في الآونة الأخيرة، تظهر المزيد والمزيد من الأجهزة للخبز في السوق. من الصعب الإجابة بالتأكيد على أشكال الخبز هي الأفضل، حيث أن اختيارهم رائع ولكل منهم مثير للاهتمام ومفيد.
ما هي أشكال الخبز
لاختيار شكل خبز عالي الجودة وأن تكون راضيا عن الشراء، تحتاج إلى النظر في عدة عوامل ضرورية. من بينهم أنه يعتمد على مدى عملي ومفيد أواني المطبخ هذه.
لذلك، تحتاج إلى الانتباه إلى:
- عرض وشكل المنتج - مظهر الطبق يعتمد على ذلك. نادرا ما تستخدم القوالب المعقولة، وخاصة في أيام العطلات. والخيار الأكثر قياسية (جولة، مربع، مستطيلة مع حواف ناعمة وجلدان متطابقين) مناسب للاستخدام اليومي؛
- درجة حرارة الطهي المطلوبة في بعض الدبابات، ستعد الخبز بشكل أسرع من الأنواع الأخرى من الأطباق. أيضا، تم تصميم بعض الأشكال حصريا للغاز أو الأفران الكهربائية، ولكن من المستحيل تثبيتها في فرن الميكروويف. والعكس بالعكس - يمكن وضع بعض الأطباق في الثلاجة ولا تعاني من هذا ونوعية؛
- من السهل العناية - بعض الأشكال سهلة وغسل، والبعض الآخر يحتاج إلى مواد كيميائية خاصة، ثالث متقلبة في العملية.
يجب أن تؤخذ هذه الميزات الرئيسية في الاعتبار أولا. بالطبع، يتم لعب دور واسع النطاق من قبل المظهر الجمالي للأطباق، وخاصة المواد التي يتم من خلالها. اقرأ مقالتنا كيفية استخدام شكل الخبز سيليكون؟
على سبيل المثال، تبدو قوالب من السيراميك جميلة. أولا، في مثل هذه الأواني الزجاجية، يتم تنجيق المحتويات بالتساوي، وثانيا، يمكن تقديم الخبز على الطاولة مباشرة في ذلك - كل ذلك بفضل المظهر الجمالي والأنيق.
يمكن قول الشيء نفسه عن أشكال الزجاج. وهي مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة والقدرة على تحمل أي درجة حرارة. لن يبرد الطبق في مثل هذه الحاوية لفترة طويلة ويمكن تقديمه على الطاولة مباشرة في النموذج. والسيراميك والزجاج تبدو جميلة، وهي مهمة بالنسبة للعديد من المالكين.
المادة حول هذا الموضوع: آلية الستائر المدلفنة تفعل ذلك بنفسك: ميزات الخلق
أصبحت قوالب سيليكون أطباق الطهي تحظى بشعبية كبيرة. وكل هذا بفضل تنوعه والتطبيق العملي. إنهم من السهل عليهم العناية بهم، ولا يشغلون الكثير من الفضاء في المطبخ والأهم شيء مناسب للفرن والفرن الكهربائي، وفرن الميكروويف وحتى الفريزر.
أشكال الخبز المتاح لها عدد من المزايا. إنها غير مكلفة، فهي لا تحتاج إلى غسلها وهي تحمل أي درجة حرارة عالية جدا ونقلت. لكن الشيء الرئيسي - فهي رائعة ومحرجة بالتساوي العجين، لا شيء عصي ولا يحترق. عيبهم هو واحد فقط - فهي يمكن التخلص منها. ولكن بالنسبة للمضيفين الذين لا يحبون الفوضى مع العجين وإعداد الخبز نادرا للغاية - هذا هو الخيار المثالي. اقرأ أيضا أنواع المقالات لدينا من قوالب الخبز: كيفية اختيار مناسبة؟
قراءة أيضا: ما وعاء اختيار من الفولاذ المقاوم للصدأ
بالطبع، يستحق القول بشكل منفصل عن الشكل القابل للفصل. من المناسب جدا بين المشترين ومريحة لإعداد الأطباق من العجين. تعتقد العديد من المضيفات بثقة أن هذا الشيء ضروري ببساطة في أي مطبخ.
الخصائص الرئيسية للنموذج القابل للفصل للخبز
النموذج القابل للفصل هو مجموعة متنوعة من الأقطار - كبيرة ومتوسطة وصغيرة. بالإضافة إلى ذلك، للمناسبات الخاصة، من الممكن شراء مثل هذا النوع من الأنواع غير القياسية - على سبيل المثال، في شكل قلب. هذا الخيار الخبز هو الأكثر صلة بأمسيات رومانسية أو أحداث احتفالية.
يحتوي النموذج القابل للفصل على طلاء غير لاصق ويوفر توزيعا حرارة موحدة. . الخبز، المطبوخ في مثل هذا النموذج، لن حصاد وسوف تكون مشبعة على قدم المساواة. بالإضافة إلى ذلك، لن يتغير طعم الأطباق على الإطلاق - المواد التي تصدر منها هذه الأطباق لتأثيرات الأحماض والدهون والقلويات. اقرأ أيضا مقالنا ما هي أشكال الكعك الخبز؟
المادة حول الموضوع: سقف المعادن (مطوية). سقف جهاز المعادن
سوف توفر شكل الخبز مع القاع القابل للإزالة استخراج سهل الكعكة على الطبق. لم تعد بحاجة إلى تجربة إزعاج وتخمين كيف يكون من الأفضل سحب طبق من النموذج، من أجل إلحاق الضرر بالهيكل ولا يفسد مظهر تحفة الطهي. الآن عند العمل على الطاولة، ستبدو الخبز مثالية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الشكل القابل للفصل للخبز خفيف جدا - ليست هناك حاجة للفوضى مع الانحناءات المرهقة. بالمناسبة، ليس من الممكن فقط أن يخبز فقط. إنه مفيد تماما لتمجد الكعك أو الهلام. في ذلك، يمكن لأي مضيفة أن تجعل سلطة نفخة ناعمة تماما لقضاء عطلة.
ومع ذلك، مع كل مزاياها، لا تزال بعض عيوب النموذج المنزلق للخبز متاحة. على سبيل المثال، يمكن أن تنهار الطلاء غير النظامي مع مرور الوقت. لذلك، تتطلب هذه الأطباق تداول دقيق.
ليس من الضروري غسلها باستخدام مواد كيميائية قوية وفي أي حال تحتاج إلى فركها بفرشاة تقريبية. عند التشغيل مع مثل هذا الجهاز، يجب عليك استخدام شفرة خشبية أو سيليكون، ولكن ليس معدني. قطع الكعكة مباشرة في النموذج أيضا لا يقف - يمكن للسكين أن يضر أسفل النموذج وبعد ذلك سيبدأ الطبق في حرقه.
بعض المضيفة أحيانا تلاحظ ميزة واحدة غير سارة في الشكل القابل للفصل للخبز - العجين السائل منه يبدأ في التدفق. بحيث لا يحدث هذا النموذج الذي تحتاج إليه بعناية مع ورقة شهادة جامعية. علاوة على ذلك، يجب توزيع الورقة فقط على القاع - ووضعها على الفور على وجهي الشكل. يتم قطع الورق المفرط وفي النهاية لا يتبع العجين.
بالمناسبة، من المهم التأكد من أن هذا الشيء غير مشوه. لا بعد الفرن الساخن طحن الشكل في الماء البارد. الاختلافات في درجة الحرارة ثابتة يمكن أن تفسد ذلك.
مقال عن الموضوع: حساب استهلاك المواد عند تثبيت دريوال
كل شكل جيد بطريقته الخاصة. من المهم أن نفهم لأغراض سيتم استخدامها وعلى أساس هذا اتخاذ اختيارك. على أي حال، لن يكون من غير الضروري أبدا أن يكون له العديد من أشكال مختلفة في المطبخ - وبالتالي، فإن عملية الطهي لأي طعام سيكون ممتعا، وسوف تجلب الأطباق النهائية الكثير من المتعة والسرور.