Lastatempe, pli kaj pli da aparatoj por bakado aperas sur la merkato. Estas malfacile sendube respondi, kiujn bakfrapaj formoj estas la plej bonaj, ĉar ilia elekto estas bonega kaj ĉiu el ili estas interesa kaj utila.
Kio estas formoj por bakado
Elekti altkvalitan bakan formon kaj kontentiĝi pri la aĉeto, vi devas konsideri plurajn necesajn faktorojn. Estas de ili, ke ĝi dependas de kiom praktikaj kaj utilaj ĉi tiuj kuirejaj iloj.
Do vi devas atenti:
- Vido kaj formo de la produkto - la aspekto de la plado dependas de ĝi. Fiksitaj muldiloj estas malofte uzataj, ĉefe dum ferioj. Kaj la pli normala opcio (ronda, kvadrata, rektangula kun glataj randoj kaj identaj flankflankoj) taŭgas por ĉiutaga uzo;
- La bezonata kuirada temperaturo estas en iuj tankoj, bakado preparos pli rapide ol en aliaj specoj de pladoj. Ankaŭ iuj formoj celas ekskluzive por gaso aŭ elektraj fornoj, sed estas neeble instali ilin en la mikroondan fornon. Kaj inverse - iuj pladoj eĉ povas esti metitaj en la frostujo kaj ĝi ne suferas ĉi tion kaj la kvaliton;
- Facila prizorgi - iuj formoj estas facilaj kaj simple lavas, aliaj postulas specialajn kemiaĵojn, trian kaprican operacion.
Ĉi tiuj ĉefaj trajtoj unue devas esti konsiderataj. Kompreneble, vasta rolo estas ludata de estetika aspekto de pladoj, kaj precipe la materialo de kiu ĝi estas farita. Legu nian artikolon kiel uzi silikonan bakan formon?
Ekzemple, muldiloj el ceramiko aspektas bela. Unue, en tia vitro, la enhavoj estas egale reliefigitaj, kaj due, la bakado povas esti servita sur la tablo rekte en ĝi - ĉio danke al estetika, neta aspekto.
La sama povas esti dirita pri vitraj formoj. Ili estas faritaj el varmo-imuna glaso kaj kapablas rezisti ajnan temperaturon. La plado en tia ujo ne malvarmigos dum longa tempo kaj ĝi povas esti servita sur la tablo rekte en la formo. Kaj la ceramiko kaj vitro aspektas bela, kio estas grava por multaj posedantoj.
Artikolo pri la temo: La mekanismo de ruliĝitaj kurtenoj faras ĝin vi mem: ecoj de kreo
Silikonaj muldiloj por kuiri pladojn fariĝis tre popularaj. Kaj ĉio danke al ĝia versatileco kaj praktikeco. Ili estas facile prizorgi ilin, ili ne okupas multan spacon en la kuirejo kaj la plej grava afero taŭgas por la gaso kaj elektra forno, mikroonda forno kaj eĉ frostujo.
Forĵeteblaj bakaj formoj havas multajn avantaĝojn. Ili estas malmultekostaj, ili ne bezonas lavi kaj ili rezistas ajnan temperaturon tiel altan kaj minus. Sed la ĉefa afero - ili estas mirindaj kaj egale embarasaj la paston, nenio batas kaj ne brulas. Ilia malavantaĝo estas nur unu - ili estas forĵeteblaj. Sed por gastigantoj, kiuj ne ŝatas kuniĝi kun la pasto kaj preparas tre malofte bakado - ĉi tio estas la perfekta opcio. Legu ankaŭ niajn artikolojn specojn de bakado-muldiloj: Kiel elekti taŭgan?
Legu ankaŭ: kian poton elektu el neoksidebla ŝtalo
Kompreneble, ĝi valoras diri aparte pri la postiza formo. I estas tre grava inter aĉetantoj kaj konvenaj por prepari telerojn de la pasto. Multaj gastigantinoj memfide kredas, ke tia afero estas simple necesa en iu kuirejo.
La ĉefaj karakterizaĵoj de la detebla formo por bakado
La detebla formo estas de diversaj diametroj - grandaj, mezaj kaj malgrandaj. Krome, por specialaj okazoj, eblas aĉeti tian ne-norman specion - ekzemple, en la formo de koro. Tia bakaĵa opcio estas plej grava por romantikaj vesperoj aŭ festaj eventoj.
La postiza formo havas ne-baston-tegaĵon kaj provizas uniforman varman distribuon. . Bakado, kuirita laŭ tia formo, ne rikoltos kaj estos saturita egale. Krome, la gusto de pladoj tute ne ŝanĝiĝos - la materialo, de kiu ĉi tiuj teleroj estas rezistemaj al la efikoj de acidoj, grasoj kaj alkalis. Legu ankaŭ nian artikolon, kiaj estas la formoj por bakado?
Artikolo pri la temo: metalo (faldita) tegmento. Aparata metala tegmento
Bakforma formo kun forprenebla fundo provizos facilan eltiron de kuko sur la pladon. Ne plu bezonas sperti ĝenon kaj diveni, kiel estas pli bone eltiri pladon de la formo, por ne damaĝi la strukturon kaj ne difektas la aspekton de la kuirarta ĉefverko. Nun kiam vi servas al la tablo, bakado aspektos perfekta.
Krome, la postiza formo por bakado estas tre malpeza - ne necesas malordo kun maloportunaj kurbiĝoj. Parenteze, eblas ne nur baki. I estas perfekte utila por glorigi kukojn aŭ ĵeleon. En ĝi, ajna gastigantino povas fari perfekte glatan Puff-salaton por la ferioj.
Tamen, kun ĉiuj ĝiaj avantaĝoj, iuj malavantaĝoj de la glita formo por bakado ankoraŭ disponeblas. Ekzemple, ne-bastona tegaĵo povas rompiĝi tra la tempo. Sekve, tiaj pladoj postulas zorge cirkuladon.
Ne necesas lavi ĝin per la uzo de fortaj kemiaĵoj kaj en neniu kazo devas froti ĝin per malglata peniko. Kiam vi funkcias kun tia aparato, vi devas uzi lignan aŭ silikonan klingon, sed ne metalan. Tranĉu la kukon rekte en la formo ankaŭ ne staras - la tranĉilo povas damaĝi la fundon de la formo kaj poste la plado komenciĝos bruli en ĝi.
Iu gastigantino foje rimarkas unu malagrablan trajton de la postiza formo por bakado - la likva pasto de ĝi komencas flui. Tiel ke ĉi tio ne okazas la formularo, kiun vi bezonas zorge esti farita per pergamena papero. Cetere, la papero devas esti distribuita nur al la fundo - kaj tuj surmetu la faceton de la formo. Troa papero estas tranĉita kaj al la fino ne sekvas la paston.
Parenteze, estas grave certigi, ke ĉi tiu afero ne estas misformita. Ne post la varma forno mueli la formon en malvarma akvo. Konsekvencaj temperaturaj diferencoj povas ruinigi ĝin.
Artikolo pri la temo: Kalkulo de Konsumo de Materialoj Kiam Instalas Drywall
Ĉiu formo estas bona laŭ sia propra maniero. Gravas kompreni pri kiaj celoj ĝi estos uzata kaj surbaze de ĉi tio funkciigos. Ĉiuokaze, ĝi neniam estos superflua por havi plurajn malsamajn formojn en la kuirejo - tiel, la kuirada procezo de ajna manĝaĵo estos agrabla, kaj la finitaj pladoj alportos multe da plezuro kaj plezuro.