Nedávno se na trhu objevují stále více zařízení pro pečení. Je těžké určitě odpovědět, které formy pečení jsou nejlepší, protože jejich volba je skvělá a každá z nich je zajímavá a užitečná.
Jaké jsou formuláře pro pečení
Chcete-li vybrat vysoce kvalitní tvar pečení a být spokojen s nákupem, musíte zvážit několik nezbytných faktorů. Je od nich, že záleží na tom, jak praktické a užitečné tyto kuchyňské nádobí.
Takže musíte věnovat pozornost:
- Pohled a tvar výrobku - vzhled misky závisí na tom. Falešné formy jsou zřídka používány především na dovolené. A standardnější volbou (kulaté, čtvercové, obdélníkové s hladkými hranami a identickými sidelights) je vhodná pro každodenní použití;
- Požadovaná teplota vaření je v některých nádržích, pečení se připraví rychleji než v jiných typech jídel. Některé formy jsou také určeny výhradně pro plyn nebo elektrické kamny, ale není možné je instalovat do mikrovlnné pece. A naopak - některé nádobí mohou být dokonce umístěny v mrazničku a netrpí to a kvalitou;
- Snadná péče - některé formy jsou snadné a jednoduše umýt, jiní vyžadují speciální chemikálie, třetí spíše rozmarné v provozu.
Tyto hlavní rysy by měly být zohledněny jako první. Samozřejmě, rozsáhlá role se hraje estetický vzhled jídel a zejména materiálu, ze kterého je vyroben. Přečtěte si náš článek, jak používat tvar silikonového pečení?
Například formy z keramiky vypadají krásně. Za prvé, v takovém glassware, obsah je rovnoměrně vyražen, a za druhé, pečení může být podáváno na stole přímo v něm - všechny díky estetickému, elegantním vzhledu.
Totéž lze říci o sklářských formách. Jsou vyrobeny z tepelně odolného skla a jsou schopny vydržet jakoukoliv teplotu. Miska v takovém kontejneru nebude delší dobu vychladnout a může být podávána na stole přímo ve formě. A keramika a sklo vypadají krásně, což je důležité pro mnoho majitelů.
Článek na toto téma: Mechanismus válcovaných záclon to udělá sami: vlastnosti stvoření
Silikonové formy pro vaření nádobí se staly velmi populární. A všechny díky své všestrannosti a praktičnosti. Oni jsou snadno starat o ně, nemají v kuchyni spoustu místa a nejdůležitější věcí je vhodná pro plynovou a elektrickou troubu, mikrovlnnou troubu a dokonce i mrazničku.
Jednorázové formy pečení mají řadu výhod. Jsou levné, nemusí umýt a odolávají jakékoliv teploty jako velmi vysoké a mínus. Ale hlavní věc - jsou úžasní a rovnoměrně trapně těsta, nic se drží a nespaluje. Jejich nevýhodou je pouze jedna - jsou jednorázové. Ale pro hostitele, kteří nemají rádi s těstem a připravují pečení velmi zřídka - to je ideální volba. Přečtěte si také náš druh článku Pečení formy: Jak si vybrat vhodný?
Přečtěte si také: Jaký hrnec si vybere z nerezové oceli
Samozřejmě stojí za to říkat odděleně o odnímatelné formě. To je velmi důležité mezi kupujícími a pohodlné připravit jídla z těsta. Mnoho hostesek s jistotou věří, že taková věc je prostě nutná v každé kuchyni.
Hlavní vlastnosti odnímatelné formy pro pečení
Odnímatelná forma je různé průměry - velké, střední a malé. Kromě toho, pro zvláštní příležitosti, je možné zakoupit takovou nestandardní druhovou věc - například ve formě srdce. Taková možnost pečení je nejrelevantnější pro romantické večery nebo slavnostní události.
Odnímatelná forma má non-stick povlak a poskytuje jednotné rozložení tepla. . Pečení, vařené v takové formě, nebude sklizeň a bude stejně nasycen. Kromě toho, chuť jídel se nebude měnit vůbec - materiál, ze kterého jsou tyto nádobí odolné vůči účinkům kyselin, tuku a alkálií. Přečtěte si také náš článek Jaké jsou formy pro pečení dorty?
Článek na téma: Metal (složená) střecha. Zařízení kovová střecha
Tvar pečení s odnímatelným dnem poskytne snadnou extrakci dortu na misce. Už nemusíte zažít nepříjemnosti a hádat, jak je lepší vytáhnout misku z formuláře, aby nedošlo k poškození konstrukce a nezkazit vzhled kulinářského mistrovského díla. Nyní, když slouží ke stolu, pečení bude vypadat perfektně.
Kromě toho je odnímatelná forma pro pečení velmi lehký - není třeba nepořádat s těžkopádnými ohyby. Mimochodem, je možné nejen pečet. Je dokonale užitečné pro oslavování koláčů nebo želé. V něm, každá hosteska může udělat dokonale hladký oblázkový salát pro dovolenou.
Nicméně, se všemi jeho výhodami, některé nevýhody posuvné formy pro pečení jsou stále k dispozici. Například non-stick nátěr se může časem rozpadnout. Taková jídla proto vyžadují pečlivé cirkulaci.
Není nutné jej umýt pomocí silných chemikálií a v žádném případě je třeba ji otřít s hrubým kartáčem. Při provozu s takovým zařízením byste měli používat dřevěný nebo silikonový čepel, ale ne kovový. Vyřízněte dort přímo ve formuláři také nestát - nůž může poškodit dno formy a následně se miska začne spálit.
Některá hosteska Někdy poznamenává, že jeden nepříjemný znak odnímatelné formy pro pečení - kapalné těsto od ní začíná proudit. Tak, že se to nestane formou, kterou potřebujete k pečlivě provedeno s pergamenovým papírem. Příspěvek by měl být navíc distribuován pouze na dno - a okamžitě vložte faset formu. Nadměrný papír je řez a nakonec nesleduje těsto.
Mimochodem, je důležité zajistit, aby tato věc nebyla deformována. Ne po horkém troubě se uvolněte tvar ve studené vodě. Konzistentní teplotní rozdíly mohou zkazit.
Článek na toto téma: Výpočet spotřeby materiálů při instalaci sádrokartonu
Každá forma je svým vlastním způsobem dobrá. Je důležité pochopit, jaké účely bude použito, a na základě toho, co je vaše volba. V každém případě nebude nikdy nadbytečný mít několik různých forem v kuchyni - proces vaření jakýchkoliv potravin bude příjemný a hotová jídla přinese spoustu potěšení a potěšení.