ମାଙ୍ଗାଲା ପାଇଁ ରେସିପି - ଷ୍ଟୁରଜନରୁ ଷ୍ଟାଶ୍ | ଯେଉଁମାନେ ମାଂସ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ, ବରଂ ମାଛ ମଧ୍ୟ, ଯେକ any ଣସି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନତାରେ ମାଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଲାଟାଇସ୍ ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଲାଟାଇସ୍ ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ଲାଟାଇସ୍ କ୍ରୟ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହି ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଉପଯୋଗୀ, ଏବଂ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି, ଏକ ଛୋଟ କ୍ୟାଲୋରୀ ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ରିଲରେ ଏକ ବଡ଼ ସଂଖ୍ୟାର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହା ପାଇଁ ଆପଣ ଉଭୟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଲାଟାଇସ୍ ଏବଂ ସ୍କର ପ୍ରୟୋଗ କରିପାରିବେ | ବାସ୍ତବରେ, ଆପଣ http://daytentTov.ru//Catatog/dlya-dachi/mangallainl ରେ ଆପଣ ଏକ ଶକ୍ତି କିଣି ପାରିବେ | ଏଠାରେ ଆପଣ ପ୍ରଦାନ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ମଡେଲର ମଡେଲର ମଡେଲର ଏକ ବଡ଼ ଚୟନ ପାଇବେ | ଦେଖ)
ମାଙ୍ଗଲା ପାଇଁ ରେସିପି |
ମାଛ ପାତ୍ର ପାଇଁ, ବିଶେଷ ଭାବରେ କେବାବ, ଏହା ବହୁତ ପ୍ରଶଂସ ହୋଇଗଲା, ଯାହା ସଠିକ୍ ଫାୟାରଉଡ୍ ବାଛିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଗରମ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଦେବ | ମାଣ୍ଟାଲା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫାୟାରୱାଇଡ୍, ଯାହା ମାଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଯୋଜନା କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ସମାନ ଆକାରବାନ ଯେ ସମସ୍ତେ ସମାନ ଆକାରର ହୋଇଛନ୍ତି | ଆପଣ କାହିଁକି ଲଗ୍ସ ଚୟନ ସହିତ ଏପରି ମୁହମାସୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ତାହା ବିଷୟରେ ପଚାରି ପାରନ୍ତି | ଏହି କଥାଟି ହେଉଛି ପ୍ରାୟ ସମାନ ଆକାରର ଭରିଚ ଲ୍ୟାମ୍ପ ଏବଂ ସମାନ ଗୁଣ ପ୍ରାୟ ଏକ ସ୍ଥାନରେ ଭଜା ହେବି, ଯାହା ଫଳସ୍ୱରୂପ କୋଇଲା ଆବଶ୍ୟକତା ପରିମାଣରେ ଗଠିତ ହୁଏ |
ସବୁଠାରୁ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ଗ୍ରିଲରେ ରନ୍ଧା ହୋଇପାରେ | ଷ୍ଟୁରଜନରୁ ସ୍କେୱର୍ |.
ମୁଁ ତୁରନ୍ତ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ଚାହେଁ ଯେ ଏହି ସନ୍ତୋଷର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏକ ସମୟ ଥିମୁରିଂ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଯେପରି ସଠିକ୍ ବାଛିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ମାରଜିନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଯଦିଓ, manaly, ଅଭିଜ୍ଞତ ", ଧାଡ଼ିବାର ଅଭିଜ୍ଞ", ଯେକ Neat ଣସି ମନାଦ୍ରାଦ ଏବଂ ମେରିନଡସ୍ଙ୍କ ଅଧୀନରେ ରହିବା ଏବଂ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ଠାରୁ ଛୁର ସହ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅଟେ | କିନ୍ତୁ, ସେମାନେ ଯେପରି କହୁଛନ୍ତି, ସେମାନେ ମାଛ ସମେତ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଥ୍ୱାର ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଗ୍ରହଣୀୟ ଉପାୟ ପାଇଁ ବାଛିଛନ୍ତି |
ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଆପଣଙ୍କ ନିଜ ହାତରେ କାଗଜରୁ ସଂଖ୍ୟା: ବାର୍ଷିକୀରେ ମାଷ୍ଟର କ୍ଲାସ୍ |
ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ବାଛିବା ପାଇଁ ବାଛନ୍ତୁ |
ତେଣୁ, ଆପଣ ମାଛ କବର ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣ ସଠିକ୍ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ବାଛିବା ଉଚିତ୍ | ଯାହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ସତେଜ ହେବା ଜରୁରୀ | ଆଦର୍ଶରେ, ଷ୍ଟର୍ଜନ୍ କେବଳ ଧରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଶୋଇବା ପରେ ଷ୍ଟର୍ଜନେ ତାଙ୍କ ଅନେକ ସ୍ୱାଦ ହରାଇବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି |ଅଭିଜ୍ଞ ରୋଷେଇଗୁଡିକ ବିଶ୍ believe ାସ କରେ ଯେ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ବିବାହ କରିବା ନୁହେଁ, ଭୂମି କ୍ୟାଣ୍ଟାର କଳା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଲଙ୍କା ଠାରୁ ସ୍ପ୍ରେସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଯଥେଷ୍ଟ | ମରିନେଡଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ inst ମାମଲାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେଉଁଠାରେ ମାଛ ପ୍ରଥମ ସତେଜ ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଗରେ ଦାୟୀ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |
ଯେଉଁମାନେ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେଗୁଡିକ ବାଛୁରୀ ଷ୍ଟୁରଜୋନରୁ ଏକ ମାଛ କ୍ୟାବାବେଳେ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ରେସିପି ପରି ହେବ |
ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ କେବାବ ପାଇଁ |
ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ନିମ୍ନୋକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସେଟ୍ ଷ୍ଟୁରଜୋନ୍ ଠାରୁ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ:
- ସତେଜ ପ୍ରମୁଖ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ (ଦୁଇଟି ଖଣ୍ଡ);
- ଲୁଣ ବଡ଼ ସାମୁଦ୍ରିକ କିମ୍ବା ପଥର;
- ଅର୍ଦ୍ଧ-ମିଠା ମଦ ଧଳା (52 ମିଲ୍);
- ହଳଦିକ ଧଳା ଆଲୋକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଭୂମି;
- ପନିପରିବା ତେଲ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ (52 ମିଲ୍);
- ବିଭିନ୍ନ ଛତୁ, ମାଛ ପାତ୍ର ପାଇଁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ;
- ଲେମ୍ବୁ ରସ ଦୂରପ୍ରଦେଶରେ ଚିପିଗଲା (52 ମଲ୍);
- ପିକ୍ପିଟ୍ ବୁଲଗେରିଆ (ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ);
- ବିହନ ମଞ୍ଜି (ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦକୁ) |
ରାନ୍ଧିବା
ସତେଜ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍, କିନ୍ତୁ ଷ୍ଟାର୍କର୍ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଶୀତଳ ପ୍ରବାହିତ ପାଣିରେ ଅତି ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଆଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହା ପରେ, ଅଧିକ ଶ୍ରମିକ ବୃତ୍ତିଗଦ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୂର୍ବରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇସାରିଛି, ଯାହାକୁ ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ବିଟ୍, ଫ୍ସ୍ ଏବଂ ମାପକାଠି ସଫା କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଶବକଟରୁ ଚର୍ମକୁ ହଟାଇବା ଆବଶ୍ୟକ, ଶୀଘ୍ର ଷ୍ଟୁରଜନକୁ ଖାଲ ଫୁଟାଇବା ପାଣି ସହିତ ଘେରି ରହିଥାଏ, ତାପରେ ତୁରନ୍ତ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା ଜଳ pour ାଳ our | ଏହା ଆବଶ୍ୟକ ତେଣୁ କଙ୍କାଳରୁ ଅଲଗା ହେବା ପାଇଁ ଷ୍ଟର୍ଜୋନ୍ ଫିଲେଟ୍ ବହୁତ ସହଜ ଅଟେ |
ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ଅଧା କାଟି ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ତାପରେ ଫାଇଟଲେଟ୍, ଏବଂ ରିଜ୍ ମଧ୍ୟ ଫିଲ୍ଟଲେଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ଅପସାରଣ କରିପାରିବେ | ଷ୍ଟୁରଜନ୍ କୁ ସୁନ୍ଦର କାଟିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ କେପବ କେବଳ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇନଥାନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଭୋଗିବା ମଧ୍ୟ | Sturzon ଫଟୋକୁ ଏପରି ଭାବରେ କାଟିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ ଯେ 3 ସେମି'ର ସମାନ ପାର୍ଶ୍ୱ ସହିତ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଫଳସ୍ୱରୂପ |
ପ୍ରସଙ୍ଗ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଆଷ୍ଟେର: ନିଜ ହାତରେ ଚମଡା ଫୁଲ |
ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ପାଇଁ ମରିନେଡ୍ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ସେମି ମିଠା ଧଳା ମଦ, ପନିପରିଥିବା ତେଲ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ପାଇଁ ମାରିନାଡ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସେଠାରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସେଠାରେ ଯୋଗ ହେବା ଉଚିତ | ରନ୍ଧା ମାରିନାଇଜ୍ ରେ ସୁରଜିନ୍ ଖଣ୍ଡ ତିରିଶ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଘୂର୍ବ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଆଉ ଶବ୍ଦରୁ ଆରମ୍ଭ ହେବା, ଏବଂ ମାର୍ଗଦୂତମାନଙ୍କ ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ, ଏବଂ ସେମାନେ ଆନନ୍ଦିତ |
ତିରିଶ ମିନିଟ୍ ପରେ, ଆପଣ cesbabed ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ, ଏବଂ, ସ୍କାନର୍ ଉପରେ, ଷ୍ଟାର୍କର୍ ଗୁଡିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବୁଲଗେରିଆ ର ଲିପପର୍ ର ଖଣ୍ଡ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଷ୍ଟୁରଜନ୍ ରୁ ଷ୍ଟାଶ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, କେବଳ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଅନ୍ୟ ଅନେକ ଉପଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା | ଶାଖଲକ୍ଗୁଡ଼ିକ ଯେତେବେଳେ କୋଡ଼ିଏ ମିନିଟରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଯେତେବେଳେ ସେଗୁଡିକ ଯଥାସମ୍ଭବ ନିକଟତର ହେବା ଉଚିତ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ହେବା ଏବଂ ନରମ ହେବା ଭଲ |
ଷ୍ଟାଶରୁ ଗ୍ରିଲରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ଛୁରୀଗୁଡ଼ିକ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଧଳା ମଦରୁ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳ ସହିତ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଏକ ଷ୍ଟାଫ୍ |