Bu yaxınlarda, baking üçün daha çox cihaz bazarda görünür. Seçimləri əla olduğu üçün hansı çörək bişirmə formalarının ən yaxşısı olduğunu mütləq cavablandırmaq çətindir və onların hər biri maraqlı və faydalıdır.
Çörək bişirmək üçün nə var
Yüksək keyfiyyətli bir çörək şəklini seçmək və satınalma ilə razı olmaq üçün bir neçə zəruri amili nəzərə almalısınız. Onlardan budur ki, bu mətbəx əşyalarının nə qədər praktik və faydalı olmasından asılıdır.
Beləliklə, diqqət etməlisiniz:
- Məhsulun görüntüsü və şəkli - yeməyin görünüşü ondan asılıdır. Fiqurlu qəliblər nadir hallarda, əsasən tətillərdə istifadə olunur. Və daha çox standart seçim (hamar kənarları və eyni seidelights ilə düzbucaqlı) gündəlik istifadə üçün uyğundur;
- Lazımi yemək temperaturu bəzi tanklarda, çörək qabları digər növ yeməklərdən daha sürətli hazırlayacaqdır. Ayrıca, bəzi formalar yalnız qaz və ya elektrik sobaları üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin onları mikrodalğalı sobaya quraşdırmaq mümkün deyil. Və əksinə - bəzi yeməklər hətta dondurucuya yerləşdirilə bilər və bu və keyfiyyətdən əziyyət çəkmir;
- Qayğı asandır - bəzi formalar asandır və sadəcə yuyulur, digərləri xüsusi kimyəvi maddələr, üçüncü əməliyyatda şıltaq tələb edir.
Bu əsas xüsusiyyətlər əvvəlcə nəzərə alınmalıdır. Əlbəttə ki, qabların estetik görünüşü və xüsusilə hazırlanan materialın estetik görünüşü ilə geniş rol oynayır. Məqaləmizi oxuyun Silikon çörək şəklindən necə istifadə olunur?
Məsələn, keramikadan olan qəliblər gözəl görünür. Birincisi, belə bir şüşə qabda, məzmunu bərabər naxışlıdır və ikincisi, çörək bişirmək birbaşa masada xidmət edilə bilər - estetik, səliqəli görünüşü sayəsində hamısı.
Eyni şey şüşə formaları haqqında da demək olar. Onlar istiliyə davamlı şüşədən hazırlanır və istənilən temperaturdan yapışa bilirlər. Belə bir konteynerdəki yeməyi uzun müddət sərinləməyəcək və cədvəldə birbaşa formada xidmət edilə bilər. Və keramika və şüşə bir çox sahib üçün vacib olan gözəl görünür.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Doldurulmuş pərdələrin mexanizmi bunu özünüz edir: yaradılışın xüsusiyyətləri
Yemək bişirmək üçün silikon qəliblər çox populyar oldu. Və hamısı çox yönlü və praktikliyi sayəsində. Onlara qayğı göstərmək asandır, mətbəxdə çox yer tutmurlar və ən vacib şey qaz və elektrik sobası, mikrodalğalı soba və hətta dondurucu üçün uyğundur.
Birdəfəlik çörək formaları bir sıra üstünlüklərə malikdir. Ucuzdurlar, yumaq lazım deyil və hər hansı bir temperirdə çox yüksək və mənfi qədər yapışdırırlar. Ancaq əsas odur ki, onlar xəmiri gözəl və bərabər utandırır, heç bir şey çubuq və yanmır. Onların dezavantajı yalnız bir şeydir - bunlar birdəfəlikdir. Ancaq xəmirlə qarışmağı və çörək bişirməkdən çox nadir hallarda hazırlamağı sevməyən ev sahibləri üçün - bu mükəmməl seçimdir. Məqalələrimizi də çörək qəliblərimizi də oxuyun: Uyğunlaşmaq üçün necə?
Oxu da: paslanmayan poladdan hansı qazan seçir
Əlbəttə ki, ayrıla bilən forma haqqında ayrıca demək lazımdır. Alıcılar arasında çox aktualdır və xəmirdən qablar hazırlamaq üçün rahatdır. Bir çox sahibə inamla inanır ki, belə bir şeyin istənilən mətbəxdə sadəcə zəruridir.
Çörək üçün ayrıla bilən formanın əsas xüsusiyyətləri
Sıx edilə bilən forma müxtəlif diametrlidir - böyük, orta və kiçik. Bundan əlavə, xüsusi hallar üçün belə bir qeyri-standart bir növ əşyası almaq mümkündür - məsələn, ürək şəklində. Belə bir çörək seçimi romantik axşamlar və ya bayram hadisələri üçün ən uyğundur.
Sökülə bilən formada qeyri-yapışan bir örtük var və vahid istilik paylaması təmin edir. . Belə bir formada bişirilən çörək bişirmək, məhsul yığmayacaq və eyni dərəcədə doyacaq. Bundan əlavə, qabların dadı ümumiyyətlə dəyişməyəcək - bu qabların turşuların, yağ və qələvi təsirinə davamlı olan material. Ayrıca məqaləmizi də oxuyun, tortlar bişirmək üçün hansı formalar hansılardır?
Mövzuyla əlaqədar məqalə: metal (qatlanmış) dam. Cihaz metal damı
Çıxarılan bir dibi olan çörək forması yeməyi qabda asanlıqla çıxaracaqdır. Artıq narahatlıq yaşamağa ehtiyac yoxdur və quruluşa zərər verməmək üçün, kulinariya şah əsərinin görünüşünü korlamamaq üçün formadan bir yeməyi necə çəkmək üçün necə olacağını təxmin edin. İndi masaya xidmət edərkən, çörək mükəmməl görünəcəkdir.
Bundan əlavə, çörək bişirmək üçün ayrıla bilən forma çox yüngüldür - çətin əyilmə ilə qarışıqlığa ehtiyac yoxdur. Yeri gəlmişkən, yalnız bake etmək mümkündür. Tortları və ya jele tərifləmək üçün mükəmməl faydalıdır. Bu, hər hansı bir sahibə tətil üçün mükəmməl hamar bir puff salat edə bilər.
Ancaq bütün üstünlükləri ilə, çörək üçün sürüşmə formasının bəzi çatışmazlıqları hələ də mövcuddur. Məsələn, çubuq olmayan bir örtük zamanla parçalana bilər. Buna görə də bu cür yeməklər diqqətli dövriyyə tələb edir.
Güclü kimyəvi maddələrin istifadəsi ilə yumaq lazım deyil və heç bir halda onu kobud bir fırça ilə sürtməyə ehtiyac yoxdur. Belə bir cihazla işləyərkən bir taxta və ya silikon bıçağı istifadə etməlisiniz, ancaq metal deyil. Tortu birbaşa şəklində kəsilmir - bıçaq formanın altına zərər verə bilər və sonradan yeməyi yandırmağa başlayacaq.
Bəzi sahibə bəzən çörək üçün ayrıla bilən formanın xoşagəlməz bir xüsusiyyətini bəzən - maye xəmiri axmağa başlayır. Beləliklə, bu, perqament kağızı ilə diqqətlə aparılmalı olduğunuz formada olmur. Üstəlik, kağız yalnız altına paylanmalıdır - və dərhal formanın üzünə qoyun. Həddindən artıq kağız kəsilir və sonunda xəmirə əməl etmir.
Yeri gəlmişkən, bu şeyin deformasiya edilməməsini təmin etmək vacibdir. İsti sobanın soyuq suda şəklini çıxarın. Ardıcıl temperatur fərqləri onu korlaya bilər.
Mövzuyla əlaqədar məqalə: Drywall quraşdırıldıqda materialların istehlakının hesablanması
Hər bir forma öz qaydasında yaxşıdır. Bunun hansı məqsədlə istifadə ediləcəyini və bunun əsasında seçiminizi başa düşmək vacibdir. Hər halda, mətbəxdə bir neçə fərqli formaya sahib olmaq heç vaxt həddən artıq olmayacaq - beləliklə, hər hansı bir yeməyin bişirmə prosesi xoş olacaq və hazır qablar çox zövq və zövq gətirəcəkdir.