Nedávno, viac a ďalšie zariadenia na pečenie sa objaví na trhu. Je ťažké určite odpovedať, ktoré formy na pečenie sú najlepšie, pretože ich výber je veľký a každý z nich je zaujímavý a užitočný.
Aké sú formy na pečenie
Ak si chcete vybrať vysoko kvalitný tvar pečenia a aby bol spokojný s nákupom, musíte zvážiť niekoľko potrebných faktorov. Je od nich, že záleží na tom, ako praktické a užitočné tento kuchynský riad.
Takže musíte venovať pozornosť:
- Výhľad a tvar výrobku - vzhľad misky závisí od toho. Formy sa zriedka používajú najmä na sviatky. A tým štandardnejšia možnosť (kolo, štvorcové, obdĺžnikové s hladkými hranami a identickými bočnými poschodiami) je vhodná na každodenné použitie;
- Požadovaná teplota varenia je v niektorých nádržiach, pečenie sa pripraví rýchlejšie ako v iných typoch riadu. Niektoré formy sú tiež určené výlučne pre plynové alebo elektrické kachle, ale nie je možné ich nainštalovať do mikrovlnnej pece. A naopak - niektoré jedlá môžu byť dokonca umiestnené v mrazničke a netrpí to a kvalita;
- Jednoduchá starostlivosť - Niektoré formuláre sú jednoduché a jednoducho umyte, iné vyžadujú špeciálne chemikálie, tretia skôr rozmarná v prevádzke.
Tieto hlavné znaky by sa mali zohľadniť ako prvé. Samozrejme, rozsiahla úloha hrá estetický vzhľad riadu a najmä materiál, z ktorého je vyrobený. Prečítajte si náš článok Ako používať silikónový tvar pečenia?
Napríklad formy z keramiky vyzerajú krásne. Po prvé, v takom sklenenom tovare, obsah je rovnomerne reliéfny, a po druhé, pečenie môže byť podávané na stole priamo v ňom - po celú dobu vďaka estetickému, elegantnému vzhľadu.
To isté možno povedať o sklenených formách. Sú vyrobené z tepelne odolného skla a sú schopné odolať akejkoľvek teplote. Miska v takomto nádobe nebude na dlhú dobu vychladnúť a môže byť podávaná na stole priamo vo forme. A keramika a sklo vyzerajú krásne, čo je dôležité pre mnohých majiteľov.
Článok na tému: Mechanizmus valcovaných závesov Urob to sami: Funkcie stvorenia
Silikónové formy na varenie riadu sa stali veľmi populárnymi. A vďaka svojej všestrannosti a praktickosti. Sú ľahké sa o ne starať, neobsahujú veľa priestoru v kuchyni a najdôležitejšia vec je vhodná pre plyn a elektrickú rúru, mikrovlnnú rúru a dokonca mrazničku.
Jednorazové formy na pečenie majú množstvo výhod. Sú lacné, nemusia sa umyť a odolajú akúkoľvek teplotu ako veľmi vysoké a mínus. Ale hlavná vec - sú úžasné a rovnomerne trápne cesto, nič sa nevráti a nehorí. Ich nevýhoda je len jedna - sú jednorazové. Ale pre hostiteľov, ktorí nemajú radi pokaziť s cesto a pripravia sa extrémne pečenie - to je ideálna možnosť. Prečítajte si aj náš článok druhov pekárskych foriem: Ako si vybrať vhodné?
Prečítajte si aj: Aký hrniec vyberte z nehrdzavejúcej ocele
Samozrejme, stojí za to hovoriť samostatne o odnímateľnej forme. Je veľmi relevantné medzi kupujúcimi a pohodlné pripraviť riad z cesta. Mnoho hostiteľských hostiteľov s dôverou veria, že takáto vec je jednoducho potrebná v každej kuchyni.
Hlavné charakteristiky odnímateľnej formy na pečenie
Odnímateľná forma má rôzne priemery - veľké, stredné a malé. Okrem toho, pre zvláštne príležitosti je možné kúpiť takýto neštandardný druh - napríklad vo forme srdca. Takáto možnosť pečenia je najdôležitejšia pre romantické večery alebo slávnostné udalosti.
Odnímateľná forma má nelepivý povlak a poskytuje jednotnú distribúciu tepla. . Pečenie, varené v takejto forme, nebude zber a bude nasýtený rovnako. Okrem toho, chuť riadu sa vôbec nezmení - materiál, z ktorého sú tieto jedlá odolné voči účinkom kyselín, tuku a alkalólia. Prečítajte si aj náš článok Aké sú formy na pečenie koláčov?
Článok na tému: Kovová (zložená) strecha. Kovová strecha
Tvar pečenia s odnímateľným dnom poskytne ľahkú extrakciu koláča na misku. Už nie je potrebné zažiť nepríjemnosti a hádajte, ako je lepšie vytiahnuť jedlo z formulára, aby nedošlo k poškodeniu štruktúry a nepokazujte vzhľad kulinárskeho majstrovského diela. Teraz, keď slúži na stôl, pečenie bude vyzerať perfektne.
Okrem toho je odnímateľná forma na pečenie veľmi ľahká - nie je potrebné neporiadok s ťažkopádnymi ohybmi. Mimochodom, je možné nielen piecť. Je úplne užitočné pre oslavovanie koláčov alebo želé. V ňom môže každý hosteska urobiť dokonale hladký šuškový šalát na dovolenku.
Avšak, so všetkými jeho výhodami, niektoré nevýhody posuvného formulára na pečenie sú stále k dispozícii. Napríklad, nelepivý povlak sa môže časom rozbiť. Preto takéto jedlá vyžadujú dôkladnú obehu.
Nie je potrebné ju umyť použitím silných chemikálií av žiadnom prípade ho nemusíte trieť hrubou kefou. Pri práci s takýmto zariadením by ste mali používať drevený alebo silikónový nôž, ale nie kovový. Rez tortu priamo vo formulári tiež nestojí - nôž môže poškodiť spodnú časť formulára a následne sa jedlo začne horieť.
Niektorí hosteska niekedy poznamenávajú jednu nepríjemnú vlastnosť odnímateľnej formy na pečenie - tekuté cesto z toho začína prúdiť. Aby sa to nestalo formulár, ktorý potrebujete, aby ste sa starali o pergamenový papier. Okrem toho by sa papier mal distribuovať len na dno - a okamžite umiestniť na fazetu formulára. Nadmerný papier je narezaný a nakoniec nesleduje cesto.
Mimochodom, je dôležité zabezpečiť, aby táto vec nie je deformovaná. NEPOUŽÍVAJTE POTREBUJÚCEHO RÝCHLOSTI TLAČUJÚCICH VEĽKEJ VODE. Konzistentné teplotné rozdiely sa môžu pokaziť.
Článok na tému: Výpočet spotreby materiálov pri inštalácii sadrokartónu
Každá forma je dobrá vlastnou cestou. Je dôležité pochopiť, aké účely sa použije a na základe tejto voľby. V každom prípade nikdy nebude nadbytočné mať niekoľko rôznych foriem v kuchyni - tak, proces varenia akéhokoľvek jedla bude príjemný, a hotové jedlá prinesie veľa radosti a potešenie.