun bu qiymati 25 sm.
Slipt.
Shirin stol sozlamalari salfetka emas. Bunday holda, bir marta foydalaniladigan qog'oz mahsulotlaridan foydalanish tavsiya etilmaydi. Albatta, agar ular o'ziga xos ko'rinishga ega bo'lsa va tabaqam bilan optimal ravishda birlashtirilgan bo'lsa, ulardan foydalanish joiz, taqiq faqat monoton va zerikarli mahsulotlardadir.
Yaqinda, papkining plastinka ostida papkaga qo'yish odatiy hol edi. Ammo bugungi kunda asl yechimlar to'g'ridan-to'g'ri asboblarga qo'yiladigan ulardan turli raqamlar bo'ladi. Bu mayiz marosimini beradi.
Video haqida: jadval odobi: Qanday qilib choy stoliga xizmat qilishdan ko'ra.
Shirinlarni joylashtirish va dizayni
Shirinlar joylashtirish qiyin va mas'uliyatli jarayondir. Albatta, siz choyxona paytida buni qilishingiz mumkin. Ammo bu eng muvaffaqiyatli echim emas. Shirinlarni joylashtirish va dizayni oldindan o'ylash kerak. Mutaxassislar sxemalarni yaratishni va boshidagi hamma narsa orqali o'ylashni tavsiya qiladilar. Natijada, bu marosim davomida bu shov-shuvni oldini oladi.
Quyidagi jihatlar hal qilinishi kerak:
- Tarkib assimetrik yoki nosimmetr bo'ladi;
- Ko'p darajadagi qo'llab-quvvatlash yoki likoper bilan davolash joizdir;
- Markazdagi pishiriqlarni yoki qirralarga yaqinroq joylashtiring.
Stolning markazidan, asta-sekin chetga qarab davom etadigan shirinliklar namoyish etishni boshlaydi. Buning uchun, qo'llab-quvvatlaydi, javon, yuqori tanklar va dekorativ qog'oz qutilar. Ularning yordami bilan siz stol ustida bo'sh joydan samarali foydalanishingiz mumkin. Ushbu usul juda mashhur.
Mavzu bo'yicha maqola: Restoranning asosiy printsiplari: tayyorgarlik, talablar va dizayn
Yomon variantlar:
- Markazda tort;
- Kichkina konfet bilan turadi;
- Karamel bilan yuqori vazalar chekka bilan bog'liq.
Bular choy marosimi uchun klassik dizayn variantlari. Albatta, siz ko'proq original echimlardan foydalanishingiz mumkin.
Muhim! Shirindan keyin atıştırmalık xizmat qilish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, shirinliklarni ko'zoynakka joylashtirishning iloji yo'q, chunki bu maqsadlar uchun maxsus idishlar kabi maxsus idishlar qo'llaniladi.
Turar joy va turar joy darajasi
Choy marosimini joylashtirishda siz tushunchani tanlashingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, uni xitoy, yapon yoki rus uslubida tashkil etish mumkin. So'nggi variant juda mashhur, chunki bu bizning madaniyatimizning asosi. Bu erda asosiy element samovar. U o'ziga xoslikni va unutilmasligini oladi.
Albatta, shirinliklarni joylashtirish darajasi muhimdir. Ularning sonini hisobga olish juda muhimdir. Ularga ochiq kirish, shuning uchun ular joylashgan bo'lishi kerak. Agar stolning kichik o'lchamlari bo'lsa, unda ko'p darajadagi joylashuv ushbu kamchilikni yashirish uchun yagona variant.
Maxsus idishlar
Choy stolidagi shirinlikni joylashtirish uchun maxsus idishlardan foydalaning. Busiz, to'laqonli marosimni o'tkazish mumkin emas. Ushbu muammoni hal qilish uchun ularning ranglari, shakli va ko'rinishda farq qiladigan turli xil tuzilmalar foydalaning.
Choyga stol tayyorlash uchun bunday idish-tovoqlardan foydalanish tavsiya etiladi:
- oddiy va ko'p bosqichli javonlar;
- Shirinliklar va pishirish uchun maxsus sohillar;
- Kek uchun tovoqlar;
- Turli xil shakl va rangning plitalar.
Yomon versiya gullar yoki mevalar shaklida plitalardan foydalanish bo'ladi. Qanday bo'lmasin, shirinliklar quvonch va qiziqarli, shuning uchun ularning tasmasi bunga mos kelishi kerak. Va bu nafaqat shakllar, balki soyalarni ham qo'llaydi. Bu novda yoki malina taomlarida Magena bo'lishi mumkin.
Shuningdek, stolning dizayniga yuqori ko'zoynak, shisha vases, ko'zoynaklar, ülentlar va ko'p chiziqli tokchalardan foydalanish tavsiya etiladi.
Shu bilan bir qatorda, bunday sxemadan foydalanish mumkin:
- Stolni ko'k dasturxon va salfetka bilan yoping;
- markazdagi o'ng rang keki ustiga qo'ying;
- qoshiq shakar idishi;
- sharob, sut yoki boshqa qo'shimcha ichimliklar;
- Siz kofe qaymoq bilan qo'llashingiz mumkin;
- kasabachiga pichoq bilan yog';
- Shisha idishda, bu yorug'lik va osmonning hissiyotini beradigan shirin jun;
- Mandarin idishlari bilan bezang, shuningdek limondan foydalanish;
- Jadvalning qismini choy bilan stakanga qoldiring.
Bunday stolning choyiga qo'yish lenta kuni marosim uchun optimal javob beradi. Bunday holda, stoldagi barcha qurilmalar bir-biri bilan optimal ravishda birlashtirilgan bo'lishi kerak. Shuning uchun shirinliklar ostida ma'lum miqdordagi plitalar, stakan va tayanchlardan iborat to'plamlarni sotib olish yaxshiroqdir.
Muhim! Jadvalda qolgan bo'sh hududga alohida e'tibor qaratish lozim. U qo'shimcha yorug'lik bilan shug'ullanish uchun ishlatilishi mumkin.
Dekorat elementlari
Chayta partiyasiga stolning dizayni turli dekorativ elementlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. SetTerts nomi bilan planshetlarni yaratish yaxshi echim bo'ladi. Shu bilan birga, ular mavzuga moslashishi kerak. Shuningdek, asl nusxasi turli xil g'alati bayroqlar bo'lib, ular mayiz dizaynini beradi.
Mavzudagi maqola: bayram stoli uchun naqadar chiroyli plitikalar: turli xil variantlar [master-klasslar]
Agar bo'sh joy bo'lsa, uni davolash bilan to'ldirish shart emas, chunki pishirish uchun hech qanday imkoniyat va vaqt yo'q. Bunday holda, eng maqbul echim turli kompozitsiyalar bilan vazn bo'ladi. Yozda bu guldasta guldastasi va kuzda - barglar to'plami bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, bu erda siz xayolni yoqishingiz yoki tematik videolarni ko'rishingiz kerak.
Shuningdek, bezak elementi sifatida siz an'anaviy ko'p bosqichli javondan foydalanishingiz mumkin. Sandit yoki turli xil shirinliklar bilan to'ldirish orqali undan piramida qilish kifoya.
Qo'shimcha aksessuarlar
Jadvalga xizmat qilayotganda, qo'shimcha aksessuarlarga alohida e'tibor berilishi kerak. Ular choy marosimining mehmonlari qanday qulay bo'lishiga qancha qulay bo'lishiga bog'liq.
Qo'shimcha qurilmalar va chiziqlar qatoriga kiritilishi kerak:
- Maxsus tviterlar;
- Shirinliklar uchun nayranglar;
- muzqaymoq uchun qoshiqlar;
- Qatlamlar va krujkalar uchun qog'oz shakllari.
Shirinliklar tanlash
Choy partiyasiga xizmat ko'rsatadigan jadvalda muhim bosqich - bu shirinliklar tanlovidir. Idishlar kichik va bir qismi bo'lishi kerak. Bu mehmonlarga ularni osongina olib, ta'mdan bahramand bo'lishiga imkon beradi.
Yaxshi variant bo'ladi:
- Kaptar yoki pirojnoe. Bular mehmonlar uchun asosiy muomalalar. Ko'pincha ular stolning markazida o'rnatilgan.
- Sinov, Mushaklar va kichik xamir ovqatlar. Har bir choyning marralarida bunday engil pishiriqlar bo'lishi kerak.
- Konfet va boshqa shirinliklar. Shokolad va karamel, marmelad, jele va marshmallow - bularning barchasi qo'shimcha davolanish va jadvalni to'ldirish uchun ishlatiladi.
Shirinlikni tanlashda, ularning tashqi ko'rinishi haqida e'tibor bering. Ular choy ichish tushunchalariga javob berishlari va orqa fonda optimal ravishda birlashtirilgan. Yaxshi echim sovg'a sifatida shirinliklar bo'ladi. Ularning yordami bilan siz mayizni qabul qilishingiz mumkin. Mehmonlar yaxshi sharh qoldiradilar.
Shirin stol uchun 3 ta g'oya (1 video)
Chiroyli dizayn variantlari (64 ta fotosurat)
